Introducción

Mucha gente pregunta sobre el proceso de cultivo y el Informe del Proyecto Agrícola Azolla y el proceso de cultivo. Entremos en los detalles.

Azolla es un helecho acuático, que se asemeja a la lenteja de agua o al musgo. Se trata con otros nombres como helecho mosquito, helecho de lenteja de agua, musgo de hadas o helecho de agua. El nombre Azolla se deriva de dos palabras griegas, es decir, "azo" significa seco y "ollya" significa matar. Por lo tanto, este nombre Azolla indica una propiedad importante del helecho que sería asesinado por la sequía. Azolla es originaria de Asia, África, y América. Se cree que la azolla flota en la superficie del agua con raíces colgando debajo. Estas plantas tienen hojas que son de tamaño pequeño y se superponen entre sí. Las hojas o frondas son repelentes al agua y, a veces, de color rojo. Esta planta es popular como "superplanta" debido a su gran velocidad de crecimiento y duplica su biomasa en 2 o 3 días. En la actualidad, el género de plantas tiene 6 especies de las cuales A. pinnata se encuentra principalmente en Asia. Algunas otras especies son A. filiculoides, A. nilotica, A. caroliniana, A. Mexicana, A. microphylle. Cada especie tiene diferentes tamaños de frondas y los colores de las frondas pueden variar de verde a rojo violáceo. La indicación de frondas de diferentes colores se describe como tres cepas morfofisiológicas; donde el rojo se considera resistente a una alta salinidad, el violeta es resistente a la acidez y el verde a las altas temperaturas. La longitud de las raíces de Azolla es de aproximadamente 1 a 2 cm y el tamaño de la hoja es de aproximadamente 1 a 2 cm. El helecho tiene un ciclo esporofítico y generalmente se asocia con temperaturas más frías. La diferencia en la cepa y los factores ambientales pueden alterar la composición de nutrientes de Azolla. Se considera que Azolla tiene los siguientes nutrientes, razón por la cual se utiliza mucho como alimento para animales o ganado (para lácteos animales aves de corral , oveja y cabra ). Azolla seca tiene:

• Proteína cruda
• Fibra
• Extracto de éter
• Ceniza
• Extracto libre de nitrógeno
• Calcio
• Fosforoso
• Lisina
• Metionina
• Cistina

Este informe del proyecto Azolla Farming presenta detalles sobre Azolla, sus usos requisitos, y métodos de cultivo. Al final del informe, uno puede encontrar los detalles de la estructura de costos para una pequeña área agrícola de Azolla y las ganancias asociadas con ella.

Fijación de nitrogeno

Generalmente, se sabe que Azolla ayuda en la fijación de nitrógeno, pero la verdad es que se cree que Azolla vive en asociación con especies de algas verdeazuladas que fijan el nitrógeno atmosférico para el rápido crecimiento de las plantas. La especie de alga vive en los lóbulos superiores del helecho y recibe el nombre de "anabaena Azolla". La especie de alga es una fuente de fertilizante orgánico nitrogenado y se utiliza como abono verde acuático, especialmente durante el cultivo del arroz. Se estima que la simbiosis de anabaena Azolla produce 1 tonelada de abono verde de una hectárea de tierra cada día y se considera que contiene alrededor de 3 kg de nitrógeno fijo. que es aproximadamente igual a 15 kg de sulfato de amonio o 7 kg de urea. El cultivo de Azolla puede producir 1 millón y medio de toneladas de nitrógeno. Cuando se cultiva en un sustrato libre de nitrógeno, Azolla puede duplicar su peso en 3-5 días y puede contener casi 0,1-0,2% de nitrógeno. Dry Azolla contiene 3-5% de nitrógeno. Es importante tener en cuenta que el color de Azolla no indica su contenido de nitrógeno. La razón de la Azolla de color rojo se describe de muchas maneras, como la deficiencia de fósforo y calcio, temperatura de verano, etc. Las cepas Azolla verde y roja tienen casi el mismo contenido de nitrógeno.

