Proceso de cultivo y producción de té, Margen de beneficio
Introducción
Todos los amigos de nosotros conocen bien las bebidas calientes de la mañana llamadas "Té". Pero, ninguno de mucho consciente de ¿cómo se cultiva el té? Entonces, amigos hoy vamos a aprender cómo cultivar té o cultivo y cultivo de té.
Básicamente, El té es una bebida de olor dulce que generalmente se prepara poniendo hojas curadas de Camellia sinensis, un arbusto. Este arbusto es originario de Asia. Después del agua el té es el segundo más líquido, que es consumido o bebido por la gente en las diferentes partes del mundo. Hay muchos tipos, en el que esta bebida popular está disponible, como verduras chinas, Darjeeling, Todos tienen perfiles muy diferentes, incluidos los de nuez, dulce, floral, y notas herbáceas.
Originalmente, las plantas de té son originarias de China, especialmente en la parte suroeste de China, donde se utilizó como bebida medicinal para curar muchos tipos de problemas. Y se populariza como bebida recreativa en todo el mundo. Generalmente, son hojas secas de un arbusto o planta arbustiva que al agregarse al agua caliente y hirviendo junto con el azúcar y la leche dan una bebida estimulante y aromática. Durante el siglo XVII, El consumo de té se puso de moda entre las personas de alto perfil que comenzaron el cultivo comercial o a gran escala de té para cumplir con los requisitos mundiales.
Beneficios para la salud del té
El té es una cura milagrosa por números del problema y es por eso que la mayoría de nosotros lo bebemos. Hay un montón de Beneficios para la salud del té. La siguiente es una lista de algunos de los beneficios para la salud del té.
- El té está lleno de antioxidantes, que es beneficioso para la quema de grasa y también para mejorar la resistencia muscular
- Beber té también es útil para reducir el peligro de ataque cardíaco y también para prevenir enfermedades degenerativas y cardiovasculares.
- También proporciona protección contra varios cánceres como el colorrectal, piel, seno, colon, intestino delgado, esófago, estómago, ovario próstata, páncreas, hígado, y cánceres bucales.
- El té tiene un alto contenido de ORAC (capacidad de absorción de radicales de oxígeno) y puede ayudar a combatir los radicales libres.
- El contenido de cafeína del té es menor que el del café y además es hidratante para el organismo.
- Beber té también proporciona protección contra la enfermedad de Parkinson y los rayos ultravioleta para ambos; hombres y mujeres.
- El consumo regular de té caliente conduce a una circunferencia de cintura más baja y también a un índice de IMC más bajo.
- El té es beneficioso para aquellas personas que padecen diabetes tipo 2.
- El té verde podría ayudar a mejorar los huesos, fuerza y densidad mineral.
- Los polifenoles con té verde podrían ayudar a mantener y regular las partes del cerebro. Entonces, El consumo de té puede ayudar en el aprendizaje y aumentar el poder de la memoria.
¿El té es bueno para la salud?
Según mi, sí, sí, y si ... pero, cuidar la cantidad de consumo. El té en pequeñas cantidades es beneficioso para una vida sana, pero al tomarlo en grandes cantidades, puede ser peligroso para ti ...
Clima requerido para el cultivo de té
En la producción comercial de té, las condiciones climáticas y el clima del área de cultivo juega un papel importante en la producción. Para una excelente producción de hojas de té, Requiere un clima moderado húmedo y caluroso. Dado que el té puede prosperar mejor en condiciones de clima húmedo cálido moderado. La plantación de té en condiciones agroclimáticas preferidas definitivamente impacta en el rendimiento del cultivo por calidad y cantidad. La temperatura óptima para la plantación de té debe oscilar entre 18 ° C y 35 ° C para un excelente crecimiento de la planta, ya que una temperatura superior a 35 ° C y menos de 15 ° C provoca la contracción del crecimiento de la planta de té.
Sin embargo, una lluvia; También se requiere bien distribuido durante todo el año. que van desde 120 cm a 280 cm. Las plantas de té adoran la sombra y crecen más rápidamente si se les proporciona sombra.
