Introducción a Cultivo de hojas de curry orgánico en casa ( Kadi Patta )
La hoja de curry es una de las hierbas más populares y es una hierba fácil de cultivar en su jardín. Tiene su origen en el subcontinente indio, donde se utiliza mucho en varios platos. La hoja de curry es una hierba deliciosa que agrega un aroma y sabor únicos a su cocina. Las hojas de curry son el ingrediente principal de los platos indios, conocido por su sabor único. También se dice que las hojas de curry tienen antioxidantes y ayudan a estabilizar el azúcar en la sangre. Siempre puede comprar hojas de curry en línea o en supermercados, también puede cultivar plantas de hojas de curry en su patio trasero. Las plantas de hoja de curry son plantas de bajo mantenimiento, y asegúrese de que necesita comenzar con algunas semillas, mezcla para macetas, y una olla pequeña. En este artículo también discutimos los siguientes puntos sobre las plantas de hoja de curry;
- ¿Cómo se trasplanta una planta de hoja de curry?
- ¿El agua de arroz es buena para la planta de hoja de curry?
- Protege la planta de hoja de curry de las plagas.
- ¿El curry deja que la planta necesite pleno sol?
- Cómo podar la planta de hoja de curry
- El mejor fertilizante natural para la planta de hoja de curry
- Cómo cultivar hojas de curry a partir de semillas
- Trasplante de plantas de hojas de curry
- El mejor tamaño de olla o recipiente para hoja de curry
Una guía paso a paso para cultivar hojas de curry orgánico a partir de semillas y esquejes
Hola amigos, hoy pasamos por un proceso de cultivo de hojas de curry orgánico. La siguiente información puede ser útil para cultivar plantas de hojas de curry orgánicas en el jardín de su casa, ollas, contenedores, patio interior, terraza, incluso en el balcón.
Variedades y tipos de plantas de hojas de curry crecer ( Kadi Patta ) de semillas y esquejes
Las hojas de curry de la planta son principalmente de tres variedades o tipos diferentes. Son;
Planta de hoja de curry regular - Esta planta crece alta y rápida. Parece que las hojas de curry están disponibles en la tienda de comestibles.
Planta de hoja de curry enano - No crece tan alto como el árbol normal.
Planta de hoja de curry Gamthi - Es el más fragante, crece lentamente, y tiene hojas gruesas pero más pequeñas.
Suelo orgánico para cultivar hojas de curry
A la planta de hoja de curry le gusta un nivel de pH ligeramente ácido entre 5,6 y 6, suelto, y suelo bien drenado. Después de regar la planta, el agua de acceso debe salir del orificio de drenaje debajo de la maceta para evitar que las raíces se pudran. Cuando se trata de cultivar plantas de hojas de curry, funcionará mejor en suelos bien drenados que sean ligeramente ácidos. Esta planta no se adaptará bien a otros tipos de suelo, así que si necesita crear una mezcla de calidad, puede agregar arena o estiércol al suelo.
Cualquier tipo de mezcla para macetas funcionará para la planta de hoja de curry. Asegúrese de comprar la "mezcla para macetas, "No la" tierra para macetas ". Agregue aproximadamente la mitad de la cantidad de abono o estiércol de vaca a la mezcla para macetas para un mejor crecimiento. Normalmente, mezcle bien la mezcla para macetas y el estiércol de vaca antes de plantar la planta de hoja de curry.
Requisito de luz solar para cultivar hojas de curry orgánico
La planta de hoja de curry crece mejor en aproximadamente 6 a 8 horas de luz solar directa. Luego, desea colocar la planta de hoja de curry que tenga un buen flujo de aire y luz solar directa durante la mayor parte del día. Durante los calurosos meses de verano, la planta de hoja de curry debe moverse en el área del sol parcial.
Mantenga la planta de hoja de curry en un área soleada durante todo el día. Coloque la planta en un área que reciba pleno sol durante todo el día, esto debería ser alrededor de 6 a 8 horas diarias. Puede poner la olla afuera si la temperatura es superior a 0 ° C, o puede mantenerlo cerca de una ventana orientada al sur para que pueda seguir creciendo. Deje que la planta de hoja de curry reciba la luz solar directa para que pueda crear hojas y un crecimiento saludable. Si su planta de hoja de curry no recibe pleno sol durante el día, puede dejar caer algunas de sus hojas y debilitarse. Mientras sigas regando la planta, las hojas pueden volver a crecer durante la próxima temporada.
Elegir un recipiente adecuado para cultivar hojas de curry orgánico
Para cultivar plantas de hojas de curry, es mejor utilizar contenedores en lugar de jardines. La mayoría de las plántulas y esquejes de hojas de curry crecen más rápido y prosperan mejor cuando se plantan en macetas o contenedores. También, plantar hojas de curry en macetas le permite cambiar su posición para satisfacer las necesidades de crecimiento.
