Introducción También se le conoce como calabaza esponjosa “Luffa”. Las enredaderas de calabaza esponja alcanzan la altura de 30 pies o más. Los frutos de la calabaza esponjosa son de forma cilíndrica y la piel exterior es de color verde suave. La fruta contiene pulpa interior blanca que es fibrosa y tiene un sabor similar al melón amargo. La fruta alcanza la altura de 1-2 pies. La calabaza esponjosa completamente madura contiene un alto contenido de fibra que se utiliza como agente limpiador y
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