¿Sabías que las plantas tienen su propio lenguaje secreto y que el arte de plantar en compañía es el mejor iniciador de conversación? Las estrategias de plantación complementaria se han practicado durante siglos y ofrecen una forma armoniosa de maximizar el crecimiento de los cultivos y protegerse de las plagas.
Entre la gran variedad de vegetales que se benefician de una compañía estratégica, los frijoles se destacan como una adición versátil y gratificante a cualquier jardín.
Ya sea que esté cultivando frijoles arbustivos, frijoles polares o incluso variedades únicas como frijoles o habas, elegir los compañeros adecuados puede mejorar significativamente la salud y el rendimiento de su cultivo de frijoles.
En este artículo, exploraremos las 13 opciones principales para la siembra complementaria de frijoles, revelando un mundo de posibilidades para ayudarlo a crear un ecosistema de jardín próspero y sostenible.
Desde hierbas aromáticas hasta flores vibrantes y otros vegetales complementarios, descubra los socios perfectos que no solo aumentarán su cosecha de frijoles sino que también enriquecerán su experiencia general de jardinería.
Tres hermanas:calabaza, maíz y frijoles trepadores – vía Flickr
¿Qué son las plantas complementarias?
Las plantas complementarias son un grupo de plantas que se cultivan juntas muy cerca porque se benefician mutuamente.
Esta estrategia de jardinería implica plantar estratégicamente ciertas especies una al lado de otra para mejorar el crecimiento, mejorar el control de plagas, aumentar la polinización y maximizar la productividad general del jardín.
Razones para elegir plantas complementarias
Hay varias razones de peso para elegir plantas complementarias en su jardín. Pueden proporcionar un control natural de plagas al repeler o confundir las plagas de insectos dañinos, reduciendo la necesidad de pesticidas. Mientras que por otro lado, también pueden atraer insectos beneficiosos.
Algunas plantas complementarias mejoran la fertilidad del suelo al aprovechar nutrientes profundos, mientras que otras atraen a los polinizadores y aumentan los rendimientos. Además, la plantación complementaria ofrece beneficios de crecimiento complementarios, como dar sombra a los cultivos sensibles al sol o brindar apoyo físico.
Las hierbas y flores aromáticas enmascaran los olores vegetales, lo que dificulta que las plagas localicen sus plantas objetivo. También atraen insectos beneficiosos que se alimentan de plagas del jardín y contribuyen a un ecosistema más saludable.
Por último, incorporar la rotación de cultivos con plantas asociadas interrumpe los ciclos de plagas y enfermedades, promoviendo la salud general del jardín.
Frijoles como plantas complementarias
Plantas de frijol:una breve descripción
Las plantas de frijol, clasificadas científicamente en el género Phaseolus dentro de la familia Fabaceae, representan un recurso agrícola y nutricional vital. Estas plantas anuales exhiben diversos hábitos de crecimiento, que van desde frijoles arbustivos compactos hasta frijoles trepadores.
Hojas compuestas deportivas con tres folíolos; Las plantas de frijol producen flores llamativas, a menudo blancas, rosadas o moradas, que son cruciales para su reproducción.
Estas flores autopolinizadas finalmente dan lugar a vainas, que varían en tamaño, forma y color según la variedad de frijol. Dentro de estas vainas se desarrollan las semillas de frijol, repletas de proteínas, carbohidratos y otros nutrientes esenciales que las convierten en una valiosa fuente de alimento.
Los frijoles, cultivados en una amplia variedad de climas y tipos de suelo, también desempeñan un papel fundamental en la fertilidad del suelo mediante la fijación de nitrógeno, lo que beneficia las prácticas de rotación de cultivos.
Ventajas de los frijoles como plantas complementarias:
Fijación de nitrógeno:
Las plantas de frijol, en particular las leguminosas como las judías verdes, las judías verdes, etc., tienen la capacidad única de fijar el nitrógeno atmosférico en una forma que otras plantas puedan utilizar, enriqueciendo el suelo con este nutriente esencial. Esto beneficia a las plantas amantes del nitrógeno como el maíz, los pepinos y las coles.
Soporte de espaldera:
Las variedades de frijol polar brindan soporte natural para enrejados para plantas enredaderas como pepinos, tomates y calabazas, maximizando el uso del espacio y la luz solar.
Sombra y cortavientos:
El exuberante follaje de las plantas de frijol ofrece sombra a los cultivos sensibles al sol, como la lechuga y las espinacas, y actúa como cortavientos, protegiendo a las plantas más pequeñas de fuertes ráfagas.
Prevenir la erosión del suelo:
Los frijoles arbustivos protegen el suelo de la erosión al cubrirlo.
