Introducción al proceso de germinación de semillas de coliflor: O cultivas en el jardín de tu casa o en Polyhouse o en campo abierto, debes conocer el proceso de germinación de la semilla de coliflor. La coliflor (Brassica oleracea) es uno de los cultivos vegetales más importantes de la India. La parte comestible de la coliflor se conoce como cuajada, que contiene un sistema de brotes con entrenudos cortos, ápices de ramas, y brácteas. La porción comestible de esta verdura es aproximadamente el 45 por ciento de la verdura que se compra. Es rico en minerales como el potasio, sodio, planchar, fósforo, calcio, y magnesio, etc. La coliflor pertenece a la especie Brassica oleracea, que incluye brócoli, col rizada, Coles de Bruselas, y repollo. Como otros cultivos de Brassica, La coliflor requiere una generosa cantidad de espacio en el jardín para crecer, particularmente en su segundo año de crecimiento. La coliflor no es la más fácil de cultivar de la familia Brassica, pero una gran coliflor blanca con cuajada blanca apretada es una cosa hermosa y también produce una gran satisfacción. Una variedad vegetal es importante, especialmente para principiantes con un suelo muy sano y bien alimentado imprescindible.
En este artículo también discutimos los siguientes temas;
- Proceso de cultivo de coliflor a partir de semillas.
- Es hora de tomar la germinación de semillas de coliflor.
- Ahorro de semillas de coliflor
- ¿Cómo se germinan las semillas de coliflor?
- ¿La coliflor crece a partir de semillas?
- El mejor fertilizante para coliflor.
- ¿Cuánto tiempo tardan en brotar las semillas de coliflor?
- Temperatura de germinación de la semilla de coliflor
- Proceso de germinación de semillas de coliflor
- Período de germinación de las semillas de coliflor.
- Consejos para la germinación de semillas de coliflor
- El mejor momento para plantar coliflor.
- Germine semillas de coliflor en interiores
- Método de germinación de toallas de papel para cultivar coliflor
Una guía paso a paso para el proceso de germinación de semillas de coliflor
A la coliflor le gustan las condiciones frescas de crecimiento y la alta humedad. Requieren un suelo rico y profundo y deben mantenerse bien regadas durante toda la temporada. La coliflor crece mejor en ricos, bien drenado, Suelo que retiene la humedad con un nivel de pH dentro del rango de 6.5 a 8.0. Plante la coliflor a pleno sol y agregue compost añejo a los lechos de siembra antes de plantar. Es una bienal medio resistente al clima frío que se cultiva como anual. Se cultiva por sus cogollos comestibles que forman una cabeza sólida sobre tallos individuales. Las cabezas a veces se llaman cuajada. Las cabezas pueden ser de color crema blanco, púrpura, o de color verde.
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Momento de la siembra de la coliflor.
El mejor momento para iniciar plantas de coliflor puede ser un desafío. Las plantas de coliflor prefieren clima fresco (60 ° F es ideal) y no producirá una cabeza llena si las temperaturas son demasiado altas. Los días hasta el vencimiento también pueden variar mucho de 55 a 100 días. Las plantas se inician regularmente en pisos y posteriormente se trasplantan al jardín. Inicie las plántulas en el interior al menos 4 a 6 semanas antes de la fecha prevista de trasplante.
Proceso de germinación de semillas de coliflor.
La planta de coliflor crece mejor a una temperatura aproximada de 60 ° F (15 ° C). Demasiado abajo y la planta de coliflor morirá. Demasiado por encima de él y la cabeza "botón, ”Lo que significa que se romperá en un montón de pequeñas partes blancas en lugar de la cabeza blanca sólida deseada. Evitar estos extremos significa cultivo de coliflor a partir de semillas a principios de la primavera, luego trasplantarlos afuera. El mejor momento para plantar semillas de coliflor en el interior es de 4 a 7 semanas antes de la última helada promedio. Si tiene manantiales cortos que se calientan rápidamente, debes apuntar a más cerca de siete. Siembre sus semillas de coliflor en material fértil a una profundidad de media pulgada (1,25 cm) y riéguelas abundantemente. Cubra la tierra con una envoltura de plástico hasta que las semillas de coliflor hayan brotado. Germinación de semillas de coliflor suele tardar entre 8 y 10 días. Cuando aparecen las plántulas, retire el plástico y mantenga la tierra uniformemente húmeda. Coloque luces de crecimiento o luces fluorescentes directamente sobre las plántulas y póngalas en un temporizador durante aproximadamente 14 a 16 horas por día. Mantenga las luces solo unos centímetros por encima de las plantas de coliflor para evitar que se alarguen y tengan piernas largas.
