Introducción a la germinación de semillas de garbanzo
Los garbanzos son una leguminosa anual, utilizado tanto para humanos como para animales. Es un cultivo de leguminosas de estación fría y se cultiva en varios países del mundo como fuente de alimento. La semilla es la principal parte comestible de la planta y es una rica fuente de proteínas, carbohidratos y minerales particularmente para la población vegetariana. Es el tercer cultivo de leguminosas alimenticias más importante e India es el mayor productor que contribuye al 65% de la producción mundial de garbanzos. Garbanzo, siendo una leguminosa y pertenece a la familia botánica de las Fabaceae, subfamilia Faboideae. Los garbanzos ofrecen una variedad de beneficios para la salud, como mejorar la digestión, y reducir el riesgo de varias enfermedades. En este artículo también discutimos los siguientes temas;
- ¿Cómo se germinan las semillas de garbanzo?
- Temperatura de germinación de la semilla de garbanzo
- ¿Cómo se germinan las semillas de garbanzo?
- ¿Cuánto tiempo tarda la semilla de garbanzo en germinar?
- Proceso de germinación de semillas de garbanzo
- Variedades de garbanzos en la India
- Periodo de germinación de la semilla de garbanzo
Una guía paso a paso para el garbanzo germinación de la semilla
Una guía para la germinación de semillas de garbanzo.
El garbanzo es un cultivo de legumbres secas o como verdura verde, siendo el primer uso el más común. Las semillas de garbanzo tienen un promedio de aproximadamente 20% de proteína, 5% de grasa, y 55% de carbohidratos. Las semillas se venden en los mercados secas o enlatadas. El garbanzo crece mejor en arena fértil, Suelos francos con buen drenaje. Es necesario un buen drenaje porque incluso períodos cortos de campos anegados reducen el crecimiento y aumentan la susceptibilidad a las raíces de las plantas. Las semillas de garbanzo son de forma esférica, arrugado, y con un pico puntiagudo. Varían mucho en tamaño, así como en color y el color de la semilla puede variar del blanco, leonado claro, naranja amarillento, marrón, marrón oscuro, y con un poco de tinte azulado. La capa de la semilla puede ser lisa o arrugada y arrugada. Los cotiledones son gruesos y amarillentos.
Diferentes tipos de garbanzos
Hay principalmente dos distintos tipos de garbanzos son reconocidos. En todo el mundo, dos tipos principales de garbanzos, Desi y Kabuli se cultivan. Tipos de Kabuli, cultivado en regiones templadas, tienen semillas grandes y se consumen como una semilla entera, mientras que Desi tipos, cultivado en regiones tropicales y subtropicales semiáridas, se consumen principalmente como dhal partido o convertidos en harina. El gramo comúnmente llamado garbanzo o gramo de Bengala es el cultivo de legumbres más importante de la India. El garbanzo se utiliza tanto para el consumo humano como para la alimentación de los animales.
Garbanzo desi o gramo marrón - Los garbanzos con semillas coloreadas y gruesas se conocen como tipo desi. Los colores de semillas comunes incluyen diferentes tonos y combinaciones de marrón, amarillo, verde, y negro. Las semillas son generalmente pequeñas y las flores normalmente rosadas y las plantas muestran varios grados de pigmentación antocianina. aunque algunos tipos de desi tienen flores blancas y no tienen pigmentación antocianina en el tallo. Los tipos desi representan del 80 al 85% del área de garbanzos. En este grupo, el color de la semilla de garbanzo varía de amarillo a marrón oscuro. El tamaño de la semilla suele ser pequeño y es el grupo más cultivado. Las plantas son muy pequeñas con buena capacidad de ramificación.
Garbanzo de Kabuli o gramo blanco - Los garbanzos de Kabuli se caracterizan por tener semillas de color blanco o beige con forma de cabeza de carnero, capa fina de semillas, superficie lisa de la semilla, Flores blancas, y falta de pigmentación antocianina en el tallo. En comparación con los tipos desi, los garbanzos de Kabuli tienen niveles más altos de sacarosa y niveles más bajos de fibra. Los tipos Kabuli tienen semillas de gran tamaño y reciben un precio de mercado más alto que los tipos desi. El sobreprecio en los tipos de Kabuli aumenta a medida que aumenta el tamaño de la semilla. En este grupo el color de la semilla es blanco. Los granos son atrevidos y atractivos. El potencial de rendimiento de este grupo es bajo en comparación con el tipo desi. Las plantas son más altas que el diseño y están más o menos erguidas.