Tenga en cuenta que debe seleccionar un recipiente ancho y profundo, de lo contrario, tendrá que trasplantar sus hierbas a recipientes más grandes una vez que crezcan. Esta planta necesitará al menos un recipiente de 30 galones cuando tenga 10 años. Cualquier cerámica, resina, o un recipiente de plástico de terracota funcionan bien para cultivar la planta de hoja de curry. Es esencial elegir el recipiente del tamaño adecuado para la planta de hoja de curry.
Condiciones para el cultivo de hojas de curry orgánico
- Generalmente, Las plantas de hojas de curry se pueden cultivar a partir de esquejes o semillas. La semilla fresca muestra la mayor tasa de germinación. Luego, siembre las semillas en tierra para macetas y manténgalas húmedas pero no mojadas. Necesitarán una zona cálida de al menos 20 ° C para germinar.
- Cultivar plantas de hojas de curry a partir de semillas no es una tarea fácil porque la germinación es inconstante. Otros métodos son más consistentes. También, puede usar hojas frescas de curry con pecíolo o tallo y comenzar una planta. Cultivar hojas de curry para producir una nueva planta es la forma más fácil de propagación.
- Cultivar plantas de hojas de curry en el jardín de la casa solo es aconsejable en áreas sin heladas. La planta de hoja de curry es tierna a las heladas, pero se puede cultivar en macetas en interiores. Plante el árbol en una maceta bien drenada con una buena mezcla para macetas y luego colóquelo en un área soleada. Aliméntelo semanalmente con una solución diluida de fertilizante de algas y luego recorte las hojas según sea necesario.
- Observe la planta de hoja de curry en busca de ácaros y escamas. Use jabón insecticida para controlar las plagas. El cuidado de las plantas de hojas de curry es fácil e incluso adecuado para un principiante.
Cómo cultivar hojas de curry a partir de semillas
- Cultivar plantas a partir de semillas es una excelente manera de plantar hojas de curry. Siembre la semilla en macetas de plástico de 4 pulgadas llenas de abono para semillas. Siembre a una profundidad igual a su diámetro, que mide aproximadamente 1/3 de pulgada. Luego, cubra la semilla completamente y reafirme bien la tierra.
- Coloque las semillas a una pulgada debajo del suelo, cubrirlos, y colóquelos en un lugar cálido. Las semillas deben germinar en unos 10 días.
- Coloque la olla en un lugar cálido y con sombra ligera con luz brillante. Caliente la olla a 21 ° C utilizando una bobina de calentamiento o una estera de propagación. Cubra la maceta con láminas de plástico transparente o una cúpula de propagación para mantener el calor y la humedad alrededor de la semilla.
Cómo cultivar plantas de hojas de curry a partir de tallos o esquejes
- Primero, prepare su tierra para macetas con 1 parte de arena, 1 parte de abono, y riégala bien.
- Encuentre una rama saludable de la planta de hoja de curry que sea del grosor de un lápiz, ni demasiado flexible ni demasiado rígido. Corte inclinado la rama que mide aproximadamente 5 pulgadas de largo con aproximadamente 4 a 5 tallos de hojas.
- Retire el último par de tallos de hojas y luego coloque el extremo cortado en el suelo.
- Luego, firme la tierra alrededor de la rama cortada y no la vuelva a regar.
- Puede colocar una bolsa de polietileno sobre la olla, atar el extremo superior, y manténgalo a la sombra durante 10 días. El esqueje empezará a dar nuevos brotes en 10 días.
- Mantenga la maceta a la sombra durante algunas semanas más hasta que la planta de hoja de curry se vea más fuerte.
Los mejores fertilizantes orgánicos para plantas de hoja de curry
Aplique harina de sangre a la capa superior del suelo al comienzo de la temporada de primavera. Las plantas de hojas de curry crecen bien para la alimentación regular de fertilizantes con mayor valor de nitrógeno (N). Luego, aplicar una aplicación de harina de sangre en la temporada de primavera, seguido de aplicaciones mensuales de fertilizante para algas o peces. Las plantas de hojas de curry crecen bien con fertilizantes caseros como suero de leche, agua de arroz, y cáscaras de huevo, que se puede aplicar semanalmente.
La planta de hoja de curry que crece en el suelo no necesita muchos fertilizantes. Es por eso que debe seguir un programa de fertilización para que la planta de hoja de curry sea más saludable, más tupido y crecer más rápido. La emulsión de pescado es un fertilizante orgánico que tiene un alto valor de nitrógeno pero también contiene cierta cantidad de fósforo y potasio. Aplique fertilizante de algas cada 15 días para que las plantas de hojas de curry crezcan más rápido.
