Elimine las conjeturas y aprenda a plantar fresas a raíz desnuda o trasplantando plántulas en este sencillo tutorial paso a paso.
Ya sea que su cama de fresas esté en el suelo, una cama elevada o una maceta, estos consejos aprovecharán al máximo sus esfuerzos para obtener la máxima cosecha. Se incluyen instrucciones sobre cómo cuidar las plantas de fresa para que crezcan y se mantengan saludables durante todo el invierno.
Por qué deberías aprender a plantar fresas
¿Alguna vez te has sentido decepcionado cuando compraste fresas en la tienda? ¡Muerdes la baya roja brillante y no tiene ningún sabor! No importa cuán hermosa se vea una baya, lo que cuenta es el sabor.
Nada me dice verano como las fresas frescas y maduras. No solo son buenos para comer frescos, sino también deliciosos horneados en postres.
Pruebe cualquiera de las siguientes recetas usando su cosecha de fresas:
- Receta de mermelada de fresa baja en azúcar
- Receta de mermelada de fresa y ruibarbo baja en azúcar
- Pastel de fresas recién hecho
- Pastel de comida real con fresas y ruibarbo
Cultivar fresas en casa es la solución a la decepción con las bayas compradas en la tienda. Permíteme enseñarte algunos consejos para mostrarte cómo plantar fresas para que puedas tener una cosecha exitosa de bayas que sepa como debe.
Incluso si tiene un espacio limitado, aún puede cultivar fresas. De hecho, les va bastante bien plantados en una maceta o cestas colgantes en su patio. Cultivo el mío en mi jardín de torre vertical Greenstalk (¡use el código "PIONEERING" para obtener un descuento de $10 en su pedido!).
Esto le brinda la flexibilidad de moverlos a un área protegida durante los meses de invierno si es necesario, o seguir el sol en la primavera.
Tipos y variedades de fresas
Tipos de plantas de fresa
Hay varios tipos diferentes de plantas de fresa. Plantamos una cama de cada tipo porque sirven para diferentes propósitos.
- Plantas que producen junio – Producen una gran cosecha desde mediados de junio hasta principios de julio. Cosechas todas las bayas al mismo tiempo, lo cual es preferible si vas a conservar las bayas.
- Plantas perennes – Producen dos cultivos diferentes. Uno está listo a principios de verano y el otro a principios de otoño. Esta es una excelente opción si le gusta comer bayas frescas.
- Variedades de día neutro – Estas plantas tienen una temporada de cosecha más larga y, a menudo, se cultivan con mantillo plástico.
Variedades de plantas de fresa
Dentro de los diferentes tipos de fresas, puede elegir una variedad según su zona de cultivo, preferencias de sabor e incluso sus objetivos a largo plazo. Algunas variedades comunes que funcionan bien son:
- Brillo de oreja – Estos son de junio, adecuados para climas más fríos, y producen una baya firme y deliciosa. Son una planta vigorosa y genial para principiantes.
- Miel – Se trata de una variedad de junio muy productiva. Tienen un sabor excelente, son resistentes a las enfermedades y son fáciles de cultivar.
- Ogallala – Un tipo Ever-bearing que es resistente a la sequía y muy sabroso.
Consejo profesional: Si elige algunos tipos/variedades diferentes de fresas, tendrá fruta la mayor parte de la temporada de crecimiento.
¿Cómo crecen las fresas?
Las fresas son una planta perenne que continuará brindándole una cosecha de varios años si se cuida adecuadamente.
Cada planta produce varias flores que tienen centros amarillos y pétalos blancos. Después de polinizar el centro amarillo, los pétalos blancos morirán y el centro amarillo se convertirá en la baya.
Las fresas se esparcen a través de estolones que vuelven a enraizar y hacen crecer nuevas plantas. Un contenedor o una cama elevada pueden mantenerlos contenidos en el área donde desea que crezcan.
La mejor ubicación para plantar fresas
Las plantas de fresa requerirán al menos seis horas de pleno sol. También prefieren suelos bien drenados. Los contenedores, las macetas y los canteros elevados para fresas son excelentes opciones para las fresas. Les da a los jardineros domésticos más control sobre el suelo y les permite elegir la ubicación de la luz solar.