Estos son los variedades de garbanzo en todo el mundo están;
Las variedades de garbanzos Desi son Amethyst, Aleta, Kyabra, Iimbour, Moti, Yoker, Howzat, Génesis TM 508, Génesis TM 509, CICAO 503, Sonali y Tyson.
Las variedades de garbanzos de Kabuli son Bumper, Granate, Kaniva, Kimberley, Macarena Almaz, Génesis TM 079, Génesis TM 090, Génesis 114, Génesis TM 425, Kaniva, Nafice, y Bumper.
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Semilla de garbanzo
Se requiere una calidad de semilla superior para Producción de garbanzos . Use semillas con alta germinación y vigor de semillas, y está libre de enfermedades. Es importante que un laboratorio de pruebas de semillas acreditado analice las semillas para determinar el porcentaje de germinación de las semillas. pureza de la semilla, y niveles de enfermedades transmitidas por semillas. A 1, 000 semillas proporciona una prueba más precisa de enfermedades transmitidas por semillas que la prueba estándar de 400 semillas. La aplicación de ciertos herbicidas antes de la cosecha también puede afectar la germinación y el vigor de las semillas. Se debe evitar la semilla de campos tratados con glifosato antes de la cosecha.
La preparación de semillas de garbanzo.
Siempre se debe utilizar semilla de garbanzo certificada de buena calidad. Esta semilla debe tener un alto porcentaje de germinación (más del 85%), libre de daños, y libre de semillas de malas hierbas. La semilla de buena calidad no requiere ser tratada con un insecticida o fungicida, pero si ha tenido problemas con las pudriciones de Pythium o Rhizoctonia en los campos, es posible que deba tratar la semilla antes de plantar.
Planee comprar la cepa especial de bacterias fijadoras de nitrógeno necesaria para el garbanzo si está plantando este cultivo por primera vez en un campo. Se puede comprar en forma de turba o granulado; el último tipo debe usarse si la semilla está tratada con fungicida. Siga las instrucciones suministradas con los inoculantes para asegurar su uso adecuado.
Lo mejor es un semillero liso con la mayor parte del residuo del cultivo anterior incorporado. Esto permitirá la profundidad adecuada de siembra, así como un buen contacto entre la semilla y el suelo. que es esencial para la rápida germinación y emergencia de las semillas. Si la humedad es corta, mantenga la labranza profunda previa al plano al mínimo para evitar un secado excesivo en las 2 a 3 pulgadas superiores del suelo.
El tiempo de germinación de la semilla y la temperatura del garbanzo.
En condiciones óptimas de humedad y temperatura, Las semillas de garbanzo absorben agua rápidamente y germinan en unos pocos días. siempre que las temperaturas sean superiores a 0 ° C. La emergencia ocurre de 7 a 30 días después de la siembra, dependiendo de las condiciones de humedad y temperatura del suelo y la profundidad de la siembra. Germinación de semillas de garbanzo se llevó a cabo durante aproximadamente 6 días.
Emergencia de plántulas de garbanzo
La emergencia de las plántulas de garbanzo ocurre de 7 a 15 días después de la siembra, dependiendo de la temperatura del suelo y la profundidad de siembra.
Fecha de siembra y método de garbanzo.
El garbanzo es tolerante a las heladas como plántulas, por lo que las semillas deben plantarse entre principios y mediados de abril. Las fechas de siembra tardías dan como resultado plantas más cortas, menor rendimiento de los cultivos, y madurez tardía de flores y vainas de formación tardía.
Los garbanzos se pueden plantar a un espacio entre hileras de entre 6 y 40 pulgadas. Las semillas se deben plantar de 1 a 2 pulgadas de profundidad con un taladro o sembradora que pueda entregar la semilla de garbanzo sin dañarla. Si es posible, debe asegurarse un buen contacto entre la semilla y el suelo con una rueda de prensa.
El método de siembra y la profundidad de siembra de las semillas de garbanzo.
