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Pollos de engorde vs ponedoras - Diferencias de pollos, Gestión

Introducción a Pollos de engorde vs ponedoras

¿Está interesado en conocer los pollos de engorde vs ponedoras? Bien, aquí proporcionamos la guía completa de Broiler vs Layer. El negocio de la avicultura es uno de los sectores en crecimiento en las industrias agrícolas mundiales. En la avicultura, Hay dos tipos de pollos que se crían. Son ponedoras y pollos de engorde. Las capas se cultivan solo para poner huevos, mientras que los pollos de engorde se crían para la carne. Aproximadamente, Tanto las ponedoras como los pollos de engorde requieren un tipo similar de instalaciones y equipos. Las ponedoras están criando gallinas por huevos, mientras que Pollos de engorde significa pollos criados para carne. En este artículo también discutimos los siguientes temas sobre pollos de engorde vs ponedoras;

El crecimiento y la economía de cualquier granja avícola dependen principalmente del tipo de razas y de las eficiencias de manejo. Hay diferentes variedades de ponedoras y pollos de engorde de alto rendimiento disponibles. Luego, estas variedades se producen mediante el proceso de hibridación. Los pollitos de alta calidad en ponedoras y pollos de engorde están formados por criaderos. Para la avicultura, los polluelos recién nacidos deben obtenerse y estos polluelos de un día se someterán a crianza. La crianza artificial se emplea para este propósito. En este proceso, las granjas y las jaulas deben estar preparadas para los pollitos. Los alrededores de la casa y el equipo deben mantenerse limpios mediante el uso de insecticidas.

Una guía paso a paso para pollos de engorde vs ponedoras

Generalmente, Los pollos de engorde se refieren a los pollos que se crían para el carnicero y el consumo. Los pollos de engorde son pollos de rápido crecimiento con tejido muscular más profundo (lo que significa más carne). Y, puedes criar pollos en menos tiempo. Generalmente, Las ponedoras son un tipo de gallinas que ponen muchos huevos. El pollo produce muchos huevos en comparación con la cantidad de alimento que ingieren. Luego, esto mantiene bajo el costo del huevo porque el mantenimiento de la gallina no es caro. Estas gallinas ponedoras no son buenas para comer porque son muy pequeñas.

A continuación se dan algunos ejemplos de razas de pollos de engorde frente a gallinas ponedoras;

Hay muchos tipos de gallinas ponedoras disponibles. Isa Brown, Sever 579, Lehman Brown, Hola Line Brown, Bablona Tetro, Bablona Harko, Bab Cock BV-380, Línea de Oro, y Havard Brown, etc. son muy adecuados para la avicultura comercial de ponedoras.

Las razas de pollos de engorde son eficientes para convertir el pienso en carne, produciendo aproximadamente 1 libra de peso corporal por cada 2 libras de alimento que consumen. Una raza popular productora de carne o de pollos de engorde es la raza Cornish. Algunos ejemplos de pollos de engorde son Hubbard, Cobb, Caribro, Varna, Vencobb, Aviar, Krishibro, y Hy-cobb, etc.

¿Qué son los pollos de engorde y ponedoras?

Los pollos de engorde son pollos que se cultivan principalmente con fines cárnicos. Estas aves crecerán rápidamente y requerirán una buena cantidad de energía y proteínas para mantener este rápido crecimiento. Los pollos de engorde o pollos de engorde son aves que se crían únicamente para la producción de carne. El alimento para pollos de engorde está hecho para tener un exceso de energía que les permita aumentar de peso.

Las ponedoras son aves que se crían para producir huevos no fertilizados que se venderán a los consumidores para que los coman. Su nivel de nutrición debe ser de calidad suficiente para producir huevos pesados ​​y de buena calidad. Las aves ponedoras se crían para la producción de huevos y tienen genes que las hacen poner huevos con frecuencia. Aunque las gallinas ponedoras tienden a no aumentar de peso y la composición de su alimento está hecha de tal manera que les ayuda a poner huevos. Normalmente, un ave ponedora de huevos se llama ponedora, mientras que los pollos de engorde se crían para obtener carne. Entonces, una gallina ponedora debe poder producir huevos de mayor tamaño, sin crecer demasiado. Por otra parte, un pollo de engorde debe producir más carne y debe poder crecer bien.

