Introducción al cultivo de rúcula orgánica en contenedores
La rúcula es una verdura de hoja conocida por sus beneficios para la salud y su delicioso sabor. Este verde de hoja se usa generalmente en las cocinas como ensalada o como complemento de las comidas. Rúcula o rúcula es una planta anual comestible de la familia Brassicaceae que se utiliza como verdura de hoja para su frescura, tarta, amargo, y sabor picante. Cultivar rúcula orgánicamente en contenedores puede ser una excelente manera de disfrutar de esta excelente ensalada verde. Se utiliza como verdura de hoja principalmente por su sabor picante fresco.
En este artículo también discutimos los siguientes temas;
- Consejos para el cultivo de plantas de rúcula
- El mejor fertilizante orgánico para rúcula
- El mejor suelo para cultivar rúcula orgánica.
- ¿Cómo se sabe cuando la rúcula está lista para cosechar?
- Condiciones para cultivar rúcula en interiores.
Una guía paso a paso para la rúcula orgánica en contenedores
Cultivar rúcula es fácil, y puedes cultivar fácilmente esta ensalada verde que agrega un toque picante, sabor a mostaza para ensaladas. Y junto con ensalada, puedes usar Arugula de otras formas. Sin embargo, Cultivar rúcula orgánicamente en el jardín de la casa puede ser un método excelente para disfrutar de esta verdura.
Características de las semillas de germinación de rúcula orgánica
Los alimentos orgánicos son normalmente ricos en sabor y más ricos en sabor. Estas son algunas de las características importantes de las semillas orgánicas que brotan de rúcula.
Alto rendimiento - Las semillas deben dar al menos un rendimiento del 90 al 95% en un remojo. Estas semillas deben venir con una etiqueta certificada para que sean aptas para que las usen todos.
Sostenible - El cultivo y el desarrollo de las semillas deben estar libres de productos químicos tóxicos y pesticidas.
No-Mush - Una buena semilla debe empaparse previamente sin que se convierta en papilla mientras se intenta hacer brotes.
Preparación orgánica del suelo para el cultivo de rúcula
Un suelo bien drenado rico en materia orgánica es ideal, pero la planta de rúcula tolerará una variedad de condiciones del suelo. Puede sembrar semillas de rúcula a un cuarto de pulgada de profundidad y una pulgada de distancia en filas o puede esparcir rúcula sola o mezclada con otras verduras. Sus plantas preferirán un suelo rico en humus y bien drenado. Aunque, son tolerantes a una amplia gama de tipos de suelo de jardín siempre que retengan la humedad. Si tienes suelo arenoso, enmiéndelo fuertemente con abono y estiércol de caballo y estiércol de vaca para proporcionar una retención de humedad adicional. Se pueden aplicar moldes de lombrices para una retención adicional de humedad.
La arcilla compacta debe romperse también con mucho abono o estiércol. Luego, esto reducirá la probabilidad de que se endurezca y evitará que las raíces se desarrollen fácilmente. Esta planta de rúcula necesita un suelo bien drenado con un nivel de pH neutro para crecer y prosperar. Introduzca enmiendas al suelo antes y luego agregue estiércol o abono bien podrido antes de sembrar. Debe preparar la tierra de su jardín en el otoño si desea plantar en la primavera rastrillando suavemente la tierra del jardín para que esté uniforme y libre de rocas grandes. palos o terrones de tierra. Sin embargo, si estás plantando en un contenedor, debe evitar el uso de tierra de jardín y comprar una buena mezcla para macetas.
La planta de rúcula crece mejor en suelos bien drenados, pero le gusta mucha humedad, así que riegue con frecuencia. Las plantas también prefieren un nivel de pH del suelo de 6-6,5. Excave un poco de estiércol o compost bien podrido antes de sembrar para satisfacer ambas necesidades. Esto debe hacerse tan pronto como se pueda trabajar la tierra en la primavera o mejor aún, prepare la tierra en el otoño antes de cerrar sus camas para que estén listas para plantar para el cultivo de primavera. Aunque la planta de rúcula está adaptada para crecer en una variedad de suelos, los mejores resultados y las plantas más productivas provendrán de suelos de calidad. Idealmente, orgánico, Se debe utilizar suelo compostado y bien drenado. Estiércol, compost, y se puede trabajar con otro material orgánico en el suelo donde plantarás Arugula antes de que comience la temporada. Estas enmiendas del suelo llenan el suelo de nutrientes para ayudar a que la planta de rúcula crezca sana y fuerte. Simplemente esparza estiércol o los materiales orgánicos que desee sobre el área donde cultivará rúcula, luego introdúzcalo en el suelo a una profundidad de 4 a 6 pulgadas. El estiércol es especialmente rico en nitrógeno.
