5 pasos para el éxito del maíz dulce
- Elija un lugar cálido y soleado. La primavera (una vez que se ha calentado) y el verano son los mejores momentos para plantar maíz dulce en Nueva Zelanda.
- Prepara tu suelo con materia orgánica como compost y gránulos de oveja.
- Agregue una capa de mezcla de vegetales para plantar.
- Alimente su maíz dulce con regularidad y mantenga la tierra húmeda durante la temporada de crecimiento.
- Estaquee las plantas más altas y las que crecen en áreas propensas al viento.
Siga nuestra guía completa a continuación para obtener una excelente cosecha de maíz dulce de cosecha propia.
El delicioso maíz dulce es un firme favorito de la familia durante el verano. Si el sabor y el sabor son importantes para ti, debes intentar cultivar los tuyos en casa. El maíz dulce es más delicioso cuando se come pocas horas después de la cosecha.
Preparar
El maíz dulce es particularmente fácil de cultivar y es una buena opción para jardines pequeños, ya que la mayor parte del espacio que ocupa es vertical, no horizontal como ocurre con la mayoría de las otras verduras. Lo que también es genial del maíz dulce es que se puede usar como un sistema de apoyo para trepar vegetales como los guisantes y los frijoles.
El maíz dulce debe tener calor y sol para florecer. Las plantas jóvenes no son lo suficientemente fuertes para resistir las heladas, por lo que en áreas frías no las plantes al aire libre hasta noviembre. No es demasiado tarde, ya que solo tardan de tres a cuatro meses en madurar.
Como el maíz es un cultivo alto, necesita protección de los fuertes vientos dominantes. Lo ideal es plantarlo contra una cerca soleada o al lado de un invernadero.
Los favoritos de maíz dulce incluyen las siguientes variedades:Gold &Pearl, Honey &Pearl, Sugar Sweet y Xtra Tender.
Si crece a partir de semillas, siembre semillas de maíz dulce bajo vidrio o directamente en hileras una vez que el suelo se caliente. La semilla debe estar fresca para que germine.
Planta
Al igual que construir una casa, una buena base es la clave del éxito en su jardín. Cuanto mejor sea el suelo, mejor crecerán tus plantas. El maíz dulce disfruta de un suelo fértil. Si está comenzando con una cama de jardín existente, excave en su suelo materia orgánica como Tui Sheep Pellets y Tui Compost. A continuación, puedes añadir una capa de Mezcla de Verduras Tui. Si planta en macetas y recipientes, llénelos con Tui Vegetable Mix.
Los mejores momentos para plantar son temprano en la mañana o tarde en el día, para que las plantas no estén expuestas al sol de inmediato. Siempre riegue bien las plantas antes y después de plantar.
Plantar en camas de jardín
El maíz dulce es polinizado por el viento de una planta a otra, por lo que no querrás plantarlos demasiado separados. Dependerá de la variedad que elijas, pero una media de 50 cm entre plantas parece funcionar bien para la mayoría de las variedades.
- Remoje las plántulas en un cubo de tónico orgánico para plantas de algas marinas Tui y déjelas escurrir. Esto ayudará a prevenir el impacto del trasplante y le dará a su planta un impulso saludable.
- Agregue una capa de Tui Vegetable Mix al área de plantación.
- Excava un hoyo de aproximadamente el doble de la profundidad y el ancho del cepellón de tu planta.
- Afloje suavemente el cepellón de su planta y coloque la planta en el centro del hoyo.
- Rellenar con Mezcla de Verduras Tui.
- Presiona suavemente la tierra alrededor de la base de la planta.
- Riega bien tu planta y sigue regando regularmente.
Plantar en contenedores
El maíz dulce crece felizmente en contenedores o camas elevadas siempre que haya suficiente espacio para que sus raíces se anclen en el suelo; necesitan una profundidad de suelo de al menos 30 cm, idealmente 50 cm.
- Remoje las plántulas en un cubo de tónico orgánico para plantas de algas marinas Tui y déjelas escurrir. Esto ayudará a prevenir el impacto del trasplante y le dará a su planta un impulso saludable.
- Llene parcialmente su recipiente con Tui Vegetable Mix.
- Afloje suavemente el cepellón de su planta y coloque la planta en el recipiente.
- Llene su recipiente con Mezcla de Verduras Tui hasta 3 cm de la parte superior.
- Golpee suavemente el recipiente contra el suelo para asentar la mezcla.
- Presiona suavemente la tierra alrededor de la base de la planta.
- Riega bien tu planta.
Nutrir
Alimenta a tus plantas y ellas te alimentarán a ti. Las plantas usan los nutrientes del suelo a medida que crecen, por lo que reponer los nutrientes asegura que sus plantas crezcan a su máximo potencial.
Seleccione un fertilizante especialmente mezclado para su cultivo como Tui Vegetable Food. Alimente el maíz dulce plantado en contenedores con fertilizante Tui NovaTec Premium. Mantenga la tierra húmeda durante la temporada de crecimiento.
El maíz dulce bien regado y bien nutrido tendrá más posibilidades de mantener a raya las plagas de insectos y las enfermedades. Mientras el maíz dulce crece con regularidad, aplica una dosis de Tónico para plantas de algas marinas orgánicas de Tui regularmente para darles un impulso bienvenido.
Es posible que se requiera replanteo para plantas más altas o aquellas que crecen en áreas ventosas.
La polinización manual ayudará a mejorar la cosecha general y el tamaño de la mazorca.
Cosecha
A medida que las mazorcas se desarrollan, se sientan muy erguidas cerca del tallo principal de la planta y, a medida que maduran, comienzan a alejarse del tallo principal para permitir que los granos maduren uniformemente. Una vez que las mazorcas se sientan en un ángulo de alrededor de 45 grados con respecto al tallo principal, generalmente están listas para la cosecha. El maíz dulce debe dejarse en la planta para que madure por completo. Retire suavemente las hojas de una o dos mazorcas y use la uña para verificar la madurez de los granos:el jugo que sale del grano debe ser lechoso.
Recetas de inspiración
¡Prueba esta receta deliciosamente fresca de condimento de maíz y pimiento con tus cosechas!