Cultivo de coliflor a partir de semillas
La coliflor necesita dos temporadas de crecimiento para que una coliflor produzca semillas. En el primero, la planta de la coliflor hace la cabeza. Para que eso suceda en un clima frío, tienes que cavar las plantas de coliflor en el otoño, guárdelos durante el invierno y vuelva a plantarlos en la primavera. Los habitantes del clima mediterráneo lo tienen mucho más fácil.
El suelo debe ser rico en materia orgánica; mezcle estiércol añejo y compost en la cama. La coliflor también necesita nutrientes adicionales y aplique fertilizante 5-10-10. El suelo fértil retiene la humedad para evitar que las cabezas se "abotonen" y es mejor comenzar con la coliflor a partir de pequeñas plantas de vivero en lugar de sembrar semillas.
Si creces de semilla, comience de 4 a 5 semanas antes de la última fecha de las heladas de primavera. Siembre en hileras con una separación de 3 a 6 pulgadas y hasta ½ pulgada de profundidad. Riegue constantemente durante la germinación y el crecimiento de la semilla. Coloque las plantas a una distancia de entre 18 y 24 pulgadas con 30 pulgadas entre filas. A principios de la primavera prepárese para proteger las plantas de coliflor de las heladas cubriéndolas con jarras de leche viejas, si necesario. El frío extremo puede detener el crecimiento y formar botones. Plante un cultivo de otoño de 6 a 8 semanas antes de la fecha de la primera helada de otoño, pero después de que los rangos de temperatura durante el día estén regularmente por debajo de los 75 ° F. Sombrear las plantas del calor, si necesario.
Tiempo de plantación de coliflor, temporada, temperatura de germinación de la semilla
La planta de coliflor requiere de 55 a 100 días de enfriamiento, Incluso las temperaturas para llegar a la cosecha. Inicie la semilla de coliflor en el interior alrededor de 6 a 10 semanas antes de la última helada en primavera. Temperatura de germinación de la semilla de coliflor será de 45 ° F. Los trasplantes pueden ir al jardín de 2 a 6 semanas antes de la última helada, generalmente 6 semanas después de la siembra, cuando las plantas tienen de 4 a 5 hojas verdaderas. Dirija la semilla de coliflor al jardín donde el rango de temperatura del suelo esté entre 65 ° F y 75 ° F y el clima se mantendrá fresco. No le gustan las temperaturas extremas, caliente o frío; no tolera condiciones secas. Los rangos de temperatura extremos harán que la coliflor se desprenda y se convierta en semilla.
Siembra de semillas de coliflor en bandejas modulares
Use un abono para semillas que tenga una textura más fina y menos nutrientes que el abono estándar multipropósito. Usamos una bandeja de módulo de semillas con cada sección de aproximadamente 2 pulgadas de profundidad. Luego llene la bandeja de semillas con abono y cepille cualquier exceso. Al llenar la bandeja, frote el abono con las manos para romper los grumos. Dale a la bandeja un fuerte golpe en la mesa para que se asiente. Con los dedos, haga pequeñas depresiones en cada celda alrededor de una uña o alrededor de 1,5 cm de profundidad. Siembre alrededor de 1 o 2 semillas por módulo. Si dos Las semillas de coliflor germinan tendrás que quitar la plántula más débil.
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Cubre las semillas con otra capa de abono, luego raspa la parte superior de la bandeja con un palo para eliminar el exceso y riega suavemente las semillas. Un consejo es utilizar una botella de plástico con pequeños agujeros en la tapa. Y es menos probable que lave la semilla que el rocío pesado de una regadera. Coloque sus bandejas en invernadero, túnel de polietileno marco frío o alféizar de la ventana para germinar. Deben estar listos para plantar en aproximadamente 4 semanas. Si está sembrando en marzo, las semillas querrán algo de calor. Y usa un propagador, una alfombra térmica o un alféizar cálido orientado al sur.
