Producción de papa en invernadero

La papa es una planta anual de la familia de las solanáceas, cultivado por sus tubérculos comestibles almidonados y es el cultivo alimenticio más importante del mundo. Se le conoce como un amigo pobre. Se utiliza para muchos fines industriales para la producción. La papa se cultiva en casi todos los estados. En India, Los principales estados productores de papa son Uttar Pradesh, Al oeste de Bengala, Punjab, Karnataka, Gujarat, Maharashtra, Bihar, Himachal Pradesh, Assam, y Madhya Pradesh. La papa es el cultivo alimenticio más importante del mundo y es un cultivo templado que se cultiva en condiciones subtropicales en la India. En este artículo también discutimos a continuación temas sobre la producción de papa;

• ¿Puedes cultivar papas en un invernadero en invierno?
• Inicio de patatas en invernadero
• Cómo cultivar patatas en bolsas de patatas
• ¿Puedo plantar papas en un invernadero?
• Cómo cultivar papas en un invernadero o método de producción de papas en invernadero
• Producción de papa en invernadero mediante zanjas
• Producción de papa en invernadero usando bolsas de cultivo

Una guía paso a paso para la producción de papa en invernadero

La papa es un cultivo de hortalizas importante en el mundo, le sigue en producción solo al maíz, arroz, y trigo. La corta duración y la amplia flexibilidad en el tiempo de siembra y cosecha son otras características valiosas de la papa que ayudan a ajustar este cultivo en varios sistemas de cultivo intensivo sin ejercer mucha presión sobre los escasos recursos de tierra y agua. Cultivar papas en invernadero proporcionará sus variedades favoritas durante todo el año, y no necesitas mucho espacio para hacerlo. Cultive papas en un invernadero fácilmente y coseche las variedades preferidas durante todo el año. También, les irá bien en tu porche, en bolsas de cultivo, ollas, contenedores grandes, y camas elevadas. Encontrar las condiciones de cultivo adecuadas para las patatas dentro del invernadero no es imposible, aunque es un procedimiento que requiere mucho tiempo.

El propósito principal del sistema de invernadero es proporcionar condiciones de crecimiento favorables y proteger los cultivos de condiciones climáticas desfavorables y diversas plagas. Cultivar sus verduras puede ser gratificante y hay muchas opciones de productos que se pueden cultivar de manera efectiva en una estructura de invernadero. Las patatas son ideales para el sistema de invernadero, ya que estar dentro de un invernadero puede ayudar a evitar que las papas se vean afectadas por condiciones climáticas adversas o heladas.

Diferentes tipos de patatas para invernadero.

Puede cultivar casi todos los tipos de papas en su invernadero. Analicemos a continuación cuáles son las variedades de papa adecuadas para el invernadero;

Russets - Las rojizas también se llaman patatas viejas. Las variedades russet incluyen russet Burbank, Arcadia rojiza Norkotahs rojizo y rojizo Butte.

Patatas Amarillas - Las variedades de papas amarillas como Yukon gold, Bola de mantequilla alemana, Finlandés amarillo Carola, Nicola, y Alby's Gold entran en la categoría amarilla.

Patatas rojas redondas - Las papas rojas redondas tienen una piel redonda de color marrón rojizo con pulpa blanca densa. Son más dulces que las papas blancas redondas.

Alevines - Estas son papas del tamaño de un pulgar que pueden crecer hasta aproximadamente 3 pulgadas. Incluyen variedades como alevines peruanos morados, alevines blancos largos, Alevines de plátano rusos, y alevines de media luna rubí. Estas patatas tienen piel fina y se pueden cocinar sin pelar.

Patatas blancas redondas - Los hay medianos, Patatas redondas con piel de color marrón pecoso.

Patatas Moradas - Las papas moradas también se llaman papas azules. Estas patatas tienen un sabor delicado.

Patatas Pequeñas - Estas patatas también se conocen como patatas baby. Pueden ser de tamaño pequeño. Las patatas nuevas son crujientes y tienen una textura interior cerosa.

