¿Cuáles son las mejores especies de peces para criar en acuaponía?
Una de las decisiones más importantes que tendrá que tomar si desea iniciar su propio sistema de acuaponía es qué especies de peces usar. En un sistema de acuaponia, pez, plantas y las bacterias juegan un papel esencial. El fertilizante natural lo proporcionan los peces, lo que permite que las plantas prosperen.
Para construir un sistema de acuaponía exitoso, Deberá seleccionar cuidadosamente los peces que prosperarán en su clima, localización, y disponibilidad de pescado. Debido a que diferentes peces y plantas prosperan a diferentes temperaturas y niveles de pH, es también
esencial para planificar qué tipo de verduras desea cultivar y combinar con su
pez.
La acuaponia le permite criar una amplia variedad de especies de peces. Hay muchos
opciones que se adaptan a sus necesidades, ya sea grande, pequeña, comestible, o decorativo. Sin embargo, no todos los peces se pueden utilizar en un sistema de acuaponía, por lo que la selección de especies de peces que sobrevivirán y prosperarán en su sistema es fundamental para el éxito de su sistema de acuaponía. Los peces en acuaponia se discutirán en este artículo, cómo elegir el mejor pescado, y lo que necesita para prosperar en su sistema de acuaponía.
Qué considerar al elegir su pescado
¿Son los peces que está criando para uso doméstico, uso comercial, o uso recreativo? Además de aportar nutrientes a las plantas, es esencial conocer y planificar el propósito de los peces en su sistema. Aquí hay algunas cosas clave a considerar al seleccionar el mejor pez para su sistema de acuaponía.
Peces comestibles vs ornamentales
La comestibilidad del pescado jugará una consideración importante en la selección de su especie de pescado. Si planeas comer pescado, construya su sistema alrededor de especies de peces comestibles como la tilapia, Bagre, Carpa, Lobina negra, etc. Puedes comer estas especies de peces comestibles, pero a menudo, son más difíciles de mantener y requieren condiciones específicas.
Las especies de peces no comestibles como Goldfish y Koi son más fáciles de mantener, más resistente a enfermedades y parásitos, y menos costoso. Goldfish también se puede utilizar para sistemas de acuaponía más pequeños o de interior.
Temperatura
Algunos peces prosperan en agua fría, mientras que algunos prosperan en agua tibia. Los peces son de sangre fría y su capacidad para adaptarse a una amplia gama de temperaturas del agua es baja. Entonces, lo primero que debe considerar es; ¿El pez que planeas criar es capaz de sobrevivir dentro del rango de temperatura de tu ubicación?
Los peces prosperan a temperaturas específicas, y una temperatura constante dentro de su rango de tolerancia correcto mantiene a los peces sanos y les ayuda a crecer más rápido. Conocer los cambios de temperatura y la preferencia de temperatura del pez que desea criar lo ayudará a elegir el mejor pez para su sistema de acuaponía.
Disponibilidad de pescado en su ubicación
El siguiente aspecto importante a considerar es la disponibilidad de pescado en su ubicación. Algunos peces están disponibles solo en algunas áreas; un ejemplo es el Barramundi. Este pescado no está fácilmente disponible en los EE. UU. Pero está disponible en Australia. La facilidad para adquirir alevines también es importante a la hora de seleccionar los mejores peces para criar en su sistema de acuaponía. La tilapia es la especie de pez más común utilizada en acuaponía porque es resistente y está fácilmente disponible en la mayor parte del mundo.
¿Qué pescado es legal criar en su ubicación?
No todos los peces son legales para comprar y cultivar en algunos lugares. Por lo tanto, es esencial verificar primero con las leyes locales de cultivo de peces para asegurarse de que el pescado que pretende usar en su sistema de acuaponía sea legal en su ubicación.
Tipo de pez y dificultad de mantenimiento
Algunas especies de peces son resistentes y fáciles de criar, mientras que otros son sensibles y costosos de cultivar. Si no quiere dedicar mucho tiempo y esfuerzo a mantener su sistema, Elija un pez resistente inmune a enfermedades y parásitos. La tilapia y el koi son peces resistentes y excelentes para principiantes en acuaponía.
