Durante muchos años, Nunca pensé en planificar un huerto de otoño. Con un trabajo de tiempo completo y criando a tres hijos, Estaba lo suficientemente feliz de tener un huerto de verano. Pero el tiempo pasó y la vida se volvió menos agitada. Ahora, la jardinería es mi pasatiempo principal y el otoño es un buen momento para estar en el jardín. Para mi, mi pensamiento cambió para usar la mayor parte del año posible y no limitarme a la horticultura de primavera y verano. Lo que sigue son mis consejos de la experiencia y la investigación para aprovechar al máximo su huerto de otoño.
¿Qué plantar en un huerto de otoño?
El otoño es el momento de plantar las mismas verduras de estación fría que crecen bien en la primavera. Para mi, Me encanta tener la oportunidad de tener otra cosecha de cultivos de primavera en el otoño. La determinación de qué plantar está influenciada por los días de madurez de una planta y la capacidad de la planta para resistir una helada. Las hortalizas para una siembra de otoño se pueden caracterizar de la siguiente manera:
No es resistente (no puede soportar una helada de 32 ° F). Estos incluyen tomates, berenjena, albahaca, okra, pepinos frijoles, y pimientos
Semi-resistente (puede soportar una helada ligera de 30 a 32 ° F). Estos incluyen lechuga, Espinacas, remolacha rábano, acelga, cilantro, colinabo
Resistente (puede soportar varios toques de escarcha pero morirá por debajo de los 20 ° F). Estos incluyen repollo, brócoli, col rizada, coliflor, coles de Bruselas, zanahorias, guisantes, hojas de berza
Al comprar variedades para plantar, busque variedades de maduración rápida con la planta más corta hasta la fecha de madurez. Dos de las verduras más fáciles de plantar en el otoño son el ajo y la cebolla. Si bien ninguno madurará hasta la siguiente primavera / verano, son relativamente despreocupados después de la siembra. Para obtener más información sobre el cultivo de estos dos vegetales, echa un vistazo a las siguientes publicaciones del blog:
Cultivo exitoso de cebollas de bulbo en el jardín de su casa
Cultivo exitoso de ajo en su jardín
¿Cuándo comenzar un huerto de otoño?
Todo comienza con la planificación. Para tener éxito, la planificación debe comenzar mientras el jardín de verano está floreciendo. Dependiendo de su zona de jardinería, es posible que deba comenzar a cultivar plantas a partir de semillas a partir de julio. Además, las plantas tienden a crecer más lentamente en el otoño debido a la menor duración de la luz del día. Se necesitan plantas fuertes y saludables para el huerto de otoño.
Entonces, cuando empezar Primero, necesita saber la fecha estimada de la primera helada para su ubicación. Para aquellos de ustedes en las zonas de jardinería 8-10, las heladas rara vez son un desafío y muchos cultivos de hortalizas de otoño se pueden plantar hasta diciembre. Para comprender las fechas de las heladas de otoño para su ubicación, Abra este enlace de la Asociación Nacional de Jardinería e ingrese su código postal.
Aquí está la tabla de probabilidad de fecha de heladas para un código postal en la zona de jardinería 6b del USDA:
Temperatura
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
32 ° F
22/9
27/9
1/10
10/2
10/3
4/10
10/5
6/10
10/7
El cuadro anterior se puede leer de la siguiente manera. Hay un 10% de probabilidad de que la primera helada ocurra el 22 de septiembre. Hay un 90% de probabilidad de que la primera helada ocurra el 21 de octubre. Usando el total de días para cosechar del paquete de semillas, cuente hacia atrás para determinar cuándo plantar semillas. Para tener en cuenta un crecimiento más lento y menos luz del día, agregue dos semanas adicionales al total de días en el paquete de semillas.
Ejemplo
Veamos un ejemplo de cómo se puede utilizar la fecha de la primera helada. Los paquetes de semillas indican cuánto tiempo pasa desde la germinación hasta la cosecha. Para el repollo (cultivo de estación fría), el paquete a continuación indica 87 días para cosechar.
