Información sobre el cultivo de espirulina en el hogar

Cultivo de espirulina en casa:

Introducción al cultivo de espirulina:- ¿Qué es la espirulina? Bien, La espirulina es un tipo de microalgas verde azuladas de origen natural que se pueden cultivar en condiciones de agua alcalina de agua tibia. La espirulina se puede cultivar en aguas salvajes y en casa / en interiores. Como las algas pueden absorber toxinas del medio ambiente, la mayoría de las personas que muestran interés en cultivar espirulina en interiores o en casa en condiciones controladas.

Spriluna es conocida como uno de los superalimentos y alimentos del futuro debido a sus excelentes propiedades medicinales. La espirulina está completamente cargada de proteínas, antioxidantes, y numerosas vitaminas y minerales necesarios para un estilo de vida saludable. El cultivo comercial de espirulina está aumentando en la India, especialmente en el estado de Tamil Nadu, debido a un mercado asegurado y un ingreso regular. La otra razón para aceptar esto es que la mayoría de los agricultores piensa que la espirulina es una apuesta segura, ya que hay monzones fuera de temporada y problemas en la comercialización de otros productos. Cultivar espirulina en casa es una excelente idea, ya que requiere poca inversión pero mayores ganancias. Aparte de esto, estás cultivando tu propio súper alimento en casa. no es asombroso ?. Discutamos más ventajas, beneficios de la salud, y usos del cultivo de Spriluna en casa. Puede tener una idea básica de cómo cultivar espirulina en casa al final de este artículo.

Usos y beneficios para la salud de la espirulina:- La espirulina se utiliza en la fabricación de varios medicamentos y cosméticos. Los siguientes son algunos de los beneficios para la salud de la espirulina.

• La espirulina fortalece el sistema inmunológico.
• Mejora la digestión
• La espirulina puede prevenir cierto tipo de cánceres
• Es bueno para mujeres y niños ya que contiene suplementos de hierro fáciles de absorber.
• Es una excelente fuente de betacaroteno, por lo que puede considerarlo como un buen antioxidante y bueno para la salud ocular.
• Bueno para la construcción de músculos.
• La espirulina posee propiedades antiinflamatorias y es buena para los pacientes con artritis.
• Bueno para la salud del corazón.
• Tomar espirulina puede hacerte lucir más joven debido a sus propiedades anti-envejecimiento.

Nota: No tome espirulina usted mismo sin consultar a su médico.

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Ventajas de cultivar espirulina en casa:- Se pueden asumir las siguientes ventajas del cultivo de espirulina en casa.

• Es fácil de cultivar y mantener en comparación con otros alimentos.
• Es uno de los superalimentos (que se puede utilizar como alimento y medicina) que requiere poca inversión.
• Es más saludable y bueno para el medio ambiente en comparación con el secado, Spirulina en caja.
• La espirulina se multiplica muy rápidamente y crece un 25% de su propio peso todos los días.
• Spriluna tiene una buena demanda de mercado, para que pueda considerar esto como una excelente fuente de ingresos desde casa, por supuesto, también es divertido cultivar espirulina.

Cómo cultivar espirulina en casa:- Cultivar espirulina en interiores es una buena idea para obtener una espirulina de calidad.

Área adecuada para el cultivo de espirulina:- Cultivar espirulina en casa no es más que cultivar peces en un acuario. Puedo decir, incluso es más fácil que eso. ¿Dónde podemos cultivar espirulina? Podemos cultivar en cualquier tanque interior / exterior / piscinas / lavabos / tanques de acuario. El tamaño del área de cultivo depende de su plan. Si realmente desea comenzar en un área pequeña, opte por un pequeño acuario frente a una ventana soleada. En caso de más área, puede comenzar en una piscina o estanque o tanques más grandes en su patio trasero (climas más cálidos).

Requisitos para cultivar espirulina en casa:- Bien, hay ciertas cosas que debe construir / recolectar antes de comenzar a cultivar espirulina en casa.

1. Debe tener un tanque con su tamaño preferido. Puede ser cemento o plástico.
2. Para cosechar y exprimir el agua de Spriluna espesa, debe tener algún tipo de equipo de cosecha como tela fina y malla.
3. Es posible que necesite un termómetro, bomba de aire (para agitación), bomba de agua para circulación, medidor de pH, Calentador de agua eléctrico, y cualquier luz LED.
4. El agua corriente puede no ser una buena opción para cultivar espirulina, por lo que necesita comprar minerales para un mejor crecimiento de las algas. Este alimento o medio cultural es obligatorio para cultivar este superalimento.
5. Agua pura filtrada más bicarbonato de sodio más sulfato de magnesio más nitrato de potasio más ácido cítrico más sal común más urea más cloruro de calcio más sulfato de hierro más sulfato de amonio hacen el medio de cultivo perfecto.
6. La espirulina prospera mejor en temperaturas cálidas y las temperaturas ideales para su crecimiento son entre 25 y 38 grados centígrados. Aunque esto puede tolerar bajas temperaturas, Siempre es mejor proporcionar condiciones climáticas cálidas. Puede usar calentadores de agua para aumentar la temperatura requerida.
7. Necesita semillas de espirulina para comenzar su cultivo o puede comprar el kit de inicio de espirulina en cualquier tienda orgánica. El kit de inicio de espirulina contiene el cultivo de espirulina madre (algas) en la botella junto con el medio (agua). Debe asegurarse de comprar en una tienda certificada.
8. Aunque se puede cultivar en cualquier tamaño de tanque, el tamaño del tanque preferible es de aproximadamente 10 pies x 5 pies x 1,5 pies. Llene este tanque con 1000 litros de agua hasta una altura de aproximadamente 1 a 2 pies. Este tamaño de tanque requiere aproximadamente 1 kg de cultivo madre de espirulina. Este cultivo de espirulina junto con los minerales necesarios deben liberarse en el tanque. Los minerales requeridos para este escenario son 8 gramos de bicarbonato de sodio más 5 gramos de cloruro de sodio más 0.2 gramos de urea más 0.5 gramos de sulfato de potasio más 0.16 gramos de sulfato de magnesio más 0.052 ml de ácido fosfórico más 0.05 ml de sulfato ferroso. Estas medidas deben considerarse para 1 litro de agua. Después de liberar el cultivo madre y los minerales en el tanque, el agua debe agitarse todos los días durante 1 semana con un palo largo durante 25 a 30 minutos.
9. Se necesitan rejillas de secado en caso de mayor producción para secar el producto y conservarlo.