Requisito de luz solar para el cultivo de rúcula orgánica
La rúcula funciona mejor cuando se le permite recibir al menos 6 horas de luz solar directa. Es fundamental señalar que la rúcula tiende a sufrir bajo el intenso calor del sol de la tarde, por lo que es mejor colocar las plantas de rúcula en un lugar donde puedan acceder al sol de la mañana y a la sombra de la tarde.
Diferentes variedades de rúcula
Hay dos variedades principales de rúcula. Son italianos salvajes y comunes. La variedad Wild Italian es sabrosa porque es difícil de cocinar y su sabor se vuelve amargo. Entonces, le recomendamos que compre semillas de rúcula común. Las semillas comunes desarrollarán verduras de hojas verdes sabrosas que son muy fáciles de cocinar.
Elija un recipiente para cultivar rúcula orgánica
Si está cultivando rúcula en un recipiente, recuerde que estas verduras de hoja necesitan una maceta grande para crecer. La maceta debe tener al menos 24 pulgadas de ancho y profundidad. Asegúrese de que tenga un buen número de orificios de drenaje y el drenaje es muy importante.
Proceso de cultivo de rúcula orgánica a partir de la semilla
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Paso 1) La planta de rúcula se puede sembrar fácilmente a partir de semillas y puede comenzar a plantar tan pronto como el suelo se descongele en primavera. Encuentra un lugar a pleno sol o sombra parcial, y siembre semillas de aproximadamente 1/4 de pulgada de profundidad en hileras de 10 pulgadas de distancia, dejando aproximadamente una pulgada entre cada uno. Si tu prefieres, puede esparcir semillas y adelgazar más tarde a 3 o 4 pulgadas de distancia. Las semillas de rúcula deberían germinar en unos pocos días.
Paso 2) Los modestos requisitos de espacio y el rápido crecimiento de la rúcula la convierten también en una excelente opción para el cultivo de interior. Necesitará una maceta de al menos 6 pulgadas de diámetro para una sola planta de rúcula, o una maceta de alféizar más grande para varias plantas. La profundidad del suelo puede ser tan pequeña como 4 pulgadas, aunque para una cosecha continua debe tener al menos 6 a 8 pulgadas. Las plantas deben recibir mucha luz del día, pero no necesariamente necesitan luz solar directa.
Paso 3) La rúcula generalmente se siembra directamente y siembre pequeñas secciones cada 3 semanas para cosechas continuas. La germinación óptima de la semilla ocurre a temperaturas del suelo de 60 a 70 ° F, pero las semillas germinarán a temperaturas tan bajas como 45 ° F. Para mejores resultados, sembrar semillas espesas, aproximadamente a 1 pulgada de distancia entre sí, 1 / 8-1 / 4 pulgadas de profundidad en bandas de 4 pulgadas de ancho, dejar de 6 a 8 pulgadas entre hileras para permitir el cultivo de malezas; o esparza la semilla sobre un lecho libre de malezas. La rúcula se puede cultivar hasta la madurez en contenedores.
Paso 4) La planta de rúcula prefiere un suelo rico en nutrientes, pero es tolerante a una amplia variedad de condiciones de crecimiento. Es importante mantener las plantas bien regadas. La planta de rúcula tiene un sistema de raíces poco profundo, por lo que necesita un riego constante y frecuente, o se secará. Riegue la base de las plantas en lugar de las hojas de las plantas para reducir las posibilidades de moho y tizón.
Paso 5) Plantéelos a una profundidad de aproximadamente 1/4 de pulgada y un espacio de aproximadamente 4 a 6 pulgadas, dependiendo de qué tan temprano planee cosechar las hojas. Alternativamente, puede esparcir las semillas de rúcula y diluirlas después de que comiencen a crecer.