Plantación y espaciado de coliflor
Siembre las semillas de coliflor a aproximadamente ½ pulgada de profundidad ya una distancia de 2 a 3 pulgadas. Adelgace las plantas a una distancia aproximada de 15 a 24 pulgadas; espaciar filas de 24 a 30 pulgadas de distancia. Coloque profundamente los trasplantes de piernas largas o de tallo cocido, hasta sus primeras hojas, para que no se vuelvan demasiado pesados. Para cultivos de sucesión, Plante un par de cabezas a la vez y variedades de mitad de temporada al mismo tiempo. Si no tienes cabeza en la coliflor, es indudable que el estrés afecta a la planta. El estrés que afecta el desarrollo de la coliflor puede ser suelo demasiado frío, falta de riego, plantas con raíces, y daños por insectos o enfermedades. Para un mejor crecimiento, cubra las plantas con un fertilizante con alto contenido de nitrógeno alrededor de 3 a 4 semanas después del trasplante. Tenga en cuenta que la coliflor comenzará como una cabeza suelta y se necesita tiempo para que se forme por completo. Muchas variedades de plantas tardan al menos 75 a 85 días desde el trasplante.
El requisito de riego para la coliflor.
Es muy importante mantener las plántulas bien regadas antes de plantarlas en el jardín. En realidad, es mucho mejor regar sus plantas de coliflor en lugar de regarlas en exceso. Esto puede sonar extraño, pero hacer que las raíces de las plantas busquen agua ayuda a desarrollar un mejor sistema de raíces. Debes tener cuidado aunque, no dejar que el tapón de abono se seque por completo o formará una costra en la parte superior y no absorberá la humedad la próxima vez que riegue. Todo dependerá del clima, por supuesto, pero en un día caluroso querrá regar dos veces al día si está aburrido, cada 2 días estará bien.
Cuidado de la planta de coliflor
Para ayudar a reducir la enfermedad, no plante coliflor u otras Brassicas en el mismo lugar más de una vez cada 3 o 4 años.
Plagas de coliflor - Las plantas de coliflor pueden ser atacadas por gusanos cortadores, lanzaderas de repollo (precedidas por pequeñas polillas amarillas y blancas), y gusanos de la col importados. Estas plagas pueden controlarse mediante cubiertas de hileras de malla fina, recogida a mano, y rociar con Bt (Bacillus thuringiensis).
Enfermedades de la coliflor - La coliflor es susceptible a la pudrición de la raíz; un síntoma inicial es el color amarillento de las hojas de la planta. Variedades de plantas resistentes a las enfermedades de las plantas, mantener el jardín libre de escombros, y evite manipular las plantas cuando estén mojadas. Retire y destruya las plantas infectadas inmediatamente, entonces no podrán transmitir la enfermedad a las plantas sanas. El mildiú velloso puede ocurrir en lugares fríos, las condiciones húmedas pueden hacer que la cabeza de la coliflor se dore.
Cosecha y almacenamiento de semillas de coliflor
Los tallos de semillas de coliflor maduras pueden alcanzar aproximadamente 4 pies de altura. Las semillas anidan en vainas que crecen junto con el stock, y maduración de abajo hacia arriba en el transcurso de varias semanas. Las vainas están listas para cosechar cuando se vuelven de color marrón claro y quebradizas. y no debe recogerlos hasta que estén completamente maduros. Si bien las vainas a veces se rompen al recogerlas, se necesitan medidas más drásticas para acceder a las semillas. Esto incluye colocar cápsulas sin abrir en una funda de almohada y luego romperlas con un mazo. Las semillas se pueden almacenar hasta por 5 años.
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El tiempo desde la siembra hasta la cosecha es de aproximadamente 55 a 100 días para la coliflor cultivada a partir de trasplantes de 85 a 130 días para la coliflor cultivada a partir de semillas. En buenas condiciones de crecimiento, las cabezas se desarrollan rápidamente hasta aproximadamente 6 a 8 pulgadas de diámetro. La cabeza madura debe ser compacta, firma, y blanco. Corta toda la cabeza del tallo principal y las hojas se pueden cocinar como coles o repollo.
