El brócoli es una verdura clásica que se adapta a muchas cocinas internacionales y ofrece una gran cantidad de nutrientes. Si desea una variedad con cabezas apretadas y flores prolíficas, intente cultivar brócoli Belstar. Con solo 66 días para el vencimiento, ¡Disfrutará de su propia cosecha de brócoli en solo unos meses! Siga leyendo para obtener más información sobre el brócoli Belstar, incluyendo cuándo y cómo plantar esta deliciosa variedad.
¿Qué es el brócoli Belstar?
La variedad de brócoli Belstar es una variedad híbrida orgánica adecuada para la siembra de primavera o verano. Como cualquier otro brócoli, A Belstar no le va bien en temperaturas cálidas. Las plantas de la familia Brassica son ricas en vitaminas C y K, fibra, y manganeso. Se están estudiando por su capacidad para combatir el cáncer. El brócoli es una de las variedades más sabrosas de esta familia.
La variedad Belstar es muy adaptable y produce plantas tolerantes al estrés. No solo desarrolla una gran cabeza central, pero los lanzamientos laterales producen numerosas cabezas más pequeñas. Las flores son densas y de un verde azulado profundo. Las cabezas más grandes pueden alcanzar los 15 cm (6 pulgadas) de ancho. La planta también tiene una gran resistencia a las enfermedades.
Información sobre el brócoli Belstar
Belstar se puede plantar en primavera o finales de verano. Tiene una excelente capacidad para germinar en climas cálidos, pero las plantas deben protegerse del calor extremo. El brócoli necesita un suelo bien drenado con abundante materia orgánica incorporada y un pH del suelo de 6.0-7.5. Las plantas necesitan mucha agua para asegurar una buena formación de las flores.
Cubra las plantas con mantillo para mantener el suelo fresco y evitar las malezas. Practique la rotación de cultivos con cultivos no crucíferos para ayudar a prevenir enfermedades y problemas de plagas. Las cabezas apretadas del brócoli absorben los aerosoles químicos fácilmente y son difíciles de eliminar cualquier residuo restante. Utilice aerosoles orgánicos para evitar contaminar las cabezas.
Consejos para cultivar brócoli Belstar
Si desea una cosecha de primavera, siembre semillas en planos de 1/4 de pulgada (.64 cm) de profundidad, de tres a cuatro semanas antes de plantar. También puede sembrar en camas preparadas cuando la tierra esté caliente y sea viable. Adelgace las plántulas a una distancia de 46 cm (18 pulgadas). Las mejores temperaturas son 60-70 F. (16-21 C.).
Para una cosecha de otoño Inicie las semillas 10-12 semanas antes de la primera helada esperada. Siembre directamente a una distancia de 2 a 4 pulgadas (5-10 cm) y adelgace una vez que las plantas tengan dos pares de hojas verdaderas.
Coseche los brotes laterales a medida que avancen para promover más y ayudar a establecer la gran cabeza central. Hiele el brócoli después de la cosecha para conservar el crujido.