Requisito de suelo en el cultivo de té
Este cultivo puede prosperar en suelos profundos, friables y arcillosos con la facilidad de un buen drenaje. Sin embargo, Los suelos del bosque de Madonna, que están llenos de todas las materias orgánicas esenciales y abundantes de hummus con un buen contenido de hierro, se consideran los más adecuados para una producción óptima de hojas de té. La presencia de fósforo y potasio en mayor cantidad es beneficiosa para darle un sabor especial al té.
Evite la plantación de té en suelos anegados, ya que el anegamiento daña las plantas y el cultivo de té. Para aumentar la fertilidad del suelo y el contenido de materia orgánica, agregue una buena dosis de nitrógeno en el momento de la preparación de la tierra para la plantación de té.
El pH ideal del suelo para la plantación de té es el pH, que van de 4,3 a 5,8 para una producción saludable de hojas de té.
Siembra en cultivo de té
En la plantación de té La plantación es una tarea importante que requiere una buena planificación y una cuidadosa supervisión en el momento de la plantación. Los arbustos de té perfectamente plantados se establecen rápidamente en el campo con una tasa de crecimiento vigorosa y también alcanzan la madurez más rápido.
Considerando que un error inadecuado durante la siembra causa una mortalidad en un alto% y también un retroceso incluso permanente de la cosecha total
Temporada de siembra del cultivo del té
Para satisfacer una excelente demanda del mercado de hojas de té, la siembra debe realizarse de abril a junio y de septiembre a noviembre con la facilidad de riegos adecuados.
- Nota:Evite plantar durante las lluvias fuertes.
Material de plantación utilizado para plantar en el cultivo del té
En la plantación de té la siembra es muy importante para decidir la cantidad de producción. Entonces, Se debe tener cuidado al seleccionar el material de siembra para la plantación de té. Use solo plantas de té saludables que tengan dos pies de alto junto con un mínimo de 10 hojas buenas y bien maduras con un grosor de lápiz para la plantación de té en el campo. Generalmente, Una planta de un año más vieja puede satisfacer todas las necesidades esenciales de material de plantación.
Deseche todas las plantas de té de calidad inferior. Y antes de que salieran del vivero, las plantas deben fortalecerse mediante la exposición continua a la luz solar. El trasplante de plantas en el campo debe realizarse con el máximo cuidado y debe realizarse después del etiquetado convencional.
Métodos de plantación de té
Generalmente, La plantación de té se realiza principalmente mediante dos métodos. Estos son
- Método de plantación en pozo
- Método de plantación de zanjas
Los dos métodos anteriores se explican a continuación:
Método de plantación en pozo en el cultivo del té
Cuando exista una instalación con espacio suficiente para preparar un hoyo individual de buen tamaño para plantación de Té sin ningún tipo de dificultad, se debe seguir este método de plantar té. El hoyo debe tener 45 cm de profundidad, paredes rectas y aproximadamente 45 cm de ancho de diámetro circular, ya que los hoyos de pequeño tamaño en las plantaciones de té provocan un crecimiento más bajo de las raíces y también retrasan el crecimiento de los brotes y el desarrollo de las plantas.
Para preparar el suelo para la plantación de té, añada unos 5 kg de estiércol de corral a cada uno de los pozos de preparación y mézclelos bien con la tierra superior. También, agregue aproximadamente 30 g de fosfato de roca junto con 30 g de SSP a cada uno de los hoyos preparados en el momento de la plantación de té en el campo principal.
Método de plantación de zanjas en el cultivo de té
Cuando la instalación de suficiente espacio para el espaciado adecuado, este método de siembra de té debe adoptarse con un espaciado más estrecho entre los hoyos. Este método también se sigue para plantar té en suelos pesados.
En este método, Se deben preparar zanjas de 45 cm de profundidad y 30 cm de ancho junto con las hileras donde las plantas de té se pueden plantar directamente sobre las zanjas preparadas.
