Las especies de peces de cultivo de valor agregado se alimentan con alimentos acuícolas de alto valor energético, complementado con aditivos emulsionantes con el objetivo de aumentar la digestibilidad de las grasas. Sin embargo, El papel de la enfermedad hepática en el proceso de digestión de lípidos a menudo no se evalúa bien.
Digest Fast es mucho más que un emulsionante convencional y contribuye positivamente a la rentabilidad de las instalaciones acuáticas gracias a la sinergia y eficacia de sus componentes. Sus ingredientes botánicos y emulsionantes optimizan la salud y la funcionalidad del hígado, así como promover el proceso de emulsificación dentro de los piensos, logrando una mejor absorción por los enterocitos y la posterior distribución en los tejidos. La protección hepática y la emulsificación de lípidos aumentan la eficiencia de la dieta y mejoran los resultados de producción.
El perfil de ácidos grasos determina la digestibilidad de las grasas. Digest Fast se caracteriza por su eficacia para mejorar la digestibilidad de fracciones saturadas de ácidos grasos tanto en aceites / grasas animales como vegetales. Esto hace que Digest Fast sea una herramienta interesante para los nutricionistas que buscan una mejora continua de sus costos de formulación de alimentos.
Además de los beneficios económicos conseguidos con la inclusión de Digest Fast, pruebas realizadas en varios centros de investigación, con o sin reemplazos de aceite añadido, mostró mejoras significativas en la tasa de conversión alimenticia (FCR) y el aumento de peso diario, acortar el ciclo de producción y, por lo tanto, mejorar la rentabilidad de las empresas acuícolas.
Las mejoras del rendimiento zootécnico serán mayores cuanto mayor sea la energía del alimento. Por lo tanto, especies de peces como el salmón, trucha, dorada, lubina, pobre, el rodaballo y el lenguado se beneficiarán de la inclusión de Digest Fast, ya que proporcionan esa alta demanda de energía. Digest Fast permite un reemplazo parcial de aceite y grasa de la dieta.
Digest Fast también arroja resultados muy positivos al medir el índice de eficiencia proteica (PER). El índice PER muestra la ganancia de peso obtenida, en comparación con la cantidad total de proteína aportada con la dieta en un período determinado. El biosurfactant Digest Fast ha mostrado mejoras significativas en la utilización de proteínas en el pescado, resultando en una mayor eficiencia alimenticia y menor costo de alimentación. Esto abre una oportunidad interesante para ajustar no solo las materias primas, pero también proteína, para mantener una proporción óptima de proteínas y energía sin perder rendimiento.
Otro fenómeno interesante, como resultado de usar esta solución, es significativamente mayor retención de grasa y energía. Cuando se usa Digest Fast para reemplazar el aceite, Es posible obtener una mayor eficiencia nutricional de la energía suministrada en comparación con dietas de control idénticas e isocalóricas sin Digest Fast.
Si nos preguntamos cómo Digest Fast asegura estas mejoras zootécnicas en los piensos, la respuesta sería mediante la implementación de ingredientes botánicos y emulsionantes que exhiban propiedades sinérgicas. La inclusión de ingredientes botánicos permite optimizar la funcionalidad hepática. Como el hígado es un órgano clave para la digestión y el metabolismo de las grasas, su condición determinará el éxito o fracaso en la absorción de nutrientes, especialmente los solubles en grasas.
Los componentes botánicos de Digest Fast ayudan a prevenir la acumulación de grasa en el hígado. La esteatosis moderada o grave conduce a una reducción de la ingesta de alimento y muestra un impacto negativo en el rendimiento de los peces. reduciendo la rentabilidad de la instalación. Otra función notable de los ingredientes botánicos de Digest Fast es la estimulación de la producción de bilis y su segregación de la vesícula biliar. La bilis juega un papel fundamental en la emulsificación de grasas, haciendo que el alimento sea fácilmente digerible para el organismo. Algunos de los componentes botánicos incluidos en Digest Fast promueven la salud pancreática, asegurando una síntesis y segregación optimizadas de enzimas específicas responsables de la digestión de las grasas, como lipasas y esterasas.
Digerir rápido, aplicado en el pienso de lubina a una dosis de 2 kg por tonelada y reemplazando 20 kg de aceite de soja, ha mostrado una mejora significativa en el rendimiento intestinal en comparación con un lote de control alimentado con un alimento idéntico sin Digest Fast. Es más, se obtuvo una mejora en el peso de los filetes, que ha ganado la atención y el elogio de muchos piscicultores.
Digest Fast está actualmente disponible para el sector de la acuicultura y está disponible en muchos países diferentes. Su diseño original contribuirá a una industria acuícola más competitiva y sostenible, aportando ventajas zootécnicas y económicas en cualquiera de las especies de interés comercial.
Estudio de prueba 1:Cómo contribuye Digest Fast a un hígado sano
por el Dr. Deniz Covan, Universidad Adnan Menderes, Turquía (2019)
Lubina (Dicentrachus labrax)
- Peso inicial:100-120g
- No peces:250 por tanque x3
- Temperatura:19ºC
- Duración del ensayo:cuatro meses
- Resultados:índice hepatosomático y área de hepatocitos
Aquafeed en prueba
- Alimento acuático comercial que actúa como control (Lote LDK)
- Aquafeed comercial más digestión rápida (Lote LD1)
- Emulsionante comercial Aquafeed plus X (Lote LD2)
Conclusiones:Digest Fast, al reemplazar el aceite de pescado, ha demostrado mejoras en el estado del hígado después de cuatro meses de alimentación. Digest Fast ha manifestado un área de hepatocitos más baja en comparación con un lote de control y un lote de emulsionante. Se detectó un aumento del peso del hígado y un aumento del índice hepatosomático, como resultado de mayores depósitos de glucógeno presentes dentro de los hepatocitos.
Estudio de prueba 2:Efecto del aditivo suplementario Digest Fast sobre el rendimiento del crecimiento y la utilización de nutrientes en la lubina europea
por el Dr. Jorge Dias, Sparos, Portugal
Lubina (Dicentrachus labrax)
- Peso corporal inicial:146,2 ± 1,3 g
- Tres lotes por triplicado
- Número de peces por tanque:32
- Duración de la prueba:63 días
- Niveles de grasa:Ctrl 25,9%, DF (0, 1%) 24,8% y DF (0,2%) 23,9% DM
Aquafeed en prueba
- Alimentos acuícolas comerciales que actúan como control
- Alimento acuícola comercial más Digest Fast- DF 1 Kg / Mt (0, 1%)
- Alimento acuícola comercial más Digest Fast- DF 2 Kg / Mt (0,2%)
Conclusiones:la suplementación con Digest Fast, como reemplazo del aceite de soja, resultó en un mayor rendimiento del aderezo.
