NFU pide un enfoque nuevo al pensar en los estándares agrícolas de Red Tractor

El vicepresidente de la NFU, Stuart Roberts, dijo

“Los estándares de Red Tractor son la base de la agricultura del Reino Unido y han ayudado a establecer nuestra industria alimentaria y agrícola como el punto de referencia de calidad en todo el mundo. Existe un fuerte apoyo al propósito original de Red Tractor de asegurar al público que los alimentos son seguros, Producido con cuidado con altos estándares de protección ambiental y bienestar animal y es completamente rastreable hasta granjas del Reino Unido.

“El apoyo continuo para el esquema de garantía de Red Tractor será crucial no solo en casa sino, a medida que se desarrollan nuevos acuerdos comerciales, también ayudará a reforzar la "marca británica" a medida que llevamos la comida británica a nuevos mercados globales.

"Sin embargo, a medida que los estándares de Red Tractor continúan evolucionando, Algunos de los cambios propuestos en esta consulta han provocado fuertes sentimientos entre nuestros miembros, particularmente en lo que respecta a cómo los cambios propuestos demuestran el valor de vuelta a la puerta de la granja. Existe un riesgo real de que los agricultores y productores no vean los beneficios del programa Red Tractor sin abordar adecuadamente estas preocupaciones.

“Por eso pedimos un enfoque nuevo. Hemos establecido ocho principios clave que Red Tractor y los seis sectores agrícolas deben utilizar como guía al desarrollar estándares ahora y en el futuro. Creemos que esto garantizará que los estándares de Red Tractor sean más significativos para los agricultores, aumentar la relevancia e integridad dentro de la cadena de suministro de alimentos, y lo más importante, devolver valor a la granja.

Ahora mas que nunca, Necesitamos asegurarnos de que todos nuestros estándares sobre comida británica, ya sea por el bienestar animal, seguridad alimentaria o protección del medio ambiente, satisfacer las necesidades tanto de los agricultores como del público.

Los ocho principios clave establecidos por la NFU son

• Continuar conservando la confianza y respaldando el crecimiento en el mercado interno de alimentos británicos.
• Proporcionar una plataforma de garantía para el crecimiento en el mercado de exportación de alimentos británicos y garantizar que las exportaciones de alto valor tengan una garantía sólida que respalde las afirmaciones de trazabilidad.
• Mantenga su posición de liderazgo en garantía rentable y proteja a los miembros de la inspección y la duplicación regulatoria. Cualquier costo adicional asociado con la implementación de nuevos estándares debe estar respaldado por un análisis de costo-beneficio o un caso de negocio claro y simple.
• Tener el poder de desafiar la duplicidad dentro del mercado y no facilitar la hipocresía de los compradores sobre políticas de abastecimiento que socavan los estándares nacionales.
• Buscar agregar valor a través de la segmentación y la diferenciación del mercado cuando sea necesario entregar diferentes propuestas de valor a diferentes mercados. sin inflar el estándar básico y erosionar el valor para los miembros del esquema.
• Proporcionar opciones de marketing a los compradores. Opciones de esquema, o pernos, podría generar competencia por una alternativa rentable o más viable para las marcas y los miembros del sistema por igual.
• Proporcionar una alternativa viable pero discrecional a las cargas reglamentarias nuevas o en aumento y debería brindar soluciones eficientes en áreas que son susceptibles a las cargas reglamentarias.
• Explore las oportunidades para que las inspecciones estén impulsadas por resultados y datos, y donde sea posible reducir la carga de la inspección y agregar valor a los agricultores

Stuart Roberts continuó:

“En el sector arable, por ejemplo, cuando hay un uso limitado del logotipo de Red Tractor en los productos finales, a los miembros les preocupa que las importaciones que compiten en el mismo mercado socaven los altos estándares que se ofrecen a nivel nacional. Esta hipocresía debilita la integridad de los estándares y carga a los agricultores con un costo adicional. Es necesario que haya más transparencia sobre los estándares que piden las cadenas de suministro y si estos pueden combinarse con el producto importado.

"También nos gustaría ver a Red Tractor aspirando a ser un progresista, esquema de garantía flexible y rentable que sigue siendo una parte vital de la cadena de suministro de alimentos del Reino Unido. Debe demostrar que está escuchando y brindar confianza a los agricultores y productores de que los nuevos estándares se centran en los resultados, no solo un ejercicio de casilla de verificación.

"Ahora mas que nunca, Necesitamos asegurarnos de que todos nuestros estándares sobre comida británica, ya sea por el bienestar animal, seguridad alimentaria o protección del medio ambiente, satisfacer las necesidades tanto de los agricultores como del público ".

Aves de corral

Para los productores de carne de aves de corral (los huevos no están cubiertos por Red Tractor), La acreditación es fundamental para acceder al mercado. Existe preocupación entre nuestros miembros avícolas de que algunos de los nuevos estándares reproduzcan los requisitos legales existentes. Creemos que Red Tractor no debería ser un sustituto de la aplicación legal existente. Las nuevas normas propuestas harían que el proceso de auditoría sea cada vez más oneroso para los productores de carne de aves de corral. sin ningún beneficio tangible para los productores o consumidores.

Ganado

La carne de vacuno, El sector del ganado ovino y porcino ha adoptado un enfoque pragmático para algunas de las sugerencias, como registrar el uso de medicamentos veterinarios. Sin embargo, los miembros han planteado algunas áreas de preocupación, especialmente en torno a la necesidad de un asesor de piensos profesional.