Requisitos de tamaño y espacio
El tamaño de su pecera determinará qué tipo y cantidad de peces son adecuados para su sistema. Asegúrese de conocer el tamaño adulto del pez que planea criar y el tamaño del tanque necesario. Algunos peces necesitan espacio para prosperar, así que tenga en cuenta el tamaño máximo de adulto de los peces que planea criar. Por ejemplo, un bagre de canal puede crecer hasta 40-50 libras, por lo que necesitan una gran pecera de 250 galones más.
Capacidad de filtración
La capacidad de filtración de su sistema de acuaponía determina cuántos peces puede mantener en su pecera. Ayudaría a equilibrar las necesidades de los peces y la capacidad de las plantas y no sobrepoblar o subpoblar los peces. Una pecera abarrotada puede alterar el nivel de oxígeno en el agua. Como regla general, debe tener 1 pulgada de largo por galón de agua.
Hábitos de crianza
Los hábitos de cría de peces también son cruciales en la selección de peces para criar en su sistema de acuaponía. Algunas especies de peces no se reproducen en cautiverio, mientras que otras especies de peces como la tilapia se reproducen con facilidad y rapidez. A veces, las especies de peces que se reproducen rápidamente pueden crear problemas en sistemas mal construidos y causar problemas de densidad de población de peces. Es posible que deba tener tanques separados para la cría de peces para que desoven y mantengan a los peces jóvenes vivos y saludables.
Dieta de pescado
Las dietas de peces son una de las cosas esenciales a considerar en la selección de peces para su sistema de acuaponía. La elección del alimento para peces y la disponibilidad de nutrientes del alimento para peces pueden afectar el costo de mantenimiento de su sistema. El pescado requiere el equilibrio correcto de proteínas, grasas carbohidratos vitaminas, grasas y minerales para prosperar.
Los gránulos de alimento comerciales son altamente recomendados para sistemas de acuaponía a pequeña escala, especialmente al principio. También puede alimentar a sus peces con comida casera para peces, pero se debe prestar especial atención porque a veces no están equilibrados en los componentes nutricionales esenciales que necesita el pescado.
Los peces se clasifican en cuatro grupos según sus patrones de alimentación. Estos grupos son herbívoros, Carnívoros Omnívoros y Detritívoros.
Los peces herbívoros comen plantas, frutas y algas. Tienen un intestino único diseñado para descomponer las materias vegetales, y necesitan alimentarse con más frecuencia, ya que no tienen estómago para contener un gran volumen de comida.
Los peces omnívoros comen tanto verduras como carne, excepto algunos cereales y plantas que no pueden digerir. Son peces excelentes para criar porque son fáciles de alimentar. Los peces omnívoros también comen alimentos vivos y copos.
Los peces carnívoros son alimentos vivos y carnívoros. Estos tipos de peces tienen bocas enormes y dientes puntiagudos que pueden agarrar y desgarrar a sus presas. Los peces carnívoros también tienen estómagos más grandes y pueden tragar su comida sin masticar. No son adecuados para criar con otros peces en el mismo tanque porque se comerán a los otros peces.
Calidad del agua para los peces
Amoníaco
El amoníaco y el nitrito son tóxicos para los peces. El amoníaco y el nitrito se consideran nocivos cuando los niveles están por encima de 1 mg / litro, aunque cualquier nivel de estos compuestos puede contribuir al estrés de los peces y otras enfermedades de los peces. Las bacterias beneficiosas o biofiltros son responsables de convertir el amoníaco y los nitritos en nitrato.
pH
Los peces pueden tolerar una amplia gama de pH, pero prosperan en niveles de 6.5-8.5. Un cambio sustancial en los niveles de pH en un período corto puede causar problemas a los peces. Por eso es fundamental mantener estable el pH. Para evitar grandes cambios de pH, Se recomienda tamponar con carbonato.
Oxígeno disuelto
El oxígeno disuelto (OD) es necesario para el cultivo de peces y bacterias beneficiosas que convierten los desechos de pescado en nutrientes para las plantas. Se recomienda que los niveles de OD en los sistemas de acuaponía se mantengan a 5 ppm o más. Si los niveles de OD en su sistema son demasiado bajos, aumente la aireación usando una bomba más grande o agregando piedras de aire. No sobrecargue el pescado en su sistema para evitar niveles bajos de OD.
