Una de las mejores partes de tener una parvada de pollos en el patio trasero es que nunca tienes que preocuparte de que sean quisquillosos. Los pollos comerán casi cualquier cosa que les arrojes, ya sea que la comida sea saludable o no. Es por eso que saber qué sobras de la mesa y carnes tirar es importante para criar un grupo saludable de pollos. Con eso vienen las preguntas:"¿Pueden los pollos comer carne cruda?" y "¿Es seguro para ellos?"
Tome su bloc de notas, porque aquí está la carne de res con pollo y carne cruda.
¿Pueden los pollos comer carne cruda?
Sí, los pollos pueden comer carne cruda. Los pollos son omnívoros, como los perros y los humanos. Esto significa que se benefician de una dieta diversa en lugar de una restringida. Si bien las dietas basadas en plantas son saludables para los pollos, agregar un poco de carne también les hace mucho bien. La mayoría de los pollos que vagan libremente se deleitan atrapando huevos de insectos, ratas, ranas, ratones o incluso pájaros errantes, y todos estos son excelentes fuentes de proteínas.
De hecho, si le diera a sus pollos la opción de elegir entre carne cruda y zanahorias o manzanas, definitivamente elegirían la carne primero. Algunas personas creen que esta preferencia por la carne se produjo durante la evolución, cuando los dinosaurios carnívoros se convirtieron en aves. Además, la carne tiene muchas calorías, lo que la hace ideal para sobrevivir cuando las opciones de origen vegetal son escasas.
Dicho esto, aunque a los pollos les encanta la carne, la carne cruda tiene algunos riesgos. Sí, los pollos comen carne cruda todo el tiempo cuando deambulan por el campo. Sin embargo, hay una diferencia entre el ratón que atrapa una gallina en el jardín y la carne de res comprada en la tienda que trajiste a casa hace dos días.
Así que tenga cuidado al elegir la carne cruda que comen sus pollos. En caso de duda, lo mejor es cocinar la carne antes de alimentarla.
Tipos de carne que comen los pollos
¿Los pollos necesitan carne para sobrevivir? No, no lo hacen. Es por eso que solo debes darle carne a tu rebaño como premio. No les des demasiada carne a tus pollos, ya sea cocida o cruda, ya que necesitan una dieta equilibrada. Asegúrese de que la carne no exceda el 10% de su ingesta calórica durante toda la semana. El 90% restante debe ser alimento para pollos.
Para darle una idea de qué tipos de carne son seguros para los pollos, aquí hay una lista:
Cerdo y Jamón
Tanto la carne de cerdo como el jamón son seguros para que los coman los pollos, pero no crudos. La carne de cerdo debe cocinarse completamente por seguridad. Los pollos picotearán felizmente las costillas de cerdo sobrantes, las chuletas de cerdo y los bistecs de jamón. Sin embargo, este último debe consumirse solo con moderación, debido a la alta cantidad de sodio.
Nunca debe darle a sus pollos tocino o fiambres a base de cerdo. El pepperoni y el salami, por ejemplo, tienen un alto contenido de grasa, sal y son ultraprocesados.
Pollo
Si bien puede pensar que es extraño que los pollos coman su propia carne o tal vez incluso cruel, en la naturaleza es natural que los pollos picoteen los cadáveres de los camaradas caídos. Hay muchos beneficios en esta práctica, y a las gallinas no parece importarles.
La carne de pollo es baja en grasas y alta en proteínas, lo que la convierte en una buena opción de carne cruda para el invierno. Sin embargo, la carne de pollo cruda conlleva una serie de riesgos, incluida la intoxicación alimentaria. No se recomienda darle a su rebaño carne de pollo cruda, a menos que sea fresca y orgánica.
Turquía
Otra carne magra que les encanta a los pollos es el pavo. Nuevamente, darles a tus pollos carne de otros amigos emplumados puede ser extraño para ti, pero tiene sentido para ellos. La carne de pavo también es rica en proteínas y tiene cantidades mínimas de grasa. Sin embargo, la carne de pavo nunca se debe dar cruda, solo cocinada sin sal ni otros condimentos.
Además, nunca le des fiambres a tu pollo y pavo, ya que están llenos de sodio y conservantes.
Ternera
Sí, puede darle carne cruda a los pollos, pero no se recomienda. La carne cruda está cargada de microorganismos que pueden hacer que sus pollos se enfermen increíblemente. Esto es más probable si la carne de res cruda no es fresca.
La carne de res cocida, incluido el bistec, es más fácil de digerir y picotear para los pollos que la carne de res cruda.
Carnes de órganos
Si cría animales para la alimentación, puede ser un desafío agotar todo el animal, incluidos sus órganos. La buena noticia es que los pollos devorarán los corazones, hígados y otros órganos sobrantes en poco tiempo. Esto no solo lo libera de tener que convertir en abono los subproductos de la carne, sino que también les brinda golosinas ricas en nutrientes. Para aquellos que no crían animales para comer, siempre pueden comprar hígado barato u otros órganos en la tienda de comestibles.