Desventajas de los frijoles como plantas complementarias:
Exceso de nitrógeno:
Si bien la capacidad de fijación de nitrógeno de los frijoles es beneficiosa para muchos cultivos, puede ser una desventaja cuando se usa en exceso. En algunos casos, una sobreabundancia de nitrógeno procedente de los frijoles puede provocar un desequilibrio en las condiciones del suelo y afectar el crecimiento de ciertas plantas que prefieren niveles más bajos de nitrógeno.
Atraer escarabajos mexicanos del frijol:
Los frijoles, especialmente ciertas variedades como las judías verdes, pueden atraer a los escarabajos mexicanos del frijol, que se sabe que se alimentan de plantas de frijol.
El escarabajo mexicano del frijol (Epilachna varivestis) es una plaga de insectos pequeña y destructiva. Estos escarabajos son nativos de México y el sur de Estados Unidos, pero se pueden encontrar en varias regiones de América del Norte.
Los escarabajos mexicanos del frijol a menudo se confunden con mariquitas debido a su apariencia similar, pero generalmente son de color cobrizo y tienen un patrón distintivo de 16 puntos negros en las cubiertas de sus alas. Estos escarabajos son conocidos por su apetito voraz y su capacidad para defoliar las plantas de frijol rápidamente, lo que puede provocar una reducción del rendimiento de los cultivos y, en infestaciones graves, la muerte de las plantas.
Por lo tanto, se requieren esfuerzos adicionales de control de plagas en el jardín.
1- Calabaza, maíz – Y la “TÉCNICA DE LAS TRES HERMANAS”
La calabaza y el maíz son dos plantas que de hecho se consideran las mejores plantas compañeras de los frijoles y, a menudo, se usan juntas en una técnica de jardinería conocida como las "Tres Hermanas". Este antiguo método agrícola, atribuido a tribus nativas americanas como los iroqueses, maximiza los beneficios de plantar estos tres cultivos juntos. Así es como funciona la técnica de las Tres Hermanas:
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Maíz (Maíz): Corn es la primera hermana de este trío. Los tallos de maíz proporcionan un enrejado natural para que trepen las enredaderas de frijoles. Los robustos tallos de maíz ofrecen soporte a las enredaderas de frijoles como “postes”, permitiéndoles crecer verticalmente y acceder a más luz solar. Esto permite dejar espacio para más plantas en el jardín. A cambio, los frijoles fijan nitrógeno en el suelo, beneficiando a las plantas de maíz hambrientas de nitrógeno. Este apoyo mutuo promueve un crecimiento más saludable para ambos cultivos.
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Frijoles (Leguminosas): Beans es la segunda hermana del trío Three Sisters. Son plantas fijadoras de nitrógeno, lo que significa que tienen una relación simbiótica con las bacterias fijadoras de nitrógeno en los nódulos de sus raíces. Estas bacterias toman el nitrógeno atmosférico y lo convierten en una forma que las plantas pueden utilizar, enriqueciendo el suelo con este nutriente esencial. Los frijoles también actúan como mantillo vivo, dando sombra al suelo y reduciendo el crecimiento de malezas, lo que beneficia tanto al maíz como a la calabaza.
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Calabaza (Cucurbita): La calabaza es la tercera hermana y juega un papel crucial en esta técnica de plantación complementaria. Las plantas de calabaza de verano tienen copas grandes y frondosas que ayudan a dar sombra al suelo, reduciendo la evaporación y reteniendo la humedad. Este efecto de sombra ayuda a mantener la tierra más fresca y previene el crecimiento de malezas. Además, las enredaderas y hojas de la calabaza espinosa actúan como un elemento disuasivo natural contra ciertas plagas, lo que ayuda a proteger el maíz y los frijoles.
2- Hierba gatera
La hierba gatera (Nepeta cataria) puede ser una valiosa planta acompañante de los frijoles en su jardín, aunque con un papel más indirecto que los compañeros tradicionales como el maíz y la calabaza.
La hierba gatera atrae insectos beneficiosos como abejas y mariposas, que pueden mejorar significativamente la polinización de los frijoles y, posteriormente, el rendimiento. Además, el fuerte aroma de la hierba gatera actúa como un disuasivo natural de plagas, manteniendo a raya las molestias comunes del jardín, como los pulgones, los escarabajos pulgas y las hormigas.
Al plantar estratégicamente hierba gatera a lo largo de los bordes o bordes de las hileras o parterres de frijoles, puede crear un escudo protector contra estas plagas y, al mismo tiempo, permitir que sus plantas de frijoles prosperen.
3- Albahaca
La albahaca (Ocimum basilicum) sirve como una excelente planta compañera de los frijoles en su jardín, ofreciendo múltiples beneficios a estas leguminosas.
