Uno de los placeres de la jardinería es lo fácil que es comenzar. No hay necesidad de equipos costosos o capacitación especializada; en su forma más simple, solo necesitas un pedazo de tierra, unas semillas, y algo de entusiasmo.
Pero no hay duda de que las herramientas manuales de alta calidad pueden hacer que la jardinería sea más fácil y productiva. y uno de los tipos más útiles y versátiles que puedes comprar es el cuchillo hori hori. Este es el por qué.
¿Qué es un cuchillo Hori Hori?
El cuchillo hori hori es una herramienta tradicional japonesa desarrollada originalmente para su uso en Bonsai, y para los jardineros domésticos, combina las funciones de varias herramientas manuales en una. El nombre de la palabra japonesa para 'excavar', es una combinación de un cuchillo de doble filo, una paleta adelgazada, y una herramienta de medición, todo colocado sobre un mango de madera.
La hoja estrecha de acero inoxidable mide alrededor de 15-20 cm de largo, ligeramente cóncavo, y estrechándose hasta un punto en la punta. Un lado tiene una hoja dentada, el otro un filo recto. La hoja también está marcada con medidas en el centro de su longitud, generalmente en milímetros y pulgadas.
Cuándo usar un cuchillo Hori Hori
La combinación de funciones significa que un cuchillo hori hori se puede utilizar en muchas tareas diarias de jardinería, y puede reemplazar un conjunto típico de herramientas manuales a medida que avanza en su día de jardinería. Estos son algunos de los trabajos para los que es ideal un cuchillo hori hori.
- Fácil siembra y plantación de bulbos:la hoja puntiaguda facilita la excavación de agujeros de siembra, con las medidas que le ayudan a plantar a la profundidad adecuada.
- Eliminación de malezas de raíces profundas:el borde dentado de un cuchillo hori hori puede cortar las malezas más duras desde la raíz y desenterrarlas al mismo tiempo, reduciendo el trabajo de limpieza de áreas pequeñas a medianas.
- Eliminación de malezas de la superficie:el filo afilado se puede utilizar como un mini-machete para tratar grandes grupos de malezas de la superficie.
- Cosecha fácil:el borde de corte recto es ideal para cortar hierbas suaves y hojas de ensalada por manojo, mientras que el borde dentado es más que compatible con los tallos de frutas y otros tallos más duros. Y por último, la hoja en forma de paleta es perfecta para desenterrar tubérculos, especialmente en tierras más pesadas o compactadas.
- Trasplante:el largo, La hoja curva es ideal para trasplantar plantas delicadas sin demasiado trauma para el sistema radicular.
- División:las plantas en expansión como el orégano se pueden dividir y trasplantar con mayor precisión que usando un filo de pala.
Mantenga un cuchillo hori hori enganchado a su cinturón en su práctica funda, y estará listo para hacer frente a cualquier tarea menor mientras recorre su jardín. Desde cavar hasta desyerbar y cortar, el cuchillo hori hori puede hacerlo todo, eliminando la necesidad de viajes constantes de ida y vuelta a su caja de herramientas.
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