Seamos sinceros. Disfrutas viendo a tus pollos engullir lo que les das. Tiene sentido que desee saber qué alimentos son seguros y cuáles no. La buena noticia es que hay muchas más golosinas que les hacen bien a sus pollos que las que podrían hacerles daño. Pero, ¿qué pasa con las verduras como el apio? ¿Pueden los pollos comer apio y es seguro? La respuesta es sí, las gallinas pueden comer apio, pero eso no siempre significa que lo querrán.
¿Qué es el apio?
Antes de entrar en el meollo de la cuestión de los pollos que comen apio, primero hablemos de la planta. El apio es herbáceo y proviene de una familia que también contiene hinojo, zanahoria, eneldo y perejil. Hay un par de versiones de apio, incluidas las raíces, llamadas apionabos. Parte del apio se cultiva para los tallos, mientras que otros se utilizan para las hojas y las raíces. Todos estos son comestibles.
La planta de apio produce tallos fibrosos que son aromáticos, jugosos y tienen un sabor a hierba. Algunas personas incluso pueden describir el aroma o el sabor del apio como salado, amargo o picante. Por el olor, se llama “aromática”, al igual que las zanahorias y las cebollas. En la cocina, el uso de cebollas, zanahorias y apio hace un delicioso mirepoix. La cocina cajún cree que las cebollas, los pimientos y el apio son una santísima trinidad de sabores.
¿A las gallinas les gusta el apio?
Los pollos no suelen ser demasiado exigentes con lo que comen, lo que a veces los lleva al consultorio del veterinario. Lo que sea que le des a un pollo, lo más probable es que lo intente. Sin embargo, hay algunos pollos que levantarán el pico ante los bocados que otros toman felizmente. Esto se debe a que los pollos tienen personalidades, así como gustos y disgustos individuales. Es un poco así para el apio.
Este video muestra pollos comiendo apio y lechuga:
¿Qué partes del apio son las mejores para que coman las gallinas? Averigüemos:
Hojas de apio
¿Conoces las partes frondosas densas encima de los tallos de apio? Esa es la parte que más querrán tus pollos. Las hojas de apio están llenas de nutrientes, como calcio, manganeso y magnesio. Además, las hojas de apio son más suaves y fáciles de digerir. Las hojas de apio que le des a tus pollos no se desperdiciarán como otras partes.
Raíces de apio
Las raíces del apio se llaman apio nabo, y esto también es seguro para que lo coman las gallinas. Antes de ofrecer apio nabo a sus pollos, asegúrese de que no haya crecimiento. Las raíces son un poco más suaves que los tallos pero no tan jugosas o tiernas como las hojas. Los pollos, sin embargo, prefieren las raíces a la parte más dura del apio.
Tallos de apio
¿Pueden las gallinas comer tallos de apio? ¡Definitivamente pueden! Sin embargo, cualquiera que haya comido un tallo de apio sabe lo difícil que puede ser comerlo. Aunque a los humanos les gusta ese crujido de apio, los pollos están mucho menos entusiasmados. Si le das a un pollo un tallo de apio entero, es posible que lo picotee varias veces; es más probable que el tallo sea pisoteado. Si quieres darle a tu rebaño algunos tallos de apio, córtalos en trozos más pequeños.
Los beneficios del apio para la salud de los pollos
El apio es extremadamente saludable para los pollos. Ni una sola parte de la planta de apio es tóxica para ellos, lo que significa que puede mezclar tallos, raíces y hojas en el alimento de su pollo. Es posible que no siempre estén muy interesados en comerlo, pero cuando lo hacen, estos son los beneficios que sus pollos obtienen del apio:
Perfil nutricional del apio
En 100 gramos de apio (eso es más de lo que le darías a una sola gallina) se encuentran los siguientes nutrientes, vitaminas y minerales:
- Calorías: 14 calorías
- Agua: 95,4 gramos
- Proteína: 0,69g
- Carbohidratos: 2,97g
- Grasa: 0,17g
- Fibra: 1,6 g
- Azúcar: 1,34g
- Vitamina C: 3,1 mg
- Vitamina K: 29.3ug
- Potasio: 260 mg
- Hierro: 0,2 mg
- Manganeso: 0,103 mg
- Magnesio: 11 mg
- Sodio: 80 mg
- Folato: 36ug
- Fósforo: 24 mg
El apio fortalece la inmunidad
Habiendo visto todas las vitaminas y minerales que se encuentran en el apio, no debería sorprender que estimule el sistema inmunológico. El apio está repleto de calcio, magnesio, hierro, potasio y vitamina C. Incluso hay algunas cantidades mínimas de zinc. Como ya sabrá, los pollos son muy susceptibles a los resfriados. Darles verduras tan ricas en vitaminas y minerales como el apio puede evitar que se enfermen. Todos estos antioxidantes también previenen el envejecimiento prematuro de los órganos.
Reduce el colesterol
Bajo en calorías, alto en agua y en fibra, el apio es la hortaliza perfecta para reducir el colesterol en sangre. Sí, incluso los pollos tienen que preocuparse por el colesterol alto. Usted no quiere que sus pollos tengan demasiado colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), ya que causará hígado graso y síndrome de muerte súbita. El colesterol también puede afectar el corazón de su pollo.