Mejores variedades para invernadero Producción de papa

Hay tantas variedades de papas que puedes cultivar en un invernadero. Estas variedades se dividen en dos categorías principales;

1: Variedades tempranas de papa - Las variedades Early Potato son una excelente opción para cultivar en bolsas en invernadero. Crecen rápidamente y producen frutos a la vez. Puede cosecharlos en 50 a 60 días después de la plantación. Aquí están las primeras variedades de papa;

• Jefe
• Norland rojo oscuro
• Zapatero irlandés
• Sangre
• oro rojo
• Yukon Gold

2: Variedades de papas alevines - Estas variedades también son ideales para cultivar en bolsas en invernadero. La variedad es pequeña pero hermosa con un color de piel diferente. Estas variedades no están fácilmente disponibles en el mercado, para que pueda cultivar la suya propia en el invernadero. Aquí hay algunas variedades de papas alevines;

• AmaRosa
• Banana
• Alevín francés
• Caballo pinto
• Manzana Rose Finn

Cuándo plantar papas en invernadero

Generalmente, debe plantar papas picadas entre marzo y mayo; las primeras se pueden plantar antes en un invernadero a fines de febrero.

Las "segundas precoces" se pueden plantar durante todo el mes de marzo, mientras que las papas de "cultivo principal" se plantan en abril y se dejan crecer más que las papas tempranas pequeñas. Estas papas principales estarán listas para ser cosechadas a finales de agosto hasta octubre.

Uno de los mejores métodos para cultivar patatas, y uno que funcione eficazmente en un invernadero, es utilizar un recipiente grande, barril, o bolsa. De media, si quieres plantar 3 semillas de papa, entonces necesitará un recipiente que mida 24 pulgadas de alto y alrededor de 18 pulgadas de diámetro. Para plantar cinco papas de siembra, su contenedor debe tener 30 pulgadas de alto y 24 pulgadas de diámetro.

Requisitos para la producción de patatas en invernadero

Todas las instalaciones de invernadero deben ser aprobadas por una autoridad de certificación apropiada. Algunas de las instalaciones de invernadero desarrolladas en la India se detallan a continuación;

• Las fuentes de agua utilizadas en las operaciones de invernadero también deben estar libres de patógenos y plagas de la papa.
• Se deben tomar las precauciones adecuadas en las prácticas de invernadero, macetas plantar irrigando y otras prácticas de invernadero para protegerse contra la propagación de enfermedades o plagas dentro de las instalaciones.
• Todos los detalles del material propagado deben conservarse para su inspección por parte de la autoridad de certificación.

Preparación de la siembra en la producción de papa en invernadero

• Las plantas de papa prosperan sueltas, suelo bien drenado, por lo que las camas que haga deben tener compost para macetas o alimento orgánico de muy buena calidad.
• Cubra y mezcle la tierra con fertilizante orgánico o podrido en la base antes de plantar las papas.
• Las bolsas flexibles hacen que las papas se estiren cómodamente sin limitaciones.
• Chitting es un método simple. Primero, ayude a las papas a brotar antes de colocarlas en su sistema de invernadero.
• Esta planta es sensible a las heladas. Por eso es muy importante utilizar una funda antihielo, o caliente el invernadero a la temperatura adecuada, especialmente si hay indicios de que el clima puede descender por debajo de las temperaturas bajo cero.

Mantenimiento general y consejos para la producción de papa en invernadero

Hay ciertas cosas con las que debe tener cuidado al cultivar papas en un invernadero.

• Si el clima va a caer por debajo de las temperaturas bajo cero, hay principalmente dos cosas que puede hacer. Use una cubierta de escarcha sobre el invernadero o caliente el espacio a una temperatura adecuada para las plantas de papa.
• El invernadero debe ser revisado regularmente en busca de vidrios rotos o rajados, especialmente después de fuertes vientos y los cristales deben ser reemplazados según sea necesario. El marco también debe inspeccionarse de forma rutinaria para asegurarse de que esté en buen estado.
• El saneamiento y la exclusión son claves para prevenir la introducción de inóculo de plagas en la producción de papa en invernadero.
• Tenga cuidado de no regar demasiado sus plantas de papa. Sin embargo, Se requiere riego regular una vez que las plantas de papa comiencen a crecer.
• Se debe usar agua subterránea potable para regar las papas cultivadas en invernadero para reducir el riesgo causado por patógenos bacterianos y fúngicos.
• Mediante el uso de plántulas de cultivo de tejidos libres de virus y también el manejo oportuno de pulgones y trips, se reducirá la posibilidad de infestaciones de virus.
• Los invernaderos deben mantenerse entre 22 y 28 ° C, que promueve el desarrollo de la planta de papa al tiempo que limita las enfermedades causadas por Pythium y Spongospora.
• Después de un par de semanas desde la siembra, comience a fertilizar ligeramente con una mezcla fertilizante con alto contenido de fósforo y fertilice cada semana.
• Las plagas y enfermedades no son una gran preocupación cuando se cultivan papas en un invernadero. Pero debes tener cuidado con los escarabajos. Si nota algún huevo diminuto en las hojas de la planta, pellizcarlos y quemarlos. Actúe rápido y luego use pesticidas orgánicos para deshacerse de ellos antes de que arruinen la planta y se propaguen a las vecinas.

