La temperatura del agua es uno de los factores físicos más importantes que afectan la supervivencia, el crecimiento y la reproducción de los camarones enanos. en nuestros acuarios.
Es por eso que necesitamos conocer el efecto de la temperatura del agua para poder determinar la temperatura óptima para el camarón ornamental. Al manipular este parámetro, es posible reducir el tiempo necesario para criar camarones enanos.
En resumen, el peso corporal, el crecimiento y el período de incubación de los huevos de camarón aumentan con la disminución de la temperatura del agua. Sin embargo, las altas temperaturas aumentan la mortalidad, posiblemente b porque los tejidos del cuerpo contienen menos proteínas. Eso puede causar muda problemas para los camarones.
Como siempre, les proporcionaré información obtenida de varios estudios sobre camarones. Por lo tanto, si te interesa y decides aprender más, puedes consultarlos tú mismo. Eso sí, porque estos estudios están sobrecargados de información excesiva, que sólo te interesará si eres biólogo. Es por eso que los refiné aquí de una manera simple. Esta información también ampliará la escasa literatura que aborda esos temas sobre los camarones de agua dulce y puede ser útil para cualquier criador de camarones.
Nota :Aunque los estudios fueron sobre camarones Neocaridina, todavía podemos usar este conocimiento hasta cierto punto con otras especies de camarones, porque los principios siguen siendo los mismos.
Temperatura y Supervivencia de los Huevos de Gamba
La temperatura (24°C y 28°C, (75F – 82F) no tuvo ningún efecto en los huevos. La cantidad de camarones bebés que eclosionaron por hembra fue relativamente similar entre estas temperaturas. A 32°C (89F) las hembras perdieron sus huevos en todos los casos, a pesar de que fueron fertilizados.No se encontró ninguna hembra ovígera a 33°C (91F) en absoluto.
La maduración ovárica y el desove se inhibieron a 33°C (91F). Indica un efecto negativo de esta temperatura sobre la transferencia de nutrientes a los ovocitos de los camarones. Este efecto se revirtió rápidamente después de que las hembras regresaran a 28°C (82F). Algunos de los camarones hembra mostraron ovarios maduros e incluso se aparearon después de solo 9 días a esta temperatura. Los huevos de las hembras ovígeras transferidas eran casi de una calidad similar.
Algunos procesos fisiológicos de los camarones, como el crecimiento, el almacenamiento o la reproducción, cesan si la energía disponible cubre solo los costos básicos de mantenimiento, pero se reanudan en condiciones más favorables.
Nota :La maduración ovárica, que implica la síntesis y el almacenamiento de la yema en los ovocitos, es un proceso energéticamente costoso para los camarones enanos. La yema se compone principalmente de proteínas, lípidos y carbohidratos.
- Proteínas juegan un papel fundamental como componentes estructurales del tejido embrionario y, bajo ciertas condiciones, como combustible en las etapas finales del desarrollo, cuando las reservas de lípidos disminuyen.
- Lípidos son utilizados por el embrión en desarrollo como sustrato para el metabolismo energético y como componentes estructurales de las membranas celulares.
- Carbohidratos actúan como fuente de energía y también son esenciales para la síntesis de compuestos específicos, como la quitina.
La movilización de estas reservas hacia los ovocitos en maduración puede determinar la calidad del óvulo, que está relacionada con la capacidad de un óvulo para desarrollarse. Existe una correlación directa entre la temperatura del agua y el uso de dichas reservas por parte de los camarones.
También puede leer mi artículo "Huevos de gambas perdidos:por qué ocurre esto".
Temperatura y Número de huevos de gambas
Diferentes estudios también mostraron algunos resultados controvertidos sobre el número de huevos bajo diferentes temperaturas. En un caso, los biólogos registraron que la fecundidad real era similar en todas las variaciones de temperatura. En general, cada camarón hembra tuvo 24,2 (±0,1) juveniles por eclosión. Según otra investigación, los resultados mostraron que a baja temperatura, la cantidad de huevos disminuyó (a 20°C (68F) – 24 huevos, 23°C (73F) – 32 huevos y 26°C (79F) – 34 huevos) .
Parece que necesitamos más estudios sobre este tema.
Temperatura y Período de incubación del Camarón
La temperatura del agua influye en la supervivencia y desarrollo de los embriones y larvas de los camarones. Todos los experimentos mostraron una disminución en el período de incubación debido al aumento de la temperatura del agua.
Sin embargo, la temperatura alta (32°C, (89F) se asoció con una menor supervivencia, un mayor consumo de energía e incluso deformidades graves de los embriones. Además, la temperatura experimentada durante el período de desarrollo del huevo puede influir en la biomasa de las larvas en la eclosión y el desarrollo larvario posterior. Por lo tanto, se debe tener especial cuidado cuando se manipula la temperatura para acelerar el desarrollo embrionario.
La duración promedio del período de incubación aumentó significativamente con la disminución de la temperatura del agua en el tanque:
- desde 12 días a 32°C (89F)
- a casi el doble (21 días) a 24°C (75F)
- y hasta 35 días a la temperatura de reproducción más baja ~20°C (68F).
