Etimología:El término hidroponía se deriva de dos palabras griegas, "Hidros", es decir agua, y "ponos", significando trabajo. La hidroponía es la ciencia de cultivar plantas en agua, sin el uso de suelo. También conocido como cultivo sin suelo, los mismos nutrientes que una planta obtiene normalmente del suelo se entregan directamente a las raíces como una solución controlada con precisión.
Beneficios
- Utiliza hasta un 90% menos de agua
- Sin pesticidas
- Crecimiento de cultivos 300% más rápido
- Costes laborales mínimos
- Utiliza la misma cantidad de tierra
- Tasas de desperdicio bajas
- Eliminación de malas cosechas
- 14 cosechas al año
Cómo funciona
Utilizando métodos agrícolas tradicionales, las plantas a menudo necesitan gastar grandes cantidades de energía para hacer crecer las raíces el tiempo suficiente para alcanzar el agua y los nutrientes en el suelo. Esto se debe a que los suministros no se distribuyen de manera uniforme, y evita que una planta crezca a su ritmo óptimo.
En un sistema hidropónico, sin embargo, los nutrientes y el agua se entregan directamente a las raíces. Las plantas absorben los nutrientes como iones en el agua, y confiar en un control preciso de la conductividad eléctrica y los niveles de PH. El cultivo hidropónico permite un control completo de estos y otros factores, asegurando que cada planta sea saludable y crezca rápidamente, resultando en mayores rendimientos y cosechas más frecuentes.
Como resultado, El cultivo hidropónico de plantas también requiere hasta un 90% menos de agua que los métodos tradicionales. Esta conservación de agua significa que las operaciones se pueden ampliar a un costo muy bajo. Adicionalmente, las granjas hidropónicas requieren mucho menos espacio de tierra, dado que las plantas se pueden apilar verticalmente, y el ambiente controlado reduce significativamente la ocurrencia de plagas y enfermedades.
Una granja hidropónica puede seguir funcionando durante más de 100 años consecutivos, resultando en un seguro, fuente estable tanto de alimentos como de empleo para el área local.
