Guía de cultivo de sandía:

Introducción del cultivo de sandía:- La sandía es cálida cultivo de temporada larga y ahora se cultiva en todas las áreas tropicales y subtropicales del mundo. Esta fruta se cultiva principalmente por su jugo fresco y pulpa dulce. El cultivo comercial de sandía se lleva a cabo a mayor escala durante la temporada de verano en la mayoría de los países asiáticos. La sandía pertenece a la familia de las “cucurbitáceas” y al género de los “citrullus”. Las sandías son nativas del desierto de Kalahari en el sur de África y la primera cosecha de sandía registrada se encontró en Egipto. Los agricultores pueden obtener buenos beneficios del cultivo de sandía, si se siguen los métodos de cultivo y las prácticas de gestión de la explotación adecuados. Las plantas de sandía individuales producen flores masculinas y femeninas. El tamaño del fruto varía de 2 a 15 kg, dependiendo de la variedad. Sin embargo, las variedades sin semillas necesitan polinizadores. Con la ayuda de retenedores de forma de fruta, agricultores que producen diferentes formas de sandía que tienen una gran demanda en el mercado. Por ejemplo, en Japón, Las sandías de forma cuadrada y amorosa son populares y tienen una gran demanda. China es el principal productor de sandía del mundo. La sandía se puede cultivar con éxito en macetas, contenedores, adentro, invernaderos y casas de polietileno.

información nutricional y beneficios para la salud de la sandía:- Los siguientes son los beneficios para la salud de la sandía.

• Las sandías son buenas para la salud cardiovascular y ósea.
• La sandía tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
• La sandía puede reducir la grasa corporal.
• Las sandías son diuréticas naturales y pueden ayudar a mantener los riñones.
• La sandía puede ayudar a mantener los músculos y los nervios.
• Las sandías son buenas para la hidratación y la digestión.
• La sandía puede reducir las posibilidades de contraer cáncer.
• La sandía es buena para la piel y el cabello.
• La sandía ayuda a mejorar la salud ocular.
• La sandía ayuda en el apoyo inmunológico; curación de heridas y prevención del daño celular.

Nombres locales de sandía en Asia:- Subag, 수박 (coreano), Kharbuja (Napali), Kharbuj (hindi, Indio), Xīguā, 西瓜 (chino), Pakwan (filipino), ឪឡឹក (camboyano), Peni Komadu (cingalés, Sri Lanka), арбуз (ruso), Karpuz (turco), す い か (japonés), Sikoef (taiwanés), Dtaeng moh (tailandés), Dưa hấu (vietnamita), Abrázame (birmano), بطيخ (árabe), Tarbooz (urdu), Qare (somalí), Тарвас (mongol).

Principales productores de sandía en Asia:- Porcelana, Pavo, Irán y Kazajstán.

Nombres comunes / locales de la sandía en la India: - Tarbooj (hindi), Tarpoosani (tamil), Thannimathan (malayalam), Kaling (Konkani), Pucha Kaya (Telugu), Tarbuz (punjabi), Tarbuch (gujarati), Tarabhuja (Oriya), Tormuz (asamés), Tarabooj, Kalingad (marathi), Tormuj (bengalí), Kallangadi Hannu (Kannada).

Variedades de Sandía:- Dulce carmesí, Jubileo II, Estrella brillante Dulce favorito Chico brillante Bebe amarillo Triple Crown y Moon and Stars son las principales variedades.

Requisito climático para el cultivo de sandía:- La sandía es un cultivo de estación cálida que se cultiva principalmente en regiones subtropicales y cálidas y áridas. Las sandías son sensibles al frío e incluso una helada leve puede dañar gravemente el cultivo y reducir drásticamente el rendimiento. Si se cultivan en invierno, se debe proporcionar una protección parcial para protegerse de las heladas. El cultivo de sandía requiere un clima seco con mucho sol para una producción de sandía de calidad. El mejor rango de temperatura promedio para la producción de sandía durante la temporada de crecimiento es entre 18 ° C y 35 ° C.Las noches frescas y los días cálidos son ideales para la acumulación de azúcares en los frutos. La semilla germina mejor cuando las temperaturas son superiores a 21 ° C. La alta humedad en el momento del crecimiento vegetativo hace que el cultivo de sandía sea susceptible a diversas enfermedades fúngicas. Las temperaturas superiores a 36 ° C o inferiores a 10 ° C retrasarán el crecimiento y la maduración de las frutas de sandía.

Requisito de suelo para el cultivo de sandía:- El cultivo de sandía se puede cultivar en suelos arenosos bien drenados o suelos franco arenosos o suelos negros con buena materia orgánica. El suelo aluvial a lo largo de los lechos de los ríos también es adecuado para el cultivo de sandías. El rango de pH ideal de 6.0 a 7.5 es el mejor para el cultivo de sandías.

