Guía empresarial rentable de cultivo de mango para principiantes
El cultivo comercial de mangos es una idea de negocio muy antigua y rentable. El mango es una fruta muy popular en todo el mundo, especialmente en India y algunos otros países del sur de Asia.
El mango es en realidad una fruta de hueso producida a partir de numerosas especies de árboles tropicales pertenecientes al género de plantas con flores Mangifera. Y estos árboles se cultivan principalmente por su fruto comestible.
Los mangos son nativos del sur de Asia, desde donde el 'mango común' o 'mango indio' (magnifera indica) se ha distribuido en todo el mundo para convertirse en una de las frutas más cultivadas en los trópicos.
Hoy dia, Hay varios cientos de variedades / cultivares de mango disponibles en todo el mundo. Y la fruta del mango varía en tamaño, forma, sabor y color de la piel según la variedad.
El árbol de mango es el árbol nacional de Bangladesh. Y la fruta es la fruta nacional de la India. El color de la pulpa de la fruta puede variar de pálido a amarillo, dorado o naranja dependiendo del cultivar.
Los árboles de mango son grandes y pueden crecer hasta 130 pies de altura dependiendo de la variedad. Estos árboles son de larga vida ya que algunos ejemplares todavía dan fruto después de 300 años.
Las hojas de estos árboles son de hoja perenne. Las hojas tiernas son de color rosa anaranjado, y cambia rápidamente a una oscuridad, rojo brillante, y luego verde oscuro a medida que maduran.
Los mangos se han cultivado en muchos países del sur de Asia (especialmente en la India) durante miles de años y llegaron al sudeste asiático entre los siglos V y IV a. C.
Hoy dia, Las plantas de mango están disponibles y se cultivan en muchos países diferentes de todo el mundo. Se cultiva principalmente en los climas tropicales más cálidos y subtropicales más libres de heladas.
India es el mayor productor de mango del mundo. Y casi la mitad del total de mangos del mundo se cultivan solo en la India. Y el segundo país más grande es China. [1]
Sin embargo, El cultivo comercial de mangos es un negocio muy antiguo. Y este negocio es uno de los negocios tradicionales más antiguos de la población rural. También puede iniciar este negocio, incluso si eres un principiante.
Beneficios para la salud y la nutrición del mango
El mango es considerado el "rey de las frutas" en algunas partes del mundo. Es una fruta nativa de la India y el sudeste asiático y se ha cultivado durante miles de años.
El mango es una fruta muy popular y común en muchos países. Tiene muy buen gusto, es delicioso y también muy nutritivo.
Muchos estudios relacionan el mango y sus nutrientes con los beneficios para la salud, como una inmunidad mejorada, salud digestiva y vista, así como un menor riesgo de ciertos cánceres.
Valor nutricional del mango
Un mango crudo tiene aproximadamente un 84% de agua, 1% de proteína 15% de carbohidratos y una cantidad insignificante de grasa.
El valor energético por porción de 100 g (3,5 oz) de mango común es 250 kJ (60 kcal). El mango fresco contiene solo vitamina C y ácido fólico en cantidades significativas del valor diario como 44% y 11%, respectivamente (tabla).
Según healthline, una taza (165 gramos) de mango en rodajas proporciona:
Calorías:99
Proteína:1,4 gramos
Carbohidratos:24,7 gramos
Grasa:0,6 gramos
Fibra dietética:2,6 gramos
Vitamina C:67% de la ingesta diaria de referencia (IDR)
Cobre:20% de la IDR
Folato:18% de la IDR
Vitamina B6:11,6% de la IDR
Vitamina A:10% de la IDR
Vitamina E:9,7% de la IDR
Vitamina B5:6,5% de la IDR
Vitamina K:6% de la IDR
Niacina:7% de la IDR
Potasio:6% de la IDR
Riboflavina:5% de la IDR
Manganeso:4,5% de la IDR
Tiamina:4% de la IDR
Magnesio:4% de la IDR
Entonces, el mango es muy nutritivo. Es bajo en calorías pero rico en muchos nutrientes esenciales, particularmente vitamina C, que ayuda a la inmunidad, absorción y crecimiento y reparación del hierro.
Beneficios para la salud de consumir mangos
El consumo de mangos tiene muchos beneficios para la salud. Aquí estamos tratando de describir los principales beneficios para la salud del consumo de mangos.
El mango está repleto de diferentes tipos de polifenoles (incluida la mangiferina, que es especialmente potente). Los polifenoles son compuestos vegetales que funcionan como antioxidantes dentro del cuerpo.