Diferencia entre pollos de engorde y ponedoras

Tanto las gallinas ponedoras como las pollos de engorde necesitan diferentes tipos de cuidados. Las capas necesitan suficiente espacio e iluminación adecuada, particularmente durante su período de puesta. La intensidad y la duración de la luz influyen favorablemente en el rendimiento de las gallinas ponedoras. Alimentar con vitaminas, los minerales y micronutrientes influyen en la incubabilidad de los huevos. Debe evitarse el hacinamiento.

Las ponedoras son más susceptibles a las enfermedades debido a una ingesta de proteínas relativamente menor y una vida útil más larga. El pollo de engorde es un tipo más económico en el que puede retirar ganancias en solo unas pocas semanas y para la capa, el procedimiento es tedioso.

Los pollos de engorde y las ponedoras difieren significativamente entre sí. Las principales diferencias entre pollos de engorde y ponedoras se detallan a continuación;

1. Se crían pollos de engorde para la producción de carne; mientras que las ponedoras se nutren para la producción de huevos. Los pollos de engorde aumentan más de peso pero ponen una cantidad moderadamente menor de huevos. Las ponedoras ponen huevos con más frecuencia que los pollos de engorde

2. Los pollos de engorde aumentan más de peso que las ponedoras.

3. La nutrición, ambiental, y los requisitos de alojamiento de los pollos de engorde son diferentes de los de las ponedoras. En el caso de pollos de engorde, las condiciones proporcionadas deben ser favorables para el rápido desarrollo y la baja mortalidad.

4. La diferencia entre el alimento para aves ponedoras y el alimento para aves de corral es que "las aves de corral necesitan más ingredientes nutritivos que las aves ponedoras".

5. Los pollos de engorde se crían durante unos 38 a 42 días y luego se comercializan y se sacrifican para obtener carne. Las aves ponedoras alcanzan la madurez alrededor de las 20 a 22 semanas y ponen huevos hasta las 72 semanas de edad.

6. El sistema de cama profunda es más adecuado para alojar pollos de engorde, mientras que los sistemas de alojamiento enjaulados se prefieren a las ponedoras traseras.

7. Generalmente, Los pollos de engorde se crían en lotes en un sistema todo dentro-todo-fuera en un solo galpón de cría. Aunque las ponedoras se crían según diferentes etapas de crecimiento en diferentes cobertizos, es decir, Pollitos (0-8 semanas), productores (9 a 22 semanas), y capas (23 a 72 semanas).

8. La alimentación de los pollos de engorde es más costosa que la de las ponedoras, ya que los pollos de engorde necesitan más energía y proteína para ganar peso rápidamente de lo que necesitan las ponedoras. La mayor cantidad de contenido de proteína en la alimentación de las aves de corral, lo costoso que puede llegar a ser el pienso.

9. Las ponedoras tienden a desarrollar la enfermedad en comparación con los pollos de engorde porque se crían durante períodos más prolongados. Los pollos de engorde se crían durante unas semanas y se agotan, lo que demuestra que no podrían quedarse mucho tiempo para estar expuestos a algunas enfermedades de los pollos.

10. Es más fácil comenzar una granja de pollos de engorde que un negocio de granjas de gallinas ponedoras porque el costo inicial de comenzar una granja de pollos de engorde es más barato en comparación con las granjas de gallinas ponedoras que inicialmente son más complejas y costosas.

11. Puede comenzar a ganar en pocas semanas para pollos de engorde, pero debe esperar unos 5 meses para que las ponedoras comiencen a poner huevos.

12. Si alguna vez se pierde, será menor en pollos de engorde que en ponedoras. Debido a que puede comenzar de nuevo fácilmente en Pollos de engorde, mientras que, en capas, puede llevar un año entero recuperarse de una pérdida.

13. Si puede obtener ganancias de unos cientos de pollos de engorde, pero debe comenzar con una gran cantidad de capas para obtener ganancias.

Diferencias nutricionales entre pollos de engorde y ponedoras

Los pollos de engorde se crían por sus cualidades de producción de carne; crecen muy rápido y necesitarán más alimento en comparación con una gallina ponedora que crece a un ritmo más lento. Sin embargo, Las gallinas ponedoras necesitarán una dieta rica en vitaminas específicas, minerales, y oligoelementos.

Cabe señalar que el alimento que se les dé a las ponedoras influirá en el color de sus yemas de huevo, y el alimento que se les da a los pollos de engorde influye en el sabor de su carne hasta cierto punto.