Ventajas de Azolla

• Puede crecer fácilmente en la naturaleza y en condiciones ambientales controladas.
• Helecho de rápido crecimiento y producido en grandes cantidades.
• Tiene la capacidad de fijar nitrógeno atmosférico.
• Ayuda a solubilizar elementos como el zinc, planchar, manganeso, etc. y ponerlos a disposición de las plantas de arroz.
• Suprime las malas hierbas en las tierras agrícolas.
• Capacidad para liberar reguladores del crecimiento de las plantas y vitaminas que apoyan el crecimiento de las plantas.
• Puede utilizarse como sustituto de fertilizantes nitrogenados químicos.
• Reduce la tasa de evaporación del agua de la zona de cultivo.
• Aumenta la eficiencia de la utilización de fertilizantes
• Necesita menos inversión para la agricultura
• Se puede cultivar en un área pequeña en una granja junto con otros cultivos.
• Ayuda a equilibrar los niveles de dióxido de carbono en la atmósfera.

Prácticas de cultivo de Azolla:

Selección de terrenos y construcción de estanques para Azolla Farming

La tierra debe seleccionarse de manera que sea posible el monitoreo y el mantenimiento regular. El suministro de agua a la tierra debe ser adecuado y la tierra debe poder obtener la sombra parcial o se deben crear arreglos de sombra para cultivar Azolla. El sitio no debe tener piedras, espinas o elementos puntiagudos, de lo contrario la hoja podría perforarse.

El área de cultivo de Azolla puede diferir según los requisitos de la finca. Un estanque de dimensiones de 6 x 4 pies puede producir 1 kg de Azolla cada día durante un año. La tierra debe limpiarse y nivelarse a fondo. El estanque se puede crear con ladrillos o con un terraplén elevado evacuando el suelo. El área debe cubrirse con silpaulina, una lona de polietileno duradera y debe estar asegurada con ladrillos en todos los lados para protegerla de los vientos fuertes. Se debe tener cuidado de que la hoja no tenga agujeros para evitar fugas de agua. Se deben colocar postes de madera o de bambú alrededor del estanque para sostener la red de sombra.

Propagación de Azolla

Los procedimientos para iniciar el ciclo esporofítico de Azolla aún no han evolucionado, por lo que Azolla se reproduce vegetativamente y es necesario mantener poblaciones viables durante todo el año. La conservación de la especie durante temperaturas muy cálidas y muy frías es un problema y debe manejarse con cuidado.

Azolla se cultiva a la sombra de plantas de arroz separadas por 1 m durante los meses de verano (julio-agosto); de lo contrario, existe el riesgo de infestación de plagas. Se agrega un compuesto organofosforado al crecimiento para preservarlo y protegerlo de las plagas.

La conservación de Azolla durante los meses de invierno se puede realizar de varias formas, tales como:colocar Azolla en un hoyo con 25 cm de agua y cubrirlo con plástico para mantenerlo hermético; almacenar Azolla en forma de tres capas dentro de un pozo de 30 cm de profundidad y cubrirlo con paja, la aireación se realiza mediante tuberías de bambú y la humedad se obtiene mediante agua a poca profundidad; abastecer de agua caliente residual industrial a las zonas de cultivo de Azolla y protegerla en invierno por el aumento de temperatura del agua. Durante el invierno, Azolla no debe tocarse ni transportarse, de lo contrario moriría.

Para cultivar Azolla se utilizan dos métodos principales:uno es cultivarlos en viveros y luego sembrarlos en campos de arroz para una mayor propagación y el segundo es cultivar Azolla de forma independiente en grandes áreas como cultivo de abono verde. Hay algunos problemas en la propagación de Azolla como:

• Todas las variedades no son resistentes a altas y bajas temperaturas.
• La conservación del material de propagación de Azolla requiere mucho cuidado.
• Plagas y enfermedades
• Solo un método de propagación
• Transporte de material

Leer: Beneficios de Azolla, Usos, Papel, Importancia en la producción de arroz.

