Indudablemente, La tilapia es una de las especies de agua dulce esenciales de este siglo debido a su capacidad para soportar condiciones ambientales extremas. Aunque son peces de agua dulce, los expertos creían que la tilapia podría provenir de orígenes marinos, lo que resultaba en su tolerancia a diversos entornos de calidad del agua. Con la alta competencia actual y la escasez de agua dulce en numerosas regiones del mundo, esto magnificó la necesidad de cultivar especies acuícolas en aguas salobres. Y con la capacidad de la tilapia para sobrevivir en entornos hostiles, son los mejores candidatos para soportar este entorno. Sin embargo, ¿Puede la tilapia vivir en agua salada?
Sí, la tilapia puede vivir en agua salada; sin embargo, Los productores necesitarán principalmente seleccionar la variedad de tilapia adecuada para criar en este tipo de entorno. Y para tener una idea clara de este tema, explicaremos la salinidad del agua y evaluaremos la capacidad de tolerancia de las diferentes especies de tilapia frente a aguas salobres.
En este articulo, Cubriremos el agua salada y evaluaremos la resistencia al agua salada de los peces tilapia.
¿Qué es la salinidad del agua?
La salinidad del agua es simplemente el número de sales disueltas en una proporción de agua. La sal a la que nos referimos en este caso no solo pertenece al cloruro de sodio sino que incluye magnesio, calcio, y potasio.
Algunos pueden preguntarse ¿Cómo llegan estos elementos al océano? Actividades como erupciones volcánicas o formas simples como la piedra que se desintegra en la arena y se convierte en sal son solo algunos ejemplos. En particular, el agua de mar estándar transporta 35 partes de sal disuelta por mil partes de agua. Agua dulce a diferencia de, contiene 100 partes de sal por millón de partes de agua.
¿Por qué es vital la salinidad del agua?
Entonces, ¿Por qué es importante comprender la salinidad del agua? Es vital aprender sobre la salinidad del agua porque este asunto afecta la densidad del agua de mar. El agua con niveles más pronunciados de salinidad se vuelve más pesada y probablemente se sumerja por debajo de agua menos salada. Cuando esto pasa, puede alterar la existencia marina y los movimientos oceánicos.
Tenga en cuenta que las especies marinas y otros peces, a diferencia de algunos animales y humanos, están reteniendo persistentemente un equilibrio estable entre el agua que los rodea y el agua dentro de sus cuerpos. Este ciclo se conoce como osmorregulación. Y para mantener esta rutina de equilibrio, la sal tiene un papel crucial en el proceso. El nivel de sal en el medio ambiente siempre debe ser estable; de lo contrario, los animales marinos u otros peces que viven en ellos mueren. A no ser que, por supuesto, pueden adaptarse a su nuevo entorno.
¿Puede la tilapia vivir en agua salada?
Lo que nos lleva entonces al tema, ¿Puede la tilapia vivir en agua salada? Como se mencionó anteriormente, La respuesta a ésta pregunta es sí; sin embargo, La tolerancia al agua salada varía mucho entre las especies de tilapia. Veamos los tipos comunes de tilapia y evaluemos su tolerancia a la salinidad.
Tilapia de Mozambique (Oreochromis mossambicus)
Un favorito entre los practicantes de acuaponia que crían pescado y verduras para consumo alimenticio es la tilapia de Mozambique. La razón detrás de esto es que estas variedades cuentan con carne de alta calidad y filetes de sabor suave.
Es más, Los tipos de Mozambique pueden tolerar condiciones de aguas bajas durante períodos prolongados, como menos de 2 mg / L, oxígeno disuelto bajo. Cuando se trata de tolerancia a la salinidad, son los más resistentes del grupo. Esta variedad puede soportar 120% de salinidad del agua, e incluso puede reproducirse en aguas salinas del 49%. Sus alevines también pueden sobrevivir al 69% de salinidad del agua.
Tilapia azul (Oreochromis aureus)
Por otra parte, la tilapia azul es popular entre quienes cultivan peces en áreas más frías porque estas variedades son tolerantes al frío. Aunque son de crecimiento lento en comparación con las otras tilapias, Los tipos de tilapia azul pueden soportar temperaturas bajas como 46 ° F. Son una opción económica para los productores que viven en temperaturas frías porque no necesitan comprar equipos de calefacción costosos.
Cuando se trata de tolerancia a la solución salina, las variedades azules pueden sobrevivir a niveles bajos de salinidad en comparación con las tilapias de Mozambique. Estos tipos pueden soportar aguas salinas del 36% al 44%. La reproducción de peces ocurre al 19%. Sin embargo, si se adapta gradualmente al entorno, La tilapia azul puede soportar la salinidad del agua hasta un 54%.
Tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus)
Y finalmente, tenemos la tilapia del Nilo. Estos tipos también pueden tolerar temperaturas frías; sin embargo, La reproducción de los peces comenzará solo a 68 ° F. Las variedades del Nilo prefieren comer algas, fitoplancton, y pequeños insectos. También son una opción rentable para los cultivadores de tilapia porque estos peces no requieren alimentos enteros costosos.
Sin embargo, en cuanto a tolerancia a las aguas saladas, la tilapia del Nilo es menos tolerante a la salinidad que las otras dos especies. Si se ajusta gradualmente al ambiente salino, estos tipos pueden tolerar solo hasta un 36% de salinidad del agua.
Conclusión
La competencia mundial y la escasez de agua dulce han reforzado la necesidad de desarrollar especies de acuicultura en aguas salinas. Comprender la salinidad del agua es esencial, ya que este asunto afecta significativamente la proporción de agua de mar e impacta la vida marina.
Con la resistencia del pez tilapia, estas especies son las principales candidatas a sobrevivir a este tipo de entorno. Y con la variedad adecuada, la tilapia puede vivir en agua salada. Para conocer las pautas adecuadas para el cuidado de la tilapia, haga clic aquí.
