El pollo andaluz tiene su origen en Gran Bretaña ya que fueron los ingleses quienes lo introdujeron en España. Llegaron a España por Gibraltar y El Puerto de Santa María. Estas gallinas son típicas de Cádiz, Zonas de Sevilla y Málaga. A finales del siglo XX, un grupo de aficionados andaluces trabajó en la selección y estandarización del tipo de gallina andaluza.
Esta especie se había criado desde la antigüedad en los cortijos del sur de Andalucía. Eran gallinas de plumaje muy colorido y una gran diversidad de colores. Después de la selección y fijación de los diferentes colores, se consideró que ese grupo de gallinas había alcanzado la denominación de andaluza. Actualmente se encuentra en proceso de reconocimiento oficial.
Característica del pollo andaluz
El pollo andaluz es una raza de porte mediterráneo. Aunque su tamaño y peso son algo superiores a los de la mayoría de estas carreras. Esta raza de gallina andaluza tiene diferentes variantes y estará diferenciada, sobre todo, por el color y la calidad de su plumaje. Ave bien proporcionada y rústica.
La carne de excelente sabor. La gallina andaluza nos proporcionará huevos grandes de color blanco, y pesar entre 65 g. o más. Tener un promedio anual bastante bueno, que es alrededor de 150 a 200 huevos por año. El gallo pesa entre 3,5 y 3,8 kg. Mientras que el pollo pesa de 2,5 a 2,7 kg.
Tenga en cuenta que los gallos pesan un poco más que las gallinas. Son animales que conservan muchas características de la raza primitiva. El hecho de que les confiere una asombrosa resistencia a las enfermedades. Esto hace que tengan pocos problemas de manipulación y reproducción. Presentando tasas de mortalidad muy bajas, tanto los polluelos como los animales adultos.
La gallina andaluza aprecia la vida en libertad, siendo una raza que buscará la comida con celo si se le da la oportunidad. De este modo, la cría de gallinas andaluzas te proporciona un animal con excelentes condiciones rústicas. ¿Cuál se adaptará a la vida del campo con facilidad?
Es una raza de lento crecimiento que solo alcanzará su pleno desarrollo cuando haya superado el año de edad. El hecho es más evidente en los gallos. Sin embargo, La producción de huevos comenzará alrededor de los 6 y 7 meses. Son rústicos, gallinas activas y poco predispuestas a incubar.
Es una carrera más elogiada por su belleza porque tienen un tono azul y gris, lo que lo hace diferente. Aunque también tiene una gama cromática bastante amplia. Dado que puede variar entre negro, gris, plata, tonos blancos y, incluso a veces, con tonos marrones. También te puede interesar leer Red Shaver Chicken
Por otra parte, sus plumas son largas y apretadas o pegadas al cuerpo. Además, estos son brillantes, y en el caso de los gallos, esto tiene plumas en una especie de adorno. Cabe destacar también que el pollo azul andaluz es muy destacado porque son buenas capas y no suelen empollar demasiado.
Comida
La alimentación de los pollos andaluces dependerá de varios factores importantes, como el medio ambiente y su finalidad de reproducción. Esto significa que, si se encuentra en un entorno natural, como en una granja, pueden intentar encontrar tu comida, además del que se da.
Además, necesita proteínas y otros nutrientes para que puedan crecer sanos y salvos. También, si se van a utilizar como ponedoras de huevos. Las gallinas necesitarán elementos suplementarios que contengan calcio y fósforo. De este modo, pueden poner huevos de buena calidad.
Si la gallina se cría en una granja al aire libre, puede buscar su alimento buscando gusanos y otros insectos que ofrezcan los nutrientes que necesitan. También debe suministrar el alimento comprado en una tienda avícola. Este vendrá preparado según las necesidades de la gallina.
Por otra parte, también puedes comprar el pienso o las semillas por separado. De esta manera, los nutrientes necesarios se pueden suministrar de una forma mucho más equilibrada. También te puede interesar leer Cochin Chicken.
Uso
El pollo andaluz es una raza de doble propósito, los agricultores lo producen por su alta producción de huevos. También, aprecian el sabor de su carne, que es excelente.
Características especiales
Porque se han venido utilizando técnicas genéticas para recuperar el pollo andaluz. Suelen presentar problemas relacionados con estos defectos genéticos. Aunque algunos no son serios, tienen que ver más con su apariencia que con la calidad de los huevos y la carne.
Aunque hay casos en los que los pollos no pueden sobrevivir. Pero esto está más relacionado con algunas enfermedades que afectan a estas aves. Las orejas pueden ser excesivamente redondas, causando problemas. Además, más del treinta por ciento puede ser rojo. También te puede interesar leer Phoenix Chicken.
En la cresta los apéndices pueden tener más de seis dientes. También en el caso de los varones, su cresta puede tener un pliegue, o incluso esto puede descartarse. En el caso de los ojos, puede haber distorsión entre los colores. Esto significa que uno puede ser negro mientras que el otro puede ser de otro color.
La cola del gallo tiene menor porcentaje de inclinación en el lomo. En otras palabras, es la ardilla. En el caso del pollo, puede estar muy poblado y tener forma de hacha.
Conclusión
Si vives en la región de Andalucía, ha estado pensando en agregar pollos a su granja, o simplemente quiere una nueva raza para la producción de huevos y carne, entonces este es el artículo para usted. Estas hermosas aves son raras fuera de su tierra natal, pero tienen algunas características interesantes que hacen que valga la pena considerarlas. ¡Esperamos que esta guía te haya ayudado! Buena suerte en tu búsqueda para encontrar un pájaro perfecto para tu granja.