Propagación en el cultivo de sandía:- Generalmente, El cultivo de sandía se propaga a través de semillas.

Selección de semillas en el cultivo de sandía:- La selección de semillas en el cultivo de sandías juega un papel importante para obtener el rendimiento y la calidad adecuados de la fruta. Se recomienda seleccionar semillas de la mejor calidad para producir plántulas sanas de sandía.

• La semilla de sandía debe pertenecer a la variedad adecuada mejorada de alto rendimiento.
• La semilla de sandía debe estar completamente madura, bien desarrollado y regordete en tamaño.
• La semilla de sandía debe estar libre de signos de envejecimiento o mal almacenamiento.
• La semilla de sandía debe estar limpia y libre de mezclas de otras semillas.
• .La semilla de sandía debe tener una alta capacidad de germinación para obtener mayores rendimientos.

Nota: Antes de sembrar las semillas de sandía en el campo, deben tratarse con fungicidas para proteger las semillas de las enfermedades fúngicas transmitidas por el suelo y también para estimular las plántulas de sandía.

Preparación de tierra, Siembra en cultivo de sandía:- La mejor temporada para sembrar la sandía es el mes de diciembre para que los frutos estén listos para la temporada de verano. La tierra debe prepararse para la etapa de labranza fina dando un par de arados transversales. El campo debe nivelarse y asegúrese de eliminar las malezas de cultivos anteriores.

Antes de sembrar semillas, deben remojarse en agua tibia durante 12 a 15 horas. El agua debe drenarse y las semillas deben guardarse durante la noche en bolsas de yute húmedas. Este tratamiento potencia el porcentaje de germinación. Normalmente se requieren de 3 a 4 kg de semillas para plantar en 1 hectárea de tierra. Se han adoptado varios sistemas de siembra según la temporada y el sistema de cultivo.

• Método de surco: En este método, los surcos se abren a una distancia de 2 a 3 metros de distancia. La siembra debe realizarse a ambos lados de los surcos y dejar que las vides se arrastren en el suelo. Se trituran de 3 a 4 semillas a una distancia de 60 cm a 90 cm a lo largo del surco.
• Método de foso: En caso de método de pozo, Los pozos de 60 cm x 60 cm x 60 cm deben excavarse a una distancia de 2 a 3,5 metros x 0,6 a 1,2 metros y rellenarse con estiércol de corral (FYM) y tierra en proporciones iguales. Se deben sembrar cuatro semillas / hueso y finalmente se deben conservar de 2 a 3 vides sanas.
• Método de colina: En caso de plantación en cauces de ríos, Los pozos de tamaño 30 cm x 30 cm x 30 cm deben excavarse a una distancia de 1 metro a 1,5 metros. Los pozos deben llenarse con cantidades iguales de tierra y estiércol de jardín (FYM). El suelo se apila en forma de colina y se deben plantar 2 semillas en cada colina.

Tasa de semilla en el cultivo de sandía:- Se requieren alrededor de 3 a 4 kg de semillas por hectárea.
Tratamiento de semillas en el cultivo de sandía:- Las semillas deben tratarse antes de la siembra para prevenir plagas y enfermedades y para impulsar la germinación. Trate las semillas con Trichoderma viiridi 4 gramos o Pseudomonas fluorescens 10 gramos o Carbendizim 2 gramos / kg de semillas de sandía.

Plagas y enfermedades en el cultivo de sandías :- Plagas:Las plagas más comunes que se encuentran en el cultivo de la sandía son los escarabajos y la mosca de la fruta. Los escarabajos pueden controlar rociando Malathion 50 EC 1 ml / litro de agua a intervalos semanales. La mosca de la fruta se puede controlar siguiendo los siguientes pasos.

• Recoge los frutos afectados y destrúyelos.
• La población de moscas es baja en condiciones de días calurosos y alcanza su punto máximo en la temporada de lluvias. Por lo tanto, ajuste el tiempo de siembra en consecuencia.
• Exponga las pupas arando.
• Utilice bolsas de polietileno, trampa de harina de pescado con 5 gramos de harina de pescado húmeda y 1 gramo de diclorvos en algodón, Se requieren 50 trampas por hectárea. La harina de pescado y el algodón impregnado con diclorvos deben renovarse una vez cada 3 semanas y 1 semana, respectivamente.
• Aceite de neem al 3,0% en forma de pulverización foliar según sea necesario.

Nota: No use DDT, polvo de cobre y azufre, ya que son fitotóxicos.