Gestión medioambiental para la producción de patatas en invernadero

Generalmente, las condiciones de invernadero pueden suprimir o favorecer el desarrollo de enfermedades o pueden causar síntomas fisiológicos en las plantas de papa. Los invernaderos deben mantenerse entre 22-28 ° C, una gama que suprime la enfermedad causada por Pythium y Spongospora, pero eso no es demasiado caliente para el desarrollo de la planta de papa. Las altas temperaturas y la alta humedad pueden causar edema de hojas o brotes aéreos en los cultivos de papa.

Los rendimientos de papa en invernaderos son sensibles a los niveles de fertilización. Por ejemplo, Los niveles de nitrógeno tienen un impacto dramático en el rendimiento de tubérculos en un sistema de invernadero. Y, demasiado nitrógeno dará como resultado una producción excesiva de follaje y una reducción del rendimiento de tubérculos. El nivel ideal de nitrógeno difiere entre variedades con sistemas basados ​​en mezclas para macetas o sistemas hidropónicos.

Cómo plantar patatas en invernadero

• Hay una amplia variedad de diferentes tipos de papas que se pueden obtener, cada cultivo en momentos ligeramente diferentes. Cuando haya determinado qué tipo le gustaría cultivar en un invernadero, El método más rápido y fácil para los principiantes es comprar semillas de papa en un centro de jardinería.
• No plante las papas de siembra de inmediato en el invernadero a través de primero, lo mejor es picar las patatas. Chitting es un procedimiento fácil, por lo que alienta a las papas a que comiencen a brotar antes de plantarlas en su invernadero. El chitting se puede iniciar desde finales de enero o febrero, plantar unas 6 semanas después, cuando los brotes miden entre 0,5 y 1 pulgada de largo.
• Plante papas picadas a partir de mediados de abril. Asegúrese de que el recipiente elegido tenga orificios para el drenaje en la parte inferior, con una capa de grava o macetas rotas, luego agregue su abono. Coloque las patatas de siembra en la olla, al menos cinco pulgadas de distancia, y agregue más abono encima.
• Luego, coloque las macetas de papas de modo que estén en un área del invernadero que reciba una buena cantidad de sol. Riegue las plantas con regularidad, pero tenga cuidado de no regarlas en exceso.
• Cuando comienzan a aparecer los primeros brotes, desea cubrirlos con más tierra. Continúe haciendo esto a medida que aparezcan más brotes Las plantas de papa deben terminar teniendo un pequeño montículo de tierra a su alrededor y con los brotes debajo del suelo. en lugar de exponerse a la luz del día.
• Dependiendo del tipo de papa que hayas plantado, deben estar listas para cosechar desde junio hasta septiembre.

