Cultivo de frutas de guayaba:consejos y guía para principiantes
En la actualidad, guayabas (la manzana de los trópicos) son las frutas tropicales más populares, que se puede cultivar en todo el mundo. Uno puede fácilmente obtener grandes ganancias a través de cultivo de plantas de fruta de guayaba. Ya que cultivo de guayaba requiere un cuidado y manejo mínimos de la planta durante el período de crecimiento.
Cultivo comercial de guayaba tiene bastante éxito sobre la otra fruta debido al bajo mantenimiento y la entrada con mayores rendimientos de fruta. Entonces, Es una buena idea seguir el cultivo de Guayaba en lugar de optar por cualquier otro cultivo de frutas, como Manzana, Naranja, Mango, Banana, etc.
Estas plantas frutales son resistentes y pueden producir más frutos de calidad con un mínimo de cuidado y manejo de las plantas. Pueden crecer bien bajo ambos condiciones de regadío y secano en la región tropical y subtropical.
Haznos saber, Cómo cultivar guayaba (cómo plantar guayaba y obtener el máximo beneficio)
Poco sobre el cultivo de guayaba
Las guayabas son frutas comunes que se enumeran como frutas más consumidas por la gente en todo el mundo. Básicamente, estas frutas son de naturaleza resistente y son una rica fruta beneficiaria.
El cultivo de guayaba adquiere un lugar significativo en el mundo del cultivo comercial de frutas.
En su mayoría se consumen por su valor medicinal exclusivo.
Las frutas son ricas en vitamina C, pectina, calcio, fósforo y muchos minerales y vitaminas importantes.
Cultivar plantas de guayaba no es un trabajo duro.
Pero, requiere algunos conocimientos básicos prácticos para obtener un beneficio decente.
En el tiempo presente moderno, Deben adoptarse técnicas y métodos agrícolas innovadores y de alta tecnología para obtener una mayor producción de fruta.
Hoy en día, los agricultores siguen la plantación de guayaba de alta densidad (HDP) junto con la densidad de planta adecuada, uso de material de siembra de calidad, manejo del dosel en el campo, apoyo, Habilidades de poda y manejo de fincas con insumos adecuados para obtener un excelente rendimiento del cultivo de guayaba.
Con este método de plantación, se pueden cultivar más plantas y luego una mayor producción.
Como resultado de la tecnología HDP, hay una maximización de la unidad y el rendimiento por hectárea (rendimiento por acre). También está obteniendo un mejor precio.
Se supone que es nativo de México, Central, y América del Sur. Las frutas se consumen frescas y también se utilizan en la elaboración de muchos tipos de bebidas. helados, golosinas, bocadillos secos, postres barras de frutas, etc. En cuanto a forma y tamaño, las frutas miden de 5 cm a 10 cm de largo y tienen forma redonda ovalada, dependiendo del cultivar, seleccionados para cultivo.
Plantación de guayaba de alta densidad da menos cosecha que la siembra de baja densidad.
Nombre científico y nombre botánico de la guayaba
El nombre científico y el nombre botánico de la guayaba es Psidium guajava y pertenece a la familia “Myrtaceae” y al género “Psidium”.
Además de cultivar guayabas en el gran campo abierto, También es posible cultivar estas frutas en contenedores, ollas, invernadero, casas de polietileno, y también en patios traseros.
Beneficios para la salud de la guayaba
Aprenda algunos de los Beneficios para la salud de comer Guayabas con regularidad.
- Restringe el crecimiento de las células cancerosas presentes en el cuerpo, por lo que resulta beneficioso para prevenir los cánceres de próstata. cánceres de mama, y también cánceres orales.
- El contenido de vitamina C de la guayaba es aproximadamente de 3 a 4 veces mayor que el de la naranja. Entonces, ayuda a estimular el sistema inmunológico y la salud del corazón.
- También tienen un alto contenido de fibra dietética, por lo que también es beneficioso para aquellos, que padecen diabetes.
- Las guayabas también son una excelente fuente de vitamina A. también son beneficiosos para mejorar la salud ocular y la visión ocular.
- También es útil para la regulación sanguínea saludable del cuerpo. También reduce la presión arterial y mantiene la fluidez sanguínea.
- También son ricos en cobre, lo que ayuda a regular el metabolismo mediante el control de la producción de hormonas y su absorción.
- Se supone que es el mejor remedio para curar la enfermedad. escorbuto, Causa debido a la deficiencia de vitamina C.
- También excreta diarrea y disentería porque las guayabas también están cargadas con importantes propiedades astringentes.
