Grupo de rotación de cultivos
Umbelliferae (familia de la zanahoria y la raíz) &# 9679
Tierra
Suelo rico que retiene bien la humedad.
Posición
Pleno sol en climas fríos; Sombra parcial donde los veranos son muy calurosos.
Tolerante a las heladas
Lovage es una planta perenne resistente que sobrevive al invierno incluso en climas muy fríos.
Alimentación
Cubra la tierra alrededor de la planta inactiva con abono rico cada invierno.
Compañeros
Patatas, Pimienta y Frijoles.
Espaciado
Plantas individuales: 1 '11 "(60 cm) en cada sentido (mínimo)
Filas: 1 '11 "(60 cm) con espacio entre filas de 1' 11" (60 cm) (mínimo)
Sembrar y plantar
Comience con una planta comprada, o comience a sembrar en el interior y colóquelo aproximadamente en el momento de su última helada. Lovage alcanzará su tamaño maduro en unos tres años. Una planta suele ser suficiente, pero es una buena idea comenzar una nueva planta cada pocos años. En la madurez, el apio necesitará un espacio cuadrado de 3 pies (90 cm). Es una hierba muy grande. Debido a su altura de 5 pies (1,5 metros), el apio se encuentra mejor en el borde o en la parte trasera del jardín.
Nuestro Garden Planner puede producir un calendario personalizado de cuándo sembrar, plantar y cosechar para su área.
Notas
El tierno crecimiento joven tiene el mejor sabor. En verano, considere podar las plantas para obligarlas a expulsar una oleada de hojas nuevas.
Cosecha
Reúna ramitas según sea necesario en la cocina por su sabor a apio. Congele las hojas adicionales cubriendo las hojas de apio picadas con agua en bandejas de cubitos de hielo.
Solución de problemas
Quite las flores en caso de que el apio produzca demasiadas plántulas no deseadas. O, recolecte semillas de apio y utilícelas en la cocina como sustituto de las semillas de apio.
Plagas que afectan el apio
Pulgones (general)
Babosa
Caracol