Producción de patatas de invernadero en bolsas

• Cultivar patatas en bolsas es fácil y sigue algunos sencillos consejos. Es fácil cultivar las papas libremente mediante el uso de bolsas flexibles sin que las paredes de una maceta distorsionen su forma. Y, puede comenzar en cualquier momento a partir de febrero. Es importante que el invernadero esté libre de heladas e idealmente tenga un nivel de temperatura diurna de más de 10 ° C. Luego, colóquelas en bandejas de grava para no bloquear los orificios de drenaje en el fondo de la bolsa.
• Una vez que el clima se calienta, puede mover las bolsas afuera durante el día o incluso todo el tiempo.
• En cuanto al método de plantación, simplemente coloque 3 pulgadas de tierra mezclada con abono en cada bolsa y luego entierre los tubérculos aproximadamente a una pulgada de profundidad en ella. Plante 1 tubérculo en una bolsa de 1 galón y 2 o 3 en una de 5 galones. Tan pronto como los brotes verdes hayan alcanzado 3 o 4 pulgadas de alto, agregue más tierra y abono, dejando una pulgada.
• Continúe con este procedimiento a medida que crecen los brotes hasta que la superficie del medio de siembra esté aproximadamente una pulgada por debajo de la parte superior de la bolsa. También, asegúrese de alimentar las plantas con un fertilizante con alto contenido de fósforo, como 5-20-0, qué cultivos de raíces prefieren.
• Después de que las plantas florezcan, puede cosechar temprano algunas papas “nuevas” quitando con cuidado algunas de los bordes de una planta de papa. Finalmente, las copas de las plantas morirán, y se puede recolectar toda la cosecha.

Producción de papa en invernadero en contenedor s

Lo mejor es cultivar papas en contenedores en invernaderos. Cultivar papas en contenedores le brinda la flexibilidad de moverlas y permite que el suelo se recupere del crecimiento del verano. En un recipiente de 24 pulgadas de profundidad y 18 pulgadas de ancho, puedes plantar 3 semillas de papas. Una bolsa de cultivo de 1 galón tiene espacio para un solo tubérculo, mientras que puede plantar de 2 a 3 tubérculos en una bolsa de 5 galones. En una cama elevada Plante los tubérculos de papa al menos a 12 pulgadas de distancia. Asegúrese de que los brotes estén hacia arriba y cúbralos con 3 pulgadas de tierra.

Coloque su contenedor en un invernadero - Colocar los recipientes en una parte cálida del invernadero y regarlos. Asegúrese de que no haya escarcha en el invernadero, ya que puede matar las plantas casi al instante.

Hilling de patatas - Hilling Potatoes ayuda a aumentar el rendimiento y mantiene las papas cubiertas, y protegido de la luz solar. Las papas verdes son venenosas y deben evitarse.

Empiece a aporcar, una vez que la planta crece a 8 pulgadas de alto. Cúbralo con tierra y deje la pulgada superior abierta para la luz del sol. Repita cada vez que la planta crezca aproximadamente 4 pulgadas por encima de la superficie del suelo. Deje de aporcar una vez que la tierra llegue aproximadamente a una pulgada por debajo de la parte superior de la bolsa.

Producción de papa en invernadero en zanjas

• Inicialmente, Cava una zanja dentro del invernadero usando una pala de punta redonda de aproximadamente 8 pulgadas de profundidad y 6 pulgadas de ancho. Luego, estrechándose hacia la parte inferior a aproximadamente 3 pulgadas de ancho.
• Después de cavar una zanja, dale una forma de fila. Porque las papas se cultivan mejor en hileras. El espacio entre las filas debe ser de 2 a 3 pies de distancia. Luego, cubra la tierra con abono orgánico o estiércol bien podrido.
• Después de agregar estiércol, ahora queremos colocar un trozo de semilla de papa dentro de la zanja con el lado cortado hacia abajo. Con una distancia de 12 a 14 pulgadas entre cada pieza de semilla de papa y luego cúbrala con 3 a 4 pulgadas de tierra.
• Tome un cuchillo de cocina limpio y afilado y corte papas grandes en trozos que deben pesar aproximadamente 2 onzas del tamaño de una pelota de golf. No se pierda los ojos, debe haber al menos 2 ojos o brotes en cada pieza antes de plantarlos. Se ha demostrado experimentalmente que estos son los mejores iniciadores para el cultivo de papas dentro del invernadero.
• Los brotes de papa emergerán después de 12 a 16 días de la siembra, tan pronto como vea esto aparecer, usa una azada, y rellene la zanja con 3 a 4 pulgadas adicionales de tierra. Dejando unos centímetros de brotes expuestos. Queremos repetir esto durante varias semanas, dejando el suelo amontonado hasta 4 a 5 pulgadas sobre el nivel del suelo. Este paso se llama aporque.
• Agregue mantillo orgánico entre las hileras para que la planta tenga suficiente humedad, es resistente a las malas hierbas, y justo después de que haya surgido la planta de la papa.