La siembra se realiza sobre la humedad del suelo conservada. Puede ser necesario el riego previo a la siembra si la humedad del suelo disponible no es adecuada para la germinación. El garbanzo de Kabuli nunca debe regarse inmediatamente después de la siembra, particularmente en suelos negros profundos. Esto se debe a que las semillas de garbanzo de Kabuli tienen capas de semillas delgadas y se deterioran más rápido en comparación con el tipo desi y también son más susceptibles a la pudrición de las semillas y la pérdida de las plántulas. La semilla debe sembrarse lo suficientemente profundamente para que entre en contacto con el suelo húmedo. Una profundidad de 5 a 8 cm parece ser ideal para la aparición del garbanzo. El sembrado de la semilla se practica comúnmente y la semilla de las áreas con mucha lluvia se esparce en un semillero plano. En India, mediados de octubre a mediados de noviembre es el momento ideal para la siembra de garbanzos . Cualquier desviación de este período provoca una notable reducción en el rendimiento de los cultivos. Aunque, en sistemas de cultivo a base de arroz, La siembra de garbanzos se retrasa más allá de la fecha óptima debido a la cosecha tardía del arroz.
El espaciamiento de la distancia de la planta de garbanzo o garbanzo
El método de siembra en línea es imprescindible en el cultivo para la producción de semillas, ya que facilita las operaciones interculturales. enrojecimiento e inspección de campo. Generalmente se utiliza un espaciado entre hileras de unos 30 cm y un espaciado de planta a planta de 10 cm. que dan una población de plantas de aproximadamente 33 plantas por m2 (330, 000 plantas ha-1). Se puede utilizar un espaciado más amplio entre hileras de aproximadamente 45 a 60 cm en cultivos de garbanzo de Kabuli de semillas grandes y cultivos de regadío (tanto del tipo desi como del tipo Kabuli), que se espera que tengan un mayor ancho de planta.
Siembre los garbanzos de 1½ a 2 pulgadas de profundidad y espaciados entre 3 y 6 pulgadas. Adelgace las plantas exitosas a unas 6 pulgadas de distancia; corte las plantas aclaradas al nivel del suelo con unas tijeras para no perturbar las raíces. Separe las filas a una distancia de 18 a 24 pulgadas. No remoje la semilla de garbanzo antes de sembrar y evite regar abundantemente después de la siembra para evitar que las semillas se agrieten. Los garbanzos que se puedan producir un poco abarrotados se apoyarán mutuamente.
La tasa de semilla y el tratamiento de la semilla de garbanzos.
Una cantidad de semilla de 75-100 kg por hectárea, dependiendo del tamaño de la semilla, puede ser suficiente para una hectárea. La semilla debe colocarse a 8-10 cm de profundidad.
Utilice una cantidad de semilla de 15-18 kg / acre para la variedad desi y de 37 kg / acre para la variedad Kabuli Garbanzo. Una tasa de semilla aumentada de desi gramo a aproximadamente 27 kg / acre en caso de que la siembra se realice en la segunda quincena de noviembre y 36 kg / acre en caso de que la siembra se realice en la primera quincena de diciembre.
Trate la semilla antes de sembrar y trate la semilla de garbanzo de 10 kg con 250 g. Biofertilizante de Rhizobium. Trate la semilla de 10 kg con 250 g. Bacterias solubilizadoras de fosfato. Para controlar el marchitamiento del garbanzo, tratar el 1 Kg de semilla con 5 g. de Trichoderma.
Proceso de germinación de semillas de garbanzo
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Semillas de garbanzo.
Una buena germinación y emergencia de las plántulas son requisitos previos importantes para un cultivo exitoso. y la temperatura del suelo y del aire es uno de los factores clave que afectan el proceso de germinación de las semillas. La prueba de germinación es un proceso para evaluar la calidad de los lotes de semillas. La germinación aborda la capacidad de la semilla para convertirse en una planta normal y saludable en condiciones de campo favorables. Esta prueba puede ser engañosa porque la semilla puede germinar bien en el laboratorio debido a las condiciones óptimas presentes o al hecho de que la semilla tiene todas las oportunidades para convertirse en una plántula normal y saludable.