Consejo profesional: Si está construyendo contenedores o camas con madera, asegúrese de que la madera que use no esté tratada para sus camas comestibles. El cedro es resistente al agua y se pudre lentamente, por lo que es una gran elección.
¿Cuál es el mejor momento para plantar fresas?
El mejor momento para plantar fresas a raíz desnuda es a principios de la primavera, tan pronto como el suelo se haya descongelado y sea viable. Sin embargo, si tienes plántulas de fresa, el mejor momento será después de que haya pasado el peligro de las heladas.
Suministros necesarios
- Plántulas de fresa o plantas a raíz desnuda – Tenga en cuenta que las plántulas deben plantarse después de que haya pasado cualquier peligro de heladas.
- Suelo – Las fresas no requieren una fertilización intensa, pero se beneficiarán de una mezcla de tierra para macetas con compost orgánico. Para aprender a hacer su propio abono, consulte estas 7 formas de hacer abono casero en casa . Además, las fresas deben mantenerse húmedas, pero sus raíces no toleran el agua estancada. ¡Un buen drenaje es imprescindible! Si tiene suelo arcilloso, asegúrese de modificarlo con una buena mezcla de compost. Puede aprender cómo probar y modificar fácilmente su suelo aquí .
- Pala – Las fresas no necesitan plantarse demasiado profundamente, por lo que una paleta de jardín funciona bien.
- Sol – Las fresas requieren al menos 6 horas de pleno sol por día, y les irá aún mejor con más.
- Agua – Las plantas a raíz desnuda deberán remojarse en agua durante al menos 30 minutos a una hora antes de plantarlas. Tenga cuidado de sumergir solo las raíces en el agua. Para obtener consejos sobre estrategias de riego del jardín, consulte la mejor manera de regar un huerto .
Cómo plantar fresas
- Si planta las raíces desnudas, remoje en agua al menos 30 minutos antes de plantar.
- Para plantar en contenedores, elija una maceta de al menos 8 pulgadas de diámetro y 6 pulgadas de profundidad para cada planta. Para plantar en el suelo y en camas elevadas, cave un hoyo de aproximadamente 4 a 6 pulgadas de profundidad. La distancia recomendada entre las plantas de fresa que producen en junio es de 15 a 24 pulgadas y las plantas que siempre producen tienen una separación de 10 a 18 pulgadas.
Consejo profesional: Las fresas pueden ser susceptibles a los hongos, por lo que mantener un espacio para una buena circulación de aire es su mejor defensa. Si las planta con las sugerencias de espacio mínimo, deberá quitar los estolones para que sus plantas no se amontonen. ¡Un beneficio adicional es que las bayas madurarán más rápido si no están amontonadas!
- Firme un cono de tierra en el centro del hoyo.
- Coloque la planta de fresa en el cono y coloque las raíces alrededor del cono. Rellene el agujero con tierra y aplaste ligeramente.
- Riega la planta de fresa, asegurándote de que la corona de la planta permanezca al nivel del suelo o ligeramente por encima.
Cuidado de las plantas de fresa
- Primavera – Después de haber plantado las fresas a principios de la primavera, asegúrese de quitar las flores que broten durante las primeras semanas. Desea que las plantas conserven energía para cuando polinicen y produzcan frutos. ¿Busca más instrucciones sobre qué hacer en el jardín durante la primavera? Echa un vistazo a jardinería en marzo , jardineria en abril , y jardinería en mayo donde desgloso cada tarea del jardín por mes.
- Verano – Durante el verano, cuando los estolones comiencen a crecer, gírelos en la dirección en la que desea que llenen su jardín y presione los extremos suavemente en el suelo. Continúe regando y fertilizando (abono) las plantas durante la cosecha.
- Otoño – Cuando las plantas dejen de producir frutos y baje la temperatura, cubra las plantas con 6” de mantillo de paja para protegerlas durante los meses de invierno.
- Invierno – Para plantaciones en el suelo y camas elevadas, el mantillo de paja será suficiente para proteger las plantas durante el invierno. Sin embargo, debe mover las fresas en macetas a un túnel alto, un garaje u otro refugio que las proteja de las temperaturas extremas de congelación. Alternativamente, puede enterrar macetas de plástico (no de terracota) para que la parte superior de la maceta quede al ras del suelo. ¿Busca más instrucciones sobre qué hacer en el jardín durante el invierno?
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