Al cultivar frijoles cerca de la albahaca, las bacterias fijadoras de nitrógeno asociadas con los frijoles liberan nitrógeno al suelo. Las plantas de albahaca cercanas pueden absorber este nitrógeno disponible, lo que promueve su crecimiento y producción de hojas.
Esta mayor disponibilidad de nitrógeno puede dar lugar a plantas de albahaca más exuberantes y prolíficas, con más hojas que se pueden cosechar para uso culinario.
Además, el fuerte aroma de la albahaca repele las plagas de los frijoles como pulgones, moscas blancas y arañas rojas, actuando como una defensa natural cuando se plantan frijoles. Esto reduce la necesidad de pesticidas y promueve un huerto más saludable.
4- Caléndula
De hecho, la caléndula (Tagetes spp.) es conocida por su capacidad para repeler los escarabajos mexicanos del frijol (Epilachna varivestis), lo que las convierte en las mejores plantas compañeras del frijol. Las caléndulas contienen compuestos como piretro y limoneno en su aroma, que disuaden a muchas plagas comunes del jardín.
El fuerte aroma de las caléndulas, en particular de las caléndulas francesas (Tagetes patula), actúa como un repelente natural contra estas plagas destructivas. Los escarabajos mexicanos del frijol pueden defoliar las plantas de frijol y reducir significativamente los rendimientos, por lo que usar caléndulas como barrera protectora alrededor de las plantas de frijol puede ayudar a minimizar las infestaciones de escarabajos.
Esta planta compañera de los frijoles también mejora la salud del suelo al producir sustancias químicas que suprimen el crecimiento de nematodos dañinos que se encuentran en el suelo. Esta cualidad es particularmente ventajosa para los frijoles, ya que pueden ser susceptibles al daño de los nematodos.
5- Rábano
Cuando se habla de plantas compañeras ideales, el rábano también es una de las mejores plantas compañeras de los frijoles y ofrece varias ventajas gracias a sus características únicas.
Plantar frijoles con rábano puede ser beneficioso ya que el rábano actúa como un supresor de malezas natural para las plantas jóvenes de frijol, dando sombra al suelo con sus hojas y previniendo el crecimiento de malezas. Esto reduce la competencia por los recursos y puede contribuir a que las plantas de frijol crezcan más saludables. También actúa como cultivo trampa que repele a los escarabajos pulgas.
Además, estas plantas complementarias de los frijoles tienen un ciclo de crecimiento rápido y normalmente maduran en tan solo unas pocas semanas. Este rápido crecimiento puede ayudar a mejorar la estructura del suelo al romper el suelo compactado y aumentar la aireación. Esto, a su vez, beneficia a las plantas de frijol al brindarles un mejor acceso al oxígeno, los nutrientes y el agua.
Por otro lado, los frijoles y los frijoles arbustivos brindan sombra parcial a los rábanos, ya que les encanta crecer en un ambiente fresco.
6- Pepino
un enrejado arqueado para mis pepinos y judías verdes – vía Reddit
Las plantas de pepino benefician a las plantas de frijol de varias maneras. Los frijoles y los pepinos comparten requisitos de crecimiento similares, lo que los convierte en el compañero ideal para plantar.
Las enredaderas de pepino se extienden por el suelo, ofreciendo una cobertura natural que mantiene el suelo fresco y adecuadamente húmedo, condiciones que también son beneficiosas para los frijoles.
Los frijoles polares, conocidos por su naturaleza trepadora, pueden utilizar enrejados de pepino como soporte, maximizando la exposición a la luz solar y el flujo de aire, lo que contribuye a su crecimiento robusto. Mientras tanto, el suelo enriquecido con nitrógeno creado por los frijoles, con su capacidad de fijar nitrógeno, ofrece nutrientes esenciales para las plantas de pepino, lo que refuerza aún más su salud y productividad.
Para una siembra complementaria exitosa, considere plantar pepinos y frijoles en el mismo lecho o intercalarlos en hileras. Además, los pepinos en espaldera pueden maximizar el espacio y la luz solar para ambos cultivos, ya que las enredaderas de pepinos tienden a crecer verticalmente cuando se les brinda soporte.
Esta relación simbiótica entre pepinos y frijoles puede dar lugar a plantas más sanas y productivas y a un uso más eficiente del espacio del jardín.
8- Capuchina
Planta de Tropaeolum majus 'Nasturtium' (Trolaeolaceae) - a través de Wikimedia
La capuchina (Tropaeolum majus) es una de las excelentes plantas compañeras de los frijoles. Sus flores vibrantes y comestibles y su follaje distintivo no solo añaden atractivo estético al jardín sino que también ofrecen varios beneficios.
