Cuando era niño Soñé con tener mi propio parche de bayas. Cualquier baya serviría pero agrio, jugoso, Las moras dulces eran un claro favorito.
Que maravilloso seria Pensé, si tuviera un matorral entero de moras para pasear y recoger a mi propio ritmo?
Bien, eso nunca sucedió, pero no olvidaré la vez que le compramos una mora a mi mamá para el Día de la Madre y la pusimos en un recipiente para que creciera. Puede que no haya sido un parche completo, pero de todos modos fue especial.
Puedes aprender todo sobre la historia, cultivo, y cuidado de las moras cultivadas en el jardín en nuestra guía . En esta guía, discutiremos cómo cultivar estas sabrosas bayas en macetas y contenedores.
Esto es lo que cubriré:
Un poco sobre las moras
Las moras son zarzas, o bayas de caña, que pertenecen a la familia de las rosáceas .
Dan fruto en tallos bienales, que se conocen como bastones, de ahí el sobrenombre de "baya de caña", ”Que también se aplica a las frambuesas estrechamente relacionadas, junto con híbridos de mora y frambuesa y cultivares como marionberries, moras, olallieberries, y moras.
En el primer año, una planta de mora se pondrá verde, tiernos primocanes, que crecen hojas pero no flores o frutos en la mayoría de los casos.
Después de un año de crecimiento y letargo, los antiguos primocanes se vuelven leñosos, y luego se llaman floricanes. Estos llevan flores y frutos en los tallos laterales. Las plantas se pueden clasificar en erectas, semi-erecto, o al final.
Un numero de Rubus las especies se consideran tipos de moras; R. allegheniensis , R. argutus , R. armeniacus , R. laciniatus , R. ulmifolius , y R. ursinus son seis de los más notables.
Pero hoy en día existen docenas de cultivares, y han sido criados tan extensamente que es difícil determinar qué especies silvestres contribuyeron a su creación en muchos casos.
Sin embargo, Agradecemos a los criadores por cultivar zarzamoras con pocas o ninguna espina, o crecer solo de tres a cuatro pies de altura, o incluso dar fruto en primocanes.
Independientemente del cultivar, las frutas suelen tener alrededor de una pulgada de largo, a veces más grandes y a veces más pequeñas, y son dulces y agrias, a veces más de uno que de otro, dependiendo del cultivar.
Las bayas son ricas en antioxidantes y contienen altos niveles de vitamina C, MI, y K, manganeso, y calcio. También tienen un alto contenido de fibra:¡una porción de una taza contiene ocho gramos!
Las moras prefieren arcillosas, suelo bien drenado con un pH entre 5,5 y 7,5. Son resistentes en las Zonas 4 a 9.
Tienden a crecer entre tres y 10 pies de altura con una extensión similar, lo que puede hacer que te preguntes por qué en el mundo querrías cultivarlos en contenedores.
Nos alegra que lo hayas preguntado.
¿Por qué cultivar en un contenedor?
¿Sabes cómo mencionamos que estas plantas tienen una expansión impresionante? Si anhelas moras pero no quieres una enorme espesura de ellas, plantarlos en contenedores es una buena manera de mantener los bastones bajo control.
Para principiantes, no podrán reproducirse fácilmente a través de rizomas subterráneos. Solo llegarán tan lejos como lo permita el contenedor, lo que significa que no pueden alcanzar su patio o jardín. Esto es especialmente cierto en los cultivares erectos o semi erectos.
Las plantas que se arrastran son realmente ideales para el cultivo en macetas si planea entrenarlas en un enrejado. Y tendrá que estar atento a los bastones perdidos que entren en contacto con el suelo fuera del contenedor, porque echarán raíces.
Si, por otra parte, vives en un departamento, una casa con un pequeño patio, o un alquiler en el que el propietario no quiere que plantes nada directamente en el suelo, simplemente puede cultivar su cosecha en un contenedor.
Más, hay varias variedades compactas que puedes cultivar en macetas sin preocuparte demasiado por quedarte sin espacio. Con poda regular, puede mantener su pequeño matorral de bayas pequeño y fructífero durante años.
Elegir el contenedor adecuado
Estas plantas desarrollan un sistema radicular poco profundo que le encanta extenderse más a lo ancho que a lo profundo, por lo que querrá un contenedor que se adapte a esto.
