Las áreas de mar abierto y estuarinas libres de la acción de las olas fuertes son adecuadas para la agricultura. Agua de mar clara con rica producción de plancton (17-40 µg de clorofila / l, ) es ideal para el cultivo de mejillones. Una corriente de agua moderada (0,17-0,25 m / s en marea de crecida y 0,25-0,35 m / s en marea baja) traerá el alimento planctónico necesario y eliminará la acumulación excesiva de pseudofas y sedimentos en el área de cultivo. El agua debe tener una salinidad de 27 a 35 ppt. y temperatura de 26 ° C - 32 °? . El sitio debe estar libre de contaminación industrial y de aguas residuales.
Agricultura en mar abierto
En la agricultura en mar abierto, la profundidad en el sitio debe ser superior a 5 m sin una fuerte acción de las olas, menos turbulento y con alta productividad primaria. Las técnicas de cultivo de palangre y balsa son ideales para la agricultura en mar abierto. Los mejillones cultivados en líneas largas se asfixian por los mejillones juveniles y otros organismos incrustantes que se asientan naturalmente.
Se puede hacer una utilización eficaz de materiales fácilmente disponibles para la fabricación de palangre y balsa. Las desventajas de esta agricultura son la caza furtiva y los cambios climáticos imprevistos. Las bahías protegidas son ideales para el cultivo de mejillones.
Agricultura de estuario
Comparado con el mar abierto, Los ecosistemas estuarinos con menos turbulencias y poca profundidad (<4 m) son adecuados para el cultivo de mejillones. El cultivo de mejillones en cuerdas horizontales da como resultado una alta productividad debido a la utilización eficaz de la productividad primaria. Identificación de cultivo en rack ideal para condiciones estuarinas. La fluctuación es la salinidad
durante la temporada de los monzones y la contaminación por desechos domésticos e industriales son las principales limitaciones en el cultivo de mejillones en los estuarios.
Métodos de cultivo
R método ack
Este método es adecuado para estuarios y bahías poco profundas. Las rejillas están fabricadas atando amboo / casurinapolse vertical y horizontalmente atando y amarrando con cuerdas de nailon / bonote. Los postes de bambú o casurina se clavan en seco en el fondo y se espacian a una distancia de 102 m. Estas estacas están conectadas horizontalmente con postes. Los postes horizontales deben estar por encima del nivel del agua durante la marea alta y de los mismos se suspenden cuerdas sembradas.
Método de balsa
Este método es ideal para condiciones de mar abierto. Las balsas cuadradas o rectangulares se fabrican con robustos postes de bambú o casuarina. La flotabilidad de la balsa se proporciona atando 5 barriles de 200 litros de capacidad, uno en las cuatro esquinas y otro en el medio (barril de aceite de metal pintado con pintura anticorrosiva o material sintético). Tamaño ideal de la balsa 5 X5 m. La balsa se coloca en un sitio adecuado en el mar utilizando 50-100 kg de hierro, anclajes de granito u hormigón. Se pueden suspender tres cuerdas sembradas de un metro de área de la balsa.
Método de palangre
Este método se considera ideal en condiciones de mar abierto sin protección. La línea principal es cuerda sintética de 16-20 mm de diámetro. El palangre que está sostenido por barriles de 200 litros atados a él y espaciados a 5 m. Los palangres y los barriles se anclan en posición en ambos extremos mediante bloques de hormigón y cuerdas de nailon. Las cuerdas sembradas se suspenden en el palangre.
Cultura horizontal
Este método es ideal en áreas poco profundas con un nivel mínimo de columna de agua. La cuerda sembrada se suspendió atando hacia arriba con cuerdas a postes horizontales; pero ambos extremos se estirarán y atarán en postes verticales erigidos en lados opuestos en la estructura de la granja. En las rías de Malabar, la mayoría de los agricultores siguen este método.
