Cómo blanquear pepinos y calabacines para camarones, caracoles y pescado de la manera correcta.

Hoy os voy a contar como preparar un pepino para vuestros pescados, caracoles y camarones . De hecho, también puedes hacerlo con otras verduras. Entonces, si desea darles a los habitantes de su acuario algo un poco más natural en su dieta, especialmente a sus caracoles y camarones, cosas como calabacín, pepino, habas, zanahorias, brócoli, lechuga, repollo, etc. dirá como hacerlo. Es una opción excelente para alimentar a los habitantes del fondo, en particular a aquellos que comen más algas. Es fácil, es rápido y es barato .

También al final de este artículo, te daré una tabla de valores nutricionales por cada 100 g. para algunos productos. Verás lo ricos que son en proteínas, vitaminas, minerales, etc. En general, es una excelente manera de diversificar la dieta de tus mascotas. .

Limpieza y Peeling

Sin más preámbulos comencemos.

Entonces tenemos un pepino o calabacín. Lo primero que debemos hacer es limpiarlo con agua del grifo para eliminar la suciedad y los posibles contaminantes. A continuación, lo pelamos.

Hay muchos artículos en Internet y videos en YouTube donde la gente no suele pelar las verduras. En mi opinión, esto es un error. Un acuario es un ecosistema frágil y no hay necesidad de ponerlo bajo más riesgos. Lamentablemente, nunca sabremos qué productos químicos se agregaron o pusieron en la cáscara, ya sea cuando se cultivó o cuando se conservó para las tiendas.

Como, por ejemplo, hubo situaciones en las que las personas compraron calabacines en la tienda de comestibles y los pusieron en sus tanques sin pelar. Como resultado, tuvieron muertes masivas justo después de eso. Esto probablemente se deba a que los calabacines fueron tratados con pesticidas. .

De nuevo, no hay nada de malo en ponerlo sin pelar primero si sabes que se ha cultivado sin pesticidas y que es perfectamente seguro. Sin embargo, es más fácil quitarse la cáscara y no preocuparse por lo que realmente hay en la cáscara y si es seguro o no. La seguridad es lo primero. Además, la cáscara es lo último que comen los caracoles, pescados y camarones. A veces incluso no comen nada de eso de todos modos.

Retire las semillas (siempre que sea posible). No es que vayan a causar ningún problema. Es solo porque nadie los come y pueden ensuciar un poco tu acuario.

Cortar

Una vez que hayamos hecho la limpieza y el pelado, lo cortaremos en trozos. Bueno, para ser honesto, realmente no importa mucho qué tipo de trozos o rebanadas hagas. Prefiero rebanadas medianas (0,5 cm o 0,02 pulgadas) algunas personas las hacen gruesas. Puedes hacer lo que quieras por lo que sea que decidas alimentar.

Prepara un poco de agua hirviendo. De hecho, puedes ponerlo a hervir mientras limpias y cortas verduras, solo para ahorrar algo de tiempo.

Blanqueado

Una vez que el agua esté hirviendo, agregaremos los trozos de pepino y los blanquearemos. Blanquear significa que los vamos a ablandar. Como resultado, será más fácil para los peces, camarones o caracoles comerlos. También hará que se hundan hasta el fondo para que no floten en la superficie del tanque.

Importante :todas las verduras absorberán nutrientes mientras estén en el agua hirviendo. Nuestro objetivo es prevenirlo y guardar estos nutrientes para nuestras mascotas. Por eso es necesario mantener los trozos de pepino en agua lo menos posible y no más.

El proceso de escaldado suele tardar entre 1 y 3 minutos. Cuando notas eso, los trozos de pepino empiezan a cambiar de color. Es señal de que se han ablandado y están listos.

Mientras cocinas, saca un recipiente y llénalo con agua fría. Si es posible, pon algunos cubitos de hielo allí.

Este principio se puede aplicar a una variedad de verduras y frutas. Sin embargo, hay que tener cuidado con las frutas porque tienen mucha más azúcar y pueden enturbiar el agua.

Una variante alternativa de escaldado. Rápido.

Si no tiene tiempo para meterse con agua hirviendo, use un microondas. 15 o 30 segundos serán suficientes para descomponer el pepino y que sea fácil de comer.

Refrescarse

Prepare un baño de hielo (un recipiente con agua fría con hielo). Si no tienes hielo no es un gran problema. Solo haz que el agua se enfríe. Por tanto, cuando los trozos de pepino terminen de escaldarse los vamos a poner en agua fría. Una vez que estén en el agua fría, comenzarán a hundirse hasta el fondo de su recipiente. Eso detendrá inmediatamente el proceso de cocción. Después de eso, déjelos reposar allí durante aproximadamente uno o dos minutos, deje que se enfríen por completo.

Muy bien, has blanqueado el pepino. Ahora puedes sacar las piezas.

Sugerencia :necesitas mantener las verduras en el agua fría hasta que estén completamente frías. Si los saca antes de eso:
1. Continuarán cocinándose desde adentro y se volverán muy blandas.
2. Flotarán en el tanque y tendrás que anclarlos con algo más.
3. Si las verduras siguen flotando, puedes usar un tenedor o un pequeño clip para hundirlas.

Congelación y Conservación (opcional)

No es práctico preparar una sola porción. Por eso la gente suele cocinar unos cuantos, que pueden utilizar durante dos, tres o más semanas seguidas.

Puedes guardarlo congelándolo. Entonces no tienes que hacer nada más que sacarlo y dejarlo caer en el acuario. Por lo general, si está congelado, se hundirá de inmediato y, a medida que se descongele, el pescado o los camarones simplemente se lo comerán.

A algunas personas no les gusta la idea de agregar piezas congeladas a los acuarios. Sobre todo cuando son bastante grandes. Es por eso que primero los colocan en un tazón pequeño. Luego lo llenan con agua del tanque y lo dejan descongelar durante 3-5 minutos.

Sugerencia:
1. Use un recipiente sellado para guardarlo.
2. Antes de ponerlos en un recipiente, dejar que el agua caiga. Si dejas que el agua entre en el recipiente y lo congelas, las piezas se pegarán y tendrás que astillarlas más tarde.

Uso adecuado

¿Cuántos debes poner en el tanque? Bueno, en realidad, no hay reglas aquí. Es solo sentido común porque puede depender de muchos factores como:
– Número de peces, caracoles y camarones en el acuario,
– Cuán hambrientos están,
– ¿Qué más les están dando, etc.

En general:
– Una o dos veces por semana será más que suficiente.
– No ponga demasiadas piezas allí a la vez. No los sobrealimentes.
– Es recomendable retirar las porciones no consumidas después de 24 horas. De lo contrario, puede ensuciar el agua del tanque.

Importante
1. No lo deje caer cuando esté caliente. Porque puede provocar un cambio de temperatura. Deje que se enfríe durante unos minutos.
2. Algunas recetas para escaldar dicen que se agregue sal. No agrego sal para un tanque de agua dulce. La sal descompone las verduras con el tiempo y las vuelve blandas. Esto es muy inconveniente. Sin embargo, este ni siquiera es el principal problema. Al agregar sal, se arriesga a cambiar los parámetros del agua. Esta es una muy mala idea.