Luz y oscuridad
Reducir el nivel de luz en la pecera para evitar el crecimiento de algas, pero no debe estar completamente oscuro, ya que los peces experimentarán estrés y miedo cuando una pecera completamente oscura se exponga a una luz repentina cuando se descubre. La luz ideal es con luz natural indirecta mediante sombreado, que evitará el crecimiento de algas y el estrés de los peces.
Selección de peces para el sistema de acuaponía
Pescado comestible
Tilapia
La tilapia es el mejor pez para descansar en acuaponía porque puede adaptarse a su entorno y soportar condiciones de agua menos que ideales. Son resistentes a muchos patógenos, parásitos y manejo del estrés. La tilapia es un pez resistente y tiene una dieta diversa. Son omnívoros, lo que significa que comen piensos tanto de origen vegetal como animal.
El tiempo de cosecha de la tilapia es de seis a ocho meses, dependiendo de lo tibia que esté el agua, cuanto se les alimenta, y el tamaño de los peces que desea capturar. Las tilapias son fáciles de criar en sistemas acuapónicos de pequeña y mediana escala. La tilapia prefiere una temperatura de 82 a 86 ° F y un pH de 6.5 a 9.
Vea nuestro artículo detallado sobre cómo criar tilapia en sistemas de acuaponía.
Ventajas de la tilapia
- La tilapia tiene una tasa de crecimiento más rápida (alrededor de nueve meses desde la cría hasta la cosecha).
- La tilapia es un pez resistente y puede adaptarse rápidamente a su entorno.
- Genial para comer tiene buen sabor.
- Capacidad para reproducirse rápidamente.
- Tienen una dieta omnívora (no comen otros pescados).
- No requieren mucho oxígeno disuelto.
- Son los mejores comederos. Puede evaluar su consumo rápidamente y ajustarlo en consecuencia.
Desventajas de la tilapia
- Requieren agua más caliente por encima de los 55 ° F.
- Su capacidad para reproducirse rápidamente puede ser un problema si tiene un pequeño sistema de acuaponía, pero hay formas de contrarrestar esto.
- Siempre necesita mantener el agua caliente en un clima más frío.
Trucha
Las truchas son peces carnívoros de agua fría que pertenecen a la familia del salmón. Son peces perfectos para sistemas de interior y exterior porque tienen un excelente rango de temperatura. Las truchas prefieren el agua más fría y prosperan en temperaturas que oscilan entre 56 y 68 ° F. Las truchas son peces de crecimiento lento y pueden alcanzar alrededor de una libra en 4 años en la naturaleza.
Las truchas son ideales para acuaponía en regiones de clima nórdico o templado, especialmente en invierno. La trucha requiere una dieta más rica en proteínas en comparación con la tilapia y la carpa. Tienen una tolerancia muy alta a la salinidad y pueden sobrevivir en agua dulce. agua salobre, y otros ambientes marinos.
Ventajas de la trucha
- La trucha tiene buen sabor y está cargada de proteínas y ácidos grasos omega.
- Las truchas son ideales en climas más fríos.
- Se alimentan de una variedad de dietas, que incluyen pescado, insectos e invertebrados de cuerpo blando.
Desventajas de la trucha
- Tasa de crecimiento lenta.
- No se pueden mantener con otros peces.
- Necesitan mucho espacio para asegurar su correcto crecimiento.
- Requiere agua limpia filtrada para vivir.
- Menos opciones de plantas debido a su requerimiento de agua más fría.
- Es esencial controlar de cerca su nivel de pH.
- Necesita niveles altos de oxígeno disuelto en el agua (mínimo 10 mg / litro).
Bagre
El bagre es un grupo de peces muy resistente que tolera grandes cambios en el OD, temperatura, y pH. También son resistentes a muchas enfermedades y parásitos. El bagre es el pez más fácil de criar para los principiantes en acuaponía que desean cultivar peces en lugares donde el suministro eléctrico no es confiable. Debido a su alta tolerancia a niveles bajos de OD y niveles altos de amoníaco, el bagre se puede sembrar en una densidad más alta, siempre que haya suficiente filtración mecánica.
