Hay muchas formas de clasificar la producción agrícola, pero estos son algunos de los tipos principales basados en diferentes criterios:
Por tipo de producción:
* Producción de cultivos: Cultivo de plantas para alimentos, alimentos, fibra u otros usos. Esto incluye:
* cultivos de campo: Cultivado en grandes áreas, como trigo, maíz, soja, algodón y arroz.
* horticultura: El cultivo de frutas, verduras, flores y otras plantas para uso humano.
* Viticultura: La producción de uvas para la vinificación.
* Forestry: Gestión y cosecha de árboles para madera, pulpa y otros productos.
* Producción de ganado: Criando animales para carne, leche, huevos, lana u otros productos. Esto incluye:
* ganadería en la ganadería: Criar ganado para carne de res, leche u otros productos.
* Agricultura de aves de corral: Criando pollos, pavos, patos y otras aves de corral para carne y huevos.
* Producción porcina: Cabalde de cerdos para carne de cerdo.
* Agricultura de ovejas y cabras: Criar ovejas para lana, carne y leche, y cabras para carne, leche y fibra.
* Acuicultura: La agricultura de organismos acuáticos, como peces, mariscos y algas.
por sistema agrícola:
* Agricultura convencional: Uso de altas entradas de fertilizantes, pesticidas y agua para maximizar los rendimientos. Esto a menudo se asocia con monocultivo (cultivando un solo cultivo) y prácticas agrícolas intensivas.
* Agricultura orgánica: Uso de métodos ecológicos para producir cultivos y ganado. Esto evita los fertilizantes y pesticidas sintéticos, enfatiza la biodiversidad y promueve la salud del suelo.
* Agricultura sostenible: Su objetivo es producir alimentos y fibra mientras protege el medio ambiente, conserva los recursos naturales y apoya el bienestar de los agricultores y las comunidades.
* agroecología: Integrar los principios ecológicos en las prácticas agrícolas para promover los servicios de biodiversidad, salud del suelo y ecosistemas.
* Permacultura: Un sistema de principios de diseño que busca crear sistemas sostenibles y autosuficientes que imiten los ecosistemas naturales.
por escala de producción:
* Agricultura a pequeña escala: Por lo general, de propiedad familiar y operada, produciendo para mercados locales o consumo directo.
* Agricultura a mediana a escala: Una mezcla de operaciones familiares y corporativas, que producen para mercados regionales o nacionales.
* Agricultura a gran escala: A menudo de propiedad corporativa, que produce para mercados nacionales o internacionales.
Por el enfoque del producto:
* Producción de alimentos: Cultivo de cultivos y criando animales para el consumo humano directo.
* Producción de fibra: Cultivos de cultivo como algodón, cáñamo o lino para textiles.
* Producción de biocombustibles: Cultivos de cultivo como maíz o caña de azúcar para la producción de bioetanol.
* Producción de plantas medicinales: Cultivar hierbas y plantas utilizadas en medicina tradicional o farmacéuticos.
Es importante tener en cuenta que estas categorías a menudo se superponen, y hay una diversidad significativa dentro de cada tipo. Por ejemplo, la agricultura orgánica se puede practicar a varias escalas y con diferentes enfoques de productos.
