Grupo de rotación de cultivos
Varios &# 9679
Tierra
Se adapta a la mayoría de suelos, pero crece mejor en fértil, marga bien drenada.
Posición
Pleno sol.
Tolerante a las heladas
Las plántulas de quinua tienen una baja tolerancia al frío, así que espere a plantar hasta que haya pasado la última helada de primavera. Las plantas maduras son más fáciles de cosechar después de una ligera helada en el otoño.
Alimentación
Antes de plantar, enmiende el suelo con una ligera aplicación de un fertilizante orgánico equilibrado.
Espaciado
Plantas individuales: 1 '11 "(60 cm) en cada sentido (mínimo)
Filas: 45 cm (1 '5 ") con espacio entre filas de 90 cm (2' 11") (mínimo)
Sembrar y plantar
Plantar en primavera, justo después de la última helada, sembrando semillas apenas cubiertas de tierra en hileras uniformes. Mantenga la tierra húmeda hasta que broten las plántulas. Quite las malas hierbas a mano hasta que las plantas tengan 4 pulgadas (10 cm) de altura, adelgazar gradualmente las plantas a una distancia de 18 pulgadas (46 cm). A medida que las plantas crecen sombrearán la mayoría de las malas hierbas de verano.
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Notas
La quinua está estrechamente relacionada con la hierba conocida como cuartos de cordero, por lo que puede ser difícil distinguir las dos plantas. La quinua crece hasta 4 pies de altura (1,2 m) en climas secos, pero puede crecer el doble de alto con abundantes lluvias. Las variedades altas pueden necesitar estacas para mantenerlas en posición vertical cuando se vuelven pesadas en la parte superior con racimos de semillas maduras.
Cosecha
Espere hasta que las plantas pierdan sus hojas para cosechar su quinua. Cuando el clima es seco, inclinarse sobre las cabezas de las semillas en un balde grande y cortarlas. Trabajando en un lugar seco, quita las semillas, use un ventilador para sacar los escombros, y esparcir las semillas en rejillas o bandejas para terminar de secar en el interior.
Solución de problemas
Los escarabajos pulgas pueden dejar pequeños agujeros en las hojas, pero las plantas generalmente superan el daño. Varios tipos de orugas pueden alimentarse de quinua, pero se controlan fácilmente con un pesticida orgánico que utiliza Bacillus thuringiensis como ingrediente activo.
Plagas que afectan a la quinua
Pulgones (general)
Babosa
Caracol