Diferencia de dieta / alimento para pollos de engorde frente a ponedoras

Dietas de gallinas ponedoras
Capas (Crédito de la imagen:Pixabay)

Normalmente, Las ponedoras piensan específicamente para la producción de huevos y contienen un mínimo de 16% de proteína. También, las gallinas ponedoras tienen necesidades muy específicas de vitaminas, minerales, y aminoácidos.

La selección de un alimento para ponedoras completo proporciona los nutrientes adecuados en la proporción adecuada y permite que la gallina produzca huevos con buena cáscara. Si las cáscaras delgadas se convierten en un problema, debe proporcionarse un suministro suplementario de calcio. Aunque, el calcio constituye la mayor parte de la cáscara del huevo, por lo que un alimento para ponedoras está diseñado para tener un contenido de calcio mucho más alto. El calcio se puede complementar, pero si se puede obtener una alimentación de capa adecuada a libre elección, no podría ser necesario. Si te gusta la dureza del caparazón de las gallinas, no se preocupe por un suplemento. Las sobras y las golosinas constituyen una pequeña parte de la dieta de un pollo.

Los piensos para gallinas ponedoras están formulados para pollos que ponen huevos de mesa (los que se utilizan como alimento). Los piensos para ponedoras contienen un 16% de proteína y calcio extra, por lo que las gallinas pondrán huevos con cáscaras fuertes. Luego, comenzar a alimentar a las gallinas ponedoras a las 20 semanas de edad o cuando se pone el primer huevo, lo que ocurra primero. De media, una gallina ponedora requerirá de 1/4 a 1/3 de libra de alimento todos los días.

El agua es el nutriente más importante que consumen los pollos. Entonces, es necesario proporcionar cantidades adecuadas de limpieza, agua dulce diariamente durante el crecimiento y la producción de huevos. Los pollos beberán entre 2 y 3 veces más agua por peso de lo que comen en el alimento. Su consumo de agua aumenta en condiciones de clima cálido.

Dietas para pollos de engorde
Dieta del pollo de engorde (fuente de la imagen:Pixabay)

El alimento para pollos de engorde juega un papel muy importante en la producción total y la buena salud de las aves. Aunque, Los pollos de engorde deberán ser transferidos a un alimento de engorde o finalizador que registre alrededor del 18% entre las 6 y 8 semanas de edad. Tendrán que permanecer en esa dieta hasta que sean procesados ​​y los pollos de carne crezcan rápidamente. Algunos pollos de engorde se pueden terminar en tan solo 6 semanas, lo que significa que querrá maximizar los nutrientes que reciben para aprovechar al máximo ese breve tiempo de finalización.

El pastoreo puede ralentizar su crecimiento; puede llevar más tiempo terminar los pollos criados en pastos. Para alcanzar el peso de mercado de pollos de engorde, consumen 1 kg de entrante, 1,5 kg del cultivador, y 1,5 kg del finalizador. Al aplicar una nutrición adecuada, se eliminarán muchas anomalías en los huevos y también ayudará a que los pollos se mantengan más saludables en general.

Gastos de inicio para pollos de engorde vs ponedoras Pollos

Primeramente, El negocio de la cría de ponedoras requerirá mucho más capital para empezar que el del negocio de la cría de pollos de engorde. Los pollos de engorde requieren agua limpia, algunas vacunas, espacio, luz, y comida, y estarán listos para venderse en 7 semanas, y puedes empezar a criar otro rebaño.

Las ponedoras necesitarán todo lo que los pollos de engorde toman con múltiples vacunas y picos. Las ponedoras tardarán entre 120 y 135 días en comenzar a poner huevos, por lo que el costo adicional tendrá que gastar durante el período de preposición. Iniciar un negocio de granja avícola requiere mucho capital, pero se necesita menos capital en la cría de pollos de engorde que en la cría de ponedoras.

Diferencias entre pollos de engorde y ponedoras en su manejo

Las buenas prácticas de manejo son necesarias para la buena producción de aves de corral. Las prácticas son diferentes para pollos de engorde y ponedoras. Luego, Estos incluyen el mantenimiento de la temperatura y las condiciones higiénicas en el alojamiento y la alimentación de las aves de corral, así como prevención y control de enfermedades y plagas. Los pollos de engorde se alimentan con piensos suplementarios ricos en vitaminas para una buena tasa de crecimiento. Se tiene cuidado para evitar la mortalidad y mantener el plumaje y la calidad de la canal.

