La jardinería no es tan difícil como pretenden algunos expertos. Por supuesto, hay mucho en qué pensar y explorar, y el pasatiempo puede volverse increíblemente complicado si lo desea. Pero la conclusión es que las plantas realmente quieren crecer si se les da la mitad de la oportunidad.
De muchas maneras, El papel del jardinero es proporcionar las condiciones adecuadas para que la naturaleza siga su curso. Una de las partes más importantes de esto comienza antes de sembrar una sola semilla. La elaboración de un sistema de rotación de cultivos como parte de la planificación de la temporada de cultivo es una forma probada de ayudar a sus cultivos a lograr una cosecha gratificante.
¿Qué es la rotación de cultivos?
La idea básica detrás de la rotación de cultivos es cultivar cada cultivo individual en una parte diferente de su jardín cada año. El objetivo es maximizar el rendimiento y la salud de los cultivos que cultiva en el espacio que tiene disponible.
La rotación de cultivos se basa en dividir sus cultivos en grupos amplios de acuerdo con sus necesidades y hábitos. Esto tiene dos ventajas principales. Primeramente, las plantas de tipos similares crecen bien juntas en condiciones compartidas. Es más fácil darles exactamente lo que necesitan cuando sus vecinos quieren lo mismo.
Igual de importante, diferentes cultivos toman diferentes nutrientes del suelo y dejan diferentes rastros. Cultivar la misma planta en el mismo lugar año tras año significará que su suelo se deteriora constantemente tanto en fertilidad como en estructura.
La rotación de cultivos es una forma eficaz de abordar ambos problemas. El sistema más sencillo se basa en dividir sus cultivos en cuatro grupos y plantarlos en una rotación de cuatro ciclos.
Los diferentes grupos de plantas
Los productores comerciales pueden diseñar sistemas más complicados que involucren años de barbecho, abonos verdes, y consideraciones específicas de la industria. Sin embargo, la mayoría de los cultivadores caseros verán grandes resultados con un sistema simple que divide los cultivos en los siguientes cuatro grupos.
- Legumbres:los guisantes y los frijoles son los miembros más comúnmente cultivados del grupo de las legumbres. La característica principal de estas plantas es que fijan el nitrógeno del aire en el suelo, en efecto, funciona como fertilizante natural para los cultivos que siguen en el sistema de rotación.
- Brassicas - Este grupo incluye coles, Coles de Bruselas, col rizada, coliflor, brócoli y sus numerosos parientes. Estos cultivos son propensos a una enfermedad llamada clubroot, que se acumula más rápidamente en el suelo con el crecimiento repetido del mismo cultivo.
- Raíces:este grupo cubre varias familias botánicas diferentes, pero cada miembro produce la mayor parte de la cosecha debajo de la superficie del suelo. Los ejemplos más comunes son las zanahorias, cebollas, ajo, rábano, y remolacha.
- Patatas:aunque las patatas también son un cultivo subterráneo, por lo general, se les trata como un grupo de rotación por su cuenta. La razón principal de esto es que la cosecha requiere una excavación intensa del suelo, una parte vital de su papel en la rotación. Parientes botánicos cercanos como los tomates, chiles, berenjenas, y otros miembros de la familia de las solanáceas también se pueden cultivar en este grupo, ya que comparten requisitos de alimentación similares.
Por supuesto, este sistema de grupos probablemente no cubra todos los cultivos que cultivarás. Plantas perennes como espárragos, El ruibarbo y las alcachofas deben cultivarse en un hogar permanente completamente fuera de su sistema de rotación.
Sin embargo, Los cultivos de crecimiento rápido, como ensaladas y hierbas anuales, se pueden colocar en cualquier lugar donde tenga espacio. como puede el calabacín, calabaza, y otros miembros de la familia curcubit. Por lo general, no molestarán a sus vecinos e incluso pueden beneficiarlos como parte de un plan de plantación complementaria.
Los beneficios de la rotación de cultivos
Como ya fue mencionado, agrupar las plantas según sus necesidades nutricionales es una forma eficaz de mantener la tierra fértil y saludable sin recurrir a fertilizantes químicos. Sin embargo, La rotación de cultivos también ofrece otros beneficios.
