Información sobre el cultivo de ajo en contenedores
Cultivo de ajo en contenedores:
La siguiente información trata sobre el cultivo de ajo en contenedores.
Introducción al ajo
El ajo pertenece a la especie de cebollas. El ajo se utiliza para dar sabor a los alimentos y como tradicional medicamento. China es el mayor productor de ajo del mundo. El ajo es una hierba perenne que se cultiva anualmente, El período de recolección del ajo es de 6 a 9 meses. El ajo es fácil de cultivar en contenedores, se puede cultivar durante todo el año en climas templados. El ajo se puede cultivar plantando sus clavos individuales en el suelo. Los clavos se pueden plantar en otoño y se pueden cosechar en primavera o principios de verano. El ajo es una planta bulbosa con hojas verdes en forma de espada que crecen hasta 4 pies y produce flores hermafroditas. Las plantas de ajo necesitan recipientes con suficiente profundidad, Las plantas de ajo se pueden cultivar cerca dejando suficiente espacio entre ellas. Las plantas de ajo necesitan un suelo suelto y bien drenado y un clima cálido para prosperar. El ajo tiene una temporada de crecimiento muy larga y necesita un suministro constante de agua. La tierra para macetas debe ser rica en materia orgánica, El ajo se puede cultivar fácilmente en una amplia gama de suelos con diferentes niveles de pH. El ajo también se puede cultivar fácilmente en interiores, El ajo cultivado en macetas de interior se puede cultivar durante todo el año. Hay principalmente dos especies de ajo, ajo de cuello duro, y ajo de cuello suave. El ajo de cuello duro se cultiva en climas más fríos y el ajo de cuello blando se cultiva más cerca del ecuador. El ajo es una planta resistente a las enfermedades, el ajo puede verse afectado por enfermedades fúngicas y nematodos. El ajo es una rica fuente de vitaminas (B y C), manganeso, fosforoso, proteínas, Fibra dietética con muy poca grasa.
Nombre científico del ajo: Allium sativum.
Familia: El ajo pertenece a la familia de las Amaryllidaceae.
Variedades de ajo para cultivar ajo en contenedores
Hay toneladas de variedades de ajo, y se dividen en dos categorías básicas:ajo de cuello duro y ajo de cuello suave.
Ajo de cuello duro:el ajo de cuello duro tiene un caldo central con una sola capa de dientes alrededor, El ajo de cuello duro es conocido por su extrema resistencia. El ajo de cuello duro es adecuado para crecer en regiones de clima frío. La planta de ajo de cuello duro produce flores, cogollos llamados escapes que tienen un increíble sabor suave a ajo. Algunas variedades de ajo de cuello duro que se cultivan habitualmente son German Red, Masikij, Música, Ajo elefante Carcasona Wight, Duque rojo y Aji Rojo. Estos producen cabezas de ajo apretadas con 12 a 13 dientes alrededor del tallo, estos ajos de cuello duro tienen un sabor rico y complejo. El ajo de cuello duro se puede plantar en primavera u otoño.
Ajo de cuello blando:El ajo de cuello blando tiene capas arremolinadas de dientes sin cuello definido. El ajo de cuello blando es adecuado para crecer en climas templados. El ajo de cuello blando se cultiva fácilmente en veranos calurosos e inviernos suaves. Cada ajo de cuello blando tiene cerca de 30 a 40 dientes por bulbo y tiene un gran sabor a ajo tradicional. El ajo de cuello blando es famoso por sus enormes rendimientos. El ajo de cuello blando no produce ningún escapo de flores. El ajo de cuello blando tiene un período de cosecha menor, en comparación con el ajo de cuello duro. Algunas variedades de ajo de cuello blando son Siciliano, Wright Cristo, Germidour, Picard Wright, Rosa de plata Nootkaa Rose, Viola Francese, Inchelium Red. Este ajo se puede plantar en primavera u otoño.
El ajo de cuello blando se puede almacenar durante un período más largo que el ajo de cuello duro.
Propagación para Cultivo de ajo en contenedores
El ajo se puede propagar a partir de semillas y clavos o bulbos.
El ajo tiene pequeñas semillas negras, se puede recolectar de las flores secas de las plantas.