- Las guayabas también son una de las fuentes más ricas en contenido de fibra dietética entre las frutas cítricas y las semillas de guayaba sirven como excelentes laxantes.
- La vitamina B3 y la vitamina B6 presentes en la guayaba son beneficiosas para el funcionamiento del cerebro y la salud del cerebro.
- Se puede utilizar como ambientador.
- También trata el resfriado y la tos.
- Tiene una excelente combinación de minerales, vitaminas, y fibras dietéticas que es excelente para perder peso más rápido ...
Entonces, comer guayaba puede mantenernos saludables de muchas maneras. Agréguelo a su dieta habitual para mantenerse saludable y ser feliz.
Guayaba Otros Nombres
Nombre local de la guayaba
Se conoce principalmente como la manzana de los trópicos y subtrópicos. Sin embargo, también se le conoce como Guayaba, Goiabeira, Guayabo, Guayaba, Guayaba roja, y Kuawa.
Guayaba Otros nombres en varios idiomas
Amrud y Paere (India, Hindi), Amroud (urdu), Ambaa (nepalí), 番石榴 (chino), Guave (holandés), quả ổi (vietnamita), Bayabas (filipino), Guave (alemán), Guajaav (estonio), 반 석류 (Korian), Peira (cingalés), Jambu kampuchia (malayo), Goiaba (portugués), Guayaba (español), 番石榴 属 (taiwanés), Guayaba (turco), Гуава (búlgaro), Gujava (albanés), Guayaba (noruego), Trapaek sruk (camboyano), Guaba (japonés), gwɑ və (rumano), Gujávafa (húngaro), Guyyava (uzbeko), Gvajave (letón), Nkouáva (griego), Farang (tailandés), گواوا (persa), Goyave (francés), Zaytoon (somalí), جوافة (árabe), Guayaba (italiano), Guavasläktet (sueco), etc
Principales países productores de guayaba
Las guayabas son de naturaleza resistente y se pueden cultivar en todo el mundo con diferentes condiciones climáticas y tipos de suelo. Sin embargo, en lo que respecta a la producción, India encabeza la lista de producción seguida de China y Tailandia. También se produce ampliamente en Pakistán, Bangladesh, México, Brasil, Indonesia, Filipinas Nigeria junto con muchas otras partes del mundo.
Requisito climático para el cultivo de guayaba
La planta de fruta de guayaba se puede cultivar en una amplia variedad de suelos. Pero prospera mejor en la región tropical y subtropical bajo ambos, condiciones de regadío y secano. Sin embargo, Hay una necesidad de 800 mm a 1000 mm de lluvia anual desde junio hasta finales de septiembre para un excelente crecimiento de las plantas y producción de frutos.
Para crecer en altura, se pueden cultivar a una altura de 1300 m sobre el nivel del mar. Pero, tenga cuidado de que las plantas jóvenes sean muy sensibles a la larga sequía y al frío. La temperatura baja por la noche durante la temporada de invierno es beneficiosa para mejorar la calidad y cantidad de la fruta.
Pero, las plantas más viejas tienen una mayor resistencia a las altas temperaturas y las condiciones de sequía prolongada. Pero, tenga cuidado de que una temperatura demasiado alta durante la etapa de floración y el cuajado de frutos puede provocar la caída de los frutos y, posteriormente, reducir la producción.
Para cultivar guayabas en condiciones de secano, se necesita una precipitación mínima de unos 100 cm. Y, para cultivar en condiciones de riego, Se debe seguir el riego por goteo para obtener un mejor rendimiento y calidad de la fruta.
Requisito de suelo para el cultivo de guayaba
Como sabemos que estas plantas frutales son de naturaleza resistente, se puede cultivar en una amplia variedad de suelos que van desde suelos arcillosos pesados hasta suelos arenosos ligeros. Sin embargo, Pueden prosperar lo mejor posible en un suelo arcilloso profundo con una facilidad de drenaje adecuado con buena aireación. Para asegurar un excelente rendimiento de frutos, Trate de cultivar estas plantas frutales en un suelo fértil y productivo.
Para obtener un mayor rendimiento, Evite siempre el encharcamiento. Dado que el estancamiento del agua puede provocar la pudrición de las raíces en el cultivo.
Un pH del suelo entre 5.0 y 6.8 se considera el ideal para una mayor producción de frutos de calidad. Pero, Los suelos alcalinos no son adecuados para una mayor producción de frutos. Generalmente, Las cuencas fluviales son las más preferidas para el cultivo de guayabas a gran escala. Sin embargo, opte por al menos una única prueba de suelo. Esto puede ayudarlo a conocer cualquier deficiencia de suelo, si está presente, para minimizar el problema durante el período de crecimiento.