Paso 6) Si ha elegido una tierra para macetas de calidad, debe poder cosechar continuamente hojas de rúcula durante meses sin fertilizar. Si las plantas de rúcula comienzan a perder vigor, un fertilizante líquido equilibrado 5-5-5 o 10-10-10 diluido a la mitad de la concentración habitual les devolverá la salud completa.
Paso 7) La planta de rúcula no es especialmente quisquillosa con sus condiciones de crecimiento, aunque prefiere suelos razonablemente sueltos y bien drenados. Luego, le gusta tener mucha luz, pero eso puede ser un problema a medida que el clima se calienta. Si desea cosechar durante los meses más cálidos, Plántelo en lugares donde haya mucha luz matutina pero también sombra del calor de la tarde. Las plantas no necesitan fertilizantes para florecer, aunque apreciarán un suelo enriquecido con abono o abono bien añejado.
Requerimiento de agua para cultivar rúcula orgánica
La rúcula requiere un riego regular frecuente y debes regar tu planta al menos una vez a la semana. Aunque, no encharques el suelo. Puede notar que sus greens necesitan riego cuando la parte superior de aproximadamente 2 pulgadas de la tierra está seca al tacto.
Fertilizantes orgánicos para el cultivo de rúcula
La rúcula se desarrolla mejor cuando recibe fertilizante y el suelo se modifica con material orgánico antes de plantarla. Aproximadamente cada 2 semanas una vez que las plantas de rúcula tienen sus primeras hojas verdaderas; Los jardineros deben aplicar un fertilizante granulado o soluble en agua equilibrado. Busque un fertilizante donde los tres números separados por guiones sean iguales o lo más cerca posible de la igualdad, como una mezcla 5-5-5 o 10-10-10. Las plantas de rúcula se desarrollan mejor cuando reciben una dosis a la mitad de la concentración indicada en el paquete cada 2 semanas.
Antes de sembrar semillas de rúcula, los jardineros deben trabajar varios centímetros de estiércol bien podrido, abono añejo, emulsión de pescado, u otro material orgánico nutritivo en las 6 a 12 pulgadas superiores del suelo donde se plantará la rúcula. Es mejor enmendar el suelo en el otoño antes de plantar en la primavera para que haya suficiente tiempo para que el aditivo se descomponga y luego libere sus nutrientes en el suelo antes de plantar la rúcula.
Control de plagas y enfermedades orgánicas para el cultivo de rúcula
Las plantas de rúcula son susceptibles a algunas plagas comunes del jardín, como los gusanos de la col, mildiú velloso, y escarabajos pulgas, etc. Utilice insecticidas orgánicos caseros u otras formas orgánicas para prevenir todas estas plagas.
Plagas - La peor plaga de la rúcula para muchos es el escarabajo pulga y estas pequeñas plagas hambrientas mastican agujeros en las hojas. Sus larvas viven en el suelo y roen las raíces de las plantas. Es fundamental evitar que estos se arraiguen en el jardín. Los aerosoles de aceite de neem y piretrina son tratamientos orgánicos eficaces contra los escarabajos pulgas, aunque la piretrina parece ser eficaz para matarlos.
Los pulgones son el otro problema que encontrarás. El pulgón de la col, pulgón verde del melocotón, y el pulgón de la patata se sienten atraídos por sus plantas de rúcula en crecimiento. Estas plagas del jardín propagan enfermedades y absorben la humedad de las plantas de rúcula. Aceite de neem, piretrina, o jabón insecticida es eficaz para controlar los métodos.
Enfermedades - Una de las enfermedades más comunes en la rúcula es el mildiú velloso. Luego, esto causa manchas amarillentas en la superficie superior de la hoja, con moho gris o sustancia similar a moho debajo. Se trata fácilmente con fungicida de cobre líquido orgánico. Puede prevenir el desarrollo de la enfermedad del mildiú velloso con aplicaciones regulares de aceite de neem.