Requisitos ambientales para Azolla Farming

• Azolla necesita luz y sombra parcial para el crecimiento y la fotosíntesis. Se encuentra principalmente en estanques, zanjas, humedales cálidos, y regiones tropicales. El requerimiento de luz solar para Azolla Farming es del 25-50%.
• El rango de temperatura promedio para Azolla Farming es de alrededor de 20-30 ° C. Cabe señalar que Azolla no puede crecer a temperaturas inferiores a 5 ° C, pero puede sobrevivir hasta -3 ° C. Por encima de 5˚C, el crecimiento de Azolla aumenta en un período de 5 días. La temperatura por encima de 35˚C obstaculizará el crecimiento de Azolla al disminuir su tasa de multiplicación.
• El helecho es extremadamente sensible a la falta de agua, el nivel mínimo de agua en el estanque o área de crecimiento debe ser de 4 pulgadas.
• La humedad relativa óptima requerida para Azolla Farming es de alrededor de 85-90%. La humedad por debajo del 60% provoca sequedad en la zona y aumenta la fragilidad de Azolla.
• El pH del medio de cultivo debe estar entre 5-7. Demasiado pH alcalino o ácido tiene un efecto adverso sobre el crecimiento de Azolla.
• Para cultivar Azolla, la salinidad del agua debe ser inferior al 0,1%.
• Azolla recibe sus nutrientes del agua y el elemento más importante es el fósforo. Un aporte adecuado de fósforo es fundamental para el crecimiento de Azolla. A veces, también se necesita fertilizar con potasio para su crecimiento. La aplicación de fósforo debe realizarse en diferentes formas y en dosis fraccionadas añadidas cada dos días al sustrato. Los fertilizantes de fósforo más utilizados son el superfosfato (56%), fosfato de roca (45%) y fosfato de magnesio (22%). Tenga en cuenta que los valores entre paréntesis indican el porcentaje de aumento en el peso de Azolla cuando se agrega el fertilizante.
• Si se encuentra que el helecho se vuelve de color marrón rojizo mientras crece, entonces indica falta de fertilizante nitrogenado y luego se rocía una solución (1% de urea y 1% de superfosfato) sobre los helechos. de lo contrario, Azolla generalmente no requiere fertilizantes nitrogenados.
• La azolla también se fertiliza con compost a base de materia vegetal como paja mezclada con limo de río.

Control de plagas y enfermedades en la agricultura de Azolla

Las plagas son un problema grave para el crecimiento de Azolla, ya que pueden dañar o destruir completamente Azolla principalmente durante la temporada de verano. Las principales plagas de insectos que se alimentan de las hojas de Azolla son las larvas de lepidoteros, diptero, pyralis, microspecta ninfila y quiraonoma. Atacan principalmente al helecho durante mayo-agosto. Se pueden controlar rociando emulsión de DDT al 25% o al momento al 20%. Algunas de las larvas también se alimentan de las raíces de Azolla, que pueden tratarse rociando paratión o toxafeno. Los caracoles también se alimentan de las raíces y las hojas tiernas de Azolla y pueden controlarse mediante el uso de un insecticida adecuado.

Azolla puede ser atacada por rymanae, un hongo especialmente durante altas temperaturas y se puede controlar rociando defusit diluido o dipterex con malatión.

El requisito material para Azolla Farming

Los siguientes materiales son necesarios para Azolla Farming:

• Láminas de silpaulina de densidad 150 gcm (gramo por cm cúbico)
• Suelo fértil tamizado
• Abono de alimañas
• Estiércol orgánico (estiércol de aves o estiércol de vaca)
• Fosfato de roca en polvo
• Cultura Azolla
• Micronutrientes
• Agua limpia
• Red de sombra
• Herramientas agrícolas y de jardinería
• Ladrillos

El proceso de cultivo de Azolla

Producir Azolla es un proceso simple y puede ser realizado fácilmente por un agricultor común. Básicamente, Hay dos formas de proceso de multiplicación de Azolla. Son el método del agua estancada y el método del vivero.