Jardinera de barril de whisky
Una maceta de barril de whisky que tenga al menos 24 pulgadas de diámetro, como este que es disponible en Home Depot , es una elección perfecta.
Cualquiera que sea el contenedor que elija, asegúrese de que tenga al menos 24 pulgadas de diámetro y 12 pulgadas de profundidad. Esto le dará a su planta un amplio espacio para estirarse y crecer.
Más, plantándolo en un recipiente grande para empezar, no tendrá que preocuparse por trasplantarlo a algo más grande solo unos años después.
Si debes, puede salirse con la suya poniendo su planta en un recipiente aún más pequeño, alrededor de 12 a 15 pulgadas de ancho y al menos seis pulgadas de profundidad.
Pero deberá planear trasplantarlo a un recipiente más grande una vez que comience a mostrar signos de estar atado a las raíces:amarillo, hojas marchitas; un aumento en los problemas de plagas y enfermedades debido al estrés; o una producción de fruta siempre pequeña.
Dado que las moras pueden volverse pesadas durante la temporada de fructificación, es aconsejable invertir en un recipiente de madera, piedra, o plástico pesado para evitar que se caiga.
Cualquiera que sea la olla que elijas , asegúrese de que tenga orificios de drenaje o grietas para evitar que el suelo se sature demasiado.
Preparando tu olla
La forma más fácil de comenzar con las moras cultivadas en contenedores es comprar una raíz desnuda o una planta viva de un vivero.
Las raíces desnudas se plantan mejor en primavera, mientras que las plantas vivas pueden entrar en la maceta en cualquier momento de la primavera o el verano.
Las moras necesitan pleno sol para prosperar, así que busca un lugar en tu terraza o balcón, o en tu jardín, que recibe al menos de seis a ocho horas de luz solar todos los días.
Si ha comprado una raíz básica, colóquelo en un balde con agua a temperatura ambiente para que se remoje hasta dos horas antes de plantar.
Llene el recipiente que eligió con una mezcla para macetas que contenga fertilizante.
Utilizo la mezcla para macetas Nature's Care de Miracle-Gro, disponible en Home Depot , porque alimenta a cualquier planta hasta dos meses, y para las moras, eso es todo lo que necesita en el primer año.
Mezcla para macetas Miracle-Gro Nature's Care
Alternativamente, usted pueden llene su recipiente con una mezcla de un tercio de tierra vegetal, un tercio de perlita o vermiculita para drenaje, y un tercio de abono o abono bien podrido.
Si elige esta opción, también querrá mezclar un fertilizante NPK 10-10-10 de acuerdo con las instrucciones del paquete.
No recomiendo que use tierra de su jardín en su maceta, ya que esto puede introducir plagas o enfermedades no deseadas.
Hagas lo que hagas no agregue tierra que se haya utilizado anteriormente para cultivar cualquier tipo de bayas de caña, rosas o cualquier miembro de la familia de las Rosáceas, ya que esto aumenta la probabilidad de que el suelo albergue enfermedades o plagas que pueden dañar sus plantas de moras.
Una vez que su contenedor esté lleno, Cree un agujero con la profundidad y el ancho de la raíz desnuda o el cepellón de la planta viva que está trasplantando.
Coloque con cuidado la planta dentro del hoyo y rellene el hoyo con tierra. Riega lentamente hasta que el agua se escurra por el fondo del recipiente.
Cómo crecer
Es importante mantener la tierra húmeda, especialmente cuando su planta está trabajando para establecer su sistema de raíces en el nuevo contenedor.
Dado que la tierra de los contenedores se seca más rápido que la tierra en un jardín enterrado, es aconsejable comprobarlo todos los días con el dedo. Si se siente seco una pulgada hacia abajo, es hora de volver a regar la planta.
Añadiendo dos pulgadas capa de mantillo puede ayudar a retener la humedad, que es especialmente importante en caliente, climas secos. Me encanta usar mantillo de corteza, pero cualquier mantillo servirá.
Cada primavera, justo cuando comienza a aparecer un nuevo crecimiento, fertilice su planta con un fertilizante NPK 10-10-10 de acuerdo con las instrucciones del paquete. O, agregue varios puñados de abono o estiércol bien podrido.
Me gusta agregar varias cucharadas de mezcla para macetas fresca a mis contenedores en la primavera, también, para refrescar la maceta y prepararla para una nueva temporada de cultivo.
