El estudio financiado por la Comisión Europea, Futuro de la ganadería de la UE , fue realizada por Michael MacLeod, del Rural College de Escocia (SRUC), y Jean-Louis Peyraud, del Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Francia, Alimentación y Medio Ambiente (INRAE). Encontró que, si bien la ganadería en la UE es económica y socialmente importante (representa el 40 por ciento de la producción agrícola y genera puestos de trabajo en áreas marginales), también tiene una variedad de i