Método de agua estancada o método de estanque

• Se crea un estanque artificial con una profundidad de 9 pulgadas y el fondo se limpia y nivela adecuadamente. Una hoja de silpauline de las dimensiones requeridas se extiende sobre el terreno y se asegura adecuadamente.
• Se extiende tierra fértil tamizada a 10-15 kg sobre la hoja.
• Una solución de 10 litros de agua y 1 kg de estiércol de vaca se esparce uniformemente sobre el suelo.
• Se agrega superfosfato o fosfato de roca en polvo a 10-20 kg junto con la lechada de estiércol de vaca para mantener los niveles de nutrientes.
• El estanque debe llenarse de agua hasta una altura de 10 cm.
• En el estanque se inocula aproximadamente 1 kg de cultivo madre Azolla y se añaden 20 g de micronutrientes para mejorar el contenido de minerales.
• Se puede recolectar 1 kg de Azolla cada día después de 10-15 días de inoculación.
• Para mantener la tasa de multiplicación de Azolla, Se deben añadir al estanque 10 g de superfosfato y 500 g de estiércol de vaca cada 5 días. Se debe agregar una mezcla de micronutrientes semanalmente para mantener los niveles de minerales en el estanque.
• Una vez en 30 días, Se recomienda reemplazar la tierra del lecho con tierra fresca para evitar la deficiencia de nutrientes y la acumulación alta de nitrógeno.
• El agua del estanque también debe reemplazarse una vez cada 10 días para mantener fresca la Azolla.
• Si nota algún síntoma de plaga o enfermedad, luego, el lecho de suelo junto con el cultivo de Azolla tiene que ser reemplazado por un nuevo cultivo y suelo inmediatamente.

Método de guardería

• Azolla se levanta en parcelas de 50-100 m2 con fuertes diques.
• El suelo debe compactarse para evitar la filtración de agua o los lados y el fondo de la parcela se pueden enlucir con una mezcla de arcilla fina y estiércol de vaca para controlar la filtración.
• Los viveros pequeños se consideran más adecuados que las parcelas grandes porque hay menos deriva de Azolla por el viento en las parcelas pequeñas.
• Una hectárea de tierra puede requerir de 4 a 8 kg de superfosfato.
• Una vez preparadas las parcelas, se llena de agua y se agregan nutrientes en las cantidades requeridas, luego se le introduce el inóculo de Azolla después de 2-3 días.
• Azolla puede multiplicarse a partir de cualquier parte rota de la planta. Se estima que 1 metro cuadrado de un área puede requerir 300-400 g de cultivo madre Azolla fresco.
• El agua de lluvia recolectada se llena en el estanque para Azolla Farming en la temporada de lluvias; esto asegura un crecimiento excelente y más rápido.

Cosecha de Azolla

Azolla puede crecer completamente en 2-3 semanas y después de su pleno crecimiento, se puede cosechar a diario. La biomasa se recoge en tamices de plástico. La presencia de arena debe eliminarse inmediatamente del área. El rendimiento promedio de Azolla es de 1 kg por día en un área de dimensiones de 6 x 4 pies. El exceso de producción puede secarse a la sombra y almacenarse para uso futuro. Se puede utilizar como alimento para ganado tanto en forma fresca como seca. Después de la cosecha, debe lavarse a fondo con agua para eliminar el olor a estiércol de vaca. El agua utilizada para la limpieza se puede reutilizar en el estanque para la agricultura.

Informe Proyecto Agropecuario Azolla / Análisis de costos y ganancias

Aquí se describe la estimación para dos pequeñas parcelas forrajeras. El no. de unidades de cultivo se puede aumentar o disminuir dependiendo de la necesidad. Si se utiliza para alimentación animal, entonces se puede producir la cantidad suficiente para el ganado; de lo contrario, si es con fines comerciales, se produce una cantidad mínima. Los materiales necesarios y su precio se enumeran aquí, pero estos pueden variar según la ubicación y la disponibilidad de materiales.

Supuestos en el Informe del Proyecto Agropecuario Azolla:

Costo de 1 kg de Azolla fresca:100 rupias.

La tasa de trabajo por día hombre:250 rupias.

