Suficientemente interesante, florecer y brotar son lo mismo. Por alguna razón, cuando no queremos que florezcan las plantas vegetales, como lechuga u otras verduras, lo llamamos atornillar en lugar de florecer. "Bolting" evoca un pensamiento ligeramente negativo, en contraposición al "florecimiento". Cuando nuestra lechuga esté floreciendo, por ejemplo, es poco probable que digamos que es tan bonito. Es más probable que nos enojemos porque no lo sacamos de la tierra lo suficientemente pronto.
Por qué la lechuga tiene flores
Vegetales anuales de estación fría, como la espinaca y la lechuga, salta cuando los fríos días de primavera se convierten en cálidos días de primavera. Las plantas de lechuga atornilladas se vuelven amargas y de sabor fuerte a medida que se disparan hacia el cielo. Otros cultivos que son sensibles al atornillado incluyen el repollo chino y las hojas de mostaza.
El perno de lechuga se producirá cuando las temperaturas diurnas superen los 75 grados F (24 C) y las temperaturas nocturnas por encima de los 60 grados F (16 C). Además, un reloj interno dentro de la lechuga registra el número de horas de luz que recibe la planta. Este límite varía de una variedad a otra, sin embargo, una vez que se alcanza el límite, la planta enviará un tallo de flor pensando en la reproducción.
La lechuga atornillada a la semilla no se puede revertir, y cuando suceda, es hora de reemplazar las verduras de estación fría por plantas más tolerantes al calor.
Cómo retrasar el atornillado de las plantas de lechuga
Los jardineros que deseen mantenerse a raya pueden hacerlo de varias maneras.
- Comenzar a cultivar lechugas en el interior bajo las luces y colocarlas en el exterior mientras aún está fresco les da una ventaja inicial y puede reducir la tendencia a dispararse.
- Las cobertores de hileras se pueden usar para extender la temporada tanto en primavera como en otoño. Si siembra lechuga tarde y desea evitar el brote prematuro de lechuga, intente usar un paño de sombra sobre la fila para reducir la intensidad de la luz.
- Adicionalmente, es fundamental fertilizar las plantas nuevas con un fertilizante 10-10-10. Asegúrese de que las plantas reciban mucha humedad.