Riego en el cultivo de sandía:- Irrigar el campo antes de mojar las semillas de sandía y el riego posterior se debe dar una vez por semana. El riego debe administrarse a intervalos regulares de tiempo. El riego después de un período de sequía prolongado da como resultado el agrietamiento de las frutas de sandía. En caso de áreas con problemas de agua, el riego por goteo sería la mejor opción. Instale el sistema de goteo con las tuberías principales y secundarias y coloque los tubos laterales en línea a un intervalo de 1,5 metros. Coloque los goteros en tubos laterales a un intervalo de 60 a 50 cm de espacio con capacidades de 4 LPH y 3,5 LPH respectivamente.

Operaciones interculturales en el cultivo de sandía:- Para un mejor rendimiento y calidad de frutos, Las siguientes operaciones interculturales deben llevarse a cabo en el cultivo de sandías.

• Control de marihuana: El primer deshierbe debe realizarse de 3 a 4 semanas después de la siembra de las semillas y el deshierbe posterior debe realizarse con un intervalo de 1 mes. Generalmente, Dependiendo de la temporada, se requieren entre 2 y 3 operaciones de deshierbe. No es necesario desyerbar cuando las enredaderas comienzan a extenderse o se cubren el suelo.
• Relleno y adelgazamiento de huecos: Generalmente, las semillas de sandía comienzan a germinar después de 7 a 10 días después de la siembra. Se deben retener 1 o 2 plántulas sanas por cada hoyo y se debe eliminar el resto.
• Ratería: En la siembra de sandías, Los brotes apicales deben pellizcarse cuando las enredaderas alcancen aproximadamente 1 metro de altura y permitan que crezcan los brotes laterales. Este tipo de práctica dará como resultado un mayor rendimiento de la cosecha. Durante las etapas iniciales del cuajado de la fruta, enfermo, las frutas dañadas deben eliminarse. Trate de retener de 2 a 3 frutas por cada planta o vid para obtener un mejor tamaño y rendimiento de la fruta.
• Cultivos intercalados: Las sandías se pueden plantar en los espacios intermedios de los huertos recién plantados durante los años iniciales, siempre que haya suficientes instalaciones de riego. Este cultivo intercalado puede proporcionar algunos ingresos adicionales.

Abonos y fertilizantes en el cultivo de sandía:- Como el cultivo de sandía responde muy bien al estiércol y a los productos químicos, es esencial aplicar abonos y fertilizantes adecuados en el cultivo de sandías.

Complemente el suelo con estiércol de corral bien podrido de 25 toneladas por hectárea durante la preparación de la tierra. Se debe aplicar la dosis de N:P:K de 100 kg:50 kg:50 kg / ha y se debe aplicar la mitad de la "N" y la dosis completa de "P" y "K" antes de plantar. La media dosis restante de "N" debe aplicarse después de 1 mes de la siembra. Aplique estos fertilizantes a una distancia mínima de 7 a 8 cm de la base del tallo. Se aconseja completar todos los abonos antes de que cuaje. Para aumentar el porcentaje de flores femeninas, NAA (100 ppm) debe rociarse una vez en la etapa de 2 hojas y lo mismo debe repetirse después de una semana.

Cosecha en el cultivo de sandía:- La cosecha de sandía estará lista para la cosecha en aproximadamente 80 a 100 días después de la siembra, dependiendo de la variedad (cultivar) y la temporada. Generalmente, la madurez de la sandía se puede juzgar por el marchitamiento del zarcillo, mancha del suelo a amarilla y prueba de golpes o cambio en el color del vientre. Las frutas de sandía deben separarse de las vides con la ayuda de un cuchillo afilado.

Rendimiento en el cultivo de sandía:- Básicamente, el rendimiento del cultivo depende de muchos factores como la variedad, tipo de suelo, prácticas de gestión climática y agrícola. El rendimiento medio de fruta de sandía varía de 20 a 30 toneladas / ha.

Tareas posteriores a la cosecha en el cultivo de sandías:- Las siguientes son las tareas posteriores a la cosecha en la producción de sandía.

• Calificación: Las sandías se clasifican de acuerdo con su tamaño, forma y calidad para el suministro del mercado local.
• Embalaje: Las frutas se transportan por carretera a granel apilándolas sobre hierba seca en camiones de carga.
• Almacenamiento: Las sandías se pueden almacenar durante 2 semanas a 15 ° C. Para almacenamiento a corto plazo o tránsito a mercados distantes durante más de siete días, las sandías se pueden almacenar a 7 ° C con 85 a 90% de humedad relativa.

Para la agricultura india:lea aquí.

Para la cría de ovejas o cabras:lea aquí.