Las semillas de ajo deben almacenarse en refrigeradores durante cuatro a cinco semanas antes de sembrar para acelerar el proceso de germinación.
No se recomienda cultivar ajo a partir de semillas, ya que el proceso lleva mucho tiempo y la germinación de las semillas es inestable.
El ajo cultivado a partir de dientes dará como resultado bulbos comestibles en unos pocos meses y el ajo cultivado a partir de semillas tarda más de un año en producir bulbos comestibles.
No use ajo comprado en el supermercado para plantar, ya que a menudo se tratan para evitar que brote.
Compre ajo orgánico o ajo que se cultive localmente en un mercado de agricultores o en el vivero.
Seleccione el bulbo de ajo con dientes grandes y bien formados para propagar. .
Antes de plantar, separe los clavos del bulbo y coloque hojas de papel en cada diente individual durante unos días, esto acelera el crecimiento de la planta.
Recipiente adecuado para cultivar ajo en recipientes
El ajo tiene un sistema de raíces poco profundo, por lo que necesitan un buen espacio para estirarse en el suelo.
Elija un recipiente que tenga al menos 18 pulgadas de profundidad y 12 pulgadas de ancho.
Recipientes grandes de plástico / arcilla / madera, cajas de madera, grandes cubos reutilizables, o medios barriles son buenas opciones.
Se prefieren los recipientes de arcilla o madera, ya que están hechos de materiales transpirables y proporcionan una buena aireación a las raíces de las plantas en comparación con los recipientes de plástico.
El contenedor debe tener un buen sistema de drenaje. Se requiere un mínimo de 2 a 3 orificios en la parte inferior.
Cubra el drenaje con una malla fina para evitar que gotee la tierra y coloque una capa de un alfarero agrietado en el fondo del recipiente para evitar la obstrucción del agua.
Requisito de suelo para cultivar ajo en contenedores
El suelo juega un papel clave en el cultivo de ajo en contenedores.
El ajo es un comedero pesado, por lo que el suelo debe ser una buena fuente de nutrición.
El ajo se ve afectado principalmente por enfermedades fúngicas, así que use tierra que drene bien.
No use tierra de jardinería normal, ya que se vuelve pesado y empapado en invierno. Y la tierra de jardinería tiene rastros de hongos y bacterias que pueden verse fácilmente afectados por dos dientes de ajo.
Se recomienda utilizar una mezcla para macetas sin tierra de buena calidad rica en materia orgánica.
La mezcla para macetas debe tener una porción igual de turba, compost, y vermiculita o perlita.
Humedezca ligeramente la mezcla para macetas antes de llenarla en el recipiente.
El mejor momento para cultivar ajo en contenedores
Una temporada adecuada para cultivar ajo en macetas es plantar en otoño.
El ajo crece mejor si planta dientes de ajo entre noviembre y abril.
Muchos jardineros caseros plantan ajo antes de Navidad para obtener cosechas mejores y más rápidas.
Algunos jardineros de contenedores eligen el ajo como cultivos de verano.
Los bulbos de ajo se plantan de acuerdo con la variedad de ajo que planea cultivar y su idoneidad en primavera u otoño.
La temperatura adecuada para cultivar ajo en contenedores:
El ajo crece bien si la temperatura está entre 6 y 10 grados durante aproximadamente dos semanas antes de plantar.
Pasos para cultivar ajo en contenedores
Llene la mezcla para macetas ligeramente húmeda, dejando 2 pulgadas entre la superficie del suelo y el borde del recipiente.
Seleccione los dientes grandes, no saque la envoltura de papel alrededor de cada diente.
Sostén los dientes boca abajo extremo puntiagudo hacia arriba.
Cava pequeños agujeros de 4 a 6 pulgadas de profundidad con un espacio de 2 a 3 pulgadas entre cada diente.
Inserte los dientes y cubra la mezcla para macetas sin apretar, No apisone la tierra. Los dientes necesitan aire para brotar.
Coloque el recipiente en el lugar donde reciba aproximadamente 8 horas de luz solar directa por día.
Riega el ajo lo suficiente para mantener la tierra húmeda pero no demasiado mojada.