El comienzo de la primavera también es un buen momento para podar la planta de nuevo a tres pies de altura, y corte las ramas laterales hasta aproximadamente 30 cm (12 pulgadas) de largo.
Las moras necesitarán otra poda en el otoño. Corta todos los floricanos gastados de la planta y recorta las cañas centrales a tres pies nuevamente. Los laterales deben recortarse de 12 a 15 pulgadas.
Las moras que fructifican con primacanos son incluso más fáciles de cuidar, ya que no es necesaria una poda de primavera.
Todo lo que necesita hacer es cortar los floricanes gastados de nuevo al suelo cada otoño después de que la planta entre en letargo. y deja los primocanes en paz.
El año siguiente, volverá a obtener fruta en los primocanes del año pasado, ahora llamados floricanes, en el verano, y en los primocanes recién crecidos en el otoño.
Durante la temporada de crecimiento, eliminar cualquier roto, muerto, o bastones enfermos.
Si vive en las Zonas 7 y superiores, una nueva capa de mantillo de dos pulgadas colocada antes de que llegue el invierno debe mantener a su planta feliz durante la inactividad al proteger las raíces de las temperaturas frías.
Pero los jardineros de las Zonas 4 a 6 deben brindarles un poco más de protección. Después de la primera helada fuerte del otoño o del invierno, Pida ayuda para trasladar su contenedor a un espacio protegido como un garaje o un cobertizo.
Cubra con mantillo una capa de paja de cuatro a seis pulgadas y déjela en el garaje u otro lugar interior hasta que las temperaturas suban constantemente por encima del punto de congelación en la primavera.
O, puedes dejarlo donde está, mantillo con al menos seis a ocho pulgadas de paja, y coloque una bolsa aislante vegetal transpirable sobre los bastones, como este de Home Depot .
Cubierta de la planta de escarcha con cordón
Independientemente del método que utilizó para invernar sus plantas, Deberá controlar la humedad del suelo cada semana durante el invierno.
Si está congelado no lo riegue. Si no está congelado, regarlo un par de veces al mes, apenas lo suficiente para evitar que la tierra se seque.
Consejos de cultivo
- Verifique la humedad del suelo a diario; si está seco una pulgada hacia abajo, riega la planta.
- Fertilice cada primavera con fertilizante NPK 10-10-10.
- Pode en primavera y nuevamente en otoño.
- Cubra con mantillo para ayudar a retener la humedad y proteger contra el frío del invierno.
Cultivares para seleccionar
Hace cincuenta años, habría tenido muchos problemas para cultivar moras en contenedores. Imagínese tratando de encajar en un zarzamora silvestre que crece hasta 10 pies de alto en una maceta de 24 pulgadas!
Gracias a la cría extensiva, ahora existen dos cultivares que brillan como plantas cultivadas en contenedores.
Tortas De Bebé
Para que uno de los cultivares más nuevos y populares crezca en un contenedor, pruebe "Baby Cakes". Este cultivar resistente a enfermedades crece hasta una altura de sólo tres a cuatro pies con una extensión de tres a cuatro pies.
Erguido y sin espinas, 'Baby Cakes' da frutos en primocanes y floricanes, por lo que obtendrá una cosecha desde el primer año de la siembra.
"Baby Cakes" es resistente en las Zonas 4 a 8, florece con flores blancas en la primavera, y da frutos jugosos en floricanes en pleno verano y luego nuevamente en primocanes en el otoño.
"Tortas de bebé"
Desarrollado por criadores de la Universidad de Arkansas, y también conocido como "APF-236T, " "Baby Cakes" es parte de la colección Bushel and Berry®, distribuido por Star® Roses and Plants.
Este cultivar de ensueño ganó el premio Best in Show en el Farwest Show en Portland, Oregon en 2016 y estuvo disponible para el público en 2017, por lo que es un regalo relativamente nuevo.
Las bayas son grandes, jugoso, y dulce. Puedes encontrar plantas vivas en contenedores de dos galones. de Nature Hills Nursery .
Natchez
¿Anhelas una variedad que sea apreciada por su sabor extra dulce pero que también cabe en un recipiente?
Entonces 'Natchez' es tu baya. Hardy en las Zonas 5 a 9, el sin espinas, semi-erecto 'Natchez' crece entre cuatro y cinco pies de altura, y se extiende de tres a cuatro pies.