El bagre es la especie más fácil para los cultivadores principiantes o de acuaponía que desean cultivar peces con un suministro eléctrico poco confiable. Dada la alta tolerancia a los niveles bajos de OD y los niveles altos de amoníaco, el bagre se puede sembrar en densidades más altas, proporcionó una filtración mecánica adecuada.
Los bagres son peces bentónicos, lo que significa que son comederos de fondo y valiosos carroñeros que no son territoriales y fáciles de criar y criar. Al criar bagres, Se recomienda utilizar un tanque con un espacio horizontal más significativo que el espacio vertical para permitir que los peces se esparzan en el fondo. Otros peces como la tilapia, Perca, o el pez luna Blugill se puede criar con bagre en los tanques. El bagre prospera a una temperatura similar a la tilapia entre 75 y 85 ° F y requiere un pH de 7-8. Crecen relativamente rápido y se pueden recolectar en tres meses.
Ventajas del bagre
- No territorial (se puede criar con otros peces de igual tamaño).
- Pueden tolerar diferentes temperaturas del agua.
- Pescado de buen sabor para comer.
- Se alimentan de una variedad de plantas, insectos, pez pequeño, y pellets.
- Fácil de criar y reproducir.
Desventajas del bagre
- Requieren alimentos ricos en proteínas.
- Los bagres no tienen escamas y se estresan o se lesionan fácilmente cuando no se manipulan correctamente.
Lobina negra
La lobina negra puede tolerar una amplia gama de temperaturas, bajo DO, y pH. Sin embargo, la lobina prefiere el agua limpia. Son peces carnívoros, y requieren una dieta rica en proteínas. Las tasas de crecimiento de la lobina negra dependen de la temperatura y la calidad del alimento.
En climas templados, la mayor parte del crecimiento se obtiene durante la estación más cálida. La lobina negra prospera en una temperatura del agua de 65 a 80 ° F y un pH de 6 a 8 y se puede cosechar dentro de un año de los alevines. Debido a su alta tolerancia al OD y resistencia a niveles elevados de nitrito, La lobina negra es uno de los mejores peces para criar para los agricultores de acuaponía, particularmente aquellos que no pueden cambiar las especies de peces entre las estaciones frías y cálidas.
Ventajas de la lobina negra
- Los bajos son los mejores alimentadores.
- Los lubinas comen casi cualquier cosa como insectos, gusanos y pellets.
- No necesitan mucha proteína dándote más opciones de alimentos cuando los alimentes.
- Pescado delicioso para comer.
Desventajas de la lobina negra
Los niveles de potasio de Bass deben controlarse ya que los cambios en esto pueden enfermarlos.
- Sus condiciones deben ser monitoreadas de cerca para asegurar agua limpia, oxígeno adecuado, y niveles de pH.
- Los lubinas no toleran la luz brillante y tienen malos hábitos alimenticios.
Salmón
El salmón es delicioso y uno de los mejores peces para criar en su sistema de acuaponía si vive en un clima más frío. Necesitan una pecera más grande para prosperar y pueden tardar unos dos años en alcanzar su tamaño completo. La temperatura del agua del salmón debe estar entre 55 y 65 ° F, y su pH debe estar en el rango de 7 a 8.
Ventajas del salmón
- El salmón es un pez social, tolerante y amigable con otros peces.
- El salmón tiene una alta tolerancia al frío.
- Delicioso y saludable para comer.
Desventajas del salmón
- Requieren más comida que otros peces.
- El salmón tiene más probabilidades de contactarse con enfermedades que muchas otras especies de peces.
Pez ornamental
Koi
Koi es uno de los peces ornamentales más populares utilizados en acuaponía. Koi tiene una larga vida útil y puede reproducirse y vivir cómodamente dentro del sistema acuapónico. Los koi pueden sobrevivir de muchos tipos de alimentos y también son resistentes a enfermedades y parásitos. Prosperan en temperaturas de 65 a 78 ° F y niveles de pH de 6.5 a 8.
Ventajas de Koi
- Resistencia a enfermedades y parásitos.
- Puede sobrevivir en una amplia gama de temperaturas.
- Peces ornamentales y atractivos.
- Larga vida útil.
Desventajas de Koi
- No es un buen pescado para comer.
- Necesita una pecera más grande.
- Puede producir un exceso de desechos a medida que envejecen y requerirá más limpieza para mantener su sistema saludable.
