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Aparte de ser comido, las gallinas son más conocidas por poner huevos. Estos huevos cumplen muchas funciones, que van desde ser una fuente de proteínas para los seres humanos hasta la eclosión de nuevos polluelos que se convierten en pollos (otra fuente de proteínas). Para cosechar huevos sanos, factores como el tipo de alimento para pollos que les da a sus pollos, higiene, y con qué frecuencia recolecta los huevos. A menudo, los agricultores tienen problemas a la hora de recoger huevos; es por eso que este artículo es de lectura obligada para todos los avicultores.

¿Cuántos huevos ponen las gallinas al día?

Desde los seis meses en adelante, las gallinas (gallinas) comienzan a poner huevos, con o sin sus homólogos masculinos. Aunque la primera puesta de huevos puede tener cáscaras blandas o formas divertidas, los huevos posteriores suelen ser normales. Bajo condiciones normales, una gallina debe poner al menos un huevo por día. Factores como la nutrición genética, y así sucesivamente pueden influir en la frecuencia con la que se coloca. El calcio es necesario para la alimentación de los pollos para asegurar la producción de huevos con cáscara dura.

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¿Cuándo debo recoger mis huevos de gallina?

Generalmente, las gallinas ponen sus huevos a las 11:00 am o antes, por lo que el mejor momento para recoger los huevos es por la mañana para que no se ensucien ni se rompan. Se recomienda un control de rutina en busca de huevos por la noche, especialmente en los períodos en los que las gallinas ponen más huevos. Se sabe que las gallinas rompen y comen huevos a veces, así que no olvide revisar y recolectar huevos con regularidad.

¿Cómo recojo mis huevos de gallina?

Los huevos deben recogerse en bandejas de plástico para huevos o cestas de plástico que sean fáciles de limpiar y desinfectar. El uso de recipientes que no se pueden limpiar fácilmente fomentará la acumulación de suciedad en los huevos especialmente. Los contenedores de metal no son aconsejables porque cuando se oxidan, pueden manchar los huevos. También, evite tener demasiadas capas de huevos en un recipiente para evitar que se agriete o se rompa.

Aparte de lo anterior, Mantenga la temperatura alrededor de los huevos fresca y relativamente constante, especialmente antes de limpiarlos. El cambio rápido de temperatura hace que la cáscara del huevo se contraiga y durante este proceso, podría tirar de tierra, contaminando así los huevos.

Es importante mantener limpios los gallineros para que los huevos que recojas estén lo más limpios posible y no tengas que pasar mucho tiempo limpiándolos. Asegúrese de tener suficientes virutas en el piso del gallinero y cámbielas con frecuencia. Si se rompe un huevo en el gallinero, límpielo inmediatamente. El punto es hacer que el gallinero esté lo más limpio posible para que los huevos puedan estar limpios, también. En el proceso de recolección de huevos, puede adquirir gérmenes; asegúrese siempre de lavarse las manos inmediatamente después de recoger los huevos.