El Lobster Pod es un innovador sistema de almacenamiento de mariscos vivos. El Lobster Pod crea las condiciones óptimas para sus mariscos. Langostas el cangrejo y la langosta se pueden almacenar durante días o meses.
Detalles de producto
Pequeño, almacenamiento a medio o largo plazo para mariscos vivos
La mayoría de las cápsulas de langosta que vendemos se utilizan para el almacenamiento a corto plazo de langostas. Los pescadores usan el Pod como caja fuerte, sistema de sujeción seguro y conveniente para mariscos. Los Pods también se pueden usar para almacenamiento a mediano o largo plazo para mercados estacionales. En el modo de almacenamiento, las cajas de pescado personalizadas en el Pod se inundan y hay un sumidero grande y nuestra exclusiva filtración integrada de seis etapas. El modelo de almacenamiento Lobster Pod es ideal para hostelería para almacenar mariscos para su restaurante, lo que garantiza una calidad y un sabor óptimos.
También suministramos tanques de langosta estándar, pero el Lobster Pod tiene muchos beneficios sobre estos. Los Lobster Pods ocupan menos espacio y tienen la capacidad máxima de mariscos en el espacio más pequeño. El Pod puede caber en un cobertizo o garaje. Las cajas de pescado personalizadas permiten una fácil clasificación y rotación de existencias. Usan menos agua (por lo que se necesita menos agua para los cambios de agua) y pueden drenar automáticamente en un corte de energía. El caldo se separa reduciendo el riesgo de daño físico y estrés para sus langostas. Si planea instalar un tanque de langosta, hable con nuestro equipo, quien puede asesorarlo sobre la mejor opción para usted.
Se puede utilizar una versión a bordo del Lobster Pod para mantener los mariscos en el agua de mar y reducir el estrés en los animales causado por el viento y el sol.
Vaina de langosta Vivier
El Lobster Pod también se puede utilizar como vivier. El Lobster Pod de transporte utiliza un sistema de atmósfera controlada (incluida la niebla) que reemplaza la necesidad de grandes cantidades de agua de mar. Se ha demostrado científicamente que aumenta la tasa de supervivencia de los mariscos durante el tránsito al 99% desde un promedio de la industria del 85%. Una carga más ligera ahorra combustible y reduce las emisiones de carbono. El agua se enfría y se filtra, lo que significa que el metabolismo de los animales se ralentiza, por lo que producen menos desechos y están menos estresados. Utilizamos toda la capacidad cúbica de su vehículo aumentando la cantidad de productos entregados y reduciendo el desperdicio.
Sistema rastreable y pallestizado
La vaina de langosta de vivier está paletizada, lo que la hace más rápida y sencilla de cargar y descargar. Los mariscos se guardan en cajas de pescado personalizadas, lo que hace posible la trazabilidad y se puede agregar la telemetría "Fish and Chip" para garantizar la procedencia de sus mariscos desde la captura hasta el plato. Los mariscos son más felices y saludables y, por lo tanto, más sabrosos para el consumidor.
Mercado mundial de mariscos
El mercado mundial de langosta, cangrejo, langostinos, la vieira y otras especies de mariscos supera los $ 40 mil millones y sigue creciendo. De esto, un promedio del 15% se desperdicia debido a daños y estrés durante el transporte. Tenemos la solucion.
Los beneficios del sistema Lobster Pod son muchos ...
The Lobster Pod es una novela, sistema de almacenamiento de mariscos vivos pendiente de patente. Se ha demostrado científicamente que aumenta la supervivencia a más del 99%.
La calidad de los mariscos se mejora mediante la utilización de un sistema de atmósfera controlada único que crea las condiciones óptimas para la langosta, cangrejo, langostinos y otras especies de mariscos.