El consumo de mango ayuda a estimular la inmunidad. Porque es una buena fuente de folato, varias vitaminas B, así como vitaminas A, C, K y E. Todos estos nutrientes ayudan a estimular la inmunidad.
El mango es una buena fuente de potasio, magnesio y el antioxidante mangiferina. Y todos estos nutrientes apoyan una función cardíaca saludable.
El mango tiene enzimas digestivas, agua, fibra dietética y otros compuestos que ayudan en diferentes aspectos de la salud digestiva.
Luteína La zeaxantina y la vitamina A apoyan la salud ocular. La luteína y la zeaxantina pueden proteger del sol, mientras que la falta de vitamina A puede crear problemas de visión. El mango contiene todos estos nutrientes, es por eso que consumir mangos es bueno para la salud ocular.
El mango aporta vitamina A, que promueve la salud del cabello.
El consumo de mango también es bueno para la piel. Porque contiene vitamina C que le da elasticidad a la piel y previene la flacidez y las arrugas.
Los polifenoles del mango pueden combatir el estrés oxidativo, que está vinculado al colon, pulmón, próstata, cánceres de mama y huesos.
Más importante, El mango es delicioso y se puede disfrutar de muchas formas diferentes.
Ventajas del negocio de cultivo de mango
El cultivo comercial de mangos es un negocio muy común y popular. Es muy fácil e incluso los principiantes también pueden iniciar este negocio.
La producción comercial es una excelente manera de obtener ganancias. Aquí estamos tratando de describir más sobre las principales ventajas / beneficios del negocio de cultivo de mango.
Es un negocio muy antiguo. Entonces, no tiene que preocuparse mucho por iniciarlo. Podrá encontrar muchos agricultores experimentados dentro de su área para aprender de manera práctica.
La producción comercial de mango es muy rentable, y podrá obtener buenos beneficios de este negocio.
Es un negocio muy antiguo y consolidado. Entonces, no tiene que preocuparse mucho por este negocio.
Las plantas de mango crecen fácilmente y es muy fácil cuidarlas.
Tanto el precio como la demanda de mangos son altos.
Comercializar mangos es muy fácil. Porque esta fruta ya tiene una buena demanda en el mercado. Podrás vender tus productos en el mercado local.
La producción comercial de mango es rentable. Entonces, puede ser una buena fuente de empleo para los desempleados, especialmente para los jóvenes educados.
El cultivo comercial de mango no requiere una gran inversión, pero requerirá mucho tiempo (varios años). Pero una vez que los árboles están establecidos, entonces obtendrás frutos continuamente durante muchos años.
Las frutas de mango son muy sabrosas y nutritivas. Y consumir mangos de forma regular tiene muchos beneficios para la salud. Puede disfrutar de mangos frescos si comienza su propio negocio de cultivo de mangos.
Cómo iniciar un negocio de cultivo de mango
Las plantas de mango son muy fuertes y resistentes, y cuidarlos es muy fácil y sencillo. Puedes cuidarlos fácilmente, incluso si eres un principiante.
Puede iniciar este negocio fácilmente. Aquí estamos tratando de describir más información sobre cómo iniciar y operar este negocio desde la siembra, cuidando, a la cosecha y comercialización.
Seleccionar ubicación
En primer lugar, tiene que seleccionar una muy buena ubicación para comenzar su negocio de cultivo de mangos. Aunque puede usar su tierra existente para cultivar árboles de mango.
Realmente, Los árboles de mango se pueden cultivar en una variedad de tipos de suelo. Pero se requiere un suelo profundo sin una bandeja dura hasta una profundidad de 4 pies para el cultivo del mango. El pH del suelo debe ser inferior al 8,5%. Y las plantas de mango no crecen en suelos salados.
Preparar suelo
Preparar el suelo a la perfección es muy importante para el cultivo de plantas de mango. Arar arado cruzado de la tierra y luego nivelar la tierra.
Y luego prepare la tierra de tal manera que no se produzca estancamiento de agua en el campo. Realice un arado más profundo después de nivelar, y luego dividir las tierras en bloques.
Intente agregar tantos fertilizantes orgánicos como pueda durante la preparación de la tierra. El espaciado varía de un lugar a otro.
Requisitos climáticos para el cultivo de mango
Las plantas de mango son muy fuertes y resistentes, y pueden crecer en muchas áreas diferentes alrededor del mundo. Por lo general, requieren menos mantenimiento que otras plantas frutales comerciales.
Entonces, las plantas de mango se pueden cultivar en cualquier lugar, donde no hay mucha humedad en la atmósfera junto con buenas precipitaciones y atmósfera seca. Pero la baja temperatura es fundamental en el momento de la floración.