Parámetros a considerar cultivar espirulina en casa:- Hay algunas cosas que deben tenerse en cuenta para cultivar espirulina en casa.

• Luz :El área de cultivo (tanque / piscina / lavabos) debe tener la luz solar adecuada ya que la espirulina es como una planta y necesita luz para sobrevivir.
• Temperatura: Requiere mantenimiento de temperatura en tanques para obtener el máximo rendimiento.
• La agitación: Se debe realizar una agitación frecuente para garantizar que todos los filamentos de espirulina tengan acceso al Co2 y a la luz.
• El medio cultural: Asegúrese de tener el medio de cultivo adecuado y el agua perfecta para un mejor crecimiento y un alto rendimiento.

Cosecha y poscosecha en cultivo de espirulina:- Después de 2 a 3 semanas, La espirulina estará lista para recoger. Use baldes de plástico pequeños y limpios o una malla para recolectar las algas y verter las algas en un filtro montado. Esto puede exprimir / drenar el exceso de agua de las algas recolectadas. Después, la espirulina escurrida debe envolverse en un paño limpio de muselina. Presione el material drenado bajo un peso de 40 a 50 kg para drenar aún más la humedad del material. Ahora puede instalar como máquinas de fabricación de fideos y exprimir en forma de fideos en un seco, paño limpio bajo el sol. Deje que se seque más durante 2 a 3 horas, después de lo cual se debe moler en una máquina (como una máquina de harina). El polvo de espirulina molido debe enviarse al laboratorio para su análisis. Una vez que todo esté bien luego debe empacarse en pequeñas tapas de plástico herméticas y está listo para el mercado y el consumo.

Beneficio en el cultivo de espirulina:- Con las dimensiones del tanque mencionadas en el párrafo anterior, cosechas 1 kg de espirulina de cada tanque por día (si tienes varios tanques con las mismas dimensiones). El precio de mercado de la espirulina en polvo es de aproximadamente Rs. 1, 000 por kg. Después de todos los gastos, uno puede obtener fácilmente Rs.30, 000 por beneficio mensual.

¿Qué tipo de problemas podemos enfrentar al cultivar espirulina?

Bien, puede encontrar algunos problemas en el cultivo de espirulina en tanques domésticos.

• Problema: Si está iniciando un nuevo tanque, La espirulina puede volverse amarilla o marrón y formar grumos en la parte inferior.
  • Razón: Se usa mala agua o la temperatura del agua es alta o baja o se usan proporciones de minerales / nutrientes incorrectas.
• Problema: Si el cultivo de Spirulina no crece y permanece de color verde pálido.
  • Razón: No pasa suficiente luz solar a través del medio de cultivo.
• Problema: Si el cultivo de espirulina repentinamente se vuelve amarillo y delgado y aparecen grumos.
  • Razón: El medio es demasiado antiguo o está desequilibrado y debe reemplazarse lo antes posible.
• Problema: Si el cultivo de espuma comienza en la parte superior.
  • Razón: Puede agregar más agua de ceniza.
• Problema: Si el cultivo de espirulina se agrupa como gelatina y causa problemas en la mezcla.
  • Solución: Probablemente, necesita agregar más urea (para aumentar el porcentaje de nitrógeno).
• Problema: Si la cultura de la espirulina parece verde lima.
  • Solución: Agregue más nutrientes (podría deberse a más luz).
• Problema: Si el cultivo de espirulina se adelgaza y se asienta en el fondo del tanque.
  • Solución: Parece, la mezcla (la agitación) no se hace correctamente.
• Problema: Si el cultivo de espirulina parece muy espeso y en formato gelatinoso.
  • Solución: Necesita cosechar con más frecuencia.
• Problema: Si el cultivo de espirulina huele a amoniaco.
  • Solución: Agregue más agua fresca (tal vez 1 cm) y mezcle bien.

Entrenamiento para el cultivo de espirulina:- Para entrenar en el cultivo de espirulina, puede llegar a la siguiente dirección.

Sr. K. Retna Raja Singam, Se puede contactar al coordinador del programa en el Centro de Investigación de Nallayan para el Desarrollo Sostenible, Pueblo de Navallor, Distrito de Kanchipuram, Tamil Nadu, correo electrónico:[email protected], teléfono:044-28193063 (oficina), móvil:98840-00413 y 98840-00414 (granja).

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