Costo de la lona de silpauline:400 rupias.

Costo de 1 kg de suelo fértil:150 rupias.

Costo de 1 kg de superfosfato:80 rupias.

Costo de 1 kg de estiércol de vaca:15 rupias.

Costo de una red de polietileno:35 rupias / m2.

Material requerido Inversión en Rs Costo de hacer dos zanjas de dimensiones (2,25 x 1,5 x 0,2 m) @ 250 por 2 mandays 500.002 Lonas de lona silpauline800.00 Suelo fértil @ 15 kg por zanja4, 500,00 Estiércol de vaca a 5 kg por zanja 150,00 Fertilizante superfosfato a 10 kg 800,00 Cultivo fresco de Azolla a 2 kg 200,00 Sombra o red de polietileno 1000,00 Palos de madera o bambú 2000,00 Micronutrientes 100,00 Inversión total 7, 350,00

Precio de venta de hojas de Azolla por kg:300 rupias.

Después de 20 días, se cosecha Azolla a 1,5 kg / día.

Entonces, el ingreso mensual de la cosecha de Azolla se estima en:Rs 13, 500.

La ganancia de la granja es de alrededor de:Rs 6, 150.

Los valores se pueden tomar como referencia solo porque puede haber una ligera desviación en el costo de instalación original. El costo de la tierra transporte, electricidad, etc. no se han incluido en esta estimación, pero deben tenerse en cuenta al implementar la estructura.

NABARD proporciona algún tipo de asistencia para Azolla Farming y se sabía que había fomentado las parcelas forrajeras de Azolla en varias cuencas hidrográficas bajo el fondo de desarrollo de cuencas hidrográficas. Las personas que necesiten ayuda pueden contactar o visitar la oficina de NABARD más cercana para obtener información exacta.

Azolla Farming está ayudando a las mujeres a mejorar su estatus socioeconómico. El ICAR-Krishi Vigyan Kendra está capacitando a las mujeres rurales en los métodos de cultivo de Azolla para que puedan iniciar el negocio por su cuenta.

El cultivo de Azolla se puede obtener en viveros de confianza, departamentos agrícolas u organizaciones de investigación.

Leer:Informe del proyecto de cría de pollos de Kadaknath.

Usos de Azolla

• Azolla encuentra uso en el sector agrícola como abono verde para el cultivo de arroz; a veces también se usa en trigo, maíz, y habas Áreas de cultivo. Se observa que la producción aumenta en un 20%.
• Dry Azolla se utiliza como pienso para el ganado por su alto contenido nutricional y bajo contenido en lignina. La alimentación de aves de corral con Azolla mejora su peso y capacidad de producción de huevos. Se puede alimentar a las vacas, oveja, cabra, cerdo, Conejo, y pescado.
• Azolla crece como una capa gruesa en la superficie del agua, por lo que cuando se cultiva en arrozales o arrozales controla las malas hierbas y actúa como mantillo orgánico natural en el área de agricultura. También retiene el nivel de humedad del suelo al reducir la velocidad de evaporación del agua.
• Como indica uno de los nombres comunes, "helecho mosquito" se debe a su capacidad para controlar la reproducción de mosquitos en un área en particular.

Leer:Cultivo de espirulina.

Consejos para el mantenimiento de la finca Azolla

• Azolla crece rápido, por lo que se recomienda cosechar a diario.
• Añadiendo fertilizante, el estiércol y los micronutrientes una vez por semana favorecen su crecimiento.
• Reemplazar al menos el 30% del agua del estanque con agua dulce puede ayudar a equilibrar los niveles de nitrógeno.
• Una vez cada 6 meses, todo el estanque debe limpiarse y llenarse con materiales frescos.
• Es aconsejable introducir el cultivo Azolla después de 2 o 3 días de la creación del estanque para que los fertilizantes, el estiércol y otros nutrientes se depositan en el fondo permitiendo que los helechos floten libremente.
• Frotar Azolla con las manos para romperlo en pedazos más pequeños y luego introducirlo en el estanque ayuda a aumentar la tasa de multiplicación.