Requisito de agua para cultivar ajo en contenedores
El ajo necesita una buena cantidad de agua para prosperar.
Y el anegamiento puede causar pudrición de la raíz, Coloque una capa de cerámica agrietada para evitar la obstrucción del agua.
Riegue abundantemente cuando las dos pulgadas superiores de tierra estén secas.
Riega la planta hasta que salga por los agujeros en la parte inferior.
El recipiente debe tener una buena capacidad de drenaje, para que el exceso de agua se drene rápidamente.
Durante el verano o el clima seco, riegue la planta a intervalos frecuentes.
En invierno, regar las plantas comprobando los niveles de humedad.
Luz solar para cultivar ajo en contenedores
El ajo necesita una buena cantidad de luz solar para producir cabezas llenas.
La planta de ajo necesita al menos de seis a ocho horas de luz solar al día.
Coloque el contenedor mirando al sur, esta dirección proporciona las mejores condiciones de crecimiento .
Los contenedores también se pueden colocar orientados al este o al oeste.
La mejor ubicación para cultivar ajo en contenedores
El ajo es un cultivo cálido y de verano.
El ajo necesita una buena cantidad de luz solar para prosperar.
Coloque el recipiente donde reciba de 6 a 8 horas de luz solar al día.
La ubicación del contenedor puede ser nuestro balcón, jardines de terraza, patios traseros, y huertos familiares.
El ajo también se cultiva en interiores, coloque el recipiente de ajo cerca de los alféizares de las ventanas o en los estantes de las ventanas donde pueda recibir de 5 a 6 horas de luz solar.
Cuidado de invierno para cultivar ajo en contenedores
En estaciones frías cubra la superficie del suelo con una capa gruesa de pajitas cuando la temperatura se congele durante un período prolongado.
Cuando la temperatura comience a subir, retire la capa de pajitas.
No use pajitas en inviernos templados o húmedos.
Durante el invierno seco, no dejes que la tierra se seque, manténgalo húmedo constantemente.
Cuidado de primavera para cultivar ajo en contenedores
Una vez que las temperaturas comienzan a subir, Quite las capas de paja y colóquelas sobre el suelo durante las temperaturas bajo cero.
El ajo crece bien en la temporada de primavera, así que cuando el ajo comience a crecer fertilícelo cada 2 a 3 semanas.
Use algo suave fertilizantes líquidos balanceados para alimentar las plantas.
Una vez que emergen los paisajes, córtelos para promover el crecimiento de bulbos de ajo.
Las hojas de la planta se vuelven amarillas, lo que indica que el bulbo de ajo está listo para cosechar.
El ajo estará listo para cosechar a principios del verano.
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Fertilizantes para el cultivo de ajo en macetas
Si usa una mezcla para macetas de buena calidad complementada con moldes de lombrices de tierra y harina de huesos, entonces la planta de ajo no necesita fertilizantes.
Cuando broten los clavos, y cuando los brotes crezcan hasta 15 cm de altura fertilizar la planta con fertilizante líquido.
Alimente la planta con emulsión de pescado cada dos semanas.
El jugo de lombriz y el té de compost son los mejores alimentos para las plantas de ajo y se pueden usar cada dos semanas.
Rociar partículas de lombriz / compost natural / minerales debajo del mantillo puede ayudar a aumentar los niveles de nutrición del suelo.
En el caso del ajo de cuello duro, regar la planta con regularidad hasta que la planta florezca, y luego deje que la tierra se seque para endurecer los bulbos.
En el caso del ajo de cuello blando dejar de regar la planta antes de 1 mes de cosecha.
Mulching para cultivar ajo en contenedores
El ajo ama el acolchado, el acolchado evita las malas hierbas y mantiene los niveles de humedad del suelo.
El acolchado mantiene la tierra fresca durante períodos prolongados.
Más frío el invierno cuanto más profunda es la capa de mantillo.
Plagas y enfermedades en el cultivo de ajo en contenedores
El ajo es una planta resistente a plagas y enfermedades.
El ajo enfrenta muy pocos problemas con las plagas. Los viajes de cebolla son los principales insectos que afectan al ajo.
