El cultivo de tilapia es uno de los negocios agrícolas más rentables que está ganando popularidad rápidamente en todo el mundo. Si los practicantes deciden cultivar tilapia en un estanque, una hapa, o un tanque, seguramente se beneficiarán de su rápida tasa de crecimiento y su pulpa de sabor suave. Sin embargo, al igual que otras especies de peces, hay diferentes variedades de tilapia entre las que se puede elegir, y puede ser bastante abrumador especialmente para principiantes. Es necesario identificar qué raza de tilapia crece más rápido si el objetivo es obtener ganancias comerciales vendiendo tilapia.
Entre las diversas variedades de tilapia que se utilizan en el cultivo de peces y otros sistemas de recirculación, los siguientes se destacan por tener las mejores características, incluida su rápida tasa de crecimiento:
- Tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus)
- Tilapia de Mozambique (Oreochromis mossambicus)
En este articulo, discutiremos algunos de los factores que afectan la tasa de crecimiento de la tilapia, la diferencia entre el cultivo de tilapia mono y mixta, y las razas de tilapia que crecen más rápido.
Factores que afectan la tasa de crecimiento de la tilapia
La tasa de crecimiento de los peces varía de una especie a otra. También es un desafío identificar qué especie crece más rápido debido a sus diversas cepas. Sin embargo, hay un conjunto de factores que generalmente afectan la tasa de crecimiento de los peces, principalmente medioambiental y de gestión. Estos incluyen la disponibilidad de alimentos y oxígeno, temperatura de agua, media, y calidad del agua. Es importante comprender todos estos factores antes de determinar qué raza de tilapia crece más rápido.
Disponibilidad de alimentos y oxígeno
La comida y el oxígeno son dos de los factores más críticos que contribuyen drásticamente a la tasa de crecimiento de la tilapia. Dado que la tilapia es principalmente herbívora, alimentarlos con una cantidad adecuada de alimentos a base de plantas los ayudará rápidamente a alcanzar su tamaño maduro. Si se cultivan en estanques, el médico debe asegurarse de tener suficientes algas para facilitar el crecimiento. Mientras tanto, si se cultiva en tanques, deben recibir alimentos orgánicos a base de plantas disponibles en las tiendas locales y en Amazon.
El oxígeno también es fundamental para los peces, al igual que los humanos, porque les ayuda en la supervivencia y la ingesta de alimentos. Para el cultivo de estanques, la fotosíntesis y el oxígeno atmosférico proporcionan suficiente oxígeno disuelto para que los peces consuman bien los alimentos y crezcan a la velocidad esperada. En tanques, sin embargo, el practicante debe proporcionar aireación para satisfacer las necesidades de los peces.
Temperatura de agua
Dado que los peces no pueden regular su temperatura corporal, incluida la tilapia, dependen de la temperatura del agua para ajustar la suya. Esto significa que, para que la tilapia crezca rápido, la temperatura del agua debe mantenerse entre 82 y 86 ° F en general. Dado que la tilapia es un pez de agua tibia, se metaboliza rápidamente, dada la temperatura correcta, y su respiración aumenta, que afecta su crecimiento.
Media
Es esencial almacenar tilapia adecuadamente en un estanque o tanque porque contribuye directamente a su tasa de crecimiento. Si la densidad de población no es proporcional al tamaño del estanque o tanque, existe una mayor probabilidad de que los peces compitan por la comida y el espacio vital, lo que puede dificultar su crecimiento.
Calidad del agua
Otro factor esencial que facilita el crecimiento de la tilapia es la calidad del agua. Dado que cada variedad de tilapia requiere parámetros de agua específicos, debe seguirse estrictamente para garantizar que el pez alcance su tamaño esperado, lo que se traduce en una mayor producción. Algunos de los parámetros críticos de la calidad del agua incluyen mantener el pH correcto, alcalinidad, dureza, y hacer.
