El pollo Cubalaya proviene de aves de Sumatra y la raza malaya, conocido como cola de camarón. Además, la cría de esta raza aumentó a partir de la década de 1930. Esta raza es originaria de Cuba. Es más, Su físico se distingue por su cabeza ancha y corta y una cola larga, muy poblado y con tres hileras de plumas, todo brillante y curvado hacia abajo.
El 9 de noviembre 1935, fue reconocido oficialmente por la Asociación Nacional de Avicultura, y en 1939 por el Estándar de Perfección de la Asociación Avícola Americana de los Estados Unidos. También te puede interesar leer Pollo Ancona
Características del Pollo Cubalaya
El pollo Cubalaya es un ave de tamaño mediano, dinámico, Carácter combativo y agresivo. La característica más destacada de la raza es la cola ancha que forma una línea continua desde el final hasta el inicio del cuello. Cresta (símbolo genético del macho) triple (Pea Comb). Muslos y tarsos:cortos, fuerte, muscular, trazos cortos.
- Cola: La cola es negra con reflejos verdes. El sub-plumón es negro con una mezcla de marrón rojizo. Es largo, amplia y poblada. La distancia desde el nacimiento de la cola hasta su final debe ser mayor que desde el suelo hasta el nacimiento de la cola, que en conjunto ofrece la apariencia de la cola del camarón, de donde comúnmente ha cambiado de nombre.
- Colores: negro, blanco y rojo. Combinan las cualidades de la carne, huevo, y belleza.
- Cabeza: La cabeza es de color marrón rojizo,
- Gallo: El esclavo es marrón rojizo, pasando a una tonalidad dorada brillante en su parte inferior y admite la oscuridad flameada. El cuello es de color marrón rojizo oscuro.
La espalda es de color marrón rojizo. Las pequeñas coberteras del ala son de color rojo oscuro y grandes, negro con reflejos verdosos. Las plumas primarias son negras con ribetes marrones. Los secundarios tienen las barbas negras interiores parcialmente ribeteadas de marrón, y los externos son, marrón rojizo con los extremos negros formando el espejo del ala marrón rojiza.
El área del pecho abdomen, y los muslos son negros. También, Entra en esta carrera las gallinas y los gallos con un color claro oscuro. La parte de atrás, las alas, la silla y las cobertores de la cola, canela. Área pectoral, abdomen, y muslos, bronceado suave. Las camisetas principales son negras con ribetes marrones. Las barbas interiores de las segundas filas son negras, y las barbas exteriores son de color marrón rojizo.
Defectos graves
Para el gallo el escote es demasiado ligero, con muchas marcas; Color hollín; Ausencia de retrovisor exterior. Blanco en las hoces. Mucho blanco en las alas. Para la gallina, el cuello dorado. Manto demasiado negruzco o demasiado moteado. Blanco en la cola. Mucho blanco en las alas. Canela con azul o Trigueña con azul
Gallo y gallina: Como la variedad canela con negro, pero reemplazando el plumaje negro por azul, lo que les da un color más claro. También te puede interesar leer Kuroiler Chicken
Comida
Debe haber un control estricto del consumo de alimento por parte de las aves, ya que el sistema de alimentación puede verse alterado por la presencia de cereales secundarios y hierbas indeseables ya que por sus características estas aves deben consumir además de cereales, hierbas, y otros alimentos fibrosos.
Uso
La utilidad del pollo Cubalaya es la producción de huevos, pero más allá del consumo, La puesta de huevos también es para la conservación de la especie. Esta raza también sirve para la producción de su carne. Los granjeros llevan la raza de pollo Cubalaya a las exhibiciones debido a sus plumas.
Característica especial
El Pollo Cubalaya está en peligro de extinción y sus ejemplares apenas superan los mil, debido a la erosión genética, un proceso que amenaza al 30 por ciento de los animales domésticos del mundo. Con el objetivo de ayudar a que esta especie no se extinga, el subgrupo de Gallinaceae de la Asociación Nacional de Ornitología de Cuba dirige su trabajo a la propagación entre los criadores de todas las provincias del país.
Es un momento muy propicio para la excelente acogida que han tenido los amantes y creadores. Según observaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), La erosión genética ha extinguido las especies al perderse rasgos genéticos dentro de ellas por cruzamiento desordenado.
En sintonía con los acuerdos internacionales para la conservación de la biodiversidad biológica suscritos por Cuba, los muñones genéticos creados por la ACPA protegen, entre otros tipos de animales, el Cubalaya, una raza de pollo de mica cuyo origen cubano es reconocido en el mundo.
Perfil de pollo
Nombre del pollo Pollo cubano Otro nombre Cualquiera Pollo Propósito Producción de carne, exposición y puesta de huevos Color de la pluma Negro, blanco y rojo Peso 1.5 a 2.5 kg Tolerancia climática Todos los climas Color del huevo Blanco o amarillo Tamaño del huevo Mediano Productividad del huevo Mediano (80 a 100 huevos en el año) Rareza Normal País de origen Cuba
Conclusión
El Cubalaya es la única raza de pollo de Cuba con reconocimiento oficial de la Asociación Nacional de Aviculture, la Asociación Nacional de Avicultura de Cuba. Esta guía debería darle una buena comprensión de qué esperar si planea criar su propio Cubalaya para obtener carne o huevos. Si ha ayudado a responder alguna pregunta sobre esta versátil y sabrosa raza, por favor comparte este artículo!
Como referencias:Wikipedia