Pez de colores
Goldfish es un excelente pez ornamental para acuaponía que es fácil de cuidar. Son especies de peces resistentes que pueden vivir en un alto nivel de contaminación del agua. Los peces dorados prefieren temperaturas de 78 a 82 ° F y prefieren un rango de pH entre 6 y 8. Debido a su pequeño tamaño y naturaleza parasitaria, los peces de colores no son comestibles.
Ventajas de Goldfish
- Hermosos peces ornamentales.
- Peces resistentes y tolerantes a los cambios de pH.
- Puede vivir en agua contaminada.
- Produce muchos nutrientes de desecho beneficiosos para las plantas.
Desventajas de Goldfish
- No puedes mezclarlos con otros peces en un tanque.
- No comestible.
Aclimatación del pescado
Aclimatar a los peces en la nueva pecera puede ser estresante para los peces, principalmente si vienen del transporte de un lugar a otro en pequeñas bolsas o tanques. Los dos factores principales que provocan estrés en los peces al aclimatarse son los cambios de temperatura y pH. Para aclimatar a los peces, Mantenga los peces nuevos en un pequeño tanque aireado con su agua original durante varios días y agregue lentamente el agua del nuevo durante el día.
Cuidado de los peces
Los peces dependen en gran medida del agua en la que viven, por lo que los cambios en el agua afectarán directamente su salud y bienestar. Estos son los síntomas que debe buscar al verificar la salud de los peces.
Síntomas de enfermedades a tener en cuenta:
- Ojos nublados o hinchados.
- Movimiento rápido de las branquias.
- Estómago hinchado o hueco.
- Opaco, sujetado o aletas deshilachadas.
- Heridas crecimiento de hongos, manchas o manchas de blanco / gris turbio, o cambios de color en la piel.
- Comportamiento inusual. (patrones de natación inusuales, lanzándose alrededor del tanque de manera alarmada, colgando en la superficie o escondiéndose y siendo inusualmente tímido)
Causas de la enfermedad de los peces
Las enfermedades pueden ser introducidas por peces nuevos, plantas comida viva, invertebrados, o equipo utilizado en el sistema. Debe haber un delicado equilibrio en la pecera para garantizar que los peces se mantengan sanos. Como todos los animales, los peces portan bacterias, virus hongo, y parásitos. No todos son dañinos, pero algunos de estos microorganismos, llamados patógenos, puede causar enfermedades. Los siguientes factores pueden causar enfermedades de los peces.
- Medio ambiente o baja calidad del agua.
- No llevarse bien con otros peces en la pecera.
- Dieta deficiente o desequilibrada.
- Estrés de los peces.
Cómo prevenir las enfermedades de los peces
- Compre semillas de pescado saludables en un criadero confiable y de buena reputación.
- Nunca agregue pescado no saludable al sistema. Examine y ponga en cuarentena los peces nuevos en una pecera separada durante dos semanas antes de introducirlos en una pecera establecida.
- Alimenta a los peces con un buen variado, y dieta bien balanceada.
- Mantenga limpia la calidad del agua en su sistema, incluida la limpieza del filtro si tiene uno instalado en su sistema.
- Asegúrese de que el sistema esté dentro de los parámetros de pH, amoníaco, nitritos, y nitratos para su pescado en particular.
- Agregue aireación adicional. Rara vez puede tener demasiada aireación.
- Reduzca la frecuencia de apertura y cierre de la tapa del tanque y minimice sacar pescado para inspeccionarlo.
- Trate la enfermedad tan pronto como se identifique.
Conclusión:¿Cuál es el mejor pez para acuaponía?
Las especies de peces mencionadas anteriormente son los mejores peces para sistemas de acuaponía. Sin embargo, elegir primero el mejor pez para sus propios sistemas de acuaponia, es fundamental tener en cuenta los factores que debe tener en cuenta. Segundo, También es necesario seleccionar especies de peces que se adapten a su ubicación y necesidades específicas.
Para un sistema de acuaponia exitoso, es fundamental elegir el pescado adecuado. Pero también es necesario establecer una rutina de mantenimiento para prevenir enfermedades que afecten a sus peces y plantas. Alimenta a tus peces con la comida adecuada no solo por su salud sino también por la tuya, si planeas cosecharlos y comértelos.
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