Oh, y la mejor parte? ¡Muchas de las vísceras, como el hígado de res, se pueden servir sin preparación! Así que sí, las vísceras crudas son más o menos seguras. Solo asegúrate de que se coman antes de que la carne se pudra y limpia las sobras.
Otras fuentes de carne cruda
Cuando se trata de carne cruda, las fuentes son casi infinitas. Como se mencionó anteriormente, cuando los pollos deambulan libremente por el patio, consumirán todo tipo de carnes crudas. Las serpientes, las arañas, los peces pequeños, las ranas, los insectos y los ratones se encuentran comúnmente en el menú de carne cruda. Puede estar seguro de que sus pollos mantendrán todas las plagas pequeñas alejadas del patio mientras patrullan.
¿La carne cruda es segura para que la coman los pollos?
¿Pueden los pollos comer carne cruda? Sabes que la respuesta es sí. Ahora, hablemos de algunos de los riesgos que pueden hacerle reconsiderar ofrecer al rebaño carne de res, pavo, pollo o cerdo crudos. La carne cruda tiene los mismos riesgos para los pollos que para los humanos. Si come algo contaminado con microorganismos o bacterias, puede sufrir una intoxicación alimentaria.
La carne fresca que sabe que no está contaminada puede tener un riesgo menor. Sin embargo, la carne cruda que permanece a temperatura ambiente durante períodos más largos verá un crecimiento prolífico de bacterias. Si sus pollos comen carne cruda con un poco de podredumbre, pueden tener diarrea y otros problemas.
La carne cruda también presenta otro desafío:dureza. Cocinar la carne esencialmente hace que sea más fácil de digerir. Como los pollos no tienen dientes, tienen que tragar sus fuentes de carne enteras. La carne cruda requerirá mucho esfuerzo para triturarla y digerirla. Por lo tanto, es mejor evitar la carne cruda para pollos y cocinarla en su lugar.
Beneficios de la carne para pollos
Dependiendo del tipo de carne que le esté dando a sus pollos, los beneficios serán diferentes. El perfil nutricional de la carne de pollo es diferente al de la carne de res, por ejemplo. Dicho esto, la carne cruda y cocida son ricas en proteínas y nutrientes. Los pollos en crecimiento, en particular, necesitan mucha proteína para desarrollarse completamente. Se requiere proteína en la formación y puesta de huevos. Además, cuando un pollo muda, necesita aún más proteínas para ayudar a que sus plumas vuelvan a crecer.
Muchos dueños de pollos también les dan a sus pollos algunas golosinas carnosas durante el invierno. Los altos niveles de proteína y grasa en la carne energizan el metabolismo, manteniendo a sus pollos calientes en los días más fríos.
¿Cuánta carne debe comer un pollo?
Al ser omnívoros, los pollos necesitan una dieta variada llena de frutas, verduras, granos, carnes y otros alimentos. La carne por sí sola no le proporcionará a su pollo las vitaminas y los nutrientes que necesita para mantenerse saludable. En el caso de que sus pollos no puedan alimentarse más allá de la carrera de pollos, es una buena idea agregar un poco de carne a su dieta. De lo contrario, puede dejar que sus pollos deambulen libremente y obtendrán suficiente carne cruda para complementar su dieta.
Como se indicó anteriormente, las golosinas no deben representar más del 10 % de la dieta de un pollo. Digamos que tienes alrededor de 12 pollos. Cada pollo debe recibir alrededor de 4 cucharadas de carne 2-3 días a la semana. No importa si la carne está molida, picada o se sirve cruda. Cada pollo recibe un máximo de 4 cucharadas.
Cómo alimentar con carne a su rebaño
Entonces, ahora que sabe que la carne cruda no es la mejor manera de darle carne a sus pollos, analicemos algunas opciones para servirla. Cualquiera que sea el tipo de carne que tenga para sus pollos, asegúrese de que se haya cortado en trozos pequeños. Cualquier carne que muestre signos de deterioro (decoloración, mal olor, sensación viscosa) debe desecharse de inmediato.
Nunca le dé a los pollos comida en mal estado o con moho.
Con eso en mente, aquí hay algunas ideas para servir:
- Cocina bien la carne. La carne se puede asar, hornear, hervir, qué método es mejor para usted. Evite cocinar la carne con aceites, mantequilla, sal y otros condimentos. Una vez que la carne esté bien cocida y se haya enfriado, puede cortarla en rodajas y dársela a sus pollos en un plato.
- Mezcle la carne con su alimento para pollos.
- Mezcle los trozos de carne con frutas y verduras.
- Cuelga brochetas de carne para que tus pollos las picoteen.
- Prepara albóndigas, sin condimentos ni aceites.
Reflexiones finales sobre la carne cruda
¿Pueden los pollos comer carne cruda? Sí, entonces puede, y hay muchos beneficios saludables al hacerlo. Sin embargo, eso no significa que siempre deban tener carne cruda. Hay algunas fuentes de carne cruda, incluidas las ranas, los insectos y los ratones, que son seguras. Sin embargo, es posible que desee evitar darles a sus pollos demasiada carne de res, cerdo, pollo o pavo crudos. La carne cocida siempre es más segura, porque reduce el riesgo de intoxicación alimentaria.
