Siembra complementaria para el manejo de plagas en el huerto.
Recientemente, Terminé de leer un libro de Jessica Walliser llamado "Plant Partners". El libro se centra en la plantación complementaria basada en la ciencia en el huerto. Si bien muchos jardineros practican habitualmente la siembra en compañía, la ciencia de por qué y cómo funciona no se ha entendido bien. Sí, muchos de nosotros plantamos caléndulas y albahaca en el jardín. Pero, ¿cómo interactúan estas plantas con otras plantas del jardín?
Esta publicación se centrará en la plantación complementaria en el huerto para el control de plagas. Es probable que todos tengamos una plaga que no podemos controlar en el jardín. Para mi, es el gusano de la col en los cultivos de Cole como el brócoli, repollo, y col rizada. Como jardinero orgánico, Utilizo habitualmente coberturas en hileras para proteger los cultivos. Sin embargo, cuando los gusanos de la col se descontrolen, Aplico un tratamiento orgánico de Bacillus Thuringiensis (Bt).
Ahora, con un enfoque científico de plantación complementaria, hay otra herramienta en nuestra caja de herramientas de jardinería. Como ocurre con la mayoría de las cosas en jardinería, tener un enfoque intencional permite la evaluación y la adaptación. ¿Que quiero decir? Bien, como se mencionó, Siempre hago plantaciones complementarias, pero sin saber el "por qué". Sin un "por qué", es difícil juzgar el éxito de una estrategia determinada. Echemos un vistazo más de cerca a la plantación complementaria en el huerto.
Siembra complementaria frente a cultivos intercalados
El cultivo intercalado es otra forma de describir la plantación complementaria. Con cultivos intercalados, hay múltiples estrategias que se pueden implementar. Primero una definición. El cultivo intercalado es la plantación de más de una planta en las proximidades de otros cultivos para lograr un efecto biológico pretendido. Los beneficios del cultivo intercalado incluyen los siguientes:
El cultivo intercalado puede utilizar recursos de luz, agua, y nutrientes de manera más eficiente que un solo cultivo
Las mezclas de cultivos pueden tener densidades más bajas de plagas de insectos.
El cultivo intercalado permite usos alternativos de cultivos de cobertura
Se puede construir un suelo más saludable con cultivos intercalados
El cultivo intercalado atrae y apoya a los polinizadores
Se crea un jardín con mayor biodiversidad con cultivos intercalados
Además de los beneficios, aquí están las estrategias que se pueden implementar con los cultivos intercalados.
Cultivos mixtos es cuando las plantas se mezclan dentro de una cama de jardín
Cultivo intercalado en hileras es cuando se plantan distintas plantas en hileras alternas entre sí
Cultivos intercalados por relevos es cuando una segunda cosecha se mezcla con una cosecha existente justo antes de cosechar la cosecha inicial
Recorte de trampas es una forma de cultivo intercalado en el que se utiliza un segundo cultivo para atraer insectos que, de otro modo, podrían atacar el cultivo principal. En otras palabras, el cultivo trampa es más atractivo para el insecto que el cultivo principal.
Lo anterior suena mucho a una plantación complementaria. Bien, la plantación complementaria es realmente lo mismo que cultivos intercalados mixtos . La mayoría de los huertos familiares utilizan esta forma de plantación complementaria. Voy a, por lo tanto, centrarse en el cultivo intercalado mixto en el jardín de su casa.
La ciencia
Las plantas son bastante sorprendentes cuando piensas en las formas en que se han adaptado para perseverar. Principalmente, las plantas se protegen a sí mismas a través de compuestos químicos producido por la propia planta. Es más, las plantas se protegen a sí mismas emitiendo una sustancia química volátil al aire. Este químico volátil puede advertir a las plantas vecinas sobre los insectos o atraer insectos depredadores para que se alimenten de las plagas que comen hojas.
Finalmente, las plantas pueden modificar la química del suelo mediante la producción de exudados radiculares. Estos exudados de las raíces pueden mejorar o empeorar las condiciones de otras plantas cercanas. Algunas plantas se conocen como plantas alelopáticas. Las plantas alelopáticas liberan sustancias químicas que pueden inhibir el crecimiento de otras plantas (como las malas hierbas) o actuar para repeler insectos. Por ejemplo, La albahaca dulce libera aceites en el suelo y estos aceites actúan como un repelente de insectos tanto para la albahaca como para las plantas alrededor de la albahaca.
Por lo tanto, Conocer y comprender el impacto de los productos químicos liberados por las plantas informa nuestras elecciones con la plantación complementaria. Por ejemplo, Se entiende comúnmente que el olor / fragancia que emiten las caléndulas disuade a los insectos. Sin embargo, no hay ciencia que respalde este pensamiento. Sí, Las caléndulas disuaden a las plagas, no por las razones que pensamos inicialmente.
Veamos la ciencia del brócoli intercalado con caléndulas. Las maravillas enmascaran las señales que usan las plagas para encontrar plantas de brócoli. Por lo tanto, Las caléndulas actúan como un disuasivo de plagas para el brócoli.