Cuando la temperatura es cálida y hay mucha humedad en el aire, las plantas corren el riesgo de desarrollar una mancha foliar bacteriana. Por lo general, una especie de Pseudomonas, estas bacterias no tienen cura orgánica disponible. El tratamiento, si se descubre, es eliminar las hojas de las plantas infectadas, luego rocíe el resto de la planta semanalmente con un fungicida de cobre líquido para asegurarse de que las esporas restantes no se propaguen.
Finalmente, La amortiguación causada por los hongos Pythium en el suelo puede ser un problema real para las plantas muy jóvenes. Luego, siembre en suelo estéril cuando sea posible para que no corra el riesgo de plantar en suelo contaminado. Si cultiva rúcula en una cama más vieja, Trate previamente las semillas y el área de plantación con micorrizas beneficiosas para reducir la probabilidad de que Pythium ataque. Elimine las plantas que muestren signos de humedecimiento y evite cultivar hojas de rúcula en áreas donde esto haya sucedido anteriormente.
Cuándo y cómo cosechar rúcula
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La madurez de la planta se alcanza alrededor de 1-2 meses. Aunque, Las hojas tiernas se pueden recolectar en poco más de 2 semanas. Busque plantas que hayan alcanzado una altura de 3 a 4 pulgadas y comience su cosecha para adquirir una hoja de sabor más suave y para estimular el crecimiento continuo y abundante de las hojas. A medida que observe una disminución en el crecimiento o el sabor de las hojas, deje de cosechar las hojas de plantas más pequeñas.
Cuando llegue el momento de cosechar su planta de rúcula, recoger hojas por la noche. La recolección por la tarde también evita la cosecha durante las épocas de lluvia y ayudará a reducir las hojas empapadas. Una vez que se recoge la rúcula, almacene las hojas envueltas en tela o toallas de papel y colocadas en una bolsa de plástico perforada. Luego, guarde la rúcula en bolsas en el cajón de verduras de su refrigerador hasta por 10 días. Sin embargo, tenga en cuenta que se puede perder algo de sabor después de 5 a 6 días. Una vez que llega el verano las hojas se vuelven rápidamente amargas, y la planta pasa a la producción de flores. Por lo tanto, cosechar a tiempo es muy importante. El sabor de las hojas de rúcula es mejor cuando son jóvenes. Puede comenzar a cosechar las hojas cuando midan entre 2 y 3 pulgadas de largo. Mientras cosechas, puede arrancar toda la planta o cortar hojas individuales. Las flores blancas de las plantas de rúcula también son comestibles.
Preguntas frecuentes sobre el cultivo de rúcula en contenedores
¿Cuánto tiempo tarda la rúcula en crecer?
Después de la germinación, La rúcula puede tardar entre 45 y 60 días en crecer.
¿Por qué se está marchitando mi planta de rúcula?
Riego inadecuado, mala iluminación, y las plagas pueden hacer que las plantas de rúcula se marchiten. Los problemas de agua y luz pueden afectar a cualquier tipo de vegetal y son los más sencillos de solucionar. El marchitamiento puede afectar las hojas más viejas o puede afectar a todo el follaje a la vez.
¿Con qué frecuencia riegas la rúcula?
La planta de rúcula funcionará mejor cuando el suelo se mantenga húmedo. Si bien el suelo debe mantenerse completamente húmedo, Evite el riego excesivo. La pudrición de la raíz puede aparecer rápidamente si se permite que el suelo se encharque y se aconseja regar cada dos días o cuando la pulgada superior del suelo se haya secado.
¿Qué significan las manchas blancas en las hojas de las plantas?
Este hongo afecta a las verduras crucíferas, incluidas las plantas de rúcula; lo verá aparecer como manchas blancas debajo de las hojas. También puede aplicar un fungicida al suelo para eliminar el problema en cultivos futuros.
¿Debo remojar las semillas de rúcula antes de plantar?
Remojar la semilla de rúcula durante unas horas puede acelerar la germinación. Las hojas tiernas estarán listas para cosechar en 7 a 8 semanas. La rúcula común germina en unos diez días y está lista para cosechar unas 5 semanas después.
¿Cuánto tiempo tarda la semilla de rúcula en germinar?
Las semillas de rúcula germinan aproximadamente una semana después de la siembra, así que cuando las plántulas alcancen 1 pulgada de alto, adelgace para que las plantas estén espaciadas de 3 a 4 pulgadas entre sí.
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