La harina de sangre ayuda a que las plantas de hojas de curry crezcan más hojas. Entonces, Es mejor complementarlo con fertilizantes líquidos para proporcionar nutrición a largo plazo y nutrientes rápidamente accesibles para un crecimiento óptimo de la planta.
Los mejores fertilizantes caseros para la planta de hoja de curry
Suero de la leche - Generalmente, Existen múltiples razones por las que el suero de leche es un excelente fertilizante casero para una planta de hoja de curry. El suero de leche ayuda a la planta de hoja de curry a combatir las infecciones por hongos como las manchas negras y el mildiú polvoriento.
¿Cómo aplicar suero de leche para la planta de hoja de curry?
- Deje que la tierra se seque un poco antes de la aplicación de suero de leche.
- Mezcle 2 cucharadas de yogur agrio en 1 galón de agua.
- Luego, vierta la mezcla en la base de la planta de hoja de curry.
- Aplicar semanalmente.
Agua de arroz - Los jardineros de la India dan líquido de arroz lavado a la planta de hoja de curry. Porque, el arroz sin pulir contiene un alto nivel de vitamina B, que estimula el crecimiento de nuevas raíces.
Cómo aplicar ?
- Al lavar el arroz para cocinar, guarda el agua.
- Luego, vierta el agua en la base de la planta.
- Aplique agua de arroz a la planta en lugar de regarla regularmente.
Cáscaras de huevo - La cáscara de huevo triturada proporciona calcio y uno de los nutrientes críticos para el bienestar de la planta. El calcio promueve el crecimiento vigoroso de las plantas, así como el follaje verde y un sistema de raíces robusto. Las cáscaras de huevo son uno de los mejores fertilizantes caseros para cultivar plantas de hoja de curry.
Cómo aplicar ?
- Primero, guarde de 2 a 3 cáscaras de huevo en una bolsa con cierre hermético.
- Triture las cáscaras de huevo y espolvoree las cáscaras de huevo en la superficie del suelo.
- Mezcle cuidadosamente 1 a 2 pulgadas de tierra, asegurándose de no dañar las raíces.
- Puede aplicarse cada 2 a 3 semanas.
Requerimiento de agua para cultivar plantas de hojas de curry
La planta de hoja de curry requiere riego regular durante la primavera y otras estaciones más suaves. Basta con regar la planta de hoja de curry una vez a la semana. Aunque esta planta ama el calor y el calor, no tolera la sequía. Por lo tanto, durante la temporada de verano, asegúrese de regar su planta dos veces al día si es necesario.
Revise el suelo para ver si está completamente seco antes de regar; de lo contrario, provocará la pudrición de las raíces y reducirá el riego al mínimo durante la temporada de invierno cuando la planta está inactiva. Sabrá que su planta está inactiva cuando sus hojas se pongan de color amarillo y comiencen a caer. A medida que crece y envejece, su agua necesita crecer con él y regarlo con más frecuencia. La planta de hoja de curry necesita las habilidades básicas de jardinería para crecer. Entonces, es una opción ideal para jardineros principiantes.
Cuándo trasplantar o replantar una planta de hoja de curry
El comienzo de la temporada de primavera es el mejor momento para trasplantar una planta de hoja de curry a un nuevo recipiente. Si por alguna razón se requiere un trasplante a mediados de año, y asegúrese de hacerlo en un día nublado durante las horas de la mañana. A la planta no le gusta que le molesten las raíces con demasiada frecuencia. Es mejor trasplantar una planta solo cuando sea necesario.
- Para transferir una planta bebé de una maceta de inicio a un recipiente más grande.
- Para cambiar el suelo del contenedor actual de una planta madura, se recomienda cada 2 años.
- Cuando vea que las raíces de las plantas salen del orificio de drenaje del contenedor, se necesita una maceta más grande.
Poda de Planta de hoja de curry
La poda ayuda a la planta a mantener la salud de las plantas y producir una gran cantidad de hojas. Debes podar la planta una vez al año durante la temporada de primavera. Pellizcar las puntas de las ramas es un método excelente para asegurarse de que su planta le dé muchas hojas. Si su planta de hoja de curry crece hasta 5 metros de altura, debe podarlo varias veces al año. Pellizque las puntas de las ramas cuando sean jóvenes para que tengan múltiples ramas que alentarán a la planta a hacer crecer las hojas más rápido y tendrá más hojas para cosechar.