Las semillas de garbanzo germinan en unos pocos días, siempre que las temperaturas sean superiores a 0 ° C. Los garbanzos no germinan en suelos con temperaturas inferiores a 0 ° C. Generalmente, cuanto más tiempo esté expuesta una semilla en germinación de una especie sensible a un rango de temperatura de enfriamiento, mayor será la lesión que sufrirá. Los tipos Desi generalmente sufren menos daños por los rangos de temperatura bajos en la germinación que los tipos Kabuli. Los síntomas visuales de daño por frío en la etapa de plántula pueden incluir inhibición del crecimiento, y el pardeamiento y desecación de coleoptiles y hojas de plantas sin desarrollar. Los efectos de las temperaturas del rango de enfriamiento en la plántula en desarrollo están relacionados con la lesión de la membrana y contienen una reducción de la respiración y la fotosíntesis y la pérdida de turgencia. resultando en marchitez y estrés hídrico inducido por el frío. La exposición a temperaturas de rango de enfriamiento durante el crecimiento temprano de plántulas establecidas puede ejercer efectos formativos macroscópicos sobre la forma y el tamaño de las hojas. altura, desarrollo de la raíz, e iniciación floral. La germinación de la semilla de garbanzo es hipogea, con los cotiledones que permanecen debajo de la superficie del suelo. Esto le permite emerger de la siembra a una profundidad de unos 15 cm. En regiones áridas, El garbanzo se siembra profundamente porque la humedad de la superficie es inadecuada para permitir un establecimiento suficiente del cultivo.
Una de las limitaciones ambientales para la germinación es la temperatura que puede afectar negativamente la germinación de la semilla. La temperatura óptima para la máxima germinación es entre 10 y 15 ° C. Los rangos de temperatura bajos son una limitación importante para mejorar el rendimiento del garbanzo en numerosas regiones del mundo. En un estudio, todas las semillas de garbanzo pudieron germinar en un amplio rango térmico de aproximadamente 15–35 ° C. Aunque, el óptimo térmico fue de aproximadamente 20–25 ° C con 80 a 100% de semillas germinadas dentro de los 7 días entre 10 y 30 ° C. La salinidad es una de las principales tensiones, particularmente en regiones áridas y semiáridas, que limitan severamente la producción de cultivos. La salinidad perjudica la germinación, reduce la formación de nódulos, retarda el desarrollo de la planta, y reduce el rendimiento de los cultivos. La salinidad afecta la germinación de las semillas y la fisiología de los cultivos debido a; el efecto tóxico de los iones sobre la viabilidad de los embriones, y alterando el potencial osmótico, Previniendo la absorción de agua.
El rendimiento del garbanzo
El rendimiento promedio de garbanzo es de 20-25 quintales por hectárea, aunque tiene un potencial de rendimiento máximo de 30 a 35 quintales por hectárea.
Preguntas frecuentes sobre el cultivo de garbanzos
Preguntas sobre garbanzos. ¿Cuánto tiempo se tarda en cultivar garbanzos?
El garbanzo es una planta anual de estación fría que requiere unos 100 días para llegar a la cosecha. Siembre semillas de garbanzo en el jardín aproximadamente en la fecha de la última helada promedio en primavera o un poco antes.
¿Cuántos garbanzos produce una planta?
Cultive de 4 a 8 plantas de garbanzos por cada miembro de la familia y el garbanzo es una planta anual de estación fría que requiere unos 100 días para llegar a la cosecha.
¿En qué tipo de suelo se cultiva el garbanzo?
Los cultivos de garbanzo se adaptan mejor a los suelos franco-arcillosos y francos bien drenados que tienen un nivel de pH neutro a alcalino de 6.0 a 9.0 y tienen una buena capacidad de retención de agua.
¿Cuánta agua necesitan los garbanzos?
Las semillas de garbanzo deben brotar en un plazo de 10 a 14 días. Riegue de manera regular y uniforme durante la temporada de crecimiento para mantener la tierra húmeda. En áreas más frías, las plantas necesitarán alrededor de una pulgada de agua por semana; en climas más cálidos, necesitan el doble de esa cantidad.
La conclusión de la germinación de semillas de garbanzo.
Bien, Es muy importante seleccionar una semilla de calidad para obtener un mejor porcentaje de germinación y rendimiento de semilla. También te puede gustar esto: Cómo ganar dinero con Dal Mill Business .
