¿Qué te inspiró a dedicarte a las aves de corral?

Mis trabajos anteriores y mi título universitario no están relacionados en absoluto con la salud o la cría de animales. Mientras trabajaba en mi MBA, Me inspiré para convertirme en emprendedor.

Al investigar ideas de negocios, Yo aprendi eso en Filipinas en general, la población y, en consecuencia, el consumo de huevos están aumentando constantemente. Sin embargo, la oferta no coincide con la demanda. En nuestra región específicamente, acceso a fresco, alta calidad, huevos asequibles no es fácil. Esta información me inspiró para iniciar un negocio avícola.

Después de comenzar, También me di cuenta de que estaba contribuyendo positivamente a la economía local, y esto me ha inspirado a seguir adelante.

¿Cuáles son los principales desafíos que enfrentó cuando estaba en la granja?

Los principales desafíos a los que me he enfrentado son la disponibilidad de trabajadores, mantener la salud animal y mantener la higiene y la calidad de la producción.

La parte más crítica en la cría de pollos es el compromiso de los trabajadores con su trabajo. El rendimiento de la producción de pollos y la limpieza de las áreas de trabajo dependen en gran medida de la gestión de los trabajadores. En países tropicales como el nuestro, Los tipos convencionales de gallineros son los más rentables y, por lo tanto, la participación de los trabajadores en las operaciones diarias juega un papel importante.

Describe un día típico en tu puesto actual.

Mi día comienza conciliando las ventas y las cifras de inventario. Visito la granja para verificar las operaciones y hablar con el personal. Si hay alguna inquietud que deba abordarse, Yo atiendo a esos. Contamos con un horario regular para la entrega de suministros, por lo que solo necesito monitorear ese aspecto del negocio.

Por el lado de las ventas tenemos compradores habituales, y me reúno con ellos cada pocos días para comprender la demanda. Superviso la "producción del día de la gallina" y las ventas proyectadas frente a las ventas reales. Dado que he estado trabajando en esto durante algunos años, y las operaciones están configuradas y optimizadas, la naturaleza del trabajo es más el seguimiento de las operaciones y el aseguramiento de las ventas.

¿Cómo reorganizaría el campo de minas legislativo? ¿Si tu pudieras?

El proceso de creación de una empresa y los permisos necesarios podrían simplificarse para que sea más fácil para alguien que inicie una granja avícola sin experiencia previa. Los programas, educación continua, conocimiento de la industria, los medicamentos y las vacunas son limitados o no están disponibles. En otros países, el gobierno está iniciando y patrocinando seminarios y conferencias.

En Filipinas, sin embargo, estos suelen estar a cargo de empresas privadas y solo pueden ser atendidos por invitación. También me aseguraría de que todas las granjas avícolas obtengan permisos del Departamento de Ciencia y Tecnología.

¿Ha encontrado algún desafío como mujer en la avicultura?

Sí, ¡definitivamente! Me he encontrado con una variedad de desafíos. Como mujer que había trabajado en el sector empresarial, No tenía experiencia ni conocimientos sobre obra civil, construcción, etc. Esto generó muchos desafíos a la hora de planificar y construir los gallineros. No es común que una mujer tenga un negocio en la zona. Por eso, Fue difícil lograr que los ingenieros y el resto del personal escucharan mis ideas.

Desde una perspectiva logística, dado que soy la única persona que maneja las operaciones, Tuve que comprar feeds materiales de construcción, cáscaras de arroz, etc. por mi cuenta. Ser emprendedor es importante ser ingenioso, así que conduzco la camioneta yo mismo para conseguir los suministros. Dada la ubicación de la finca fuera de la ciudad, Termino dedicando más tiempo y esfuerzo a estas tareas. También, con la naturaleza física de muchos de los trabajos en la finca, Encuentro que puede ser más difícil como mujer.

¿Qué consejo le daría a las mujeres que buscan comenzar una carrera en el sector avícola?

El negocio avícola no es un negocio fácil para las mujeres, especialmente porque gran parte del trabajo es físico y requiere mucha mano de obra. Sin embargo, las mujeres son naturalmente pacientes, lo que nos hace más efectivos para llegar al meollo del asunto.

Los instintos de las mujeres también juegan un papel importante en la industria avícola. Las mujeres son naturalmente cariñosas y compasivas, lo que es una gran ventaja en la cría de animales. Las mujeres no deben sentirse desmotivadas por los desafíos de esta industria, sino que deben concentrarse en lo que se puede hacer y lo que se debe hacer. Nuestros atributos físicos no deben ser un obstáculo, ni deben ser la base de nuestras habilidades para tener éxito.

¿Cuál sería el papel de sus sueños en las aves de corral?

Cambiar las reglas del juego en la industria es el papel de mis sueños en la industria avícola. Todavía hay margen para realizar mejoras en la industria avícola de Filipinas.

¿Qué desafío sobresaliente al que se enfrenta la industria avícola le gustaría resolver más?

En el mercado de Filipinas, los precios y la demanda estacional son los más desafiantes en la industria avícola. Sin precios regulados en la finca, Los productores de pequeñas y medianas empresas se ven gravemente afectados debido a las economías de escala.

Es más, El sector agrícola de Filipinas no está tecnológicamente avanzado en términos de gestión agrícola. Para los criadores de granjas avícolas, es muy difícil monitorear de forma remota toda la operación de la granja, y esto se debe principalmente a la falta de conocimientos técnicos. Por lo tanto, Creo que crear una aplicación de software que esté diseñada específicamente para el manejo de aves de corral sería de lo más valioso, pero Más importante, debe ser asequible.

¿Cómo ha evolucionado su relación con el sector avícola?

El sector avícola en nuestra área o en Filipinas en general no es lo suficientemente fuerte en comparación con los países vecinos porque el gobierno está más enfocado en los productos relacionados con los cultivos.

¿Cómo se incorpora la sostenibilidad (ética, ambiental, económicas) en las mejores prácticas en su rutina diaria?

Aunque aún no se ha implementado por completo, tratamos de seguir un enfoque agrícola integrado. Un ejemplo es el uso de los desechos de estiércol como fertilizante orgánico para nuestras plantas de banano en la finca. También tratamos los residuos para que no contaminen el medio ambiente. Adicionalmente, Estamos comprometidos a tratar bien a nuestras aves de corral y trabajar para mantener su salud manteniendo las condiciones óptimas para su bienestar.

¿Qué opina de la tecnología en la finca? ¿actual o aún por desarrollar?

La tecnología en la granja sería una gran solución para una agricultura eficiente. La única preocupación para la automatización es el costo que implica la adquisición de esta tecnología. En países del primer mundo, La tecnología en la finca o el desarrollo de esa tecnología es muy importante y también se usa ampliamente debido a los altos costos laborales y las situaciones climáticas. Ese no es el caso aquí en Filipinas, y definitivamente agradecería tales soluciones.

¿Cuáles son las experiencias más memorables que ha tenido durante su carrera en el sector avícola?

La experiencia más memorable fue cuando el Departamento de Recursos Naturales y Ambientales eligió nuestra finca para que la secretaria del DENR y el presidente de Filipinas le otorgara el premio como su Integrador de Configuración durante la Semana Nacional de Ciencia y Tecnología.