Las condiciones climáticas cálidas y templadas son el hábitat principal del árbol de mango. La temperatura que varía entre 24 ° C y 30 ° C se considera la más adecuada para el cultivo de mango (para obtener un mayor número de mangos).
La siembra se puede hacer en cualquier momento si tiene suficientes instalaciones de riego. Pero las plantas se plantan en el mes de julio a agosto en las zonas de secano.
Elija variedad / cultivares
Hay muchas variedades diferentes de mangos disponibles en todo el mundo. Debe elegir la raza adecuada para su empresa según su disponibilidad, precio y demanda del mercado.
Algunas variedades de mango comunes y populares en la India son Amrapai, Arka Arjun, Arka Puneet, Arka Anmol, Dusheri, Langra, Alfonso, Gangian Sandhuri, Mallika, Ratna, Sindhu, Manjeera, Bombay Green, Dashahari, Kesar, Himsagar, Chausa, Neelaum, etc.
Compra de plantas
Las plantas de mango están fácilmente disponibles. Podrás comprar plantas fácilmente en cualquiera de tus viveros más cercanos. Hoy dia, hay algunas guarderías disponibles con presencia en línea. Entonces, también puede considerar hacer un pedido en línea.
Plantando
Los árboles de mango se propagan principalmente por el método de injerto (como injerto de chapa, injerto arqueado, injerto de epicotilo, etc.) en empresas de producción comercial.
Mantener una distancia adecuada entre las plantas es muy importante. Utilice una distancia de 9 mx 9 m para las variedades injertadas y plántelas en sistema cuadrado.
Cavar hoyos a la distancia mencionada anteriormente, al menos un mes antes de la siembra. Exponerlos al sol y mezclar fertilizantes orgánicos y químicos.
Puede comenzar a plantar las plantas cuando la tierra esté lista. Intenta plantar durante la tarde, y elegir los días lluviosos para plantar es una muy buena idea. Riegue las plantas inmediatamente después de plantar, si el suelo está seco.
Cuidando
Las plantas de mango son muy fuertes y resistentes. Entonces, requieren relativamente menos cuidado, y el proceso de cuidado es relativamente fácil. Aquí intentamos describir más información sobre el cuidado de las plantas de mango.
Fertilizante
Proporcionar fertilizantes es muy importante para el buen crecimiento de las plantas y también para una mejor producción. Siga el cuadro a continuación. [2]
Edad de las plantas (año) Estiércol de vaca descompuesto (en kg) Nitrógeno (en gramos) SSP (en gramos) MOP (en gramos01-35-20100-200250-500175-3504-625200-400500-700350-7007-960-90400 -500750-1000700-100010 y superior10050010001000
Regando
El riego adecuado también es muy importante para un buen crecimiento de las plantas. La cantidad exacta y el intervalo de riego dependen de muchos factores (como el tipo de suelo, clima y fuente de riego).
Proporcionar riego ligero y frecuente a las plantas jóvenes. El riego ligero siempre da buenos resultados en comparación con el riego por inundación.
Aplicar riego a intervalos de 5-7 días durante el verano. Y aumente el intervalo de riego a 25-30 días durante el invierno. No se requiere riego durante la temporada de lluvias.
Los árboles frutales requieren riego durante el período de desarrollo de la fruta a intervalos de 10 a 12 días. El riego ligero es imprescindible antes y después de la aplicación de fertilizantes.
Triturado
El acolchado no solo ayuda a retener la humedad en el suelo, pero también ayuda a prevenir el crecimiento de malezas. Entonces, el acolchado es imprescindible. Puede utilizar polietileno u materiales orgánicos como mantillo.
Deshierbe
El control de malezas también es muy importante, porque las malas hierbas consumen nutrientes del suelo y las plantas de mango sufren.
El deshierbe y la puesta a tierra deben realizarse alrededor del cultivo recién plantado. Se puede tomar entre cultivos hasta que la planta se familiarice bien con la atmósfera circundante hasta que la planta comience a producir.
Dependiendo de la variedad, puede llevar entre 5 y 6 años comenzar a dar frutos comercialmente (algunas variedades también comienzan a dar frutos después de 1 año, pero la producción comercial lleva tiempo).
El cultivo intercalado ayuda a minimizar el control de malezas, y al mismo tiempo puede utilizar su espacio para ganar dinero extra.
Cultivo de leguminosas como puré, moong, gramo y lentejas se pueden cultivar como cultivos mixtos. También se cosechan como cebolla, tomate, rábano, frijoles, coliflor, el repollo es útil para cultivos intercalados. Evita Bajra, maíz y caña de azúcar como cultivos intercalados.