El porcentaje de hembras de gambas ovígeras fue muy diferente en todas las variaciones de temperatura:
- 25 % a 24 °C (75 F)
- 100 % a 28 °C (82 F)
- Solo el 14 % a 32 °C (89 F) (como dije antes, todas las hembras perdieron sus óvulos en todos los casos, eventualmente).
A partir de los resultados, parece que la mayor demanda de energía resultante del aumento de la tasa metabólica con la temperatura condujo a la acumulación de reservas insuficientes para la maduración ovárica y el desove.
Puede leer más "Cómo la temperatura afecta la ración sexual de los camarones cereza roja" aquí mismo.
Temperatura y Supervivencia del Camarón
La tasa de supervivencia durante el período de crecimiento a 24C (75F) y 28C (82F) fue aproximadamente la misma en todos los experimentos. Sin embargo, como podemos ver, disminuyó significativamente a altas temperaturas (32°C (89F)).
- 22 % a 24 °C (75 F)
- 83 % a 28 °C (82 F)
- 33 % a 32 °C (89 F)
Una vez más, estos resultados coinciden con otros experimentos.
Puede leer más sobre estos experimentos en mi artículo “ Cría y ciclo de vida del camarón Red Cherry” aquí mismo .
Temperatura y Período de crecimiento del Camarón
Los resultados de los experimentos mostraron que en el día 30 del período de 90 días, el peso corporal y el incremento de crecimiento a 24°C fueron menores que a 28°C (82F) y 32°C (89F). En los días subsiguientes, el incremento de crecimiento a 24 °C superó el de 28 y 32 °C, lo que llevó a un peso corporal similar de los camarones. Estos resultados sugieren que el crecimiento se retrasó a 24 °C, pero solo durante 30 días después de la eclosión.
Sin embargo, durante el período de crecimiento, los camarones enanos alcanzaron la madurez sexual y se aparearon, con la mayor proporción de hembras ovígeras a 28 °C.
Temperatura y Metabolismo del Camarón
Los cambios de temperatura pueden afectar la eficiencia metabólica de los camarones. Las tasas metabólicas disminuyen con la disminución de la temperatura.
Cuanto más frío se pone, más lento es su metabolismo y los camarones más grandes pueden crecer. Además, comerán y se reproducirán menos. Hay innumerables ejemplos de que langostinos cherry puede sobrevivir a 12C (55F). Incluso bajo temperaturas tan extremas, seguirán haciendo un buen trabajo como equipo de limpieza del acuario. Sin embargo, también ralentizará o detendrá la reproducción por completo hasta que suba la temperatura.
Nota :Los cambios repentinos de temperatura sorprenderán a los camarones y los matarán . Todo debe ser gradual.
Las tasas metabólicas más altas a temperaturas más altas van acompañadas de un aumento en la demanda de energía, que es suministrada principalmente por los lípidos en los camarones enanos. La concentración de lípidos más baja en camarones criados a 28 °C también puede explicarse por el hecho de que la reproducción fue más pronunciada a esa temperatura que a las otras temperaturas probadas.
En este sentido, varios estudios han demostrado que durante los períodos de alta demanda energética, como la ovogénesis, se produce una degradación pronunciada de los lípidos para la síntesis de la yema, que es la principal fuente de nutrientes para el embrión en desarrollo.
Conclusión
Teniendo en cuenta todos estos resultados, podemos concluir que la mejor temperatura para que los camarones juveniles crezcan, maduren y se reproduzcan lo más rápido posible es de alrededor de 28°C (82F).
Sin embargo, esto puede conducir al agotamiento fisiológico de los camarones , como lo demuestra la concentración de lípidos más baja encontrada a esa temperatura al final del período de crecimiento. Este agotamiento conducirá a una vida útil más corta, aumentará la alimentación y reducirá el tamaño del cuerpo. Esto no es bueno a menos que necesite tener una producción masiva de camarones y no le importe mucho su vida.
Si no es un criador de camarones profesional, necesita tener 21-24C (70-75F) en sus tanques para obtener una combinación óptima de tasas de crecimiento y reproducción de los camarones.
No obstante, una vez que las hembras ponen huevos, pueden exponerse a temperaturas más altas para acelerar el desarrollo embrionario sin afectar el tamaño de los juveniles al momento de la eclosión.
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Referencias:
- Pérdida de reproducción:efecto de las altas temperaturas en la composición bioquímica femenina y la calidad del huevo en un crustáceo de agua dulce con desarrollo directo, el camarón rojo cereza, Neocaridina davidi (Decapoda, Atyidae). Artículo en Biological Bulletin 234(3):000-000. junio de 2018
- Efecto de la temperatura sobre la composición bioquímica, el crecimiento y la reproducción del camarón cereza rojo ornamental Neocaridina heteropoda heteropoda (Decapoda, Caridea). Artículo en PLoS ONE 10(3):e0119468. marzo de 2015
- Efectos de la temperatura, la densidad y la dieta sobre el desarrollo, el sincronismo de asentamiento y el perfil de ácidos grasos de los camarones ornamentales Lysmata seticaudata Article in Aquaculture 245(1-4). marzo de 2005.