Por lo tanto, proporcionar a sus pollos apio y otras opciones bajas en calorías y altas en fibra estabilizará su colesterol y prolongará sus vidas.
Mejora la digestión
Los pollos sanos tienen intestinos sanos. Comer apio mantendrá sus sistemas digestivos funcionando de manera óptima. El apio contiene una serie de nutrientes que apoyan la producción de enzimas para combatir el estreñimiento, la hinchazón y más. El intestino se limpia del contenido de agua y la fibra ayuda con la motilidad.
Protege contra las bacterias dañinas
Los pollos son pájaros duros... hasta que se topan con bacterias dañinas que su sistema inmunológico no puede manejar. El apio contiene una rica variedad de componentes antibacterianos que ayudan a desarrollar un microbioma intestinal fuerte. Al mismo tiempo, las propiedades antibacterianas del apio pueden combatir las bacterias dañinas. Agregar apio a la dieta de sus pollos los mantendrá mucho más saludables durante todo el año.
El apio es hidratante
El apio se compone casi en su totalidad de agua, lo que lo convierte en el refrigerio hidratante perfecto para sus pollos sedientos. La hidratación es aún más importante en verano. Para los pollos, la deshidratación prolongada puede causar muchos problemas de salud, como diarrea o estreñimiento, cálculos hepáticos y más. Dicho esto, también debe asegurarse de no sobrealimentar ni sobrehidratar a sus pollos. En invierno, demasiada hidratación podría provocar congelación.
Consejos para alimentar a tus pollos con apio
Para vivir una vida feliz y saludable en el patio trasero o en la granja, sus pollos necesitan una dieta bien balanceada. A los pollos se les pueden dar restos de cocina como el apio con moderación, no más del 10 % de su alimento premium para pollos. El apio debe ser el último, después de la alimentación y la búsqueda de insectos y malezas. Sin embargo, cuando opte por darle a su pollo un poco de apio, estos son algunos consejos que debe tener en cuenta:
1. Busque decoloración
Nunca le des a tu pollo comida podrida. Puede enfermarlos terriblemente. Lo primero que debes buscar es algo que indique la fecha de vencimiento en el apio. Si no puede encontrar eso, mire la condición de la verdura. Los tallos deben ser verdes, al igual que las hojas. No debe detectar ningún color amarillento o dorado de la verdura. Por lo general, el apio seguirá siendo de un verde intenso hasta que se eche a perder. En ese momento, mostrará algo de decoloración.
Si no ve ningún color dorado o amarillento, pero nota que la verdura está viscosa o blanda, eso también es una señal de que debe tirar el apio.
2. Picar el apio en trozos del tamaño de un bocado
Si un pollo come algo que es demasiado grande para digerir, podría terminar con una cosecha afectada. Esto es válido para los tallos de apio, que son largos, duros, fibrosos y llenos de fibra que pueden tardar un tiempo en procesarse. Dado que los pollos no tienen dientes para moler el apio antes de que llegue a su tracto digestivo, necesitan que sus buches hagan el trabajo con arena. Demasiado apio a la vez podría causar problemas gastrointestinales masivos para sus pollos, especialmente si no están acostumbrados a consumir apio.
En resumen, debes picar o trocear los tallos de apio para que sean más fáciles de digerir.
3. Elija Apio Orgánico
El apio no puede estar cargado de pesticidas y herbicidas, pero puede estar cargado de insectos y debe revisarse minuciosamente antes de su consumo. Si bien es probable que a sus pollos no les importe la proteína adicional en su apio, su mejor opción es el apio orgánico que no contiene insectos ni químicos. Las verduras y frutas cultivadas orgánicamente son siempre más saludables, ya que a menudo contienen muchas más vitaminas y nutrientes. Podría intentar cultivar apio usted mismo o visitar a un agricultor local.
Cultivar tu propio apio es fácil, ya que la verdura es abundante y no requiere un tipo específico de suelo. Todo lo que necesitas son algunas semillas y mucha luz solar.
4. Solo con moderación
Tenga en cuenta que es posible que sus pollos no se vuelvan locos con el apio, ya que es un vegetal suave que es difícil de picotear para los pollos. Es por eso que se recomienda que agregue solo unos pocos trozos de apio del tamaño de un bocado en el alimento regular de su rebaño. Eso no solo agrega una agradable sorpresa mientras mastican gránulos y se desmoronan, sino que también puede ser hidratante durante el verano. También puede usar mucho menos apio, lo cual es bueno. Tus gallinas seguirán comiendo su alimento mientras disfrutan de algo diferente.
Recuerde, aunque la idea de darles a sus pollos todo tipo de sobras y golosinas parezca divertida, nunca debe exagerar. Su rebaño se volverá demasiado quisquilloso y se negará a comer cualquier cosa que no sean sus bocadillos.
Reflexiones finales sobre el apio para pollos
¿Pueden las gallinas comer apio? Ciertamente pueden y deben. Puede que el apio no sea su verdura favorita, ya que es blanda y dura, pero tiene algunos beneficios nutricionales. Mezcle un poco de apio con el alimento de su pollo u otras verduras (como repollo, zanahorias y espárragos) y no tendrán problemas para comerlo. ¡Ya sabes qué hacer con ese apio sobrante en la nevera!