- Los cultivos del mismo grupo tienden a tener tiempos de siembra y cosecha similares, facilitando la gestión del espacio.
- Los diferentes grupos de cultivos tienen diferentes profundidades de sistema de raíces. La rotación distribuye la carga nutricional sobre diferentes capas del suelo de un año a otro, dándole a cada uno más tiempo para recuperarse.
- Cultivos similares se beneficiarán de un riego común, triturado, y régimen de alimentación.
- La mayoría de las plantas pueden verse afectadas por algún tipo de enfermedad. Las plantas del mismo grupo tienden a estar en riesgo de contraer las mismas enfermedades, y es más fácil protegerlos cuando se plantan juntos. Añadido a eso, es mucho menos probable que cualquier residuo infectado que quede después de un brote transmita la enfermedad al siguiente cultivo cuando un grupo diferente se rota en ese espacio.
- Los cultivos rotativos también pueden ayudar a evitar que las plagas específicas de los cultivos se establezcan en su jardín.
Cómo planificar la rotación de cultivos
Para iniciar un sistema de rotación de cultivos en su propio jardín, Elabore un plan en papel que divida su espacio de cultivo en cuatro secciones separadas. Trate de asegurarse de que cada parcela tenga una cantidad decente de luz solar, drenaje, y protección contra el viento, en la medida en que su situación lo permita.
Reserve una parcela para cada uno de sus grupos de plantas, y para cada año del ciclo, mueva el cultivo de cada parcela un lugar hacia abajo en la siguiente lista, volviendo al inicio después del ciclo de cultivo de la papa.
- Cultivo 1) Legumbres
- Cultivo 2) Brassicas
- Cultivo 3) Raíces y cebollas
- Cultivo 4) Patatas
Plantar en este orden es importante. Funciona bien porque en la primera etapa, las legumbres toman nitrógeno del aire y lo fijan en el suelo. Brassicas en particular prosperarán con este nitrógeno extra, y por eso son la mejor opción para seguir las legumbres en el ciclo.
La plantación de raíces en la siguiente utilizará nutrientes de las capas inferiores del suelo, mientras da a los niveles superiores la oportunidad de recuperarse. Finalmente, la excavación necesaria para cosechar patatas le da al suelo un trabajo completo al final del ciclo, ayudándolo a mantener una multa, estructura aireada. También ofrece una oportunidad ideal para excavar un poco de compost o estiércol podrido antes de comenzar la rotación nuevamente.
Este sistema básico puede ampliarse para incluir años de barbecho, un grupo de abono verde, o cultivos extra como pastos y cereales que ayudan a fortalecer el suelo y lo enriquecen con materia orgánica.
Sin embargo, El principio básico debería ser siempre seguir un cultivo con otro cultivo que tenga diferentes necesidades nutricionales y un estilo físico de cultivo diferente.
Otro sistema popular:este sistema es casi idéntico, pero divide las plantas en los 4 grupos siguientes. El resto del proceso es idéntico.
- Cultivo 1) Legumbres:guisantes y frijoles
- Cultivo 2) Cultivos de hojas:espinacas, repollo, lechuga, cohete, etc
- Cultivo 3) Cultivos de raíces:cebolla, nabo, zanahoria, rábano, patata, etc
- Cultivo 4) Cultivos frutales- tomate, calabaza, berenjena, pepino, calabacín, Pimiento, etc
¿Quién debería utilizar la rotación de cultivos?
La rotación de cultivos puede beneficiar a cualquier productor, pero es especialmente útil para quienes desean seguir un ciclo más natural y minimizar el uso de productos químicos y otros métodos intensivos.
También es bueno para los jardineros de menor escala que desean cultivar una amplia variedad de cultivos en un espacio más pequeño. Aprovechar al máximo un área pequeña se basa en un cuidado cuidadoso del suelo, y la rotación de cultivos proporciona una base excelente.
Por supuesto, la rotación de cultivos no es para todos. Se necesita más planificación y conocimiento que rociar su suelo con fertilizantes y pesticidas cada año para tratar de mantener el éxito en el crecimiento. Sin embargo, si prefiere utilizar métodos sostenibles y naturales siempre que sea posible, entonces la rotación de cultivos es una técnica esencial y eficaz a utilizar.