Variedades de Guayaba
Hay muchas variedades de guayaba de alto rendimiento disponibles, que son conocidos por crecer en diferentes condiciones climáticas y tipos de suelo. Y, Los cultivares de guayaba se clasifican según el color de su pulpa. Una guayaba puede estar con blanco, carne de color rosa o rojo.
Hay aproximadamente más de 10 cultivares de pulpa de color rojo a rosa, disponible en el mundo. Pero, se sabe que todos estos crecen en una región particular. Igual que Beaumont y Ka Hua Kula son famosos por crecer en Hawaii. los indio rojo El cultivar es popular para el cultivo en Florida. Es famoso por producir frutos de calidad de tamaño mediano a grande. los Rubí X es híbrido de dos cultivares de Florida nombrados, Supreme y Ruby. El cultivar "Uma" es una variedad vigorosa con grandes rendimientos de frutos y es famoso por cultivar en California.
Cuando se trata de variedades con carne blanca, hay aproximadamente más de 12 cultivares disponibles. Indonesio blanco dulce producen frutos de gran tamaño con una deliciosa pulpa suave y gruesa. Bangkok gigante y Donrom La variedad de guayabas es conocida por dar frutos de pulpa firme, verde y blanca. los Cultivar crema mexicana produce un tamaño de pequeño a mediano y una piel amarilla que tiene deliciosa, pulpa dulce y cremosa.
los Cultivar Detwiler de guayaba produce frutos de color verde a amarillo con un medio, pulpa dulce de color amarillo a salmón. Este cultivar se originó en Riverside, California, alrededor de 1900.
Sin embargo, Hay muchos otros cultivares de guayabas disponibles en todo el mundo, famoso por crecer comercialmente. Incluye Malayo blanco (San Francisco), Rubí supremo Vietnamita, Púrpura malayo, Turnbull blanco, etc (sur de California), Benjamín, Bangkok gigante y crema mexicana (Florida), etc.
Nota: En el continente asiático, con las diferentes condiciones de cultivo, las variedades populares son Allahabad Safeda, Chittidar, Lucknow 46, Lucknow 49, Hafshi, Harijha, Nagpur sin semillas, Saharanpur sin semillas, Arka Amulya, Arka Mridula, Banaras, Baptla, Guayaba de manzana, Arka Kiran, Lalit, TRY (G) - 1, etc. El Allahabad Safeda es especialmente conocido por su alta capacidad de rendimiento en las condiciones climáticas de la India.
Preparación de la tierra y esterilización del suelo en el cultivo de guayaba
Los suelos en crecimiento deben ararse profundamente, desgarrado y también nivelado. Traer suelos en forma de labranza fina y en condiciones friables. Y, eliminar material extra, presente en el campo del cultivo anterior.
Asegúrese de drenar el exceso de agua del campo. También, Intente complementar el estiércol de corral en el momento de la preparación de la tierra para aumentar la fertilidad y la productividad del suelo. Intente agregarlo solo el último arado.
Haga un pozo de cultivo que tenga un tamaño de 1 metro cada uno. Y, llénelo con 25 kg a 30 kg de compost con los suelos más superficiales.
Antes de plantar, La esterilización del suelo es muy importante para aumentar la temperatura del suelo. La esterilización del suelo también mata todo tipo de organismos del suelo, patógenos vegetales, plagas y otros insectos dañinos. Esto se puede hacer mediante un método físico y un método químico. El método físico implica tratamientos con energía solar y vapor, mientras que el otro implica el tratamiento con fumigantes y herbicidas adecuados. Sin embargo, el acolchado con la película plástica tiene más ventajas sobre ambas formas.
¿Cómo cultivar guayabas?
Propagación en el cultivo de guayaba
Las plantas de fruta de guayaba se propagan principalmente a través de semillas de calidad. Sin embargo, también es posible cultivar con medios vegetativos de propagación. Pero, el cultivo con plántulas es más útil para producir frutos de calidad y cantidad con forma y tamaño variables. Pero, tienen una vida económica corta y producen más frutos por árbol por temporada en comparación con las plantas cultivadas a partir de semillas.
Para el cultivo de plantas frutales a través de un método vegetativo de propagación, Se debe seguir un método de propagación adecuado. Se puede hacer mejor cortando, injerto capas de aire, y método de gemación. Al hacerlo, Se supone que el acodo aéreo es el mejor y el más exitoso en el cultivo comercial de guayaba. Sin embargo, depositar o colocar capas en montículos en los viveros en el cultivo de guayaba es el método más barato para la multiplicación rápida de plantas.
