Grupo de rotación de cultivos
Brassicas (familia de la col) &# 9679
Tierra
Fértil, suelo bien drenado.
Posición
De pleno sol a sombra parcial por la tarde.
Tolerante a las heladas
La mostaza es una anual de estación fría que puede tolerar heladas ligeras pero no heladas fuertes.
Alimentación
Ninguno generalmente necesario, porque la mostaza se usa habitualmente como cultivo de cobertura a fines del verano / otoño para absorber el nitrógeno que deja el maíz u otras verduras en el suelo.
Compañeros
Vid de uva Frijoles, Guisantes, Manzana y Ciruela. La mostaza hace un excelente trabajo suprimiendo las malas hierbas cuando se cultiva en una masa sólida.
Espaciado
Plantas individuales: 5 "(15 cm) en cada sentido (mínimo)
Filas: 5 "(15 cm) con 5" (15 cm) de espacio entre filas (mínimo)
Sembrar y plantar
Siembre a fines del verano para usar mostaza como cultivo de cobertura de otoño a corto plazo. Esparza la semilla en el suelo cultivado de modo que las semillas estén separadas por aproximadamente 2 pulgadas (5 cm) y media pulgada (1 cm) de profundidad. Adelgace a 15 cm (6 pulgadas) de distancia en todas las direcciones.
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Notas
Puede recolectar hojas individuales para cocinar, que saben mejor después de que ha pasado la primera helada. El residuo de mostaza suprime los nematodos del suelo, por lo que es un excelente cultivo de cobertura para cultivar antes que las patatas.
Cosecha
Corta el follaje verde con una azada y dale vuelta justo antes de que se esperen fuertes heladas. Las raíces y el follaje de mostaza se pudrirán durante los meses de invierno.
Solución de problemas
El riego a menudo es necesario para obtener una buena resistencia en el clima seco del otoño.
Plagas que afectan a la mostaza
Pulgones (general)
Gusano de la raíz de la col
Escarabajo pulga
Babosa
Caracol