Para comprender mejor este fenómeno, necesitamos entender cómo los insectos encuentran las plantas. Hay tres formas en que los insectos encuentran plantas.
Primero, por un químico emitido por la planta.
Segundo, por un perfil visual de la planta.
Tercera, por una combinación de pistas químicas y visuales.
El cultivo intercalado mixto nos permite interrumpir estas vías visuales y químicas.
Compañeros y objetivos
En esta sección, veremos varias combinaciones de cultivos intercalados mixtos que pueden tener un beneficio en el cultivo objetivo que se está protegiendo. Los estudios científicos han encontrado estas relaciones causales. Sin embargo, puede tener una experiencia diferente en el jardín de su casa. Por lo tanto, es importante observar y tomar notas sobre cualquier impacto.
Impacto repelente
Plante albahaca con tomates para repeler tanto los trips como los gusanos del tomate.
Las plantas del género Allium (cebollas) tienen una propiedad repelente contra una variedad de insectos, incluidas las polillas, pulgones y ácaros.
Proteger los cultivos de Brassica (brócoli, repollo, col rizada) por el efecto repelente de la salvia, Romero, tomillo, menta, manzanilla, y capuchina. La eficacia variará y depende del insecto y la planta involucrados.
Se ha demostrado que el cultivo intercalado de tomates con repollo repele la polilla del lomo de diamante.
Una nota más sobre las caléndulas. Caléndulas francesas Se ha demostrado que alteran el perfil químico del objetivo que están protegiendo. Lo hacen a través de la interacción de raíces subterráneas. Las maravillas producen exudados radiculares que luego son absorbidos por las raíces de las plantas vecinas. Por lo tanto, proporcionando protección contra insectos. ¡Qué asombroso!
Impacto de camuflaje
Algunas plantas compañeras actúan como barrera visual. Por ejemplo, el cultivo de eneldo o maíz puede actuar como una barrera contra los insectos. Por su altura, camuflan visualmente la planta objetivo e impiden el movimiento de los insectos. Los girasoles también pueden actuar como una barrera visual.
Impacto enemigo natural
Otro método para controlar las poblaciones de plagas es plantar flores que traen enemigos naturales al jardín. En este caso, las flores actúan como control biológico. La creación de una mayor diversidad en el jardín creará naturalmente una mayor variedad de presas. Las flores complementarias actúan como fuente de alimento (polen y néctar) y como refugio de los enemigos naturales.
Un estudio demostró que cuando se intercalaba eneldo con berenjena, hubo poblaciones más bajas del escarabajo de la patata de Colorado. En este caso, las plantas de eneldo en flor fomentaron enemigos más naturales del escarabajo de la patata de Colorado.
Sugerencias adicionales de plantación complementaria
Plante salvia o tomillo (acompañante) con coles de Bruselas para reducir las polillas del dorso de diamante.
Combine el brócoli y el repollo con el tomillo (acompañante) para reducir el comportamiento de puesta de huevos de las mariposas del gusano de la col
Cultivo intercalado de cebollas verdes (acompañante) con repollo chino para reducir las poblaciones de escarabajos pulgas
Las cebollas verdes (acompañantes) plantadas con acelgas redujeron las poblaciones de áfidos
Plante berza (compañera) a varios pies de distancia de la col para atraer a las polillas de lomo de diamante a las coles, ya que prefieren las coles a las coles.
Use la calabaza azul Hubbard como cultivo trampa para las chinches y / o los barrenadores de la calabaza. El Hubbard azul debe plantarse de 3 a 4 semanas antes de la calabaza y ubicarse a varios pies de distancia de la calabaza.
Plante Nasturtiums (acompañante) con calabacín para controlar los insectos de la calabaza. Plantar uno al lado del otro.
El rábano y el Pak Choi (compañero) se pueden usar para atraer a los escarabajos pulgas de varias verduras, incluido el tomate, berenjena, pimientos, repollo, brócoli, y col rizada. Intercala el rábano o el Pak choi junto al cultivo principal y siembra con unas semanas de anticipación.
Interplante de caléndula (acompañante) con cultivos de Cole (brócoli, repollo, col rizada, acelgas) para reducir el número de pulgones.
El cultivo de alyssum dulce alrededor de las plantas de zanahoria puede disuadir a las plagas que ponen huevos en el suelo.
En resumen
Comprender la ciencia detrás de la plantación complementaria en el huerto es un área de estudio asombrosa. Dado que la mayoría de los estudios se llevan a cabo en grandes explotaciones, La adaptación al jardín de la casa puede requerir algo de prueba y error. Lo que sabemos con certeza es que tener diversidad en cualquier jardín es mejor que un monocultivo (una sola especie de planta). Este año, Estoy pensando de manera diferente y me enfocaré en la intercalación mixta en cada uno de mis lechos de verduras. Pruébelo y recuerde registrar sus resultados.
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