Temporada y espaciamiento de la plantación de guayaba
El arado profundo y transversal seguido de rastrillado y nivelación del suelo debe llevarse a cabo antes de cavar hoyos de plantación. Prepare pozos de siembra de 0,75 M X 0,75 M X 0,75 M antes de que comience la temporada de monzones. Rellenar los hoyos previamente elaborados con 25 kg de estiércol. 1/2 kg de superfosfato con tierra superior.
Intente cavar un tamaño más grande para cultivar en suelos menos fértiles. Y, agregue abono orgánico y fertilizantes para aumentar la productividad del suelo. El tamaño del pozo debe ser de 1 metro x 1 metro x 1 metro. Y comience a plantar tan pronto como comience el monzón.
El espaciamiento de plantación de guayaba varía de una variedad a otra. Generalmente, los agricultores adoptan una distancia de plantación de 5 a 8 metros. Para el cultivo comercial de guayabas, Debe adoptarse el espaciamiento de plantación de 5 metros X 5 metros y 6 metros X 6 metros. Sin embargo, también se pueden cultivar en el sistema de hileras de setos con un espaciamiento de plantación de 2 metros X 6 metros y 3 metros X 6 metros.
La siembra con sistema de siembra de alta densidad y sistema de siembra de densidad ultra alta entre filas y plantas maximiza la producción, como menor el espaciado entre. Debe ser de 2 metros X 1 metro para plantar con densidad ultra alta.
Siembra de alta densidad (HDP) en el cultivo de guayaba
Con la facilidad de la tecnología agrícola moderna, los agricultores pueden adoptar una plantación con un método de plantación de alta densidad y un método de plantación de densidad ultra alta. El HDP es útil para obtener un alto rendimiento de frutos en la misma zona.
- Plantando espaciamiento de 3 metros X 3 metros, se pueden acomodar más de 550 plantas frutales por hectárea de tierra. Con este método de plantación, también es posible obtener un rendimiento vegetal de más de 150 kg de frutos por planta.
- Y, con espaciamiento normal de siembra de 6 metros X 6 metros de espaciamiento de siembra, se pueden acomodar aproximadamente más de 275 plantas por unidad de hectárea de tierra. Con este método de plantación, se puede obtener un rendimiento de frutos de aproximadamente 120 kg de frutos por unidad de planta fructífera.
Riego en el cultivo de guayaba
Se debe tener especial cuidado al cultivar guayabas. Dado que el suministro de agua en el momento adecuado conduce a una mayor producción de frutos con un excelente crecimiento de las plantas.
Generalmente, no hay necesidad de regar las plantas durante el período de crecimiento. Pero, suministre agua de 10 a 12 veces al año a los jóvenes recién plantados para un crecimiento saludable. Trate de mantener una humedad constante durante el caluroso verano. Y, Se debe proporcionar riego manual en suelos ligeros.
Sin embargo, la frecuencia y el intervalo de riego dependen de la temporada, tipo de suelo, edad de la planta y etapa de crecimiento de la planta.
- Se debe hacer el primer riego, justo después de plantar plántulas en el campo principal. Mejora el% de establecimiento en el campo.
- El riego de un campo de guayabas con el método de riego por goteo tiene muchas ventajas sobre el método tradicional de riego.
- Ya que utiliza el agua de forma eficiente. También ahorra agua y un tiempo precioso. También es una forma eficaz de controlar las malas hierbas y otras enfermedades de forma eficaz.
- Para suministrar agua con el método de riego por goteo, Riegue el campo en días alternos para mantener la humedad adecuada del suelo.
- Sin embargo, una planta de guayaba fructífera necesita alrededor de 25 a 30 litros de agua por día para un crecimiento saludable.
- Riegue la planta fructífera en un intervalo de 7 a 10 días en la temporada de verano.
- Y, en un intervalo de 15 días en invierno aumentar la calidad y cantidad de la fruta
Aplicación de estiércol y fertilizantes en el cultivo de guayaba
Esta planta frutal responde muy bien a la aplicación de abono orgánico, y fertilizantes inorgánicos. Realice siempre la plantación en suelos fértiles y productivos. Hay varias formas de conocer el estado de los nutrientes de los suelos, como el análisis de hojas, prueba de suelo, etc.
Conozca la tabla sobre abono y fertilizantes en la producción de guayabas. Y, aplicarlo en la base de las plantas, según las dosis recomendadas. El nitrógeno debe administrarse en dos partes iguales de dosis.