Plagas y enfermedades
Como muchos otros cultivos comerciales, las plantas de mango también son susceptibles a muchas enfermedades y plagas. Aquí intentamos describir más sobre estas plagas y enfermedades y sus métodos de prevención.
Plagas y su control
Mosca de la fruta del mango
Es una plaga grave del mango. Las hembras ponen huevos debajo de la epidermis de los frutos tiernos, más tarde, los gusanos se alimentan de la pulpa, luego las frutas comienzan a pudrirse y caer.
Destruye las frutas infectadas fuera del campo. Cuelgue trampas de 100ml de emulsión de metil Engenol al 0,1% durante la etapa de desarrollo del fruto.
Inicie la pulverización de Clorpirifos [email protected] / Ltr de agua tres veces con intervalo de 20 días. Haga esto en el mes de mayo.
Tolva de mango
La infestación de la tolva del mango se observa principalmente en el mes de febrero a marzo, cuando el cultivo está en etapa de floración. Si observa infestación de estas plagas, luego rocíe Cypermethrin 25EC @ 3ml o Deltamethrin [email protected] o [email protected] o Neembicidine [email protected] en 10 litros de agua en todo el árbol.
Cochinilla
La chinche harinosa daña el cultivo al chupar la savia de las inflorescencias, madre, hojas y brotes. Rocíe [email protected] / Ltr o [email protected] / Ltr de agua para controlar la cochinilla.
Barrenador del tallo
El barrenador del tallo es una plaga grave del cultivo del mango. Crea un túnel debajo de la corteza y destruye el árbol alimentándose del tejido interno. La larva de excrementos del barrenador del tallo se observa fuera del túnel.
Si observa la infestación del barrenador del tallo, Limpie el túnel con alambre duro e inserte un hisopo de algodón en una mezcla de queroseno y clorpirifos en una proporción de 50:50 y luego ciérrelo con lodo.
Enfermedades y su control
Antracnosis / Muerte regresiva
En estas enfermedades, Se observan manchas de color negro oscuro o marrón oscuro en los brotes. Alguna pequeña, aumentar, también se observan manchas oscuras en frutos.
Cortar infestado, porción muerta y aplique Bordo Paste sobre ella para controlar esta enfermedad. Si se observa infestación en el campo, rocíe Cobre [email protected] / 10Ltr en los árboles infectados.
Si se observa antracnosis en una nueva descarga. Pulverizar con tiofanato [email protected] o [email protected] / 10Ltr de agua.
Punta negra
Los mangos afectados por la punta negra se alargan anormalmente en las puntas junto con la maduración prematura de los frutos. Rocíe [email protected] / litro de agua más cobre [email protected] / litro de agua tres veces con un intervalo de 10-15 días, durante la etapa de floración.
Moho polvoriento
Se observa un crecimiento pulverulento blanquecino en la inflorescencia y las partes florales. En estado grave, se caen. También frutas, las ramas y la parte floral muestran síntomas de muerte regresiva.
Rocíe 1,25 kg de azufre humectable en 200 litros de agua. Haz esto antes de florecer, durante la floración y después del cuajado. Tome una segunda pulverización con un intervalo de 10 a 15 días. si es necesario.
Si se observa infestación en el campo, tome spray de 178% [email protected] junto con [email protected] / 10Ltr de agua o [email protected] o Carbendazim @ 10gm / 10Ltr de agua.
Cosecha
Puedes empezar a cosechar cuando los mangos empiecen a cambiar de color. El cambio de color de la fruta es un signo de madurez. Por lo general, toma de 15 a 16 semanas después de que las frutas maduran.
Recoja cada fruta con la ayuda de una escalera o bambú con un cuchillo afilado y una red para recoger las frutas cosechadas. Evite la caída de frutas al suelo ya que dañará las frutas durante el almacenamiento.
Post-cosecha
Después de la cosecha, clasificar y clasificar los mangos según su tamaño, color y luego empaquetado en cajas. Coloque las frutas cosechadas en polynet boca abajo.
Márketing
Comercializar mangos es muy fácil y sencillo. Puede vender fácilmente sus productos en el mercado local. También puede considerar vender a las empresas comerciales. Determine sus estrategias de marketing antes de iniciar este negocio.
Estos son los pasos y formas comunes para iniciar y operar un negocio exitoso de cultivo de mango. Es realmente muy fácil y simple. ¡Espero que esta guía te haya ayudado! ¡Buena suerte!