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Crecimiento de tilapia en cultivo mono-sexual
Si se siembra un macho y una hembra maduros en un estanque o tanque, inmediatamente comenzarán a desovar, dada la temperatura adecuada. Dado que la tilapia produce mucha descendencia, la competencia por el espacio vital y la comida es bastante reñida, lo que resulta en una tasa de crecimiento reducida de la tilapia o un crecimiento atrofiado. Para resolver este problema, Se sugiere criar tilapia mono-sexual. Esto implica comprar y cultivar un lote de alevines de tilapia exclusivamente machos, que se ha demostrado que crecen más rápido que los alevines hembras.
Crecimiento de tilapia en cultivos de sexos mixtos
En los casos en que el practicante no pudo comprar un lote de alevines de tilapia exclusivamente machos, el cultivador tendría que cultivar tilapia machos y hembras, que a veces ofrece un mayor rendimiento si se elige la especie correcta. En una cultura mixta de tilapia, los peces se recolectan antes de que alcancen la madurez sexual. Sin embargo, el practicante debe evitar la siembra densa y proporcionar un ambiente adecuado para que la tilapia pueda alcanzar el tamaño de cosecha entre los cuatro y cinco meses.
Identificar qué raza de tilapia crece más rápido
Existen diferentes variedades de tilapia, y cada una tiene varias cepas que crecen a un ritmo diferente según su genética y su entorno. Según muchos practicantes, sin embargo, la tilapia del Nilo y Mozambique son las principales razas de rápido crecimiento que deberían utilizarse para el cultivo comercial y los sistemas de recirculación como la acuaponía. A continuación se muestra una descripción detallada de cada raza.
Tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus)
La tilapia del Nilo es una de las favoritas de los principiantes en el cultivo de peces porque es relativamente fácil de cultivar. Se cree que se utilizó para la agricultura 3, Hace 000 años porque es un tema frecuente de pinturas en la tumba de un rico egipcio. Ahora se pueden encontrar en algunas áreas de los Estados Unidos con temperaturas cálidas, aunque se cultivan principalmente en Asia.
Entre todas las demás razas de tilapia, se considera que tiene la tasa de crecimiento más rápida porque crece aproximadamente de 1 a 2 libras en 7 meses. También prospera en diferentes condiciones ambientales y calidad del agua. Para una tasa de crecimiento máxima, la temperatura del agua debe ser de 88 a 97 ° F, y debe alimentarse tres veces al día. El pH ideal para esta raza es de 5,5 a 9,0, según investigación publicada en Scielo.
Tilapia de Mozambique (Oreochromis mossambicus)
La tilapia de Mozambique es originaria de África y se introdujo en los Estados Unidos para el control de plantas acuáticas. Suele ser de color gris oliva con el vientre amarillo, y a diferencia de la tilapia del Nilo, no puede soportar temperaturas frías.
La tasa de crecimiento de Mozambique es de 2 libras en un año. Aunque es bastante más lento que la tilapia del Nilo, es la mejor alternativa para áreas donde la cultura del Nilo está prohibida. Esta raza debe alimentarse de 3 a 5 veces al día para un crecimiento más rápido. También debe colocarse en el agua a una temperatura de 82 a 86 ° F. También, el rango de pH ideal para este pez está entre 5 y 9.
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Conclusión
La tilapia es un pez favorito para criar en el cultivo de estanques y tanques debido a su rápida tasa de crecimiento. Según lo que hemos comentado anteriormente, algunos de los factores que afectan su crecimiento son la disponibilidad de alimentos y oxígeno, temperatura de agua, media, y calidad del agua. Dado que la tilapia también produce mucha descendencia, aprender sobre su crecimiento en la cultura mono-sexual y la cultura mixta también ayudará a los profesionales a comprender la relación entre la densidad de población y el crecimiento. En términos de qué raza de tilapia crece más rápido, Nilo y Mozambique encabezaron nuestra lista.