Utilizando la fecha más conservadora de la tabla anterior para fines de planificación ( 22 de septiembre ), las semillas tendrían que ser observadas por 13 de junio (87 días más 14 adicionales) para asegurar una cosecha antes de la primera helada de septiembre 22 .
Usar la fecha menos conservadora de la tabla anterior para fines de planificación ( 21 de oct ), las semillas tendrían que ser iniciadas por 12 de julio (87 días más 14 adicionales) para asegurar una cosecha antes de la fecha de la primera helada de Octo ber 21 .
Ahora, porque el repollo es una verdura resistente y puede soportar múltiples heladas, usar la fecha menos conservadora del 21 de octubre debería ser bueno para fines de planificación. Sin embargo, si estás plantando lechuga, que es semi-resistente, entonces sería más apropiado usar el 22 de septiembre. La lección más importante es comenzar temprano y experimentar.
¿Semilla directa o trasplantes?
La experiencia me ha enseñado que los trasplantes funcionan mejor en el otoño que la siembra directa. Los trasplantes deben estar bien establecidos y endurecidos antes de trasplantarlos al jardín. Las siguientes verduras funcionan bien como trasplantes de brócoli, coliflor, Col china, hoja de lechuga, Coles de Bruselas, y repollo.
Cuando se siembra directamente, es importante comprender la temperatura del suelo necesaria para la germinación. Por ejemplo, los rábanos necesitan una temperatura del suelo por encima de los 40 ° F y funcionan mejor cuando la temperatura exterior está en el rango de 55 ° F - 75 ° F. Además de los rábanos, Otras buenas verduras para la siembra directa son las zanahorias, Rúcula, y acelgas.
Cómo preparar la cama del jardín en el otoño.
Antes de trasplantar o sembrar semillas, es importante preparar su suelo. Aquí hay cosas que debe hacer para preparar el suelo:
Elimine todos los restos de plantas viejas y las malas hierbas del suelo
Dar la vuelta suavemente al suelo
Agregue materia orgánica, como abono al suelo, y trabajar en las primeras 3-6 pulgadas
Agregue un fertilizante balanceado al suelo para reponer los nutrientes que las plantas anteriores consumieron.
Después de plantar, agregue 3 pulgadas de mantillo alrededor de las plantas o sobre la tierra. Esto mantendrá la tierra más cálida.
Cómo cuidar el jardín de otoño
Tres temas para cubrir en esta área:
La fertilización es igualmente importante en otoño que en primavera. Por ejemplo, la mayoría de los vegetales cultivados en otoño se beneficiarán de un aderezo de nitrógeno 2-3 semanas después de la siembra.
Riegue profundamente las verduras de otoño una vez a la semana. Es mejor aplicar 1 pulgada de agua una vez a la semana que regar todos los días.
Para prolongar la temporada de crecimiento más allá de las fechas de las heladas, Hay dos opciones a considerar que crearán un microclima para sus plantas:
Use un marco frío para cultivar verduras de otoño. Se puede colocar un marco frío directamente sobre un lecho de verduras de jardín y mantiene las plantas entre 7 ° F y 20 ° F más cálidas que la temperatura exterior.
Utilice una cubierta de fila hecha de hilado tela o Plástico transparente tela para protección contra heladas. Dependiendo del peso de la tela hilada, este tipo de cubierta para hileras mantendrá las plantas entre 2 ° F y 6 ° F más cálidas que la temperatura exterior. Con tela de plástico transparente, las temperaturas pueden elevarse un promedio de 10-30 ° F en un día soleado. Lea la publicación de mi blog titulada Cómo usar la cubierta de fila flotante en su jardín orgánico para obtener más información sobre la cubierta de fila.
Me resulta igualmente gratificante plantar un jardín de otoño que un jardín de primavera. Sí, es necesario restablecer las expectativas porque las plantas crecen más lentamente en el otoño y el clima puede ser impredecible. Las tres claves del éxito son comenzar a planificar temprano, cultive trasplantes fuertes y use cobertura de hileras a medida que bajan las temperaturas. Buena suerte para aprovechar al máximo su huerto de otoño.
