Orloff Chicken proviene de la parte europea de Rusia, emergió del cruce entre el Malay Fighter y las gallinas barbudas rusas. El Orloff ruso es la única raza de pollo claramente rusa que se encuentra en Estados Unidos. Aunque esta raza ha sido olvidada por la mayoría de los estadounidenses, fue importado de Persia originalmente y fue promovido en gran medida por el Conde Alexey Grigoryevich Orlov (1737-1808). El nombre "Orloff" proviene de un famoso criador de caballos con ese apellido que trajo estos pollos después de viajar al extranjero.
El pollo ruso Orloff no se conocía en Inglaterra y Europa occidental hasta 1899. pero está claro que la raza llegó allí mucho antes de esto. La Asociación Avícola Estadounidense los incluyó como parte de sus estándares desde 1875 hasta 1894, cuando fueron eliminados debido a su falta de popularidad. El famoso autor de aves de corral John Robinson comentó que había visto estos pollos en casa a una edad temprana muchas décadas antes de 1899; sin embargo, ¡para entonces solo existían en la granja de su familia!
Características del pollo Orloff
Orloff Chicken es una raza rústica con barba y bigotes, tamaño mediano entre tipo rústico malayo y ruso. Se diferencian del malayo por el cuerpo más corto; por la cola más larga y ancha, con largas hoces; por la cubierta del cuello vuelto hacia arriba, y por la barba. Es un ave de buena posición, apariencia salvaje y orgullosa, así como movimientos cortos y enérgicos. Su producción de huevos grandes fue mejor que la de los malayos y otros combatientes.
Los pollos rara vez se vuelven cluecos, pero si es necesario, realizan bien la incubación y la cría de polluelos. Produce abundante, carne jugosa y sabrosa, aunque algo denso. El cruce con Faverolles ha dado lugar a que las aves de corral produzcan abundante y excelente carne, mientras que el cruce con los italianos ha repercutido en la producción de huevos.
El plumaje es abundante en la cabeza, cuello, y abdomen, aunque bastante pobre en el pecho. Esta raza pone huevos con un peso mínimo de 53 gramos; con la cáscara de color blanco a marrón. Los machos de esta especie pesan entre 3 y 3,5 kg. Mientras que la gallina pesa entre 2,25 y 2,75 kg. Esta especie tiene por delante el tamaño mediano; con el hueso frontal muy ancho; con barba y patillas de plumas.
Tiene una barba emplumada, completo y bien desarrollado. Por su parte, tiene las patillas más desarrolladas posibles, sin obstaculizar la visión. La cara suele estar roja y solo visible al comienzo del pico; el resto está oculto por las patillas. También tiene un bajo, cresta plana de 1 a 2 cm. elevado, comparable por su forma a una frambuesa cortada por la mitad. También te puede interesar leer Dorking Chicken.
En la superficie superior, está perlado con grano muy pequeño y crecen filoplumas. Se ubica en la mitad frontal y se extiende hasta las fosas nasales. Las barbillas son rudimentarias y están ocultas por la barba. Tiene orejas muy pequeñas y está oculto por los bigotes. Tiene un corto pico fuerte y curvado; amarillo en las variedades tricolores y marrón manchado en las variedades más oscuras.
La piel roja del rostro cubre el pico hasta llegar a la zona de las fosas nasales. Tiene ojos grandes; de apariencia hundida por las cejas prominentes; con iris naranja perla. Mientras que el cuello es bastante largo y erguido. Se proporciona en la parte superior de una más gruesa y más gruesa que en la base del cuello. De este modo, en la nuca, una bolsa hemisférica de plumas da lugar a un gran bulto, con el que el cuello parece más delgado en los hombros, donde el plumaje es más apretado.
El tronco es de longitud media, ancho e inclinado, Mientras que la espalda es de longitud media, amplio, piano e inclinado; El descuidado no es demasiado largo. Su pecho es ancho completo y no muy prominente. Por su parte, la cola es mediana, bastante ancho y levantado para poder alcanzar un ángulo recto con la línea de la espalda. También te puede interesar leer las razas de pavos.
Además, la cola está provista de numerosas hoces estrechas y un poco cortas. Las alas son de longitud media y muy pegadas al cuerpo. Tiene muslos muy visibles, de longitud media, bien separados, musculoso y prominente, con plumaje apretado. Los tarsos son de longitud media, liso, desnudo, fuerte y amarillo limón a amarillo anaranjado, con cuatro dedos bien separados y bien plantados.
Uso
Orloff Chicken es una raza de doble propósito. Los criadores lo producen por su buen sabor a carne, así como pollos medianos. Por qué buena carne de esta especie se saca. Así como esta especie es valorada por la producción de sus huevos ya que estos son de gran tamaño. Aunque esta especie también se ha utilizado para cruzar con otras especies para mejorar las características de producción.
Característica especial
La hembra de la especie Orloff Chicken se parece al gallo, pero la posición del tronco es menos inclinada y el abdomen más desarrollado. No tiene cresta, solo una pequeña zona rosa con algunos filoplumes. Las barbillas no se desarrollan. La barba es más fuerte y más desarrollada llegando más allá del pico de abajo.
Esta especie viene en varios colores, entre ellos tricolor, caoba, en blanco y negro. Existen algunos defectos graves que presenta esta especie, entre ellos, es la espalda abovedada, cresta en rosa o simple. Además de la ausencia de barba y patillas, color de los tarsos diferente al amarillo, abdomen poco desarrollado en la gallina, ausencia del ovillo de plumas en el cuello, plumas en los tarsos. También le puede interesar leer Pollo de New Hampshire.
Conclusión
En esta publicación de blog, hemos aprendido sobre la raza de pollo Orloff. Llevan el nombre de un conde ruso y, a veces, se les llama Orloff ruso o simplemente ruso. ¡Esperamos que nuestra guía te haya ayudado a aprender más sobre estas fascinantes gallinas! ¡Buena suerte con tu rebaño!