Cultivo de té | Espaciado y propagación
Plantación de té | Espaciado
Plantar plantas de té a una distancia adecuada es útil para lograr una excelente población de arbustos en el campo. Se requiere una población de arbustos ideal para la producción óptima de hojas. El espacio ideal entre hileras para la plantación de té es de 100 a 110 cm, mientras que el espacio entre plantas es de 65 a 75 cm. Con este espaciamiento de siembra, uno puede plantar fácilmente alrededor de 15000 plantas de té o arbustos en una tierra de una hectárea. Sin embargo, la población de arbustos para plantar té en las áreas montañosas debe ser de 17500 plantas para mantener la población promedio.
La plantación debe hacerse con seto simple y doble únicamente.
Método de propagación
La plantación de té requiere medios adecuados de sombra para el crecimiento saludable del arbusto de té. Entonces, Los jardines de té generalmente se instalan en las laderas montañosas donde hay plena disponibilidad de sombra de árboles previamente plantados.
El arbusto o cultivo de té se propaga principalmente de forma vegetativa principalmente con la ayuda de semillas. Las semillas de té se propagan primero en los lechos de germinación, y después, los plantones o plántulas se comieron trasplantados al jardín con una forma adecuada de plantación.
¿Cómo cultivar té?
Para la plantación de té, las plantas de té se cultivan en primer lugar o se cultivan en los semilleros de los viveros. Para cultivar plantas de té en camas de vivero hay dos métodos.
Estos dos son:
1) Método de plantación de Bheti y
2) Método de plantación de tocones.
Método de cultivo de bheti en el cultivo de té
En este método de plantación, las plantas de té se arrancan con Bheti sin dañar las raíces de los semilleros. Este método es conveniente para cultivar plantas en las mangas de polietileno, lo que reduce directamente la complejidad que enfrenta durante el transporte. El porcentaje de supervivencia de las plantas en este método de plantación es muy alto. También reduce las posibilidades de daño a las raíces.
Para plantar con este método, Quitó el polietileno dividiendo cuidadosamente el tubo. Donde el Bheti se acomoda en el pozo, que se carga la mitad anterior con tierra acondicionada preparada para que Bheti se pueda lavar con la superficie del suelo. Agregue aproximadamente 30 g de fosfato de roca en la base de Bheti. A continuación, después, llene el pozo preparado con tierra condicional junto con un apisonamiento adecuado, mientras que los 30 g de SSP deben agregarse a 5 cm de profundidad alrededor del Bheti. La presencia de un apisonamiento adecuado es fundamental para evitar el hundimiento del nivel del foso, que causa anegamiento localizado en los pozos.
Sin embargo, esto también es aplicable para el cultivo de plantas de té en mangas.
Método de cultivo de tocones en el cultivo de té
Para cultivar plantas de té con este método, las plantas de té deben sacarse de los semilleros de tal manera que no quede tierra en las raíces. En este método, la parte que brota de la planta de té debe cortarse a 20 cm del cuello, mientras que la parte sobrante de las raíces se corta antes de plantarlas dentro de los hoyos preparados.
Este método de plantación de té o cultivo de plantas de té generalmente se sigue para las plantas de té de vivero demasiado crecidas. La principal ventaja de este método es que es el fácil transporte de las plantas desde los semilleros hasta los hoyos y también minimiza las posibilidades de marchitamiento después de la plantación.
Pero, el porcentaje de supervivencia en este método es muy inferior en comparación con el método de plantación Bheti para cultivar plantas.
Riego en el cultivo de té
El riego debe realizarse de forma regular para cumplir con los requisitos de agua del arbusto de té para un crecimiento y desarrollo de la planta adecuados. Suministrar agua en base a los requerimientos de arbustos o plantas para obtener el máximo crecimiento de las plantas.
Sin embargo, El riego con el método de riego por aspersión es el más conveniente y más extendido en las plantaciones comerciales de té de cultivo de té. Dado que el riego por goteo es el cultivo del té, se puede restringir la producción de semillas.
