El colinabo es un cultivo de estación fría; se cultiva mejor en primavera y otoño.

El colinabo no es un cultivo de raíces; la parte comestible de la planta es una parte hinchada del tallo que crece por encima del suelo.

El colinabo se puede comer crudo o cocido, y se almacena bien para uso en invierno.

Ser tierna y sabrosa, El colinabo debe cultivarse rápidamente y sin interrupciones. Es importante mantener el suelo húmedo y cultivar colinabo en un suelo rico en materia orgánica y abono añejo.

Siembre colinabo en primavera para una cosecha y uso a principios de verano; comience una segunda cosecha a mediados o finales del verano para almacenarla y usarla durante el invierno.

El colinabo madura en 45 a 60 días dependiendo de la variedad.

Consejos para la siembra y plantación de colinabo

• Comience con colinabo a partir de semillas sembradas en interiores o directamente en el jardín.
• La semilla es viable durante 4 años.
• Inicie las semillas en el jardín aproximadamente de 8 a 4 semanas antes de que espere la última helada.
• Si se inicia en interiores y se trasplanta, permita dos semanas adicionales hasta la madurez como resultado de la agresión de la raíz en el momento del trasplante; corte la punta del hilo largo de la raíz al trasplantar.
• Siembre la semilla de ¼ a ½ (6-12 mm) de pulgada de profundidad y asegúrese de apisonar o estampar la tierra firmemente.
• Siembre las semillas a 2 pulgadas (5 cm) de distancia y luego adelgace de 5 a 8 pulgadas (13 a 20 cm) en todas las direcciones.
• Para mejorar la germinación, siembre las semillas al anochecer o en un lugar fresco, día nublado.
• Sembrar semillas sueltas, tierra fértil. Agregar abono añejo a las camas de plantación antes de la siembra alimentará el suelo y ayudará a la retención de humedad.
• Las semillas deben germinar en 5 a 10 días a una temperatura óptima de 70 ° F (21C) o aproximadamente; la germinación tardará más en suelos más fríos.
• La temperatura óptima del suelo para cultivar colinabo es 65 ° F (18 ° C).
• Realice una siembra adicional a intervalos de 3 semanas para una cosecha continua, pero tiempo de siembra para que la cosecha no madure en climas cálidos.
• El colinabo prefiere un rango de pH del suelo de 5,5 a 6,8.
• Cultive colinabo a pleno sol para obtener el mejor rendimiento; tolera la sombra parcial.
• Fertilice con un fertilizante orgánico como una emulsión de pescado a la mitad de su concentración.
• Los enemigos comunes de las plagas incluyen pulgones, escarabajos pulgas, y gusanos de la col, gusanos de la col, y lanzaderas de repollo.
• Proteja las plántulas de las plagas y del frío durante dos o tres semanas después de plantar con cubiertas de hileras de poliéster hilado.

Más consejos en Cómo cultivar colinabo .

Interplantación: Planta colinabo con judías verdes, remolacha apio, pepinos lechuga, y cebollas.

Crecimiento en contenedor: Elija un recipiente de 6 pulgadas de ancho o más para cada planta y 8 pulgadas de profundidad.

Calendario de plantación de colinabo

• 8-6 semanas antes de la última helada en primavera:siembre directamente la semilla en un túnel de plástico o marco frío; la temperatura mínima del suelo debe ser de 50 °
• 4-3 semanas antes de la última helada en primavera:siembre directamente la semilla en el jardín; la temperatura mínima del suelo debe ser de 50 ° F; proteja las plántulas con cubiertas para hileras.
• 3-2 semanas antes de la última helada en primavera:trasplante las plántulas al jardín.

Para la cosecha de otoño e invierno:

• 14-12 semanas antes de la primera helada en otoño:comience a sembrar en el interior.
• 12-10 semanas antes de la primera helada en otoño:siembre directamente la semilla en el jardín para la cosecha de otoño.
• 10-8 semanas antes de la primera helada en otoño:siembre directamente la semilla en un túnel de plástico o en un marco frío.
• 8-6 semanas antes de la primera helada en otoño:trasplante las plántulas al jardín.

Variedades recomendadas de colinabo

• "Rapid" madura temprano.
• "Grand Duke" es un híbrido de mitad de temporada.
• "Purple Danube" y "Purple Vienna" son las favoritas.

Nombre botánico: Brassica oleracea var. gongylodes

Los colinabos pertenecen a la Brassicacea ( Crucíferas ) o familia de la col, otros miembros incluyen repollo, col rizada, berza brócoli, Coles de Bruselas, y nabos.