Debe comenzar a podar su planta de hoja de curry temprano en su etapa de crecimiento. Esta planta mide aproximadamente 12 pulgadas de altura, déjelo de 3 a 4 pulgadas desde la parte superior y luego pódelo allí mismo. Asegúrate de hacer un buen corte afilado. Después de algunas semanas, la planta producirá brotes laterales y dará numerosos tallos tupidos con hojas puntiagudas. Luego, eso es una señal de que sus plantas de hojas de curry son saludables y prósperas.
Problemas con las plantas de hojas de curry
- La planta de hoja de curry logra mantener alejadas las plagas y enfermedades de insectos debido a su fuerte olor, los. Crece sin infectarse. Aunque, dependiendo de tu clima, hay algunas plagas y enfermedades que pueden causarle problemas.
- Saber que su planta está infectada es fácil; notarás algo de blanco, marrón, o manchas de color negro en las hojas y el tallo de las hojas de curry. Cuando las hojas se vuelven pegajosas o rizadas, eso también significa que la planta está infectada. Estas enfermedades son causadas por pulgones, Escamas, Cochinillas de cítricos, y psílidos.
- Normalmente, la planta de curry está libre de plagas y enfermedades. Las hojas de curry tienen un olor fuerte que disuade a muchas plagas y aleja las enfermedades. Aunque, dependiendo del clima, algunas plagas crean problemas para la planta.
- Escamas, pulgones y las cochinillas de los cítricos son responsables del blanco, negro, Manchas marrones, y hongos blancos en las hojas y tallos. También a veces las hojas de curry se vuelven rizadas o pegajosas.
- Rociar aceite de neem regularmente en la planta de hoja de curry para controlar las enfermedades y problemas. Espolvoree agua salada en las hojas de la planta de curry una vez cada 2 semanas para mantenerlas saludables.
- A medida que comienza a aparecer un nuevo crecimiento en la planta de hoja de curry, insectos como escamas y pulgones se sienten atraídos por la planta. Les encanta chupar y picar las nuevas hojas y ramas de las plantas. Es más fácil prevenir de manera proactiva estas infestaciones de insectos en las plantas que deshacerse de ellas una vez que llegan.
- Empiece a aplicar aceite de neem en aerosol cada 2 semanas. El aceite de neem ayuda a controlar los insectos dañinos y protege la planta de la hoja de curry de las infecciones fúngicas y bacterianas.
Cuándo y cómo cosechar hojas de curry
Espere hasta que su planta de hojas de curry tenga al menos 1 o 2 años antes de tomar hojas. Las plantas nuevas no tienen suficientes hojas para cosechar y seguir creciendo mientras son jóvenes, así que espere hasta que su planta tenga al menos 1 año. Si su planta aún es delgada o solo tiene algunos tallos con hojas después de un año, déjelo crecer hasta que se llene. Si plantó una planta de hoja de curry a partir de un esqueje, luego puede estar lo suficientemente lleno después de unos meses para cosechar algunas de las hojas.
Saque la base del tallo de la hoja de la planta de hoja de curry cuando esté listo para cosechar. No arranque las hojas individualmente, ya que deja mucho crecimiento vacío en la planta. En lugar de, mire donde el tallo largo que conecta varias hojas se adhiere al cuerpo principal de la planta de hoja de curry. Coseche solo lo que necesite inmediatamente para que la planta de hoja de curry pueda seguir creciendo. Puede cosechar hasta el 30% de las hojas. Si cosechas más, la planta no pudo crecer tan bien al año siguiente.
Preguntas frecuentes sobre el cultivo de plantas de hojas de curry
¿Cuánto tiempo tarda en crecer una planta de hoja de curry?
La planta de hoja de curry no requiere mucha atención una vez que se estableció. Sin embargo, las plantas jóvenes tardan 2 años en establecerse por completo.
¿Cuáles son las razones por las que las hojas de curry se vuelven amarillas?
Durante la temporada de invierno, sus hojas de curry pueden volverse amarillas. Si su planta se vuelve inactiva o pierde sus hojas, reduzca el agua para evitar la pudrición de la raíz.
¿Por qué las hojas de curry se vuelven marrones?
La falta de humedad suele ser la causa de que las puntas y los bordes de las hojas de curry se doren. Debería ver que las hojas de la planta vuelven a su color normal en unas pocas semanas. No rocíes en exceso y solo querrás humedecer las hojas.
¿Qué tan grandes crecen los árboles de hojas de curry?
La planta de hoja de curry es un arbusto grande a un árbol pequeño, que crece de 2 a 3 m de altura.
¿Cuánto sol necesitan las plantas de hoja de curry?
La planta de hojas de curry crece mejor en 6 a 8 horas de luz solar directa. Asegúrese de que el área tenga un buen flujo de aire y luz solar directa durante la mayor parte del día.
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