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Kale, pak choi y guisantes con espárragos

La mayoría de las brassicas y muchas otras verduras de invierno son demasiado grandes para cultivarlas en contenedores, pero la col rizada y las acelgas son perfectas para las macetas.

Cultivada junto con hojas orientales como pak choi, que prospera en condiciones de sombra similares, proporcionará cosechas frondosas durante todo el invierno. Los guisantes espárragos, cubiertos de deliciosas flores de color rojo ladrillo, agregan color y las vainas se pueden cosechar jóvenes y cortarlas finamente en ensaladas.

¿Buscas más verduras de invierno? Descubre qué plantar en agosto.

Sigue los consejos de esta guía paso a paso para conseguir un pote de kale, pak choi y espárragos.

Necesitarás

Paso 1

Si está utilizando un recipiente de metal, recuerde que pueden calentarse rápidamente, por lo que es mejor colocarlos fuera del sol directo. Haga agujeros de drenaje antes de llenar con compost.

Paso 2

Plante dos o tres plantas en cepellón de col rizada directamente en el abono con una separación de unos 15 cm en el centro de la maceta.

Paso 3

Siembra pak choi directo, manteniendo húmedo el compost. Finalmente borde con los guisantes espárragos, sembrados a 10 cm de distancia.


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