Germinación de semillas de coliflor con toallas de papel.
- Use un marcador permanente para escribir la semilla que está germinando en una bolsa de plástico con cremallera. Esto es particularmente útil si está germinando muchos tipos diferentes de semillas. Abra la bolsa de plástico con cremallera y doble la abertura unas cuantas veces para aflojarla. Esto hará que sea más fácil deslizar las toallas de papel que contienen las semillas. Luego humedezca una toalla de papel con agua limpia. Exprímalo con cuidado, ya que está completamente húmedo pero no gotea.
- Extienda el papel húmedo sobre un superficie plana. Coloque las semillas en la mitad de la toalla de papel, dejando algo de espacio entre ellos. No abarrotes la toalla de papel. Dobla la mitad vacía de la toalla de papel sobre las semillas, y teniendo cuidado de no aplastarlos. Coloque la toalla de papel doblada en la bolsa de plástico con cremallera debidamente etiquetada, y sellar la bolsa. Repita con las semillas restantes.
- Coloque las bolsas con cremallera de semillas en un lugar cálido lejos de la luz solar directa. La parte superior del refrigerador es generalmente un lugar seguro para que las semillas descansen sin tocarlas. pero cualquier área que esté fuera de la luz solar directa y mantenga una temperatura entre 70 y 80 ° F servirá.
- Revise las semillas cada dos días y abra la bolsa con cierre para permitir que entre aire fresco. y verifique si sus semillas han brotado. Los tiempos cambiarán según el tipo de semilla que esté germinando. Una vez que tus semillas hayan brotado, plantarlos en macetas o al aire libre, desechando semillas que no germinaron. No empape las toallas de papel, porque la combinación de demasiada agua, sin luz, y el calor puede fomentar el moho, que puede dañar las semillas.
Preguntas frecuentes sobre el cultivo de coliflor a partir de semillas
¿Por qué la coliflor no forma cabezas?
Si no tienes cabeza en la coliflor, es indudable que el estrés afecta a la planta. El estrés que afecta el desarrollo de la coliflor puede ser el suelo demasiado frío o las temperaturas del aire en la primavera, falta de riego o nutrición, plantas con raíces, y daños por insectos o enfermedades.
¿Cuánta coliflor produce una planta?
La coliflor equivale a una cabeza por planta, pero si se corta la cabeza y se deja la raíz en el suelo, se pueden obtener brotes laterales que desarrollan mini cabezas.
¿Por qué la coliflor tiene un color morado por dentro?
La parte comestible de la planta de coliflor es la cabeza redonda de botones florales compactos conocida como "cuajada". los color morado en coliflor es causado principalmente por la presencia de antocianina, que es inofensivo, pigmento soluble en agua en la cuajada. La exposición al sol exagera su efecto sobre el desarrollo de la cabeza de la coliflor.
¿Volverá a crecer la coliflor?
Desafortunadamente, La coliflor solo se puede cosechar una vez. Una vez que se cosecha la cabeza de coliflor madura, nuevo, no se forman cabezas comestibles. Si amas la coliflor, puede extender el tiempo de cosecha plantando varios tipos que maduran en diferentes momentos.
¿Por qué mi coliflor está creciendo de manera extraña?
Las grandes fluctuaciones de temperatura o las temperaturas que bajan demasiado o suben demasiado pueden hacer que la coliflor desvíe sus recursos a la producción de espigas. Esto reduce su desarrollo foliar.
¿Cómo sabes que la coliflor se ha echado a perder?
En lugar de marrón pálido, las manchas son de color marrón oscuro a negro, la cuajada ha adquirido una textura blanda, lo mejor es tirar la cabeza de coliflor y obtener una nueva. Y todos estos son signos de deterioro y deterioro.
¿Por qué las cabezas de coliflor se vuelven amarillas?
Mientras la coliflor madura en el campo, el sol altera el color de la cabeza. Si está demasiado tiempo expuesto al sol, la cuajada se vuelve de un color amarillo apagado. Esto no afecta el sabor de la verdura, Es probable que produzca más fitonutrientes, pero afecta nuestro deseo de comprarlo.
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