Actividades interculturales en el cultivo del té
Cavar y escardar
El arado y deshierbe del jardín debe hacerse de forma regular con un intervalo para que el arbusto en el suelo pueda crecer eficientemente sin ningún tipo de dificultad.
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También, agregue estiércol y fertilizantes después de cada una de las excavaciones y deshierbe en el cultivo del té para aumentar la fertilidad del suelo, tasa de crecimiento y desarrollo de las plantas. Hoy en día, la aplicación de abono verde y tortas de aceite son prácticas más en el cultivo comercial de té o en las plantaciones de té.
Poda en cultivo de té
Esta es también una tarea importante en el cultivo del té que se realiza para mantener la forma de los arbustos en una apariencia adecuada a una altura de 1 my 1 m de diámetro.
La poda de los arbustos de té se realiza principalmente para tener brotes nuevos y frescos en plantas con hojas de té esponjosas en grandes cantidades, de modo que la extracción de hojas del jardín o del suelo sea fácil y cómoda.
Puntos a considerar durante el cultivo del té | Cultivo
Tome la siguiente medida para cuidado y manejo de la planta del té en el cultivo comercial de té para obtener un alto rendimiento de hojas de té.
- Mantenga las plantas de té recién plantadas libres de cualquier tipo de malezas para un mejor establecimiento de las plantas.
- El deshierbe debe hacerse a mano hasta que el dosel se cierre y sombree las malas hierbas.
- La poda debe realizarse para favorecer la producción de hojas y también las ramas laterales en las plantas de té.
- Se debe inclinar y adelgazar las ramas de té para obtener la forma deseada de los arbustos.
- La poda también mantiene el tamaño y la productividad de las plantas y es mejor, cuando se lleva a cabo en las plantas, se encuentran en estado latente. Que no, luego la poda debe hacerse en invierno y después del período seco, sobre la base de la atmósfera.
- Mantenga los recortes de árboles mientras poda las plantas en el centro de las hileras para que pueda desempeñar un papel de mantillo orgánico.
- Se dan abonos y fertilizantes, al menos tres veces al año después de la plantación. El contenido de nutrientes del estiércol y los fertilizantes debe mantenerse sobre la base de las deficiencias del suelo, que se puede aprender mediante una prueba de suelo o pruebas de hojas antes de la plantación de té.
Plagas y enfermedades del té
- Pulgones o pulgón del té
- Mancha foliar de algas
- Tizón de ampolla
- Muerte regresiva de la camelia y
- Llaga gangrenosa
- Tizón de la flor de la camelia
- Cabello de caballo
- Plaga
- Enfermedad de la raíz de Poria
- Raíz roja enfermedad
- Raíz podrida
- Araña roja o araña roja de dos manchas
- Escala de té
Cosecha de té
La plantación de té o la agricultura necesitan más mano de obra para el desplumado de hojas de té que se utiliza para cosechar las hojas de té del suelo. Sin embargo, la disponibilidad de mano de obra a un precio más económico puede minimizar el aporte de capital en el cultivo comercial de té.
Las hojas más jóvenes de los arbustos tienen un sabor excelente y la eliminación de las hojas más jóvenes de la parte superior mejora la producción. Sin embargo, reduce la calidad general de las hojas junto con la calidad de las hojas más viejas.
Método de recolección de té
Té es principalmente cosechado manualmente. Cosecha de té se realiza principalmente en diferentes “Enrojecimiento” (unas pocas hojas con una pequeña parte del tallo junto con las puntas se llaman “enrojecimiento”). En el momento de la recolección, se debe arrancar sólo unas pocas hojas jugosas y jóvenes con una pequeña porción de tallo de la planta para producir hojas de té en una mayor cantidad.
Las hojas deben arrancarse con las manos manualmente agarrando la planta entre el índice y el pulgar y se lleva a cabo cada 7 a 14 días de intervalo. dependiendo de la altitud del jardín.
Conclusión del cultivo de té
Tea Farming es realmente un negocio rentable y agradable con un ingreso enorme con poco cuidado y manejo del campo y menor inversión de capital.