Como está semi-erecto, es posible que deba usar una jaula para tomates o un soporte similar con su planta cultivada en contenedores. Pero no necesitará enredarlo, a menos que lo desee.
"Natchez"
Un resistente a las enfermedades, cultivar fructífero floricane, "Natchez" florece con bonitas flores de color blanco rosado a principios de la primavera. En junio, las flores polinizadas maduran en grande, bayas superdulces.
Como otros cultivares de mora destacados, "Natchez" fue criado por horticultores de la Universidad de Arkansas.
Puedes encontrar plantas vivas disponible de Burpee .
Manejo de plagas y enfermedades
Los mejores cultivares para cultivar en contenedores también se crían para que sean los más resistentes a las enfermedades, por lo que las moras cultivadas en contenedores tienen una ventaja cuando se trata de combatir plagas no deseadas.
Otra ventaja de cultivar estas zarzas en contenedores es que son más autónomas y no son propensas a propagarse y enredarse con otras plantas. aumentando así la posibilidad de infestaciones de plagas.
Las moras no son muy susceptibles a las plagas o enfermedades. Pero esté atento a la antracnosis, roseta de mora, y óxido de caña, e inspeccione de cerca su planta cada pocos días para mantenerse por delante de cualquier pulgón o Escarabajo japonés infestaciones.
Evite el riego por encima de la cabeza para ayudar a mantener alejadas las infecciones por hongos, y si ve algún signo de infección por hongos, como lesiones grises o manchas en las hojas, rocíe la planta con fungicida de cobre.
Para plagas - especialmente pulgones - un spray a base de aceite de neem hace maravillas.
Cosecha y conservación
Una vez que las bayas cambian de rojo brillante a morado oscuro o negro, están listos para cosechar. Sal a tu jardín de macetas por la mañana, cuando las bayas estén más frescas para la recolección.
Si ha elegido cultivar una variedad espinosa, use una camisa de manga larga y un par de guantes para protegerse de las lesiones.
Cosechar, tira suavemente de cada baya para quitarla. La fruta debe desprenderse fácilmente, núcleo intacto. Tenga en cuenta que las bayas de un solo racimo no madurarán todas a la vez, así que revise su jardín con regularidad.
Cómelos o hornéelos en un pastel o tarta de inmediato. Esto podría no ser posible si solo cultiva una planta, pero si tienes dos o más plantas madurando a la vez, deberías tener suficiente para un sueño, pastel de cosecha propia.
Para congelar tu cosecha para después, Lave las bayas y déjelas secar antes de esparcirlas en una bandeja para hornear en una sola capa. Déjelos congelar durante varias horas, y luego transfiéralo a una bolsa o recipiente apto para congelador para su almacenamiento.
Si tiene frascos y tapas extra aptos para el congelador por ahí, Estos son recipientes fantásticos para las bayas recolectadas a mano. Siempre tengo uno o dos frascos llenos de bayas en mi congelador.
Y por supuesto, si eres una de esas personas sabias que sabe hacer mermelada, ¡Pruébalo y envíame un frasco cuando hayas terminado!
(Puedo soñar, ¿Derecha?)
Recetas e ideas de cocina
En un caluroso día de verano Adoro refrescar mi paladar con esta chía fresca de granada y arándanos desde nuestro sitio hermano, Foodal , excepto que utilizo moras en lugar de arándanos para hacerlo.
O, puedes combinar los dos para obtener una chía fresca de granada, moras y arándanos. ¡Mmm!
Otro de mis favoritos es esta receta de melocotón de bayas crujiente, también de Foodal , hecho con moras en lugar de arándanos. Servido caliente con helado a un lado, por supuesto.
Y siempre puedes tirar las bayas en bollos, magdalenas, batidos, ¡y más!
Berry Accesible
Lo mejor de cultivar moras en contenedores es que tanto las personas con grandes jardines como los jardineros en espacios reducidos pueden cultivarlas y disfrutarlas.
¿Alguna vez ha cultivado bayas de caña en un recipiente? ¡Nos encantaría escuchar sus historias y preguntas en los comentarios a continuación!
Y para obtener más información sobre cultivo de bayas en tu jardín, consulte estas guías a continuación:
- Consejos dulces y jugosos para comenzar su propio parche de bayas
- Cómo cultivar arándanos
- Los beneficios de Boysenberry:por qué necesita este híbrido de Brambly en su vida