Las capuchinas actúan como un repelente de plagas natural que ayuda a repeler los escarabajos mexicanos del frijol, los pulgones, las moscas blancas, los escarabajos pulgas y otras plagas comunes del frijol. Plantarlos junto con los frijoles puede ayudar a proteger el cultivo de frijoles de las infestaciones.
Además, las capuchinas pueden atraer insectos beneficiosos como las mariquitas, que se alimentan de pulgones y otras plagas dañinas, lo que contribuye aún más al control de plagas en su jardín. Además, actúa como mantillo vivo alrededor de las plantas de frijol.
Esta estrategia de plantación complementaria mejora la salud y la vitalidad de sus plantas de frijol y, al mismo tiempo, agrega una explosión de color al paisaje de su jardín.
9- Patata
Jardinería complementaria:¡patatas y frijoles! – Youtube
Las plantas de patata como planta acompañante de las judías ofrecen una asociación dinámica en el jardín. El follaje de la papa sirve como mantillo vivo, brindando sombra y retención de humedad a los frijoles, condiciones que promueven su crecimiento. Además, los frijoles reforzados con nitrógeno ayudan a las plantas de papa a lograr un crecimiento óptimo.
Además, esta combinación ofrece ventajas adicionales, ya que la planta del frijol ayuda a disuadir a los escarabajos de la papa de Colorado, una plaga común de las plantas de papa, mientras que las papas, a su vez, repele a los escarabajos mexicanos del frijol, un notorio adversario de los frijoles.
Esta relación de protección mutua repele los escarabajos del frijol y otras plagas y mejora la salud general y la productividad de ambos cultivos, convirtiéndolos en una combinación de jardín armoniosa y eficiente en el uso de recursos.
10- Romero
Otra planta que disuade a los escarabajos mexicanos del frijol es el romero y es por eso que esta planta complementaria está en nuestra lista de las mejores plantas complementarias para el frijol.
El romero, con su naturaleza aromática, tiene la capacidad de disuadir a los escarabajos del frijol, mientras que la hierba se beneficia del aumento de nitrógeno en los frijoles. Este nitrógeno ayuda al romero a aumentar su follaje.
11- Ajedrea de verano
La ajedrea es conocida como una de las mejores plantas complementarias de los frijoles por dos cosas principales:mejorar el sabor y disuadir a los escarabajos mexicanos del frijol. A cambio, las ajedreas de verano se benefician del aumento de nitrógeno de los frijoles. Estas plantas pueden crecer hasta 18 pulgadas y es por eso que no abarrotan las plantas jóvenes de frijol.
¿Qué plantas complementarias se deben evitar con los frijoles?
1- Cebolla y Ajo
Los cultivos de hortalizas como la cebolla, el ajo, los puerros y las cebolletas, pertenecientes a la familia allium, no son una buena opción a la hora de optar por las mejores plantas complementarias de las judías en un huerto.
La razón principal para evitar este emparejamiento es que los miembros de esta familia liberan compuestos en el suelo que matan las bacterias beneficiosas de las raíces de los frijoles. Esto hace que las plantas de frijol impidan la infusión de nitrógeno al suelo.
2- Remolacha
La remolacha afecta de manera diferente a las dos variedades de plantas de frijol:el frijol arbustivo y el frijol poste.
Al cultivar variedades de frijol con plantas compañeras como la remolacha, las dos plantas se afectan mutuamente negativamente al retrasar el crecimiento de la otra. Mientras que los frijoles arbustivos no se ven afectados en absoluto por la remolacha.
3- Pimientos
Las plantas de pimiento no son las mejores plantas complementarias para los frijoles en un huerto. Tanto los frijoles como los pimientos tienen cualidades que mejoran la calidad del suelo. Pero las enredaderas de frijol a veces pueden ser un problema.
Pueden volverse demasiado agresivos y extenderse entre las plantas vecinas, incluidos los pimientos. El crecimiento vigoroso de las enredaderas de frijol puede eclipsar y ahogar las plantas de pimiento, limitando su acceso a la luz solar y potencialmente enredando o apelmazando sus tallos.
Conclusión
Los frijoles, un alimento básico en muchos jardines, tienen varios compañeros potenciales que pueden impulsar su crecimiento, salud y rendimiento.
Espero que tenga una variedad de opciones como las mejores plantas complementarias para los frijoles, y también algunas variedades de plantas que no son una buena combinación para la siembra complementaria con frijoles.
Cada jardín es único y, si bien las pautas son útiles, siempre es bueno observar y aprender de su propio espacio verde. ¡Feliz jardinería!