Las capas tienen dos fases distintas en su vida:el período de crecimiento y el período de puesta. Durante el período de crecimiento, necesitan suficiente espacio. Luego, el hacinamiento tiende a reprimir su crecimiento, y el pienso se administra de forma calculada (cantidad suficiente). Durante el período de puesta, las capas requieren suficiente espacio e iluminación adecuada. Normalmente, alimentar con vitaminas, minerales, y los micronutrientes influyen en la eclosión de los huevos. Generalmente, Las gallinas ponedoras reciben dietas fibrosas más baratas utilizando subproductos agrícolas.

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Inmunización / Tratamiento de infecciones y enfermedades para pollos de engorde frente a ponedoras

La cría de pollos de engorde para alcanzar el peso de mercado que puede vender toma aproximadamente 42 días o 6 semanas. Este es un período corto y significa que puede criar muchos conjuntos de pollos de engorde en un año. Esto puede ayudarlo especialmente cuando tiene un brote de enfermedad. Y, en términos de brote de enfermedades, perderá algunas gallinas y en 3 meses, está de nuevo criando otro grupo de pollos de engorde. Este no es el caso de las gallinas ponedoras. Cuando hay un brote de enfermedad en Layers y algunas mueren, y luego no puede comenzar otra serie de capas de nuevo porque tiene que esperar un año para recuperarse de la pérdida.

El dinero que gastará en el tratamiento de las enfermedades de las gallinas ponedoras será mayor en comparación con los pollos de engorde porque las gallinas ponedoras permanecen más tiempo y usted tiene que gastar dinero para comprar sus medicamentos. sus vacunas. Casi todo afecta la producción de huevos en la cría de ponedoras, ya sea que el alimento no sea suficiente para las aves, reducirán el tamaño del huevo; cualquier enfermedad o incluso la picadura afecta la producción de huevos. El tratamiento o la prevención de las enfermedades de los pollos con algunos medicamentos para la coccidiosis afecta la producción de huevos. Entonces, Necesitará un buen conocimiento de las enfermedades y las opciones de tratamiento para las capas incluso antes de comenzar.

Comercialización de pollos de engorde frente a gallinas ponedoras

El mayor problema para la comercialización de pollos de engorde es que los pollos seguirán consumiendo el alimento, ya sea que tenga una perspectiva de comprar el pollo o no. Si el mercado no es bueno, los pollos de engorde permanecerán en su granja sin vender, seguirá incurriendo en pérdidas.

Las gallinas ponedoras son más fáciles de comercializar porque el huevo se puede almacenar cómodamente sin estropearse. El principal problema del marketing de capas es el precio del huevo, si el precio del huevo es bueno y estable, puede obtener una fuente estable de huevos para distribuir a los clientes a diario.

Ingresos a largo plazo para Pollos de engorde vs ponedoras

Con mas tiempo La cría de ponedoras en una industria a gran escala generará más ingresos que los pollos de engorde porque después de la puesta de huevos, las aves se pueden vender como carne aunque a un precio menor en comparación con los pollos de engorde. Los pollos de engorde pueden generar más ingresos en comparación con las ponedoras. Luego, puede producir a gran escala y venderse en 8 semanas y comenzar otra ronda de pollos nuevamente. Esto te hará vender más y obtener más ganancias que en las gallinas ponedoras.

Diferencia entre pollos de engorde y gallinas ponedoras s

Pollos de engorde Capas Los pollos de engorde se crían para obtener carne. Las aves de corral ponedoras se llaman ponedoras. Algunas condiciones deberían ser útiles para un crecimiento más rápido y una baja tasa de mortalidad en pollos de engorde. Los pollos de engorde tienen una tasa de crecimiento rápida, por lo que necesitan alimentos ricos en proteínas con suficiente grasa. Los pollos de engorde nos proporcionan suficientes proteínas y grasas. Las vitaminas A y K se mantienen altas. Las capas aportan vitamina A y la K se aporta en mayores cantidades. Dentro de 6 semanas, Los pollos de engorde alcanzan un peso corporal de 2,2 a 2,4 kg debido a su rápido crecimiento Las ponedoras alcanzan un peso corporal de 1,5 a 1,8 kg en su madurez (20-22 semanas) Crecen más rápido Las capas son de crecimiento más lento No requieren mucho espacio e iluminación Necesitan suficiente espacio y Encendiendo. El espacio y la iluminación adecuada les ayudan en el período de puesta. Su vida útil ya no es mucho mayor Tienen más vida útil y producen huevos durante las 72 semanas de su edad después de alcanzar la madurez


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