La mostaza es una de las especias más antiguas conocidas que todavía se usa con regularidad en la actualidad. No está claro exactamente cuándo y dónde se originó la familia de la mostaza, pero hay evidencia de que se cultivó hasta 5, Hace 000 años en la civilización del valle del Indo de la actual India y Pakistán. Hoy dia, la mostaza se cultiva a nivel mundial, y su cultivo generalizado a lo largo de una larga historia significa que hay una gran variedad de variedades disponibles, todos compart