Los trips de la cebolla se pueden controlar rociando aceite de horticultura o aceite de neem.
El ajo puede verse afectado por el mildiú velloso, podredumbre blanca, mancha morada, podredumbre rosa, y óxido.
El uso de una mezcla para macetas sin tierra bien drenada puede controlar la mayoría de las enfermedades.
Para evitar que el bulbo se pudra, Remojar los clavos en un vaso con proporciones iguales de bicarbonato de sodio y algas marinas líquidas orgánicas durante 2 horas antes de plantar.
Cosecha para cultivar ajo en contenedores
Bulbo de ajo cosechado.
La primavera y el otoño son las mejores estaciones para cultivar ajo en macetas.
El tiempo de recolección del ajo depende del momento de la siembra.
El ajo se puede cosechar cuando la parte superior comienza a ponerse amarilla y se cae.
Las plantaciones de otoño se pueden cosechar a finales de julio o agosto.
Antes de cosechar comprobar, el tamaño de la bombilla y la calidad de la envoltura, si lo encuentra delicado, deje de regarlas y recóchelas después de unos días.
Para cosechar, levante los bulbos suavemente con una pala. Luego cepille el suelo y déjelos curar en un aire, lugar sombreado durante dos semanas.
Las bombillas están listas para usar cuando las envolturas están secas y con textura de papel. La corona de la raíz debe estar dura y romperse fácilmente.
Una vez que las bombillas se sequen, retire las hojas y la suciedad y guárdelas en un lugar seco.
El ajo se puede almacenar por períodos más largos en un lugar fresco, oscuro, y lugar seco durante varios meses.
Cuanto más se sequen los bulbos, más sabor a ajo.
El ajo de cuello duro no se mantiene fresco durante períodos más largos cuando se almacena.
El ajo de cuello blando se mantiene fresco durante períodos más prolongados.
Consejos rápidos para cultivar ajo en contenedores
Para cultivar bulbos en forma de ajo, compre bulbos de un proveedor de jardinería de buena reputación.
Enfriar el clavo en el refrigerador durante unas semanas antes de plantar mejorará el desarrollo del bulbo.
Cubra abundantemente con paja durante los inviernos helados.
Al ajo le encanta el sol pleno y la tierra rica en humus con nutrientes equilibrados.
Mezclar la maceta ing suelo wi carcasa de gusano, abono natural, harina de huesos, y estiércol bien podrido para proporcionar un suministro constante de nutrientes a la planta.
El pH del suelo debe estar entre 6.5 y 7.0.
Los brotes de flores que emergen en primavera deben recortarse para aumentar el tamaño del bulbo.
Alimente las plantas con fertilizante a base de nitrógeno cuando las hojas se pongan amarillas durante el período de crecimiento.
Durante el período de formación de bulbos, regar la planta cada 4 días.
Use una maceta de buena calidad mezcla rica en materia orgánica
El ajo necesita con riego constante y de 6 a 8 horas de luz solar para prosperar.
Use una mezcla para macetas bien drenada para proteger las plantas de la pudrición de la raíz por hongos.
El ajo estará listo para almacenar cuando el bulbo esté como el papel y arrugado.
Evite regar antes de cosechar para que los bulbos maduren por completo y se sequen.
El ajo de cuello duro se puede cosechar cuando las hojas de 1/3 a 1/2 se vuelven marrones y se marchitan.
El ajo de cuello blando puede ocurrir cuando las hojas inferiores de las plantas comienzan a morir o caerse.
puede sacar un bulbo de ajo para comprobar el ajo antes de cosechar y comprobar si está listo para cosechar o no.
El ajo es un alimento pesado y debe fertilizarse dos veces al mes.
Las mejores plantas complementarias para el ajo son la raíz de remolacha, fresas lechuga, y rosas.
No plante ajo cerca de guisantes o frijoles.
El ajo de cuello blando es mejor para cultivar en climas cálidos del sur.
El ajo de cuello duro es mejor para los climas fríos del norte.
El ajo crece bien en sombra parcial, se puede cultivar fácilmente en interiores.
El ajo crece bien en macetas de patio o en recipientes grandes.
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