Edad de las plantas en años FYM (kg) N (gramos) PAG (gramos) K (gramos) 1er año5 kg100 gm50 gm50 gm2nd año10 kg200 gm100 gm100 gm3er año15 kg300 gm150 gm150 gm4o año20 kg500 gm300 gm300 gm5o año y más30 kg750 gm500 gm300 gm
Nota: Para un buen crecimiento de las plantas de guayaba, es esencial proporcionar todos los micronutrientes mencionados anteriormente de vez en cuando. Sin embargo, puede aumentar la dosis, si tu suelo es menos fértil.
Una deficiencia menor de zinc puede resultar en una menor producción de frutos y frutos de mala calidad. Entonces, La deficiencia de Zn debe corregirse rociando 450 g de sulfato de zinc con 350 g de cal apagada en 75 litros de agua. directamente sobre las plantas. A pesar de que, la frecuencia de pulverización depende del grado de deficiencia de Zn.
Pulverización Se ha descubierto que los aerosoles previos a la floración, como el 0,4% de ácido bórico junto con el 0,3% de sulfato de zinc, son beneficiosos para mejorar la producción y la calidad de la fruta.
Pulverización de CuSO4 (sulfato de cobre) @ 0.2 a 0.4% también es beneficioso para mejorar el crecimiento de las plantas y la producción de frutos, calidad, y cantidad.
Plagas y enfermedades en el cultivo de guayaba
Plagas de la guayaba
Las principales plagas e insectos que se observan en la planta frutal de guayaba son:
- Barrenadores de la fruta (Conopomorpha sinensis)
- Polillas perforadoras de frutas
- Eudocima (Othreis)
- Eudocima Salaminia (Cramer)
- Fullonia (Clerck)
- Eudocima Jordani (Holanda)
- Orugas que se alimentan de hojas
- Enrolladores de hojas
- Barrenadores de escarabajos
- Escarabajos
- Escamas blandas
- Insectos
- Ácaros
- Moscas de las agallas
- Moscas de la fruta
- Cochinilla
- Insecto de escala
Enfermedades de la guayaba (qué enfermedades pueden dañar la guayaba)
No hay una enfermedad importante observado en la producción de guayabas. Sin embargo, Las siguientes son algunas enfermedades de estas deliciosas plantas frutales:
- Tizón marrón
- Decadencia de árboles
- Nematodos
- Algas parásitas y
- Antracnosis
Aprender cómo proteger la guayaba de los insectos, plagas y enfermedades. Dado que la presencia de cualquiera de uno en su delicioso campo puede reducir la producción en gran medida.
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Cosecha y rendimiento en el cultivo de guayaba
La recolección en la producción de guayabas depende del crecimiento de las plantas de la variedad seleccionada. Sin embargo, Se observa que los frutos híbridos comienzan a dar más rápido que los que crecen a partir de las plántulas.
Generalmente, injertado Las plantas de guayabas con brotes y en capas comienzan a rendir a la edad de 2 a 2,5 años. Mientras que las plantas cultivadas con plántulas tardan unos 4 años. Sin embargo, comienzan a dar frutos abundantemente a la edad de 8 años.
¿Cómo cosechar guayabas en su granja?
Estos frutos no pueden mantenerse en el árbol por más tiempo en la etapa de madurez. Entonces, se debe hacer la recolección de la fruta, tan pronto como alcancen la madurez.
El cambio de color de verde a verde amarillento claro es un indicio de su tierna edad.
Hay varias formas de cosechar frutos. Se puede optar por la recolección manual de frutas con un intervalo de pocos días. La máquina desplumadora de frutas también está disponible en el mercado para cosechar frutas.
Pero, evitar cualquier tipo de daño a las frutas. Puede reducir la calidad de la fruta y, por tanto, el precio de mercado.
Rendimiento del cultivo de guayaba
El rendimiento de este cultivo de frutas depende de la edad de la planta, fertilidad del suelo, tipo de suelo, frecuencia de riego, control de plagas y enfermedades, condiciones climáticas de crecimiento junto con algunas prácticas de manejo de huertas. El rendimiento siempre es diferente de una variedad a otra.
Sin embargo, la forma de propagación juega un papel vital en la producción. Y Rendimiento por árbol de guayaba es de aproximadamente más de 300 kg para plantas cultivadas injertadas. Mientras que esta cifra asciende a 100 kg cuando se trata de Y Rendimiento por árbol de guayaba, cultivado con plántulas.
Sin embargo, on puede obtener fácilmente alrededor de 25 toneladas de frutas de una unidad de hectárea de tierra. Esta cifra se eleva para la siembra con Siembra de Alta Densidad en la producción de guayabas.