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Cómo cuidar y acondicionar los productos de madera

Aprenda cómo limpiar y mantener adecuadamente sus productos de madera para que resistan años de uso y se transmitan de generación en generación.

Descubrí que me encanta usar productos de madera en la cocina no solo para cocinar sino también para limpiar. Los amo tanto que se convirtieron en mis favoritos para artículos de cocina de Homestead imprescindibles para cocinar más fácilmente desde cero, mi guía de regalos de Navidad para Homesteaders y mis 9 mejores regalos de Homestead para hacer la vida más fácil.

Hay algo en la forma en que se sienten en la mano, la forma en que se manejan y que son elementos patrimoniales. Lo que quiero decir con elementos patrimoniales es que cuando sabes qué buscar y los mantienes adecuadamente, durarán por generaciones.

Cuando se trata de reliquias familiares que puedo transmitir a mis hijos e incluso, con suerte, algún día a mis bisnietos, ¡eso me emociona tanto!

Qué buscar al comprar productos de madera.

Lo más importante que debe recordar es comprar productos de madera fabricados con maderas duras, que no sean muy porosas y tengan una fibra apretada. Esto ayudará a que el producto sea lo suficientemente duradero para resistir el uso y la limpieza regulares. Algunos ejemplos de maderas duras para buscar son arce, koa, manzana, cereza, nuez, abedul y aliso.

Cuando se trata de mis productos de madera hechos en casa, usamos madera de koa y arce. Si te gustan los productos de madera y quieres saber cómo encargar los tuyos, puedes visitar la tienda aquí

¿Qué acondicionador de madera es mejor?

Incluso cuando se lavan y secan correctamente, los productos de madera se secarán y deberán ser mantenidos con un acondicionamiento adecuado de manera regular.

Muchos fabricantes de madera recomiendan usar aceite mineral porque no se supone que se ponga rancio, pero yo lo desaconsejo. El aceite mineral es un subproducto del petróleo, y no estoy interesado en usarlo en nada en mi hogar, y mucho menos en algo que entre en contacto con mi comida.

Alternativamente, hago lo que llamo una "mantequilla de madera" que es una mezcla de aceite de coco orgánico y cera de abejas. Lo he usado exclusivamente en mis productos de madera durante años y nunca he tenido problemas de ranciedad.

Cómo limpiar y acondicionar productos de madera paso a paso.

La limpieza adecuada de sus productos de madera es clave para su vida útil y resaltará su belleza al realzar la veta de la madera. Máxima prioridad para recordar, por amor a la madera, nunca coloque sus productos de madera en el lavavajillas ni los deje en remojo.

1. Simplemente elimine los restos de comida con un trapo y agua jabonosa caliente, enjuague bien y seque.

2. Un paso crítico que a menudo se pasa por alto es permitir que el artículo se seque al aire por completo antes de guardarlo. Esto se puede hacer con una rejilla para secar platos, pero si no tiene una, solo asegúrese de que esté apoyada de manera que permita el flujo de aire alrededor en lugar de acostarse con un lado sobre una toalla o encimera.

3. Después de lavar y secar correctamente el artículo, aplique una pequeña cantidad de mantequilla para madera y cubra uniformemente toda la superficie y los bordes. Si su artículo es lo suficientemente pequeño, como un raspador de tazón de madera, el calor de su mano debería ser suficiente para raspar una pequeña cantidad de mantequilla de madera para aplicar.

Cuando trabaje con superficies más grandes, como mi encimera de bloque de carnicero, puede ablandar la mantequilla de madera colocándola en el horno durante unos minutos con la luz del horno encendida. Me gusta aplicar la mantequilla de madera con mis manos desnudas, ya que también funciona como un gran humectante para las "manos de jardín" resecas, pero si prefieres usar una toalla o una toalla de papel, funcionará bien. Solo tenga en cuenta que el aceite de coco manchará la toalla, así que tal vez use uno solo para ese propósito.

4. Deje reposar la pieza durante la noche para permitir que la mantequilla de madera se absorba. Si después de asentar la pieza se siente cerosa, puede pulirla ligeramente con un paño de algodón seco para eliminar la sensación cerosa antes de guardarla.

¿Con qué frecuencia debo acondicionar mis productos de madera?

Para piezas nuevas, acondiciónelas una vez por semana durante el primer mes para darles una buena base. Después de eso, deberá acondicionar sus piezas dependiendo de la frecuencia con la que se usen.

Uso mi bloque de carnicero todos los días y puedo pasar unos tres meses entre tratamientos de acondicionamiento. Una buena manera de saber si su producto de madera necesita un tratamiento acondicionador es prestar atención a cómo se ve y se siente. Una vez que el color comienza a desvanecerse o se siente áspero en algunos lugares, es una buena indicación de que debe acondicionarse.

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