Plantar patatas en lechos elevados de invernadero

• Normalmente, la mayoría de las papas de los cultivadores de invernadero en sus camas elevadas de invernadero.
• El invernadero, para cultivar patatas en el lecho elevado, debe tener al menos 1 pie de altura y debe abarcar un área de al menos 3 por 3 pies. Asegúrese de que la cama elevada de invernadero reciba al menos 6 horas de luz solar al día.
• Agregue alrededor de 5 pulgadas de mezcla de compost y luego plante semillas de papas a aproximadamente 3 pulgadas de profundidad y sepárelas a 12 pulgadas de distancia.
• Cuando los brotes emerjan y midan de 4 a 5 pulgadas, llene el lecho elevado con más mezcla de abono para que 2,5 pulgadas de los brotes estén por encima del suelo.
• Siga repitiendo este procedimiento hasta que llegue a la parte superior del lecho elevado y deje que los brotes crezcan.
• Si ha agregado correctamente compost a base de estiércol, entonces ha cubierto todos los nutrientes como el fósforo, y potasio, etc. y solo necesita dar nitrógeno a las papas de invernadero. Luego, puede agregar una pequeña cantidad de compost parcialmente descompuesto que tenga una alta concentración de nitrógeno.

Manejo de plagas y enfermedades en la producción de papa en invernadero

• Solo hay unos pocos patógenos de la papa que son comunes en las papas cultivadas en invernadero. El saneamiento y la exclusión pueden ayudar en el manejo de estos patógenos. La fuente común de estos patógenos es el ambiente exterior que rodea el invernadero o las superficies no desinfectadas dentro del invernadero. El manejo de patógenos tiende a ser más fácil en los cultivos de papa que se cultivan entre enero y mayo cuando las poblaciones de plagas en el exterior son bajas.
• El virus del marchitamiento manchado del tomate (TSWV) a veces se encuentra en las papas en invernaderos. Un buen manejo de insectos reducirá la posibilidad de que estos virus estén presentes en una papa de invernadero.
• Los productores de invernadero pueden reducir la posibilidad de propagación del virus en los invernaderos lavándose las manos y desinfectando las macetas. bancos y pisos entre cultivos.
• Patógenos fúngicos:los patógenos fúngicos a veces atacan el follaje de la papa en un sistema de invernadero. La enfermedad fúngica foliar común es el mildiú polvoroso. Esta enfermedad se puede controlar rociando las hojas con aceite parafínico.
• Manejo de insectos:dos grupos de plagas de insectos son comunes en los invernaderos, como los pulgones y los trips. Ambos insectos de los cultivos pueden causar daños a través de la alimentación y pueden propagar virus. Se pueden usar insecticidas con ingredientes activos para proteger las papas cultivadas en invernadero contra pulgones y trips.
• La costra de la papa es causada por altos niveles de pH en el suelo. Agrega un poco de paja de pino encima. Este será un agente antibacteriano natural.

Cuándo y cómo cosechar patatas en invernadero

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Generalmente, Las patatas tardan entre 80 y 100 días en madurar. Hay principalmente dos categorías de papas que deben cosecharse. Las categorías de plantadores de invernadero las denominan "patatas nuevas" y "patatas maduras". Debido al pequeño tamaño, Las Patatas nuevas son las que se cosechan temprano. Están listas para la cosecha alrededor de 2 a 3 semanas después de que la planta de papa deja de florecer. Aunque, para patatas maduras, debe esperar de 2 a 3 semanas. Después de que el follaje de la planta se haya extinguido. Esto necesita mucha paciencia. Comenzar a cavar papas cuando se espera la primera helada fuerte y puede tolerar heladas ligeras. Empiece a cavar patatas para no pinchar los tubérculos. El suelo del invernadero no debe ser compacto para que sea muy fácil cavar papas.

No permita que las papas se vuelvan de color verde colocándolas por períodos más largos bajo el sol justo después de haberlas desenterrado de su invernadero. Debido a la presencia de solanina en las patatas verdes, tienen un sabor amargo y si se comen pueden causar algunos problemas. Si hay un enverdecimiento notable en las patatas, es aconsejable tirarlas.